株式会社一家ホールディングス(7127) 有価証券報告書 2026年3月期

Ikka Holdings CO.,Ltd.

証券コード
7127
EDINETコード
E36757
市場区分
東京証券取引所スタンダード市場
提出日
2026年6月24日
決算期
2026年3月期
会計基準
Japan GAAP
監査法人
晴磐監査法人

【表紙】

 

【提出書類】

有価証券報告書

【根拠条文】

金融商品取引法第24条第1項

【提出先】

関東財務局長

【提出日】

2026年6月24日

【事業年度】

第5期(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)

【会社名】

株式会社一家ホールディングス

【英訳名】

Ikka Holdings CO.,Ltd.

【代表者の役職氏名】

代表取締役社長 武長 太郎

【本店の所在の場所】

千葉県市川市東大和田二丁目4番10号

【電話番号】

047-711-0850

【事務連絡者氏名】

取締役管理部長 髙橋 広宜

【最寄りの連絡場所】

千葉県市川市東大和田二丁目4番10号

【電話番号】

047-711-0850

【事務連絡者氏名】

取締役管理部長 髙橋 広宜

【縦覧に供する場所】

株式会社東京証券取引所

 (東京都中央区日本橋兜町2番1号)

 

 

E36757 71270 株式会社一家ホールディングス Ikka Holdings.,Ltd 企業内容等の開示に関する内閣府令 第三号様式 Japan GAAP true cte cte 2025-04-01 2026-03-31 FY 2026-03-31 2024-04-01 2025-03-31 2025-03-31 1 false false false E36757-000 2026-06-24 E36757-000 2026-06-24 jpcrp030000-asr_E36757-000:AkatsukaGenkiMember E36757-000 2026-06-24 jpcrp030000-asr_E36757-000:AkiyamaAtsushiMember E36757-000 2026-06-24 jpcrp030000-asr_E36757-000:GohoShigeoMember E36757-000 2026-06-24 jpcrp030000-asr_E36757-000:IwataAkiraMember E36757-000 2026-06-24 jpcrp030000-asr_E36757-000:KonoMihoMember E36757-000 2026-06-24 jpcrp030000-asr_E36757-000:NoseKenMember E36757-000 2026-06-24 jpcrp030000-asr_E36757-000:ShimizuMasatoMember E36757-000 2026-06-24 jpcrp030000-asr_E36757-000:TakahashiHiromasaMember E36757-000 2026-06-24 jpcrp030000-asr_E36757-000:TakenagaTaroMember E36757-000 2026-06-24 jpcrp030000-asr_E36757-000:WatanabeKeiichiMember E36757-000 2026-06-24 jpcrp030000-asr_E36757-000:YugiRyutaMember E36757-000 2026-06-24 jpcrp_cor:OrdinaryShareMember 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第一部 【企業情報】

 

第1 【企業の概況】

 

1 【主要な経営指標等の推移】

 

(1) 連結経営指標等

 

回次

第1期

第2期

第3期

第4期

第5期

決算年月

2022年3月

2023年3月

2024年3月

2025年3月

2026年3月

売上高

(千円)

4,424,518

8,376,142

9,232,639

10,089,884

11,533,017

経常利益又は経常損失(△)

(千円)

△751,781

131,369

219,359

△100,204

198,141

親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△)

(千円)

189,547

80,046

78,995

△172,203

78,953

包括利益

(千円)

189,547

85,542

108,075

△179,278

107,827

純資産額

(千円)

598,388

937,645

1,063,036

897,070

1,021,392

総資産額

(千円)

4,658,723

4,767,123

5,380,884

5,709,912

6,523,667

1株当たり純資産額

(円)

87.93

128.90

145.03

121.20

134.36

1株当たり当期純利益又は1株当たり当期純損失(△)

(円)

28.56

11.93

11.12

△24.16

10.89

潜在株式調整後
1株当たり当期純利益

(円)

27.58

11.41

10.79

10.72

自己資本比率

(%)

12.6

19.2

19.2

15.1

15.1

自己資本利益率

(%)

64.8

10.7

8.1

△18.2

8.5

株価収益率

(倍)

18.4

49.5

62.9

61.8

営業活動による
キャッシュ・フロー

(千円)

1,153,794

483,297

537,020

182,585

562,275

投資活動による
キャッシュ・フロー

(千円)

△563,370

△340,923

△417,901

△670,605

△554,533

財務活動による
キャッシュ・フロー

(千円)

△140,042

△53,239

269,770

356,120

354,992

現金及び現金同等物
の期末残高

(千円)

993,043

1,082,176

1,471,066

1,339,166

1,701,901

従業員数

(名)

286

319

349

379

419

〔外、平均臨時雇用者数〕

〔166〕

〔349〕

〔389〕

〔418〕

416

 

(注) 1.第1期連結会計年度の連結財務諸表は、単独株式移転により完全子会社となった株式会社一家ダイニングプロジェクトの財務諸表を引き継いで作成しております。

2.従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数(アルバイト)は、年間平均雇用人数(1日1人8時間換算)を()外数で記載しております。

3.第4期の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式は存在するものの、1株当たり当期純損失のため記載しておりません。

4.第4期の株価収益率については、親会社株主に帰属する当期純損失のため記載しておりません。

 

 

(2) 提出会社の経営指標等

 

回次

第1期

第2期

第3期

第4期

第5期

決算年月

2022年3月

2023年3月

2024年3月

2025年3月

2026年3月

売上高

(千円)

162,591

387,561

450,617

484,582

524,072

経常利益

(千円)

7,599

14,190

21,018

23,502

27,887

当期純利益

(千円)

24,713

6,599

953

11,150

15,140

資本金

(千円)

50,000

172,149

35,838

42,494

50,741

発行済株式総数

(株)

6,657,000

7,083,700

7,115,700

7,134,800

7,345,400

純資産額

(千円)

438,792

696,931

743,424

759,543

817,959

総資産額

(千円)

560,509

848,602

850,050

872,942

942,805

1株当たり純資産額

(円)

63.95

96.00

101.31

103.29

108.29

1株当たり配当額

(1株当たり中間配当額)

(円)

(-)

(-)

(-)

(-)

(-)

1株当たり当期純利益

(円)

3.71

0.98

0.13

1.56

2.09

潜在株式調整後
1株当たり当期純利益

(円)

3.59

0.94

0.13

1.52

2.06

自己資本比率

(%)

76.0

80.1

84.8

84.4

84.4

自己資本利益率

(%)

11.6

1.2

0.1

1.5

2.0

株価収益率

(倍)

141.8

603.1

5,376.9

421.2

322.0

配当性向

(%)

従業員数
〔外、平均臨時雇用者数〕

(名)

23

21

23

26

29

〔1〕

〔1〕

〔2〕

〔1〕

〔1〕

株主総利回り

(%)

112.4

132.9

124.9

127.9

(比較指標:配当込みTOPIX)

(%)

(-)

(105.8)

(149.6)

(147.2)

(198.3)

最高株価

(円)

634

777

750

710

735

最低株価

(円)

512

516

575

600

600

 

(注) 1.第1期は2021年10月1日から2022年3月31日までの6ヶ月になっております。

2.従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数(アルバイト)は、年間平均雇用人数(1日1人8時間換算)を()外数で記載しております。

3.配当性向については、配当を実施していないため記載しておりません。

4.第1期の株主総利回り及び比較指標は、2021年10月1日設立のため記載しておりません。第2期から第4期の株主総利回り及び比較指標は、2022年3月期末を基準として算定しております。

5.最高株価及び最低株価は、2022年4月3日以前は東京証券取引所市場第一部におけるものであり、2022年4月4日以降は東京証券取引所スタンダード市場におけるものであります。

 

 

2 【沿革】

 

年月

概要

1997年10月

千葉県市川市に有限会社ロイスカンパニー(資本金3,000千円)を設立。

1997年12月

1号店として「くいどころバー一家 本八幡店」を千葉県市川市にオープン。

2000年5月

「こだわりもん一家 柏店」を千葉県柏市にオープン。同時にくいどころバー一家からこだわりもん一家に屋号変更。

2000年8月

有限会社から株式会社へ組織変更し、同時に商号を「株式会社一家ダイニングプロジェクト」へ変更。

2010年2月

屋台屋博多劇場1号店目として「屋台屋博多劇場 成田店」を千葉県成田市にオープン。

2012年8月

ブライダル施設「The Place of Tokyo」 を東京都港区にオープンし、ブライダル事業へ参入。

2014年3月

海外子会社「IKKA DINING INTERNATIONAL,INC.(非連結子会社 米国ハワイ州)」設立。

2015年3月

海外子会社1号店目となる「GOLDEN PORK」を米国ハワイ州にオープン。

2016年3月

株式会社ダイヤモンドダイニング(現 株式会社DDグループ)より出資を受け資本提携。

2017年12月

東京証券取引所マザーズ市場へ上場。

2019年7月

大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん1号店目として「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん 柏店」を千葉県柏市にオープン。

2020年3月

東京証券取引所市場第一部へ市場変更。

2020年6月

にのや1号店目として「おでんトさかな にのや」を東京都新宿区にオープン。

2021年4月

 韓国屋台ハンサム1号店目として「韓国屋台ハンサム柏店」を千葉県柏市にオープン。

2021年10月

持株会社「株式会社一家ホールディングス」設立。

2022年4月

株式会社Egoの株式を取得し子会社化。

 

東京証券取引所の市場区分の見直しにより市場第一部からスタンダード市場へ移行。

2023年8月

千葉県市川市に本社移転。

 

 海外子会社2号店目となる「鮨久」を米国ハワイ州にオープン。

2023年9月

ブライダル施設「The Place of Tokyo」をリニューアルオープン。

2024年4月

 子会社「株式会社一家レジャーサービス」設立。

2024年5月

子会社「株式会社一家ダイニングプロジェクト」、「株式会社一家レジャーサービス」が他6社と共同出資し、特別目的会社「株式会社ボタラシアンリゾート」設立。

2025年3月

子会社「株式会社一家レジャーサービス」の初出店となる「THE RIVERSIDE BBQ NISHIKASAI」を東京都江戸川区にオープン。

2025年11月

「THE BOTANICAL RESORT『林音』(ザ ボタニカルリゾート リンネ)」を茨城県那珂市にオープン。

 

 

 

3 【事業の内容】

当社は、純粋持株会社として当社グループ(当社及び当社の関係会社)の経営管理及びそれに附帯する業務を行っております。

当社グループは、「あらゆる人の幸せに関わる日本一のおもてなし集団」をグループミッションに掲げ、以下の経営理念に従い、おもてなしを通して、関わる人と喜びと感動を分かちあえる企業を目指し、飲食事業、ブライダル事業及びレジャー事業を行っております。

 

  経営理念

 1. お客様、関わる全ての人と喜びと感動を分かち合う。

   2. 誇りの持てる「家族のような会社」であり続ける。

3. 夢を持ち、限りなき挑戦をしていく。

 

飲食事業においては、当社グループが企画・業態開発した飲食店「こだわりもん一家」「屋台屋博多劇場」「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」「にのや」「韓国屋台ハンサム」などの直営店の運営を行っております。ブライダル事業においては、ブライダル施設「The Place of Tokyo」を運営し、結婚式の企画・施行及びその他パーティーの企画・施行などを行っております。レジャー事業においては、バーベキュー・ビアガーデン業態の店舗の運営のほか、茨城県植物園及び茨城県民の森をリニューアルした「泊まる」・「癒される」・「食べる」・「遊ぶ」といった、複数の体験要素を掛け合わせた日本初の“泊まれる体験型植物園”「THE BOTANICAL RESORT『林音』(ザ ボタニカルリゾート リンネ)」の運営を行っております。なお、当社グループの報告セグメントは、飲食事業、ブライダル事業及びレジャー事業であります。

 

各事業の具体的な内容は次のとおりであります。

なお、(1)飲食事業、(2)ブライダル事業及び(3)レジャー事業の区分は「第5 経理の状況 1.連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項(セグメント情報等)」に掲げるセグメントの区分と同一であります。

また、当社は、有価証券の取引等の規制に関する内閣府令第49条第2項に規定する特定上場会社等に該当しており、これにより、インサイダー取引規制の重要事実の軽微基準については連結ベースの数値に基づいて判断することとなります。

 

(1)飲食事業

当社グループの飲食事業の特徴はスタッフによる「おもてなし」であります。

当社グループは、「お客様、関わる全ての人と喜びと感動を分かち合う」という理念のもと、お客様を自分の大切な人(家族)と考え、接客しております。基本的なサービスマニュアルはあるものの、さらにスタッフは自ら考え、同マニュアルにはないおもてなしを表現できるよう理念浸透、教育に取り組んでおります。

 当社グループの飲食事業における、主な業態は以下のとおりであります。

業態

特徴

店舗数

こだわりもん一家

 「お客様の第二の我が家」をコンセプトに、お客様を「いらっしゃいませ」ではなく「おかえりなさい」とお出迎えするなど、まるで自分の家に居る様にくつろげるお店造りにこだわり、屋号を「こだわりもん一家」とし、営業しております。30代~50代のビジネスパーソンを中心に、ご家族連れやカップルのお客様など、老若男女問わず様々なシーンでご利用頂いております。
 店内の中央部には、その日水揚げされた鮮魚や旬の野菜が並べられた食材のディスプレイを設置、その奥には開放感のあるオープンキッチンを配置し、目の前で食材や調理の姿を見て頂けます。
 その他、様々な利用動機に対応できるように、カウンター席、テーブル席や掘り炬燵の宴会個室などをご用意しております。
 日本各地から地魚や旬の野菜、郷土の名物調味料や地酒を仕入れており、素材の味を活かした炉端焼きを中心とした通常メニュー、旬の食材を使用し、45日ごとに年8回変わる旬彩メニュー、料理長が市場へ足を運び買い付けした日替わりメニューなど、気軽に様々な和食メニューを楽しんで頂けます。

6店舗

 

 

 

業態

特徴

店舗数

屋台屋 博多劇場

 「福岡・博多の風物詩である、中洲の屋台街の雰囲気や活気を再現した空間で、気軽で安くて旨い屋台飯を楽しんで頂ける、笑顔と活気があふれた劇場」をコンセプトに、毎日手仕込みで作り、鉄鍋で調理する博多劇場名物の「鉄鍋餃子」をはじめ、肉や季節の野菜のほか、色々な食材を串に刺して焼く「博多串焼き」、博多名物である「博多もつ鍋」をご用意。その他、鉄板焼きやおでんなどの屋台飯、辛子明太子や、ごま鯖などのメニューを取り揃え、ドリンクは、ハイボールや店内で仕込む自家製塩レモンサワー、その他様々な味わいのサワー、九州の酒蔵より取り寄せた焼酎など提供しております。
 サービスと商品を組み合わせることでお客様との接点を増やし、お客様と一緒に楽しんで頂ける取り組みとして、博多劇場名物の「鉄鍋餃子」100個(総重量1.5kg)を60分以内に食べきるイベントの実施や、誕生日に年の数の餃子のプレゼントや、乾杯ドリンクを通常料金で1リットルサイズに変更するなど、独自の会員システムの「屋台屋会員」をご用意しております。

47店舗

大衆ジンギスカン酒場 

ラムちゃん

 昨今の健康志向の高まりにより、「低糖質」「高タンパク」な食材が注目されヘルシーで太りにくい健康食材が注目される中、脂肪燃焼に効果的なカルニチンを多く含むラム肉と、低糖質でプリン体も少ないウイスキー(ハイボール)を思う存分楽しんで頂ける、大衆ジンギスカン酒場です。「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」では、全卓に強炭酸ハイボールタワーを設置し、60分600円(税抜)飲み放題で、お客様ご自身でハイボールを好きなタイミングで好きなだけ注いでいただけます。また、こだわりの岩塩で塩締め・低温熟成させ、臭みがなく、かつ柔らかく旨みを最大限に引き出した低カロリー高タンパクのラム肉を使ったジンギスカンを楽しんでいただける、元気・活気に溢れる大衆酒場です。

15店舗

にのや

 「長時間<短時間」・「大人数<少人数」・「大皿料理<小分け料理」などといったウィズコロナ・アフターコロナにおける飲食店のニーズを踏まえ、短時間の利用に向いた立ち飲みのカウンター席と、少人数向けのテーブル席を設け、おでんや刺身、おばんざいなどの手作りにこだわった美味しい和食料理と日本各地から取り寄せた日本酒をリーズナブルに楽しむことができる本格和食酒場です。

10店舗

韓国屋台 ハンサム

 「五感で楽しむ韓国屋台」をコンセプトに、ネオン輝くシンボリックな雰囲気と、韓国屋台の大衆感が融合した店内に仕上げ、幅広い客層の方に楽しんでいただける空間を演出。豊富な本格韓国料理、ドリンクをリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。テイクアウトやデリバリーにも対応しております。

 

4店舗

肉のウヱキ

 「ネオ大衆酒場」×「昭和の商店街にあるお肉屋さん」をコンセプトに、「ランチ」・「中食(テイクアウト)」・「居酒屋利用」の三毛作業態。店内にはテーブル席の他、立ち飲みスペースもご用意し、リーズナブルで気軽にご利用いただける大衆酒場です。

5店舗

 

(注)2026年3月31日現在の直営店舗数を記載しております。

 

(2)ブライダル事業

当社グループのブライダル事業としては、ブライダル施設「The Place of Tokyo」を運営しております。同ブライダル施設は、東京のシンボルである東京タワーの目の前に位置し、東京タワーを一望できる開放的なチャペルと、和モダンをコンセプトとしてデザインした4階の会場「Tower room」、オープンキッチンを併設した3階会場「Terrace room」、洗練されたエレガントでラグジュアリーな地下2階の会場「The Banquet」に加え、アットホームなレストランウエディングが叶う、ガーデンテラス付きの1階の会場「The Dining」と趣の異なる4つの披露宴会場を用意しております。

婚礼料理は、小さなお子様からご年配の方まで幅広い年齢層のゲストにも喜んで頂けるよう、素材そのままの風味を活かし、日本人が慣れ親しんだ醤油や味噌を隠し味にした、和テイストのオリジナルのジャパニーズキュイジーヌを提供しております。また、お客様の要望に応じ、使用食材を出身地の食材を使用し提供メニューのアレンジを加えたり、通常用意するウエディングケーキを、新郎新婦のお気に入りの品に似せたケーキの作成をするなど、様々なニーズにお応えしております。

「想い出の場所は始まりの場所となり、永遠の場所となる」をコンセプトに掲げ、結婚式を挙げて頂いた新郎新婦様には最上階に併設する「Sky Bar TOMORI」の永久会員カードを贈呈しております。また、施設の1階には、世界各地の様々な食材を使用したWorld Seasonal Cuisineのレストラン「Terrace Dining TANGO」を併設しており、挙式された月の翌年同月1ヶ月間にレストランで利用できる、結婚一周年ディナーご招待チケットをプレゼントしております。以上のように、当社では結婚式後においても、当社ブライダル施設に来館していただけるように取り組んでおります。

 

(3)レジャー事業

当社グループのレジャー事業としては、2024年4月に子会社である「株式会社一家レジャーサービス」を設立し、バーベキュー場及びビアガーデンの店舗として、「THE SKY RESORT BBQ SOGO OMIYA」・「京王スカイビアガーデン」・「THE RIVERSIDE BBQ NISHIKASAI」の3店舗を運営しているほか、茨城県植物園及び茨城県民の森のリニューアル事業であるレジャー施設「THE BOTANICAL RESORT『林音』(ザ ボタニカルリゾート リンネ)」を2025年11月にオープンし、運営しております。

 

 当社グループの主要な事業系統図は次のとおりであります。


 

4 【関係会社の状況】

 

名称

住所

資本金
(千円)

主要な事業の内容

議決権の所有(又は被所有)
割合(%)

関係内容

(連結子会社)

 

 

 

 

 

株式会社一家ダイニングプロジェクト

(注)2

千葉県市川市

30,000

 飲食事業
 ブライダル事業

100.0

役員の兼任3名
経営管理

 

(連結子会社)

 

 

 

 

 

株式会社Ego

(注)2

千葉県市川市

12,975

 飲食事業

70.0

経営管理
債務保証

 

(連結子会社)

 

 

 

 

 

株式会社一家レジャーサービス

(注)2

千葉県市川市

10,000

 レジャー事業

100.0

役員の兼任1名
経営管理
債務保証
資金貸借

 

(注)1.「主要な事業の内容」欄には、セグメント情報に記載された名称を記載しております。

  2.特定子会社に該当しております。

  3.有価証券届出書又は有価証券報告書を提出している会社はありません。

  4.株式会社一家ダイニングプロジェクトについては、売上高(連結会社相互間の内部売上高を除く)の連結売上高に占める割合が10%を超えております。

 主要な損益情報等 ①売上高      10,713,379千円

          ②経常利益       342,702千円

          ③当期純利益      177,333千円

          ④純資産        684,579千円

           ⑤総資産       5,370,589千円

 

第2 【事業の状況】

 

1 【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において、当社グループが判断したものであります。

 

(1) 経営方針

当社グループは、経営理念を「お客様、関わる全ての人と喜びと感動を分かち合う」、「誇りの持てる家族のような会社であり続ける」、「夢を持ち、限りなき挑戦をしていく」としております。

この経営理念の下、「あらゆる人の幸せに関わる日本一のおもてなし集団」とするグループのミッションを掲げ、事業活動に取り組む方針であります。

また、当社グループでは、「屋台屋博多劇場」や「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」「こだわりもん一家」「にのや」「韓国屋台ハンサム」などの飲食店舗と、東京タワーが一望できるブライダル施設「The Place of Tokyo」および泊まれる体験型植物園「THE BOTANICAL RESORT『林音』」を関東圏の一都三県と茨城県に展開しております。持続的な成長を実現し安定した経営資源の確保を図るために、今後は、主に飲食事業の主軸である「屋台屋博多劇場」と「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」および「寿司トおでん にのや」を関東圏の一都三県を中心に新規出店すると共に、顧客のニーズに応えた新業態の開発や既存店の業態変更、おもてなしに係る新規事業開発にも注力し、経常利益額の最大化を図ってまいります。

 

(2) 経営環境及び経営戦略

わが国内経済の今後の見通しとしては、依然として原材料費・エネルギーコストの高騰、円安進行などの影響が長期化しているほか、米国による世界各国への大規模な関税政策の発動による世界経済への影響など、未だ景気の先行きは極めて不透明な状況が続くことが想定されます。

当社グループの主な事業である外食産業におきましては、経済活動の正常化が進み、人手不足や物価高を背景に、雇用や所得環境が改善したことに加え、インバウンド受け入れ態勢の活性化等による観光産業の消費拡大により回復基調が続きました。一方、世界的な金融先行き不安、急速な円安の進行や物価上昇等により実質賃金が減少し、個人消費が低迷するなど、経済情勢は依然として先行きを見通しにくい状況が続いております。その他、地政学リスクに伴う原材料費・エネルギーコストの上昇や、その他人材不足及び採用コストの増加、最低賃金の上昇並びに社会保険の適用範囲の拡大推進による人件費上昇など、依然として事業を取り巻く環境は厳しい状況が続いております。

ブライダル産業を取り巻く環境においては、長期的に見ると少子高齢化に伴う婚姻組数の減少や、価値観の多様化による「ナシ婚」層の増加等による、組数・組人数の減少が続いております。さらに、価格競争の激化、原材料費及び光熱費の上昇、人材確保の難易度の上昇や人件費増加といった懸念が存在しており、当面は引き続き厳しい状況が続いていくものと予測されます。

アウトドア型レジャーの分野においては、体験価値への需要拡大やウェルネス志向の高まり、自然観光の推進などを背景に、国内観光需要およびインバウンド需要が増加しており、市場規模は拡大傾向にあります。一方、余暇の過ごし方に対するニーズの多様化に伴い、市場競争における状況は厳しさを増しており、サービスの多様化や独自性がより一層重視されております。加えて、原材料費及び光熱費等の高騰や人材不足及び採用コストや人件費の増加など、経営環境は厳しい状況が続いております。

このような状況の中、継続的に企業価値を高め、成長を目指すために、以下の中期的な経営戦略に取り組んでまいります。

 

中期的な経営戦略といたしましては、人材育成による店舗運営力やサービス力の強化、首都圏への着実な新規出店などによる売上・収益の増加によって事業成長を図ることへ継続的に取り組むと共に、健康志向や個食化など変わりゆく消費者ニーズに応えた新業態の開発、新規事業への挑戦等を進め、更なる事業拡大をしてまいります。なお、具体的な取り組みは以下のとおりです。

 

 

① サービス力の向上

当社グループは、お客様を自分の大切な人(家族)と考え、接客する上で、「お客様がして欲しいことをして差し上げる」というコンセプトの下、経営理念の浸透と教育に取り組んでおります。今後もサービス力向上のため、飲食事業では、店長をはじめ社員を対象としたサービス勉強会等を実施し、その中でサービス理念やサービス手法の共有などを行ってまいります。また、アルバイトリーダー向けの勉強会を実施し、飲食事業の全店では店舗ミーティングを開催し接客ロールプレイングの実施、覆面調査の結果を踏まえた店舗改善の検討を行うなどアルバイトメンバーまでサービス意識の落とし込みを図ってまいります。優秀店舗の成功事例プレゼンテーションや、優秀メンバーの表彰・賞賛、感動サービスストーリーの共有を行うイベントを定期的に実施し、経営理念の浸透、サービスに対する意識統一、サービス力の向上に努めてまいります。

ブライダル事業やレジャー事業においても飲食事業で培った教育ノウハウや学びの仕組み、おもてなし技術等を活用し、サービス力の向上を図ってまいります。例えば、ブライダル事業では、プランナーの接客ロールプレイング、サービスツールの見直しを継続的に行い、配膳サービス等の自社内製化による運営を行い、サービスとキッチンスタッフとの連携を強めることで、ブライダル施設全体としてのサービス力の底上げを図ってまいります。また、優秀プランナーによる実際にあった結婚式での取り組みやサービス対応、感動事例をプレゼンテーション形式で共有するイベントの継続的な開催をすることで、プランナーのサービス力の向上に努めてまいります。

 

② 商品力や調理技術の向上

飲食事業ならびにブライダル事業、レジャー事業において、当社グループの新規出店による仕入れ量の増加に伴い、大量仕入れによるスケールメリットの追求や配送コスト削減によるコストダウンを継続的に行い、よりコストパフォーマンスが高い商品開発を行ってまいります。

また、今後も商品力を高めるために、当社グループでは、社内の調理コンテストの開催や、調理指導の継続的な実施、日本全国への視察及び仕入れルートの開拓を行ってまいります。また、アルバイトメンバーへの教育については、調理講習会の実施や調理工程を動画配信するなど、教育の場やツールの整備を行い、調理技術の向上に努めてまいります。

  

③ 人材の確保と育成について

従来の新卒採用・中途採用に加え、時流に合わせ合同説明会や各種就職イベントの積極的な参加、また、地方の学校への訪問などを行ってまいります。また、アルバイトメンバー向け教育プログラムの実施や、社内部活動をはじめ社員や幹部との交流機会を増やし、魅力付けすることでアルバイトメンバーからの社員登用を積極的に促進してまいります。その他、従業員満足度の向上と、理念浸透に注力しながら、紹介採用制度の促進を図り、既存スタッフからの紹介による採用を強化してまいります。

当社グループでは、従業員満足がより高い顧客満足に繋がると考えており、従業員が「働きながら学べる会社」として採用後のフォローアップ、様々な教育カリキュラムの充実、また、インセンティブ制度の見直し、労働環境の整備等、各種イベントによる人材交流、役員面談を継続的に行うことで、今後も人材の確保と、採用後の育成に注力してまいります。

 

④ 顧客ファンづくり・リピート率の向上

お客様の満足度を上げ再来店を促すために、例えば飲食事業ではスマートフォンアプリを使った当社独自の会員システムを導入し、お客様へ直接リアルタイムでのプッシュ通知による販促活動等を行っておりました。今後もユニークなイベント告知や効果的なクーポンの配信などを継続的にブラッシュアップし有効活用することで、リピート率の向上に継続して努めてまいります。

その他事業においても、顧客ファンづくり・リピート率の向上を心掛け、各種取り組みに注力しております。今後も、顧客に対する新たなサービスの提供、各種体験型イベントの開催等を行い、当社グループのおもてなしを通じて、顧客ファンづくり・りぴーと率の向上に努めてまいります。

 

(3) 経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等

当社グループが重要視している経営指標は、売上高、経常利益、経常利益率であり、持続的な成長の為、既存店売上高を維持し、新規出店を継続するとともに、経営効率の向上に努めてまいります。

また、当社グループでは経営上の目標達成状況を判断するための客観的な指標として、業態の陳腐化や店舗の状況を把握するため、既存店(オープン後18カ月以上経過した店舗)の売上高、客数及び客単価の前年同月比を客観的な指標としております。

 

(4)事業上及び財務上の対処すべき課題

当社グループは、下記の事項を優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題として認識し、経営に取り組んでまいります。

   

① 店舗・施設の収益力の維持向上

飲食事業では、外食産業における企業間競争の激化や原材料費・光熱費コスト等の高騰、人手不足や最低賃金の上昇等による人件費上昇など厳しい環境が続く中、当社グループはお客様のニーズに合った商品開発、メニュー価格の改定、商品クオリティの向上及び「人」によるおもてなしの付加価値の向上を追求し、継続的な会員獲得、顧客育成によるリピート率の向上を図る戦略をとることで店舗収益力の維持、向上を図っていく方針であります。

ブライダル事業では、他会場にはないロケーションを活かし、「想い出の場所は始まりの場所となり、永遠の場所となる」をテーマに掲げ、挙式後も新郎新婦様が何度でも帰ってこられる会場として、リピーター戦略を実施し、他社と差別化することで店舗収益力の維持、向上を図っていく方針であります。

レジャー事業では、ファミリー層をはじめとする多様な顧客ニーズに対応する、季節性・地域性・独自性を取り入れた商品企画の開発や、施設独自の「泊まる」・「癒される」・「食べる」・「遊ぶ」」といった複数の体験価値を提供し、サービスの充実を図っていくことが必要だと考えております。また、各種広告宣伝媒体と連携しながら、初期認知・流入窓口の拡大に注力しながら、新規客確保に注力するとともに、「人」による“おもてなし”を強化することにより、継続的に顧客満足度を追求しながら、リピーターの増加に努めてまいります。

 

② 新規出店エリアの拡大、既存店の業態変更、新業態や新事業の開発について

当社グループは、九州博多の屋台を本場さながらに再現した、活気と笑顔溢れる「屋台屋博多劇場」、本格ジンギスカンとハイボールを思う存分楽しんでいただける「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」を中心に、「こだわりもん一家」「にのや」「韓国屋台ハンサム」「THE RIVER SIDE BBQ NISHIKASAI」など様々な業態の飲食店・バーベキュー施設を首都圏で展開しております。サービス・商品力の向上、人材教育、店舗設備の改善を常に図ることにより、競合店との差別化を図っております。

継続的に企業価値の向上、業績の拡大を図るために新規出店を継続し、出店エリアの拡大を図っていくとともに、既存店舗も立地に最も適した業態への変更やリニューアル修繕を検討するとともに、お客様のニーズに合った新業態開発、おもてなしに係る新規事業への挑戦を進めていく方針であります。

 

③ 人材の確保・育成について

企業価値の向上、飲食事業及びブライダル事業、レジャー事業の業績拡大と安定の為には、正社員、パート・アルバイトの人材の確保及び育成が必要不可欠な要素であり、重要な課題であると考えております。

人材の確保については、中途採用の拡充と新卒採用の積極的な採用、アルバイトからの社員への転換に注力し、正社員の確保を図ってまいります。また少子高齢化が進む中、パートの採用を強化し、店舗業務の効率化を図っております。

人材の育成に関しては、階層別の社内研修制度を強化し、店舗におけるサービスレベルの均一化を図るとともに、経営者視点を持ちながら、マネジメントできる人材へと育成してまいります。

パート・アルバイトに関しても、社内勉強会やサービス研・調理技術講習会、各部門ごとのミーティングなどの教育及び称賛の場の拡充により、働きながら学べる環境を整え、ロイヤリティの高い人材へと育成してまいります。

 

 

2 【サステナビリティに関する考え方及び取組】

当社グループのサステナビリティに関する考え方及び取組は、次のとおりであります。

なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

 

(1)ガバナンス

当社グループは、「あらゆる人の幸せに関わる日本一のおもてなし集団」をグループミッションに掲げ、「お客様、関わる全ての人と喜びと感動を分かち合う。」「誇りの持てる家族のような会社であり続ける。」「夢を持ち、限りなき挑戦をしていく。」の経営理念に従い、おもてなしを通して、従業員、株主様、お客様、お取引先、地域社会等、関わるすべてのステークホルダーと良好な関係を築きながら、喜びと感動を分かちあえる企業を目指し、持続的な成長及び中長期的な企業価値向上を実現するため公正で透明性の高いコーポレート・ガバナンス体制の充実に努めております。

当社は、監査等委員会設置会社の形態を採用し、会社法に基づく機関として株主総会及び取締役会、監査等委員会を設置するとともに、社内の統治体制の構築のためリスクコンプライアンス委員会を設置するほか、経営会議を開催することで、サステナビリティに関するリスクや機会の監視および管理を行い、意思決定の迅速化と機動的経営の実現を図っております。

 

(2)戦略

当社グループにおいて、「人」による「おもてなし」こそが事業経営のコアコンピタンスであり、その源泉となる人的資本への投資は、様々なサステナビリティに関するテーマの中でも最重要経営課題として認識しております。

当社グループにおける、採用、人材育成および社内環境整備に関する方針と具体的な取り組みは、以下のとおりであります。

<採用>

当社グループが持続的な成長及び中長期的な企業価値向上を実現するために、優秀な人材の確保は必要不可欠であり、新卒のみならず多様なスキルを有したキャリア(中途)人材の採用にも力を入れております。優秀な人材を確保し、人的資本を増強することこそが、知的資本、財務資本などその他の資本の増大に繋がり、サステナビリティの実現が可能になると考えております。

①新卒採用

 当社グループは「価値観採用」に重きを置き、当社グループの「おもてなし」の価値観を学生と共有しながら採用活動を行っております。会社説明会や企業合同説明会への参加を積極的に実施するほか、専門学校や大学との直接の関係性を構築し、また、社内アルバイトメンバーの新卒学生に就職セミナーを実施し、就職活動の支援を行う等、様々な取り組みを通じて母集団を形成しております。その後の採用過程においても、人事担当者が学生ひとりひとりと関係性を構築し、サポートしながらインターンシップなどの実施を通じて、当社グループについて深く理解してもらうことで、入社後のミスマッチを防ぎながら当社グループの経営理念に共感し、志望意思の高い学生を多く採用することが出来ております。

②キャリア(中途)採用

  当社グループがさらに発展していくために、様々な価値観や経験、能力、スキルを有したキャリア(中途)人材の確保は非常に重要であります。エージェントからの採用の他、③、④に記載の社内アルバイトメンバーからの社員登用や、既存社員からの紹介など様々なルートからの採用機会を増やすことで、優秀な人材の確保に努めております。

③アルバイトメンバーからの社員登用

 当社グループの事業の特徴としてアルバイトメンバーを多く雇用しております。当社の事業において現場の最前線で活躍するアルバイトメンバーは欠かせない人的資本であります。当社グループは、アルバイトメンバー向けの教育プログラムや賞賛イベントなどを数多く実施することで理念浸透を図るほか、社員や幹部との交流機会を増やすことで魅力付けしながらアルバイトメンバーからの社員登用を促進しております。

④リファラル(紹介)採用

 当社グループは継続的に従業員満足度の向上と理念浸透に注力するとともに、社員同士の良好な人間関係の構築に努めながら紹介採用制度の促進を図り、既存社員からの紹介による採用を強化しております。当社の理念を深く理解している既存社員からの紹介での採用を行うことでミスマッチを防ぎ、優秀な人材の確保に繋げております。

⑤アルムナイ(元社員)採用

 当社グループは結婚や出産など様々な理由で退職を余儀なくされた社員とも良好な関係性を保ち、退職後もそれぞれのライフプランに合わせながら、当社グループでの復職を希望した際に戻ってきやすいように、各個人の事情に合わせて柔軟な働き方ができる体制の整備に努めております。

 

<人材育成>

当社グループが持続的な成長のための事業戦略を遂行していくためには、アルバイトメンバーを含む従業員一人ひとりの成長が何より重要であると考えております。

当社グループの理念・社訓を体現しながら、「あらゆる人の幸せに関わる日本一のおもてなし集団」の一員として成長し続けられるよう、会社として「働きながら学べる環境」を整備しながら、理念教育・理念浸透を図るとともに、おもてなしに必要なマインド・スキルの他、組織力向上のためのコミュニケーション力など包括的かつ体系的な教育プログラムを階層別に実施し、多くの成長機会を提供することで人材教育に注力しております。

当社グループの代表的な研修プログラムは以下のとおりです。

①Ikka Universal College

 当社グループの人材育成の基盤となる、包括的教育プログラム。当社グループの役員・幹部社員が講師となり、年間を通じてマインド・チームビルディング・コミュニケーション力向上・実務スキルなど多岐にわたるテーマで、社員一人ひとりが自身の課題や階層に合わせ必要なことを体系的に学ぶことができます。

②元気塾

 複数の飲食経営者であり、サービスや人材育成に深い知見を有している、当社社外取締役の赤塚元気氏による体系的サービス研修プログラムを毎月実施しております。実際の現場での経験を活かした、具体的なサービスについてのケーススタディを通じてサービススキルやサービスマインドを学ぶことができます。

③入社研修・ルーキーセミナー

 新卒1年目社員向けの理念教育、社会人として基礎を身につけるための研修プログラム。入社後に代表取締役社長の武長太郎自ら、創業の想いの共有や理念研修を行うことで理念浸透を図るほか、年間を通じたルーキーセミナーでは、基本的なビジネススキル、サービスマインド、仕事に対するスタンスなどの基礎的な研修を幅広く行います。同期社員との交流を深め、チームビルディングをしながら社会人としての基礎力を高めております。

④ネクストセミナー

 新卒2年目社員向けの責任者教育の研修プログラム。計数管理、マネジメント、部下育成などについて、より深く実務的なテーマで、次期責任者としての教育を行っております。

⑤キャリア研修

 キャリア(中途)社員向けの理念研修と交流の促進を目的とした研修プログラム。代表取締役社長の武長太郎自ら、創業の想いの共有や理念研修を行うことで経営理念浸透を図り、より当社グループへの理解を深めエンゲージメントの向上を図り、キャリア(中途)社員同士の関係性を深めることで、社内の横の繋がりを作り横断的なコミュニケーションの強化を図っております。

⑥スタメン会

 理念浸透・チームビルディングのほか、自律型人財の育成、ロイヤリティの向上(成長の実感)、社員や他店舗のアルバイトメンバーとの交流を目的としたアルバイトメンバー向け教育プログラムです。店舗ミーティングの運営やアルバイトメンバーによる1on1面談、課題に対する取組みのプレゼンテーションなどを通して店舗運営の技術向上によるES及びCSの向上を図っております。

 

<社内環境整備>

当社グループは、経営理念「誇りの持てる家族のような会社であり続ける。」の実現のため、働く従業員一人ひとりが自分の仕事に誇りを持ち、やりがいを感じながら幸せを実感できる社内環境整備、社内風土の醸成、従業員のエンゲージメント向上に努めております。

 

①評価制度

 当社グループは、社員一人ひとりの成長を促進し、各々が目標を持ち、達成感とやりがいを感じながら活躍できる環境作りを大切にしております。

人事評価については、毎月行われる職務スキルやマネジメント力など個々の能力に応じた「通常評価制度」に加えて、短期的な業績目標の達成に応じた「業績評価(インセンティブ)」により構成しております。

 毎月人事評価を行い、キャリアアップの機会を増やすことで、社員一人ひとりの成長をタイムリーに評価に反映し、社員の成長意欲の向上に努めております。

②賞賛・表彰の文化

 会社のビジョンを共有する「全社方針会」や、飲食事業部の最優秀店舗を決定し店舗での成功事例や感動事例の共有を行う「一家祭り」、ブライダル事業のビジョン共有や感動事例共有を行う「ブライダル周年祭」・「おもてなしウエディングアワード」などの社内イベントの中で、様々な個人やチームの成果やプロセスを賞賛・表彰する機会を数多く設けるほか、日々の営業の中でお客様から直接お褒めの言葉をいただく「スマイルカード」や、従業員同士で感謝を伝える「スターカード」などのツールを整備し、従業員ひとりひとりが日頃からお互いの存在を認め合い、自分の役割に価値を感じ、成長意欲を向上させながら成長を実感できる社内風土の醸成に努めております。

③コミュニケーション

 当社グループはより良い人間関係を構築するために、従業員同士のコミュニケーションの機会を多く設け、社員の階層や所属部署の垣根を越えた横断的な交流を大切にしております。社内の各種イベントのほか、保養所を活用したレクリエーション、誰でも参加ができる社内部活動(野球・バスケットボールなど)の定期的な開催や、社内SNSで全社員の誕生日をお祝いする等、様々な取組みを通じ、相互理解を深めることで円滑なコミュニケーションを図り、組織力の向上に努めております。

④役員面談の実施

 当社グループ役員による全社員対象の役員面談を実施し、役員と直接話す機会を設け、社員一人ひとりの状況やキャリアプランを把握するほか従業員のニーズや社内の課題を抽出することで、社内環境の改善に繋げております。

⑤健康保持増進・メンタルヘルスケア

 従業員が安全で安心して継続就業ができるよう、職場の安全と従業員の健康保持に努めております。健康診断対象者の受診率100%を目指し、受診時期を定め受診の促進を継続して行い、受診後に治療が必要な場合には積極的に医療機関の受診を働きかけております。   

 そのほか、定期的なストレスチェックや人事面談のほか希望者には産業医のカウンセリングを実施するなど、早期的な心身の不調の発見・未然防止に努めております。

 また、毎月行われる安全衛生委員会にて、産業医による専門的な立場からの職場環境の安全性や労働衛生に関するリスクや対応策についての助言をもとに、労働災害の防止に努め、職場環境の改善、従業員の健康保持増進に務めております。

⑥ダイバーシティ・インクルージョン

 当社グループは、「お客様、関わる全ての人と喜びと感動を分かち合う。」の経営理念のもと、様々な価値観や属性を持った方々が能力を発揮できる環境整備に努めております。その一つとして、当社グループは、障がい者雇用を積極的に行っております。当社グループでの就労のほか、提携する完全屋内型サテライト農園「ウェルネス Mirai Farm」(※「ウェルネス Mirai Farm」は、天候に左右されない完全屋内型農園で、徹底した衛生管理のもとクリーンな環境での完全無農薬栽培により、安心・安全な野菜を365日安定して計画栽培することで持続可能な農業を推進しております。)での就労を通じて障がい者の雇用機会の増大に努めております。

 また、当社グループは女性の活躍推進として、女性の採用・活躍・キャリアデザインの支援に努めております。新卒採用の段階から女性を多く雇用し(2025年新卒採用実績は男性14名:女性48名)、一人ひとりのキャリアパスプランに合わせながら、男性と同様の機会の創出・評価を行っております。また、それぞれのライフプランやライフイベントに合わせた、柔軟な就労体系の変更や配置転換、休職・退職後の復職支援等の人事サポートを行っております。

 シニア人材に関しては、少子高齢化が進む中、高年齢者等の雇用の安定等に関する法律(高年齢者雇用安定法)の改正に伴い、いち早く社内規程を整備し、定年年齢を60歳から65歳に、継続雇用期間を65歳までから70歳までに引き上げ、シニア人材の雇用体制を整備するとともに、主に飲食店舗での開店準備スタッフとしてシニア層のパート人材の雇用も積極的に行っております。

⑦ワーク・ライフ・バランス

 社員一人ひとりが活き活きと輝き、最大限パフォーマンスを発揮するために、仕事とプライベートを両立し充実させることが非常に重要であると考えております。リフレッシュ休暇として、年一回以上、3連休以上の連続休暇の取得を推進し、有給休暇の取得を促進しております。また、自身や大切な人の記念日や休暇をより充実させてもらいたいという想いから、社員の誕生日にはリゾートホテルの宿泊券と食事代補助1万円をプレゼントしているほか、社員の配偶者へカタログギフトの誕生日プレゼントや、子供がいる社員への子供手当など、社員の家族向けの制度も設けております。そのほか、育児休業の制度を整えており、当事業年度においては、対象者6名中5名が育児休業を取得しており、うち2名が育児休業から復職しております。

 

(3)リスク管理

当社は、上記のガバナンス体制のもと、リスクコンプライアンス委員会を設置し、サステナビリティ関連のリスクを含むグループの事業経営に関する様々なリスクの重要性について定期的にモニタリング、評価を行い、そのリスクへの対応について協議し、対応策を指示・監督することでリスクマネジメントを実践するとともに、その内容を定期的に取締役会に報告する体制を構築し、リスクの低減・事業損失発生の未然防止に努めております。

 

(4)指標及び目標

当社グループでは、上記「(2)戦略」において記載した、<採用>・<人材育成>・<社内環境整備>における方針について、主となる指標、目標及び実績は、次のとおりであります。

 

指標

目標

実績

備考

採用

新卒採用人数

60名

62名

当事業年度(2025年4月)に入社した新卒社員の人数

キャリア(中途)採用人数

30名

45名

当事業年度中に採用したキャリア(中途)社員の人数

アルバイトからの社員登用人数

10名

10名

当事業年度中にアルバイトから社員登用し採用した社員の人数

リファラル(紹介)採用人数

5名

3名

当事業年度中に既存社員からの紹介を通じ、採用した社員の人数

人材

育成

Ikka Universal College
参加率

80.0%

71.1%

当事業年度のIkka Universal College(任意参加研修)に参加した社員の割合

社内

環境

整備

役員面談実施率

100.0%

93.6%

当事業年度の全社員を対象とした役員面談の実施した割合

ストレスチェック受診率

90.0%

93.5%

当事業年度のストレスチェックを受診した社員の割合

障がい者雇用人数

12名

15名

当事業年度末時点の、臨時雇用者を含む障がい者の雇用人数

 

 

 

指標

目標

実績

備考

社内

環境

整備

管理職における女性労働者の割合

40.0%

14.0%

当事業年度末時点の、管理職における女性社員の割合

男性労働者の育児休業取得率

30.0%

66.7%

当事業年度中に、配偶者が出産した男性社員の中で、育児休業等を取得した男性社員の割合

女性労働者の育児休業取得率

85.0%

100.0%

当事業年度中に、出産した女性社員の中で、育児休業を取得した女性社員の割合

労働者の男女における賃金差異

80.0%

84.1%

当事業年度の男性一般社員の給与水準を100とした場合の、女性一般社員の給与水準の割合

 

(注) 当社及び連結グループにおける主要な事業を営む子会社である一家ダイニングプロジェクトおよび子会社の一家レジャーサービスの数値で集計しております。

 

3 【事業等のリスク】

有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。

なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

 

(1)市場環境について

(外食市場環境について)

外食産業を取り巻く環境は、近年の景気状況等を背景とした個人消費支出における選別化、食の安全性に対する消費者意識の高まり及び価格競争の激化、弁当・惣菜等の中食市場の成長、物流費や原材料価格の上昇や人手不足による人件費上昇等により、厳しい市場環境となっております。当社グループでは、既存顧客の満足度向上や新たな顧客創造のために、各業態における品質・サービスレベルの向上、新メニュー開発及び積極的な会員獲得活動によりリピーターの育成などの施策や、業態変更や店舗改装等により既存店舗の増収を図ると同時に、直営店舗の関東圏への新規出店を継続的に行ってまいりますが、市場環境の悪化が進む場合には当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

 

(ブライダル市場環境について)

総務省の「国勢調査」及び国立社会保障・人口問題研究所などの調査により、国内では少子化が進み、結婚適齢期に当たる男女が減少傾向にあることが示唆されております。また、同世代の未婚率は増加傾向にあり、中長期的にはブライダルマーケットが縮小する可能性があります。そして、婚礼様式が時代とともに変化し、少数人数婚や海外挙式などのニーズも増加しており、近年多様化している傾向があります。

当社グループは、時代のニーズやトレンドを把握し、潜在的な顧客嗜好を喚起し得る婚礼スタイルの企画・提案に努めておりますが、今後、市場の縮小が想定以上に急激であった場合や婚礼スタイルに対する意識・嗜好の変化に対応できない場合、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

 

(レジャー市場環境について)

アウトドア型レジャーの分野においては、個人の可処分所得の増加、国内観光需要およびインバウンド需要の増加により、市場規模は拡大の局面にあり、また、余暇ニーズが多様化する中、ユニークな体験型消費への需要拡大やウェルネス志向の高まり、自然観光の推進などを背景に、市場の成長が続いております。一方、余暇ニーズの高度化やデジタル・SNSの発達に伴い、魅力や体験価値に乏しい施設が淘汰される傾向も強まっており、サービスの多様化や独自性がより一層重視され、その他、原材料費及び光熱費をはじめ施設運営コストの上昇、他業態との競合激化、人手不足や人材確保における人件費増加等に関する懸念が存在し、事業環境は厳しい状況が続くものと予測されます。

当社グループでは、利用者満足度の向上を目的としたサービス品質の改善や、新たなレジャーコンテンツの企画・導入、ソーシャルメディアを活用した集客強化などを進めておりますが、市場環境が想定以上に変動した場合には、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

 

(2)競合他社の影響について

当社グループは、飲食事業やレジャー事業において新規出店をする際には、商圏誘引人口、交通量及び競合店調査、賃借条件等の立地調査を綿密に行った上で新規出店の意思決定をしております。しかしながら、当社グループの出店後に交通アクセスが変化した場合や、同業他社等から新規参入があった場合には、そこに新たな競合関係が生じ、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。また、ブライダル事業において、ホテルや専門式場が既存施設のリニューアルを通してゲストハウスウェディングへ進出するほか、異業種からの新規参入など、業界における他社との競合状況が激化した場合には、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

 

(3)原材料の調達リスクについて

当社グループが使用する食材や仕入れ商品は多岐にわたるため、新たな原料産地の開拓や分散調達等のリスクヘッジに継続的に努めていますが、疾病の発生や、天候不順、自然災害の発生等により、必要量の原材料確保(仕入れ商品量確保)に困難な状況が生じた場合や、市場相場価格や為替相場の変動により、仕入価格が高騰し売上原価が上昇した場合は、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

 

(4)事業にかかる各種法的規制について

当社グループは、会社法、金融商品取引法及び法人税法等の一般的な法令に加え、当社グループが建設・運営する店舗・施設については、建築基準法、消防法及びその他法令・各種条例による規制及び飲食の提供に関する食品衛生法や食品リサイクル法等による規制、顧客との契約に関する消費者契約法等による規制、酒類提供に関する未成年者飲酒禁止法及び道路交通法による規制、深夜0時以降に酒類を提供する店舗を規制する風俗営業法、望まない受動喫煙の防止を図るため店舗施設が講ずべき措置等について定めている健康増進法、その他環境・リサイクル関連法規などの各種規制や労働関連の法令及び施設設備に関わる各種法規制や制度の制限を受けております。

当社グループは、法令遵守の精神に基づき、これらの法的規制に関して細心の注意を払い事業を進めておりますが、万が一法的規制に抵触し、建築計画や事業計画に関して何らかの是正措置を命じられた場合や、各種法的規制が強化された場合、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

 

(5)食品衛生法と食品の安全管理について

当社グループは、各店舗・施設において料飲商品を提供しているため、食品衛生法の規制対象となり、飲食の提供サービスを行うにあたっては、食品衛生管理者を置き、厚生労働省令の定めるところにより、所轄保健所より営業許可を受けなければなりません。そのため、所轄保健所から営業許可書を取得し、全店舗・施設に食品衛生責任者を配置し運営しております。

当社グループは、食品の安全性を重視し、各店舗・施設においては責任者による日常的な衛生チェック、本部人員による定期検査や改善指導等を実施しております。さらに、社内ルールに則した衛生管理を徹底するほか、外部専門機関による衛生検査、検便検査を定期的に実施しており、普段から食品衛生管理体制の遵守を心がけております。しかしながら、万が一当社や当社グループの関連施設において食中毒などの衛生事故が発生した場合には、食品等の廃棄処分、営業許可の取り消し及び営業の禁止等を命じられることがあります。この結果、金銭的な損失に加えて、社会的信用の低下を招くことで、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

 

(6)商品表示について

飲食物等の販売において、一部企業の産地偽装や賞味期限の改ざんなど、商品表示の適正性、信頼性等において消費者の信用を失墜する事件が発生しております。そのため、食材の安全性に対する社会的な要請が強くなっております。当社グループは、適正な商品掲示のための社内体制の整備、強化に取り組んでおりますが、食材等の仕入れ業者も含めて、表示内容に重大な誤りが発生した場合には、社会的信用の低下等により、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

 

(7)商標管理について

当社グループは、店舗や施設で使用する商標「屋台屋 博多劇場」や「大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん」「こだわりもん一家」等につきましては、原則として商標登録を行っており、当社グループが保有する商標について、第三者の商標権等を侵害している事実はありませんが、第三者の商標権を侵害していると認定され、その結果、使用差し止めや使用料・損害賠償等の支払いを請求された場合、また、そのことにより当社グループの信用が低下した場合には、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

 

(8)地震その他の天災、伝染病などの疫病、テロ行為等について

当社グループの経営する飲食店舗及びブライダル施設、バーベキューやレジャー施設は首都圏に集中しております。そのため首都圏において、大規模な地震や台風等の自然災害、伝染病などの疫病、戦争やテロ行為等が発生し、政府や自治体による緊急事態宣言の発令や外出自粛等の要請、国内外の経済活動の行動制限、避難勧告、店舗や施設における人的・物的被害および長期間にわたる業務停止などの事態が発生した場合、想定以上の来客減少による売上の低下等により当社グループの財政状態及び業績に影響を与える可能性があります。また、自然災害等による店舗・施設の損壊の程度によっては、大規模な修繕の必要性から、多額の費用が発生する可能性があり、保険などにより填補できない場合、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。その他、サプライチェーンの混乱、仕入れの高騰等により、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

 

(9)人材の確保・育成及び人件費の高騰について

当社グループは、今後の事業運営と展開において、社員人材の確保・育成が重要な課題の一つであると考えております。そのために当社グループは、人材採用活動を積極的に行う一方で、目標管理とその成果が適切に評価に反映される人事制度や、毎月の評価見直し、手厚い教育研修制度を確立する等、当社グループの事業運営と展開に見合った人材育成と確保のための体制作りに注力していく方針です。しかし、今後の事業展開において、必要な人材が計画どおりに確保・育成できない場合、また、人件費が高騰し続ける場合には、各事業の人員計画が計画どおりに進まず、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

 

(10)パートタイマー・アルバイトの雇用について

当社グループの店舗や施設運営においては、パートタイマー・アルバイトと呼ばれる短時間労働者が多数在籍しております。毎年、多数のパート・アルバイト社員を雇用しておりますが、今後の労働人口の減少等により、適正な労働力を確保できない可能性があります。また、社会保険の加入対象者には法令に従い加入を進めておりますが、今後、短時間労働者の処遇に関連した法改正が行われた場合、パート・アルバイトの人件費増加やパート・アルバイトの就業形態の変化、パート・アルバイト就業希望者の減少等により、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

 

(11)情報システムについて

当社グループは、飲食店やブライダル施設、バーベキューおよびレジャー施設等の運営およびその店舗・施設管理において売上管理、損益管理及び食材の受発注業務、顧客情報管理、勤怠管理及び給与計算、会計処理及び支払業務などの情報システムを使用しております。その情報システムにおいて、機密情報を保持しセキュリティを確保するために、当社グループでは、外部からの不正アクセス又はコンピューターウイルス等の侵入を防止し、内部からの情報流出を防止するべくシステムを整備するとともに、データの消失に備えデータのバックアップを行い、アクセス権限の設定、パスワード管理により、機密漏洩の防止に努めております。しかしながら、これらの措置にも関わらず、万一、システムダウンによるネットワークの障害等不測の事態、不正アクセス等による機密情報や個人情報など漏洩した場合には、事業の効率性の低下や、社会的信用の失墜により、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

 

(12)インターネット等による風評被害について

ソーシャルメディアの急激な普及に伴い、インターネット上の書き込みや、それを要因とするマスコミ報道等による風評被害が発生・拡散した場合、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

 

(13)直営店舗・施設の貸借について

当社グループは、事務所や店舗・施設の建物を賃借しております。賃借期間は賃貸人との合意により更新可能でありますが、賃貸人側の事情により賃借契約を解約される可能性があります。ブライダル施設においては、建物を定期賃貸借契約しており、契約期間満了後も施設営業を継続すべく賃貸人とのコミュニケーションを図り友好関係を構築しておりますが、建物の賃貸借契約が賃貸人側の事情により更新できない可能性があります。その場合には、当社グループの業績に占めるブライダル事業の割合は高く、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。また、新規出店等の際において、当社は賃貸人に対し保証金を差し入れております。当社グループは、新規出店時に賃貸人の与信管理を徹底しておりますが、賃貸人の財政状態が悪化した場合、このうちの全部又は一部が倒産その他の賃貸人に生じた事由により回収できなくなるリスクや、貸借物件の継続使用が困難になることも考えられます。その場合、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

 

(14)業績の季節変動について

当社グループの主要な事業において、飲食事業では忘年会等の需要による客数の増加により、第3四半期に売上高が増加する傾向にあります。また、ブライダル事業では、気候が安定する10月~11月に婚礼の需要の高まりにより第3四半期に売上高が増加する傾向があります。当社グループ全体では、これら上記の傾向により、第3四半期に売上高及び経常利益が増加する傾向があり、売上高はある程度季節的な変動があることを前提とした計画を立てております。なお、ブライダル事業にて繁忙期となる10月~11月、飲食事業部にて繁忙期となる12月等において天候不順、あるいは台風などの天災、その他不測の事態の発生等によっては、本来売上を見込んでいる時期の業績が伸び悩み、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

 

(15)有利子負債について

当社グループは、事業の拡大などを目的とした出店等の設備資金及び財務基盤の安定化のための運転資金確保を目的に、主に金融機関から資金調達を行っております。金融機関とは良好な関係を維持しており、金利についても現在のところ特に金利引き上げの要請は受けておりませんが、今後の金融情勢の変動により金利が大幅に上昇した場合には、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

 

(16)減損会計について

当社グループは、「固定資産の減損に係る会計基準」を適用しており、保有資産の将来キャッシュ・フロー等を算定し減損の測定等を実施しております。今後、保有資産から得られるキャッシュ・フローが悪化し、将来キャッシュ・フローが見込めない等の事象が生じた場合には減損損失が発生し、当社グループの業績に影響を与える可能性があります。

 

(17)繰延税金資産について

当社グループは、繰延税金資産について、将来の事業計画に基づいた課税所得が十分に確保できることや、回収可能性が見込まれると判断した将来減算一時差異について繰延税金資産を計上しております。繰延税金資産は、将来の課税所得等に関する予測に基づき回収可能性を検討し計上していますが、実際の課税所得が予測を大幅に下回った場合などには回収可能性の見直しを行い、回収可能額まで繰延税金資産を取崩すことにより、当社グループの業績及び財務状況に悪影響を与える可能性があります。

 

(18)配当政策について

当社グループは、現在成長過程にあり、事業規模の拡大及び財務基盤の強化を目的として内部留保の充実を優先してきたため、設立以来配当を実施しておりません。しかしながら、当社グループは、株主に対する利益還元を重要な経営課題の一つとして認識しており、事業拡大に対する資金需要、経営成績及び財務状況等を総合的に勘案しながら、配当の実施を検討してまいります。

 

4 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

文中の将来に関する事項は、当連結会計年度の末日現在て判断したものであります。

 

(1)経営成績等の状況の概要

当連結会計年度における当社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下、「経営成績等」という。)の状況の概要は次のとおりであります。

 

① 財政状態及び経営成績の状況

(a) 全社業績

当連結会計年度におけるわが国経済は、雇用・所得環境に改善が見られるなど緩やかな回復基調を維持している一方、依然として地政学リスクに伴う原材料費・エネルギーコストの高騰、円安進行などの影響が長期化しているほか、米国による世界各国への大規模な関税政策の発動による世界経済への影響や日中関係の緊張感の高まりなど、未だ景気の先行きは極めて不透明な状況が続いております。

外食業界におきましては、アフターコロナでの人流の増加に加え、インバウンド需要も回復基調である一方、原材料費・光熱費等の高騰や人材不足及び採用コストの増加など、依然として厳しい状況が続いております。

このような状況の中、当社グループは、『あらゆる人の幸せに関わる日本一のおもてなし集団』というグループミッションのもと、より多くのお客様におもてなしによって感動を提供するために、優秀な人材の確保及びサービス力向上、各ブランドのブランド力向上に注力してまいりました。

以上の結果、当連結会計年度における売上高は11,533,017千円(前年同期比14.3%増)、営業利益は250,246千円(前年同期は営業損失74,556千円)、経常利益は198,141千円(前年同期は経常損失100,204千円)、親会社株主に帰属する当期純利益は78,953千円(前年同期は親会社株主に帰属する当期純損失172,203千円)となりました。

 

(b) セグメント業績

飲食事業においては、新規出店、既存店のサービス力向上及び店舗オペレーションの改善、各業態における外部販促強化による新規客数の増加、自社アプリなどの会員獲得によるリピーター客数の増加に継続して注力してまいりました。

新規出店に関しては、ドミナントエリアへ3店舗(大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん 成田店・こだわりもん一家  成田店・肉のウヱキ 本八幡店)を新規出店したほか、「韓国屋台ハンサム 汐留店」を「寿司トおでんにのや  新橋汐留店」に、「韓国屋台ハンサム 渋谷店」を「屋台屋博多劇場 渋谷宮益坂店」に業態変更し、4店舗(屋台屋博多劇場 小岩店・四街道店・大手町店、韓国屋台ハンサム 藤沢店(にのやへ業態変更予定。))を閉店いたしました。また、今期よりバーベキュー・ビアガーデン業態の店舗については子会社である株式会社一家レジャーサービスでの運営に切替え、レジャー事業セグメントとして計上しております。これらの結果、飲食事業の直営店店舗数は87店舗となりました。

既存店(屋台屋博多劇場業態・こだわりもん一家業態・大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん業態・にのや業態・韓国屋台ハンサム業態)客数は前年同期比3.5%減で推移した一方、既存店客単価は前年同期比7.6%増で推移し、既存店売上高は前年同期比3.8%増となりました。

以上の結果、売上高は8,905,051千円(前年同期比9.4%増)、セグメント利益(営業利益)は414,620千円(前年同期比652.6%増)となりました。

ブライダル事業においては、近年、少子化やいわゆる「ナシ婚」の増加による婚礼件数の減少に加え、結婚式のニーズの多様化により少人数婚のニーズが高まり、婚礼1組当たりの組人数も減少傾向にある中、婚礼の主力広告媒体との連携強化、SNSを活用したブランディング強化による来館数・成約率の向上、サービス力向上及びコスト削減、宴席の新規案件の取り込み及びリピート客数の増加、レストランのサービス力、商品力の向上及び新規客数の増加にも継続して注力してまいりました。

婚礼の施行数については、前期の受注状況が奏功し、前年同期比で増加いたしました。一方で、組人数については、少人数での挙式件数の割合が高まったことにより、前年同期比で減少し、組単価は微増いたしました。そのほか、宴席及びレストランについては好調に推移いたしました。

以上の結果、売上高は2,158,855千円(前年同期比10.9%増)、セグメント損失(営業損失)は34,419千円(前年同期のセグメント損失(営業損失)は131,280千円)となりました。

レジャー事業においては、バーベキュー・ビアガーデン業態の3店舗運営のほか、2025年11月29日に「THE BOTANICAL RESORT『林音』(ザ ボタニカルリゾート リンネ)」をオープンいたしました。

以上の結果、売上高は466,709千円(前年同期のセグメント売上高は3,053千円)、セグメント損失(営業損失)は162,804千円(前年同期のセグメント損失は27,038千円)となりました。

 

(c) 財政状態
(総資産)

当連結会計年度末における総資産は、現金及び預金が406,228千円、売掛金が141,883千円、新規出店等に伴い有形固定資産が174,759千円、投資有価証券が102,199千円増加したことなどにより、6,523,667千円(前連結会計年度末比813,755千円の増加)となりました。

 

(負債)

当連結会計年度末における負債は、1年内返済予定の長期借入金が163,518千円、未払金が91,515千円、長期借入金が263,460千円増加したことなどにより、5,502,274千円(前連結会計年度末比689,433千円の増加)となりました。

 

(純資産)

当連結会計年度末における純資産は、親会社株主に帰属する当期純利益の計上に伴い利益剰余金が78,953千円、その他有価証券評価差額金が26,781千円増加したことなどにより、1,021,392千円(前連結会計年度末比124,322千円の増加)となりました。

 

② キャッシュ・フローの状況

当連結会計年度における現金及び現金同等物の期末残高は1,701,901千円となりました。

当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。

 

(営業活動によるキャッシュ・フロー)

当連結会計年度における営業活動によるキャッシュ・フローは562,275千円の収入となりました。主な増加要因は、税金等調整前当期純利益146,103千円、減価償却費323,477千円、減損損失52,038千円、長期前払費用償却額39,144千円などの計上、仕入債務の増加額28,909千円、未払金の増加額72,814千円、その他の負債の増加額84,111千円などであり、主な減少要因は、売上債権の増加額141,883千円、その他の資産の増加額39,644千円などであります。

 

(投資活動によるキャッシュ・フロー)

当連結会計年度における投資活動によるキャッシュ・フローは554,533千円の支出となりました。増加要因は、差入保証金の回収による収入11,170千円であり、主な減少要因は、有形固定資産の取得による支出421,376千円、投資有価証券の取得による支出60,792千円、差入保証金の差入による支出38,646千円、その他の支出29,485千円などであります。

 

(財務活動によるキャッシュ・フロー)

当連結会計年度における財務活動によるキャッシュ・フローは354,992千円の収入となりました。主な増加要因は、長期借入れによる収入1,343,746千円であり、減少要因は、長期借入金の返済による支出953,022千円、リース債務の返済による支出44,064千円であります。

 

③ 生産、受注及び販売の実績

(a) 仕入実績

当社グループの事業は提供するサービスの性格上、生産実績の記載になじまないため、「生産実績」に代えて、「仕入実績」を記載いたします。

 

当連結会計年度における仕入実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

 

セグメントの名称

仕入高

前年同期比(%)

飲食事業(千円)

2,788,733

5.1

ブライダル事業(千円)

847,941

10.3

レジャー事業(千円)

124,493

6,903.1

合計

3,761,168

9.9

 

(注) 1.セグメント間取引については、相殺消去しております。

2.金額は、仕入価格によっております。

 

(b) 受注実績

当社グループで行う飲食事業は、提供するサービスの性格上、受注実績の記載になじまないため、記載を省略しております。

 

なお、当連結会計年度におけるブライダル事業の受注実績は、次のとおりであります。

 

セグメントの名称

受注高(千円)

前年同期比(%)

受注残高(千円)

前年同期比(%)

ブライダル事業

1,004,797

△21.9

793,635

△17.6

 

(注) 上記の金額は、ブライダル事業における婚礼の受注実績のみを記載しております。

 

(c) 販売実績

当連結会計年度における販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

 

セグメントの名称

販売高

前年同期比(%)

飲食事業(千円)

8,905,051

9.4

ブライダル事業(千円)

2,158,855

10.9

レジャー事業(千円)

466,709

15,282.9

調整額(千円)

2,400

77.8

合計

11,533,017

14.3

 

(注) 1.セグメント間取引については、相殺消去しております。

2.金額は、販売価格によっております。

 

(2)経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容

経営者の視点による当社の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は次のとおりであります。

なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社が判断したものであります。

 

 ① 当連結会計年度の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容

当連結会計年度の経営成績は、「経営成績等の状況の概要 ①財政状態及び経営成績の状況」に記載のとおりでありますが、その主な要因は次のとおりです。

当連結会計年度において、当社は、『あらゆる人の幸せに関わる日本一のおもてなし集団』というグループミッションのもと、より多くのお客様におもてなしによって感動を提供する為に、優秀な人材の確保及びサービス力向上に注力してまいりました。

飲食事業においては、3店舗の新規出店、2店舗の業態変更、4店舗の退店を行いました。そのほか、メニュー価格の見直しを行ったことにより原価率の適正化、客単価の上昇、売上高増加に寄与し、既存店が好調に推移したことにより前年同期比で売上高・営業利益ともに増加いたしました。

ブライダル事業においては、前期の受注が好調に推移したことが奏功し、施行件数が前年同期比で増加した一方、小人数での挙式件数の割合が高まったことにより婚礼組人数は前年同期比で減少し、組単価は微増いたしました。そのほか、宴席及びレストランについて好調に推移したことにより前年同期比で売上高が増加し、赤字幅が縮小いたしました。

レジャー事業においては、前期は飲食事業として運営していたバーベキュー・ビアガーデン業態店舗について、今期よりレジャー事業での運営に切替えたほか、2025年11月29日にOPENした「THE BOTANICAL RESORT『林音』」の開業および運営に係る経費を計上したことにより、前年同期比で販管費が増加いたしました。

その結果、売上高は11,533,017千円(前連結会計年度比14.3%増)、売上総利益は7,781,789千円(前連結会計年度比16.5%増)となりました。

販売費及び一般管理費については、人件費2,995,776千円(前連結会計年度比11.3%増)、地代家賃1,194,784千円(前連結会計年度比7.2%増)などにより7,531,543千円(前連結会計年度比11.5%増)となりました。以上の結果、営業利益は250,246千円(前年同期は営業損失74,556千円)となりました。

また、助成金収入などの営業外収益を11,536千円、支払利息などの営業外費用を63,641千円計上した結果、経常利益は198,141千円(前年同期は経常損失100,204千円)となり、減損損失の特別損失52,038千円及び法人税等65,057千円を計上した結果、親会社株主に帰属する当期純利益は78,953千円(前連結会計年度は親会社株主に帰属する当期純損失172,203千円)となりました。

 

 ② 財政状態の分析

当連結会計年度の経営成績は、「(1)経営成績等の状況の概要 ①財政状態及び経営成績の状況」に記載のとおりであります。

 

 ③ 資本の財源及び資金の流動性についての分析

当連結会計年度における現金及び現金同等物の期末残高は1,701,901千円(前連結会計年度末比362,734千円の増加)となりました。

当社グループの所要資金は、主に新規出店に伴う保証金の支払と店舗造作等の有形固定資産の取得のための資金であります。これは、銀行借入により調達しております。また、経常の運転資金は主に自己資本及び銀行借入などにより賄っております。

なお、詳細は「(1)経営成績等の状況の概要 ②キャッシュ・フローの状況」に記載しております。

 

 ④ 経営成績に重要な影響を与える要因について

当社の経営成績につきましては、「第2 事業の状況 3 事業等のリスク」に記載のとおり、様々な要因の変化の影響を受ける可能性があります。時流を見つつ顧客ニーズに対応していくと共に、お客様満足度の向上に努め、持続的な成長の維持と収益基盤の強化を図ってまいります。

 

 ⑤ 経営戦略の現状と見通し

原材料費・光熱費等の高騰や少子高齢化による人材不足及び採用コストの増加など、依然として厳しい状況が続く中、様々な課題に対し継続して対策を講じる必要があると認識しております。顧客ニーズの変化を把握し、継続して商品・サービスの品質をブラッシュアップしていくとともに、人を通した“おもてなし”による差別化を図りながら企業価値・業績向上に努めてまいります。

 

 ⑥ 経営者の問題認識と今後の方針について

当社が営む事業を取り巻く環境は、今後も厳しい状況が続くと認識しております。その中で、当社のコアコンピタンスである人を通した“おもてなし”を追求することが何より重要であり、そのための継続的な人材採用や教育の強化に注力しながら、“おもてなし”の事業領域を拡大していく事で差別化を図りながら、継続的な成長と企業価値・業績向上に努めてまいります。

 

 ⑦ 経営方針・経営戦略又は経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等

当社グループは、経常利益を重要な経営指標として位置付けております。

当連結会計年度における経常利益は198,141千円となり、前連結会計年度における経常損失100,204千円に比べ、298,345千円の増益となりました。引き続き当該指標の改善に邁進していく所存であります。

 

 ⑧ 重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定

当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されております。この連結財務諸表の作成にあたって、資産、負債、収益及び費用の報告額に影響を及ぼす見積り及び仮定を用いておりますが、これらの見積り及び仮定に基づく数値は実際の結果と異なる可能性があります。

連結財務諸表の作成にあたって用いた会計上の見積り及び仮定のうち、重要なものは「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等 (1)連結財務諸表 注記事項 (重要な会計上の見積り)」に記載しております。

 

 

5 【重要な契約等】

(1)経営指導契約

当社は、2021年10月1日付けで、連結子会社である株式会社一家ダイニングプロジェクトとの間で、経営管理・指導に関する経営指導契約を締結しております。

 

(2)貸室定期賃貸借契約

連結子会社である株式会社一家ダイニングプロジェクトは、ブライダル施設「The Place of Tokyo」の建物について、以下のような要旨の貸室定期賃貸借契約を締結しております。また、契約期間中に解約した場合、未経過期間の賃料に相当する額を相手方に支払うこととなっております。

契約会社名

相手方の名称

契約の名称

契約期間

契約の概要

株式会社

一家ダイニングプロジェクト

三井住友信託銀行株式会社

貸室定期賃貸借契約

2022年7月10日~

2032年7月9日

ブライダル施設「The Place of Tokyo」の建物(澁澤ビル:東京都港区芝公園三丁目、延床面積3105.31㎡)を建物所有者より株式会社一家ダイニングプロジェクトが借り受ける貸室定期賃貸借契約。

 

 

(3)維持管理・運営業務委託契約

連結子会社である株式会社一家レジャーサービスは、レジャー施設「THE BOTANICAL RESORT『林音』(ザ ボタニカルリゾート リンネ)」について、以下のような要旨の維持管理・運営業務委託契約を締結しております。

契約会社名

相手方の名称

契約の名称

契約期間

契約の概要

株式会社

一家レジャーサービス

株式会社ボタラシアンリゾート

維持管理・運営業務委託契約

2025年4月1日~

2045年3月31日

レジャー施設「THE BOTANICAL RESORT『林音』(ザ ボタニカルリゾート リンネ)」に係る各種維持管理・運営・保守・点検等の業務について株式会社一家レジャーサービスが受託する維持管理・運営業務委託契約。

 

 

(4)財務上の特約が付された金銭消費貸借契約

当社の連結子会社である株式会社一家ダイニングプロジェクトは、財務上の特約が付された金銭消費貸借契約を締結しております。

  契約に関する内容等は、以下のとおりであります。

 

  契約会社名:株式会社一家ダイニングプロジェクト

  住所:千葉県市川市

    代表者氏名:武長太郎

 

契約締結日

相手方の

属性

期末残高

(千円)

弁済期限

担保の

有無

財務上の特約の内容

2023年

3月30日

地方銀行

514,500

2033年

3月25日

無担保

・2023年3月決算以降の各年度決算期の末日における借主の単体及び連結の損益計算書において、経常損益の金額を2期連続で損失としない。

2025年

8月29日

地方銀行

265,000

2030年

8月26日

無担保

・2026年3月期以降の各年度の借主単体及び連結の決算期末日における損益計算書に示される経常損益を2期連続で損失としない。

・2026年3月期以降の各年度の借主単体及び連結決算期末日における貸借対照表に示される純資産の部の金額を、2025年3月期における純資産の部の金額、または当該決算期の直前の各決算期末日における純資産の部の金額のうち、いずれか大きい方の金額の75%以上に維持する。

 

 

6 【研究開発活動】

 該当事項はありません。

 

 

第3 【設備の状況】

 

1 【設備投資等の概要】

当連結会計年度の設備投資については、事業の拡大を目的として、飲食事業セグメントにおいて3店舗の新規出店及び2店舗の改装を実施、レジャー事業において『THE BOTANICAL RESORT 林音』を開業したことにより、その設備投資の総額は366,949千円となりました。なお、有形固定資産の他、敷金及び保証金を含めて記載しております。

なお、設備投資額には資産除去債務に対応する除去費用の資産計上額は含まれておりません。

 

2 【主要な設備の状況】

(1) 提出会社

 

 

 

 

 

 

2026年3月31日現在

事業所名

(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

帳簿価額(千円)

従業員数
(名)

建物

及び

構築物

工具、

器具及び

備品

リース

資産

その他

合計

本社

(千葉県市川市)

全社

事務所設備

44,049

3,383

4,522

11,148

63,104

29

(1)

 

(注) 1.現在休止中の主要な設備はありません。

2.帳簿価額のうち「その他」は建設仮勘定及びソフトウェアであります。

3.上記の他、本社建物を賃借しており、年間賃借料は21,715千円であります。

4.従業員数は就業人数であり、臨時雇用者は、年間平均雇用人数(1日1人8時間換算)を()外数で記載しております。

 

(2) 国内子会社

 

 

 

 

 

 

 

2026年3月31日現在

会社名

事業所名

(所在地)

セグメントの名称

設備

の内容

帳簿価額(千円)

従業員数
(名)

建物

及び

構築物

工具、

器具及び

備品

リース

資産

その他

合計

㈱一家ダイニングプロジェクト

こだわりもん一家

計6店舗

(千葉県市川市他)

飲食事業

営業用

店舗設備

214,559

15,568

7,881

238,009

20

(35)

屋台屋博多劇場

計47店舗

(千葉県成田市他)

飲食事業

営業用

店舗設備

660,517

43,212

20,744

0

724,473

142

(226)

大衆ジンギスカン

酒場ラムちゃん

計15店舗

(千葉県柏市他)

飲食事業

営業用

店舗設備

347,365

34,402

17,372

28,110

427,249

52

(64)

にのや

計10店舗

(東京都新宿区他)

飲食事業

営業用

店舗設備

190,867

17,050

17,614

12,431

237,964

45

(32)

韓国屋台ハンサム

計4店舗

(千葉県柏市他)

飲食事業

営業用

店舗設備

23,988

1,848

25,837

11

(16)

 

 

 

会社名

事業所名

(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

帳簿価額(千円)

従業員数
(名)

建物
及び
構築物

工具、

器具及び

備品

リース

資産

その他

合計

㈱一家ダイニングプロジェクト

その他

(東京都品川区他)

飲食事業

営業用

店舗設備

6,651

14,684

1,572

22,908

(4)

The Place of Tokyo

(東京都港区)

ブライダル事業

営業用及び

事務所設備

8,681

8,548

42,134

1,900

61,264

56

(11)

㈱Ego

肉のウヱキ

計5店舗

(東京都品川区他)

飲食事業

営業用

店舗設備

131,565

5,872

10,836

148,274

17

(18)

㈱一家
レジャーサービス

THE RIVERSIDE BBQ NISHIKASAI

他2店舗

(東京都江戸川区他)

レジャー

事業

営業用

店舗設備

32,656

1,239

2,808

3,146

39,850

(1)

THE BOTANICAL RESORT 林音

(茨城県那珂市)

レジャー

事業

営業用

店舗設備

39,128

57,092

44,659

15,312

156,193

38

(7)

 

(注) 1.現在休止中の主要な設備はありません。

2.帳簿価額のうち「その他」は機械装置及び運搬具、建設仮勘定及びソフトウェアであります。

3.上記の他、本社及び営業用店舗建物を賃借しており、年間賃借料は1,127,097千円であります。

4.従業員数は就業人数であり、臨時雇用者は、年間平均雇用人数(1日1人8時間換算)を()外数で記載しております。

 

3 【設備の新設、除却等の計画】

(1) 重要な設備の新設等

 

会社名

事業所名
(所在地)

セグメントの
名称

設備の内容

投資予定額

資金調達方法

着手年月

完了予定
年月

完成後の
増加能力

(席)

総額
(千円)

既支払額
(千円)

株式会社一家ダイニングプロジェクト

寿司トおでんにのや 西船橋店

(千葉県船橋市)

飲食事業

店舗設備

31,740

14,071

自己資金

及び借入金

2026年

3月

2026年

4月

40

大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん人形町店

(東京都中央区)

飲食事業

店舗設備

63,635

34,900

自己資金

及び借入金

2026年

2月

2026年

4月

77

大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん横浜店

(神奈川県横浜市西区)

飲食事業

店舗設備

74,130

9,630

自己資金

及び借入金

2026年

4月

2026年

6月

60

寿司トおでんにのや 水戸店

(茨城県水戸市)

飲食事業

店舗設備

52,744

自己資金

及び借入金

2026年

6月

2026年

8月予定

74

大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん水戸店

(茨城県水戸市)

飲食事業

店舗設備

73,244

自己資金

及び借入金

2026年

6月

2026年

8月予定

82

屋台屋博多劇場南越谷店

(埼玉県越谷市)

飲食事業

店舗設備

67,965

自己資金

及び借入金

2026年

7月以降

2026年

9月予定

81

 

 

会社名

事業所名
(所在地)

セグメントの
名称

設備の内容

投資予定額

資金調達方法

着手年月

完了予定
年月

完成後の
増加能力

(席)

総額
(千円)

既支払額
(千円)

株式

会社

Ego

肉のウヱキ潮見店

(東京都江東区)

飲食事業

店舗設備

42,475

自己資金

及び借入金

2026年

7月以降

2026年

9月予定

60

株式会社一家レジャーサービス

THE BBQ POINT FUJI PARK

(東京江戸川区)

レジャー事業

店舗設備

9,500

4,000

自己資金

及び借入金

2026年

2月

2026年

4月

168

韓国屋台ハンサム国立競技場店

(東京都新宿区)

レジャー事業

店舗設備

7,500

919

自己資金

及び借入金

2026年

3月

2026年

4月

 

(注)  1.上記の金額には店舗賃貸による差入保証金が含まれております。

    2.完成後の増加能力は客席数を記載しております。

 

(2) 重要な設備の除却等

経常的な設備の更新のための除却等を除き、重要な設備の除却等の計画はありません。

 

第4 【提出会社の状況】

 

1 【株式等の状況】

(1) 【株式の総数等】

 

① 【株式の総数】

種類

発行可能株式総数(株)

普通株式

18,560,000

18,560,000

 

 

② 【発行済株式】

種類

事業年度末現在
発行数(株)
(2026年3月31日)

提出日現在
発行数(株)
(2026年6月24日)

上場金融商品取引所名又は
登録認可金融商品取引業協会名

内容

普通株式

7,345,400

7,351,800

東京証券取引所
スタンダード市場

完全議決権株式であり、権利内容になんら限定のない当社における標準となる株式であります。
単元株式数は100株であります。

7,345,400

7,351,800

 

(注) 提出日現在の発行数には、2026年6月1日からこの有価証券報告書提出日までの新株予約権の行使により発行された株式数は、含まれておりません。

 

(2) 【新株予約権等の状況】

① 【ストックオプション制度の内容】

当社は、2021年10月1日に単独株式移転により株式会社一家ダイニングプロジェクトの持株会社(完全親会社)として設立されました。

2021年10月1日を効力発生日とする株式移転により、当社の完全子会社となった株式会社一家ダイニングプロジェクトが発行していた同社第3回新株予約権(発行決議日2017年3月29日)、第4回新株予約権(発行決議日2020年12月15日)の新株予約権者に対し、2021年9月30日時点において、その保有する同新株予約権に代わるものとして、当該株式移転に係る株式移転計画に基づき、2021年10月1日に交付しております。

当社が、会社法第236条及び第238条の規定に基づき、交付した新株予約権は以下のとおりであります。

 

①第3回新株予約権(2017年3月29日開催の取締役会決議による新株予約権)

決議年月日

2017年3月29日(注)1

付与対象者の区分及び人数(名)

株式会社一家ダイニングプロジェクト取締役 1

新株予約権の数(個) ※

30

新株予約権の目的となる株式の種類、内容及び数(株) ※

普通株式 24,000(注)2,4

新株予約権の行使時の払込金額(円) ※

325(注)3、4

新株予約権の行使期間 ※

自 2021年10月1日
至 2027年3月30日

新株予約権の行使により株式を発行する場合の
株式の発行価格及び資本組入額(円)※

発行価格  325
資本組入額 163(注)4、5

新株予約権の行使の条件 ※

(注)6

新株予約権の譲渡に関する事項 ※

譲渡による本新株予約権の取得については、当社取締役会の承認を要します。

組織再編成行為に伴う新株予約権の交付に
関する事項 ※

(注)8

 

※ 当事業年度の末日(2026年3月31日)における内容を記載しております。なお、提出日の前月末(2026年5月31日)現在において、これらの事項に変更はありません。

  (注)1.株式会社一家ダイニングプロジェクト第3回新株予約権の決議年月日です。

 

         2.新株予約権1個につき目的となる株式数は、800株とする。

 なお、付与株式数は、本新株予約権の割当日後、当社が株式分割(当社普通株式の無償割当てを含む。以下同じ。)または株式併合を行う場合、次の算式により調整されるものとする。ただし、かかる調整は、本新株予約権のうち、当該時点で行使されていない新株予約権の目的である株式の数についてのみ行われ、調整の結果生じる1株未満の端数については、これを切り捨てるものとする。

調整後付与株式数

調整前付与株式数

×

分割(又は併合)の比率

 

 また、本新株予約権の割当日後、当社が合併、会社分割または資本金の額の減少を行う場合その他これらの場合に準じ付与株式数の調整を必要とする場合には、合理的な範囲で、付与株式数は適切に調整されるものとする。

 

3.本新株予約権の行使に際して出資される財産の価額は、次により決定される1株あたりの払込金額(以下、「行使価額」という。)に、付与株式数を乗じた金額とする。

  行使価額は、325円とする。

  なお、本新株予約権の割当日後、当社が株式分割または株式併合を行う場合、次の算式により行使価額を調整し、調整による1円未満の端数は切り上げる。

調整後行使価額

調整前行使価額

×

分割・併合の比率

 

 また、本新株予約権の割当日後、当社が当社普通株式につき時価を下回る価額で新株の発行または自己株式の処分を行う場合(新株予約権の行使に基づく新株の発行及び自己株式の処分並びに株式交換による自己株式の移転の場合を除く。)、 次の算式により行使価額を調整し、調整による1円未満の端数は切り上げる。

 

 

 

 

既発行株式数

新株発行株式数×1株当たり払込金額

調整後行使価額

調整前行使価額

×

新規発行前の1株当たり時価

既発行株式数+新株発行株式数

 

 なお、上記算式において「既発行株式数」とは、当社普通株式にかかる発行済株式総数から当社普通株式にかかる自己株式数を控除した数とし、また、当社普通株式にかかる自己株式の処分を行う場合には、「新規発行株式数」を「処分する自己株式数」に読み替えるものとする。
 さらに、上記のほか、本新株予約権の割当日後、当社が他社と合併する場合、会社分割を行う場合、その他これらの場合に準じて行使価額の調整を必要とする場合には、当社は、合理的な範囲で適切に行使価額の調整を行うことができるものとする。

 

4.株式会社一家ダイニングプロジェクトにおいて発行した当時の新株予約権の発行価額を基に算出しております。なお、株式会社一家ダイニングプロジェクトでは、2017年9月26日開催の臨時株主総会決議により、2017年10月12日付で普通株式1株につき20株の株式分割を行っております。また、2018年5月14日開催の取締役会決議により、2018年6月15日付で普通株式1株につき2株の株式分割を行っており、2019年8月13日取締役会決議により、2019年10月1日付で普通株式1株につき2株の株式分割を行っております。これにより、「新株予約権の目的となる株式の数」、「新株予約権の行使時の払込金額」及び「新株予約権の行使により株式を発行する場合の株式の発行価格及び資本組入額」が調整されています。

 

5.増加する資本金及び資本準備金に関する事項 

①本新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本金の額は、会社計算規則第17条第1項に従い算出される資本金等増加限度額の2分の1の金額とする。計算の結果1円未満の端数が生じたときは、その端数を切り上げるものとする。

②本新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本準備金の額は、上記①記載の資本金等増加限度額から、上記①に定める増加する資本金の額を減じた額とする。

 

6.新株予約権の行使の条件

①新株予約権者は、新株予約権の権利行使時においても、当社または当社関係会社の取締役、監査役または従業員であることを要する。ただし、任期満了による退任、定年退職、その他正当な理由があると取締役会が認めた場合は、この限りではない。

②新株予約権者の相続人による本新株予約権の行使は認めない。

③本新株予約権の行使によって、当社の発行済株式総数が当該時点における授権株式数を超過することとなるときは、当該本新株予約権の行使を行うことはできない。

④各本新株予約権1個未満の行使を行うことはできない。

⑤その他の条件については、当社と新株予約権者との間で締結する新株予約権割当契約に定めるところによる。

 

7.新株予約権の取得に関する事項 

①当社が消滅会社となる合併契約、当社が分割会社となる会社分割についての分割契約もしくは分割計画、または当社が完全子会社となる株式交換契約もしくは株式移転計画について株主総会の承認(株主総会の承認を要しない場合には取締役会決議)がなされた場合は、当社は、当社取締役会が別途定める日の到来をもって、本新株予約権の全部を無償で取得することができる。

②新株予約権者が権利行使をする前に、「新株予約権の行使の条件」に定める規定により本新株予約権の行使ができなくなった場合は、当社は新株予約権を無償で取得することができる。

 

8.組織再編行為に伴う新株予約権の交付に関する事項 

 当社が、合併(当社が合併により消滅する場合に限る。)、吸収分割、新設分割、株式交換または株式移転(以上を総称して以下、「組織再編行為」という。)を行う場合において、組織再編行為の効力発生日に新株予約権者に対し、それぞれの場合につき、会社法第236条第1項第8号イからホまでに掲げる株式会社(以下、「再編対象会社」という。)の新株予約権を以下の条件に基づきそれぞれ交付することとする。ただし、以下の条件に沿って再編対象会社の新株予約権を交付する旨を、吸収合併契約、新設合併契約、吸収分割契約、新設分割計画、株式交換契約または株式移転計画において定めた場合に限るものとする。

①交付する再編対象会社の新株予約権の数

新株予約権者が保有する新株予約権の数と同一の数をそれぞれ交付する。

②新株予約権の目的たる再編対象会社の株式の種類
  再編対象会社の普通株式とする。

③新株予約権の目的である再編対象会社の株式の数 
  組織再編行為の条件を勘案のうえ、上記2.に準じて決定する。

④新株予約権の行使に際して出資される財産の価額

交付される各新株予約権の行使に際して出資される財産の価額は、組織再編行為の条件等を勘案のうえ、上記3.で定められる行使価額を調整して得られる再編後行使価額に、上記③に従って決定される当該新株予約権の目的である再編対象会社の株式の数を乗じた額とする。

⑤新株予約権を行使できる期間

上記「新株予約権の行使期間」に定める行使期間の初日と組織再編行為の効力発生日のうち、いずれか遅い日から、上記「新株予約権の行使期間」に定める行使期間の末日までとする。

⑥新株予約権の行使により再編対象会社が株式を発行する場合における増加する資本金及び資本準備金に関する事項

上記5.に準じて決定する。

⑦譲渡による新株予約権の取得の制限

譲渡による取得の制限については、再編対象会社の取締役会の決議による承認を要するものとする。

⑧その他新株予約権の行使の条件
  上記6.に準じて決定する。

⑨新株予約権の取得事由及び条件
  上記7.に準じて決定する。

⑩その他の条件については、再編対象会社の条件に準じて決定する。  

 

②第4回新株予約権(2020年12月15日開催の取締役会決議による新株予約権)

決議年月日

2020年12月15日(注)1

付与対象者の区分及び人数(名)

株式会社一家ダイニングプロジェクト従業員 26

新株予約権の数(個) ※

111[103]

新株予約権の目的となる株式の種類、内容及び数(株) ※

普通株式 88,800[82,400](注)2

新株予約権の行使時の払込金額(円) ※

558(注)3

新株予約権の行使期間 ※

自 2023年12月16日
至 2030年12月15日

新株予約権の行使により株式を発行する場合の
株式の発行価格及び資本組入額(円)※

発行価格  558
資本組入額 279 (注)5

新株予約権の行使の条件 ※

(注)4

新株予約権の譲渡に関する事項 ※

譲渡による本新株予約権の取得については、当社取締役会の承認を要します。

組織再編成行為に伴う新株予約権の交付に
関する事項 ※

(注)7

 

※ 当事業年度の末日(2026年3月31日)における内容を記載しております。当事業年度の末日から提出日の前月末現在(2026年5月31日)にかけて変更された事項については、提出日の前月末現在における内容を[ ]内に記載しており、その他の事項については当事業年度の末日における内容から変更はありません。

 (注)1.株式会社一家ダイニングプロジェクト第4回新株予約権の決議年月日です。

 

2.新株予約権の目的である株式の種類は当社普通株式とし、各新株予約権の目的である株式の数(以下「付与株式数」という)は800株とする。

ただし、当社取締役会において新株予約権の募集を決議する日(以下「決議日」という)以降、当社が、当社普通株式の株式分割(当社普通株式の株式無償割当てを含む。以下株式分割の記載につき同じ)又は株式併合を行う場合には、次の算式により付与株式数の調整を行い、調整の結果生じる1株未満の端数は、これを切り捨てる。

調整後付与株式数

調整前付与株式数

×

株式分割又は株式併合の比率

 

当該調整後付与株式数を適用する日については、3.(2)①の規定を準用する。

また、決議日以降、当社が合併、会社分割又は資本金の額の減少を行う場合その他これらの場合に準じて付与株式数の調整を必要とする場合には、当社は、合理的な範囲で付与株式数を適切に調整することができる。

付与株式数の調整を行うときは、当社は調整後付与株式数を適用する日の前日までに、必要な事項を新株予約権原簿に記載された各新株予約権を保有する者(以下「新株予約権者」という)に通知又は公告する。ただし、当該適用の日の前日までに通知又は公告を行うことができない場合には、以後速やかに通知又は公告する。

 

3.行使価額の調整

(1)(1) 割当日以降、当社が当社普通株式につき、次の①又は②を行う場合、行使価額をそれぞれ次に定める算式(以下「行使価額調整式」という)により調整し、調整の結果生じる1円未満の端数は、これを切り上げる。

  ① 当社が株式分割又は株式併合を行う場合

調整後行使価額

調整前行使価額

×

株式分割又は株式併合の比率

 

② 当社が時価を下回る価額で新株式の発行又は自己株式の処分を行う場合(株式交換による自己株式の移転、会社法第194条の規定(単元未満株主による単元未満株式売渡請求)に基づく自己株式の売渡し、当社普通株式に転換される証券若しくは転換できる証券の転換又は当社普通株式の交付を請求できる新株予約権(新株予約権付社債に付されたものを含む)の行使による場合を除く)

調整後行使価額

調整前行使価額

 

既発行株式数

新株発行株式数×1株当たり払込金額

×

時価

既発行株式数+新株発行株式数

 

ⅰ 行使価額調整式に使用する「時価」は、下記(2)に定める「調整後行使価額を適用する日」(以下「適用日」という)に先立つ45取引日目に始まる30取引日における終値(気配表示を含む。以下同じ)の平均値(終値のない日を除く)とする。なお、「平均値」は、円位未満小数第2位を四捨五入して小数第1位まで算出する。

ⅱ 行使価額調整式に使用する「既発行株式数」は、基準日がある場合はその日、その他の場合は適用日の1ヶ月前の日における当社の発行済普通株式総数から当社が保有する当社普通株式にかかる自己株式数を控除した数とする。

ⅲ 自己株式の処分を行う場合には、行使価額調整式に使用する「新規発行株式数」を「処分する自己株式数」に読み替える。

(2)調整後行使価額を適用する日は、次に定めるところによる

  ① 上記(1)①に従い調整を行う場合の調整後行使価額は、株式分割の場合は、当該株式分割の基準日の翌日(基準日を定めないときは、その効力発生日)以降、株式併合の場合は、その効力発生日以降、これを適用する。ただし、剰余金の額を減少して資本金又は準備金を増加する議案が当社株主総会において承認されることを条件として株式分割が行われる場合で、当該株主総会の終結の日以前の日を株式分割のための基準日とする場合は、調整後行使価額は、当該株主総会の終結の日の翌日以降、当該基準日の翌日に遡及してこれを適用する。
なお、上記ただし書に定める場合において、株式分割のための基準日の翌日から当該株主総会の終結の日までに新株予約権を行使した(かかる新株予約権を行使することにより交付を受けることができる株式の数を、以下「分割前行使株式数」という)新株予約権者に対しては、交付する当社普通株式の数を次の算式により調整し、調整の結果生じる1株未満の端数は、これを切り捨てる。

調整後行使価額

 

 

(調整前行使価額-調整後行使価額)

×

分割前行使株式数

調整後行使価額

 

  ② 上記(1)②に従い調整を行う場合の調整後行使価額は、当該発行又は処分の払込期日(払込期間が設けられたときは、当該払込期間の最終日)の翌日以降(基準日がある場合は当該基準日の翌日以降)、これを適用する。

(3)上記(1)①及び②に定める場合の他、割当日以降、他の種類株式の普通株主への無償割当て又は他の会社の株式の普通株主への配当を行う場合等、行使価額の調整を必要とする場合には、かかる割当て又は配当等の条件等を勘案の上、当社は合理的な範囲で行使価額を調整することができる。

(4)行使価額の調整を行うときは、当社は適用日の前日までに、必要な事項を新株予約権者に通知又は公告する。ただし、当該適用の日の前日までに通知又は公告を行うことができない場合には、以後速やかに通知又は公告する。

 

4.新株予約権の行使の条件

(1)新株予約権者は、新株予約権の行使時においても、当社又は当社関係会社の取締役、監査役又は使用人であることを要する。ただし、任期満了による退任、定年退職、その他正当な理由があると当社取締役会が認めた場合は、この限りではない。

(2)新株予約権者の相続人による新株予約権の行使は認めない。

(3)新株予約権の行使によって、当社の発行済普通株式総数が当該時点における授権株式数を超過することとなるときは、当該新株予約権の行使を行うことはできない。

(4)各新株予約権1個未満の行使を行うことはできない。

(5)新株予約権者が新株予約権を放棄した場合には、当該新株予約権を行使することができない。

(6)その他の条件については、当社と新株予約権者との間で締結する新株予約権割当契約に定めるところによる。

 

5.新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本金および資本準備金に関する事項

(1)新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本金の額は、会社計算規則第17条第1項に従い算出される資本金等増加限度額の2分の1の金額とし、計算の結果生じる1円未満の端数は、これを切り上げる。

(2)新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本準備金の額は、上記(1)記載の資本金等増加限度額から上記(1)に定める増加する資本金の額を減じた額とする。

 

6.新株予約権の取得条項

 (1)以下の①、②、③、④又は⑤の議案につき当社株主総会で承認された場合(株主総会決議が不要の場合は、当社取締役会決議がなされた場合)は、当社取締役会が別途定める日に、当社は無償で新株予約権を取得することができる。

  ① 当社が消滅会社となる合併契約承認の議案

   ② 当社が分割会社となる分割契約若しくは分割計画承認の議案

  ③ 当社が完全子会社となる株式交換契約若しくは株式移転計画承認の議案

   ④ 当社の発行する全部の株式の内容として譲渡による当該株式の取得について当社の承認を要することについての定めを設ける定款の変更承認の議案

    ⑤ 新株予約権の目的である種類の株式の内容として譲渡による当該種類の株式の取得について当社の承認を要すること若しくは当該種類の株式について当社が株主総会の決議によってその全部を取得することについての定めを設ける定款の変更承認の議案

 (2)新株予約権者が権利行使をする前に、上記4.に定める規定により新株予約権の行使ができなくなった場合は、当社は新株予約権を無償で取得することができる。

 

7.組織再編における再編対象会社の新株予約権の交付の内容に関する決定方針

当社が、合併(当社が合併により消滅する場合に限る)、吸収分割若しくは新設分割(それぞれ当社が分割会社となる場合に限る)又は株式交換若しくは株式移転(それぞれ当社が完全子会社となる場合に限る)(以上を総称して以下「組織再編行為」という)をする場合には、組織再編行為の効力発生日(吸収合併につき吸収合併がその効力を生じる日、新設合併につき新設合併設立株式会社の成立の日、吸収分割につき吸収分割がその効力を生じる日、新設分割につき新設分割設立株式会社の成立の日、株式交換につき株式交換がその効力を生じる日および株式移転につき株式移転設立完全親会社の成立の日をいう。以下同じ)の直前において残存する新株予約権(以下「残存新株予約権」という)を保有する新株予約権者に対し、それぞれの場合につき、会社法第236条第1項第8号イからホまでに掲げる株式会社(以下「再編対象会社」という)の新株予約権をそれぞれ交付することとする。ただし、以下の各号に沿って再編対象会社の新株予約権を交付する旨を、吸収合併契約、新設合併契約、吸収分割契約、新設分割計画、株式交換契約又は株式移転計画において定めることを条件とする。

 (1)交付する再編対象会社の新株予約権の数

       新株予約権者が保有する残存新株予約権の数と同一の数をそれぞれ交付する。

 (2)新株予約権の目的である再編対象会社の株式の種類

       再編対象会社の普通株式とする。

 (3)新株予約権の目的である再編対象会社の株式の数

       組織再編行為の条件等を勘案の上、上記2.に準じて決定する。

 (4)新株予約権の行使に際して出資される財産の価額

       交付される各新株予約権の行使に際して出資される財産の価額は、組織再編行為の条件等を勘案の上、上記3.で定められる行使価額を調整して得られる再編後の行使価額に、上記(3)に従って決定される当該新株予約権の目的である再編対象会社の株式の数を乗じて得られる金額とする。

 (5)新株予約権を行使することができる期間

 上記「新株予約権の行使期間」に定める新株予約権を行使することができる期間の開始日と組織再編行為の効力発生日のうちいずれか遅い日から、上記「新株予約権の行使期間」の満了日までとする。

 (6)新株予約権の行使により株式を発行する場合における増加する資本金および資本準備金に関する事項

 上記5.に準じて決定する。

 (7)譲渡による新株予約権の取得の制限

       譲渡による新株予約権の取得については、再編対象会社の取締役会の決議による承認を要する。

 (8) 新株予約権の取得条項

       上記6.に準じて決定する。

 (9)新株予約権の行使の条件

    上記4.に準じて決定する。

 

② 【ライツプランの内容】

該当事項はありません。

 

③ 【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。

 

(3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。

 

(4) 【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日

発行済株式

総数増減数
(株)

発行済株式
総数残高

(株)

資本金増減額
(千円)

資本金残高
(千円)

資本準備金
増減額
(千円)

資本準備金
残高
(千円)

2021年10月1日(注)1

6,657,000

6,657,000

50,000

50,000

2022年8月5日(注)2

14,700

6,671,700

4,167

54,167

4,167

4,167

2022年8月6日~
2022年8月31日(注)3

12,000

6,683,700

252

54,419

252

4,419

2023年2月1日~
2023年2月28日(注)3

400,000

7,083,700

117,730

172,149

117,730

122,149

2023年8月4日(注)4

16,800

7,100,500

5,518

177,668

5,518

127,668

2023年8月15日(注)5

7,100,500

△142,149

35,518

△122,149

5,518

2023年8月16日~
2023年8月31日(注)3

15,200

7,115,700

319

35,838

319

5,838

2024年8月9日(注)6

19,100

7,134,800

6,656

42,494

6,656

12,494

2025年5月1日~
2025年5月31日(注)3

36,000

7,170,800

756

43,250

756

13,250

2025年8月8日(注)7

12,200

7,183,000

4,080

47,331

4,080

17,331

2025年8月1日~
2025年8月31日(注)3

69,600

7,252,600

1,461

48,792

1,461

18,792

2025年11月1日~
2025年11月30日(注)3

92,800

7,345,400

1,948

50,741

1,948

20,741

 

(注) 1.2021年10月1日に単独株式移転により当社が設立されたことによるものであります。

2.譲渡制限付株式報酬としての新株式発行によるものであります。
発行価格  567円
資本組入額 283.5円
割当先     当社の取締役(監査等委員である取締役及び社外取締役を除く) 7名

       当社子会社の取締役 2名

3.新株予約権の行使による増加であります。

4.譲渡制限付株式報酬としての新株式発行によるものであります。
発行価格  657円
資本組入額 328.5円
割当先     当社の取締役(監査等委員である取締役及び社外取締役を除く) 7名

         当社子会社の取締役 2名

5.2023年6月27日開催の定時株主総会決議に基づき、2023年8月15日付で減資の効力が発生し、資本金を142,149千円、資本準備金を122,149千円減少させて、全額をその他資本剰余金に振り替えております。

6.譲渡制限付株式報酬としての新株式発行によるものであります。
発行価格  697円
資本組入額 348.5円
割当先     当社の取締役(監査等委員である取締役及び社外取締役を除く) 7名

         当社子会社の取締役 4名

7.譲渡制限付株式報酬としての新株式発行によるものであります。
発行価格  669円
資本組入額 334.5円
 割当先    当社の取締役(監査等委員である取締役及び社外取締役を除く) 7名

         当社子会社の取締役 4名

8.2026年4月1日から2026年5月31日までの間に、新株予約権の行使により、発行済株式総数が6,400株、資本金及び資本準備金がそれぞれ1,785千円増加しております。

 

(5) 【所有者別状況】

 

 

 

 

 

 

 

2026年3月31日現在

区分

株式の状況(1単元の株式数100株)

単元未満
株式の状況
(株)

政府及び
地方公共
団体

金融機関

金融商品
取引業者

その他の
法人

外国法人等

個人
その他

個人以外

個人

株主数
(人)

1

11

119

12

82

14,510

14,735

所有株式数
(単元)

2

139

17,857

82

275

55,073

73,428

2,600

所有株式数
の割合(%)

0.00

0.19

24.32

0.11

0.38

75.00

100.0

 

 

(6) 【大株主の状況】

2026年3月31日現在

氏名又は名称

住所

所有株式数
(株)

発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%)

株式会社TKコーポレーション

千葉県市川市東大和二丁目4番10号市川ビル5-3階

1,600,000

21.78

武長 太郎

千葉県市川市

829,200

11.28

サントリー株式会社

東京都港区台場二丁目3番3号

80,000

1.08

一家ホールディングス従業員持株会

千葉県市川市東大和二丁目4番10号3階

75,100

1.02

株式会社古舘篤臣綜合事務所

千葉県柏市一丁目2番35号8階

35,100

0.47

西山 知義

東京都世田谷区

32,000

0.43

岡崎 洋司

茨城県小美玉市

32,000

0.43

株式会社DDグループ

東京都港区芝四丁目1番23号三田NNビル18階

20,000

0.27

寺口 義弘

神奈川県海老名市

11,700

0.15

 

氏名又は名称

住所

所有株式数
(株)

発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%)

株式会社やつや

千葉県船橋市前原東四丁目13番3号

10,000

0.13

中野 陽之

岡山県笠岡市

10,000

0.13

米林 拓

東京都世田谷区

10,000

0.13

2,745,100

37.37

 

(注)株式総数に対する所有株式数の割合は、小数点以下第3位を切捨てて表示しております。

 

(7) 【議決権の状況】

① 【発行済株式】

 

 

 

2026年3月31日現在

区分

株式数(株)

議決権の数(個)

内容

無議決権株式

議決権制限株式(自己株式等)

議決権制限株式(その他)

完全議決権株式(自己株式等)

完全議決権株式(その他)

普通株式

7,342,800

 

73,428

単元未満株式

普通株式

2,600

 

発行済株式総数

7,345,400

総株主の議決権

73,428

 

 

② 【自己株式等】

該当事項はありません。

 

2 【自己株式の取得等の状況】

 

【株式の種類等】

該当事項はありません。

 

 

(1) 【株主総会決議による取得の状況】

   該当事項はありません。

 

(2) 【取締役会決議による取得の状況】

   該当事項はありません。

 

(3) 【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

   該当事項はありません。

 

(4) 【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

    該当事項はありません。

 

 

3 【配当政策】

当社は、将来における安定的な事業拡大及び経営環境の変化に対応するための内部留保資金を確保することを基本方針としており、現状では配当を行っておりません。

企業価値を継続的に拡大し、株主への利益還元を行うことを重要な経営課題と認識しており、今後におきましては、毎期の財政状態及び経営成績を勘案しつつ、将来の事業基盤の安定のための内部留保を確保しながら、継続的に安定配当ができると判断した際には、配当を実施する予定であります。内部留保資金については、一層の事業拡大を目指すため、中長期的な投資原資として利用していく予定であります。なお、現時点においての配当実施の可能性及び実施時期については未定であります。

また、当社は剰余金を配当する場合、期末配当の年1回を基本方針としており、配当の決定機関は株主総会であります。また、取締役会の決議によって、毎年9月30日を基準日として中間配当をする旨を、定款に定めております。

 

4 【コーポレート・ガバナンスの状況等】

(1) 【コーポレート・ガバナンスの概要】

① コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方

当社グループは、「お客様、関わる全ての人と喜びと感動を分かち合う」という理念のもと、「あらゆる人の幸せに関わる日本一のおもてなし集団」というグループミッションを掲げ、飲食事業、ブライダル事業、レジャー事業のみならず、おもてなしに関わる様々な事業で、日本人の文化である「おもてなし」を広め、日本を代表する「おもてなし」のリーディングカンパニーを目指しております。
 当社グループは、企業価値の継続的な向上には、コーポレート・ガバナンスが有効に機能することが必要不可欠であると考え、コーポレート・ガバナンスの強化及び充実に努めております。株主をはじめとするステークホルダーと良好な関係を築き、事業活動を行うことで、長期的な成長を遂げることができると考えております。
 透明かつ公平な経営を最優先に考え、株主総会の充実をはじめ、取締役会の活性化、監査等委員会の監査機能の強化及び積極的な情報開示に努め、コーポレート・ガバナンスの一層の強化を図ってまいります。

 

② 企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由

当社は、監査等委員会設置会社の形態を採用し、取締役の職務執行の監査等を担う監査等委員を取締役会の構成員とすることで、取締役会の監督機能を強化し、更なる監視体制の強化を通じてコーポレート・ガバナンスの一層の充実を図っております。

また、当社は、会社法に基づく機関として、株主総会及び取締役会、監査等委員会を設置するとともに、社内の統治体制の構築のためリスクコンプライアンス委員会を設置するほか、意思決定の迅速化と機動的経営の実現のために、経営会議を開催しております。

(a)取締役会

当社の取締役会は、取締役(監査等委員である取締役を除く。)8名(うち1名社外取締役)、監査等委員である取締役3名(全員社外取締役)により構成され、取締役の業務執行を監督するとともに、経営方針の策定、重要な業務の意思決定につき決議しております。原則として月1回開催されるほか、必要に応じて臨時に開催しております。

(b)監査等委員会

当社の監査等委員会は、監査等委員である取締役3名で構成されており、当該3名は全員が社外取締役であります。監査等委員全員が株主総会、取締役会に出席し、取締役の業務執行を監督しております。監査等委員会は原則として月1回開催し、取締役会等への出席、取締役からの意見聴取及び資料閲覧等を通じて得た事項につき協議しております。

(c)経営会議

当社は、完全子会社を含む業務執行取締役及び各事業部の担当執行役員等が参加する経営会議を、原則として月1回開催しております。経営会議においては、月次の営業状況の報告、日常業務における各部署の情報交換を行い、業務の進捗状況を確認し、意思決定の迅速化と業績の向上を図っております。

 

(d)リスクコンプライアンス委員会 

当社は、コンプライアンス体制の充実及びリスクマネジメントを実践するため、リスクコンプライアンス委員会を設置しております。リスクコンプライアンス委員会は完全子会社を含む各事業部の取締役及び執行役員を中心に構成されております。リスクコンプライアンス委員会は定期的に開催されており、諸法令等に対する役職員の意識向上及び様々なリスクに対する対応策等について協議し、リスクマネジメントの推進及びコンプライアンスの徹底を図っております。

 

機関ごとの構成員は次のとおりであります。(◎は議長、委員長を表す。)

役職名

氏名

取締役会

監査等委員会

リスクコンプライアンス委員会

経営会議

代表取締役社長

武長 太郎

 

 

取締役副社長
営業統括

秋山 淳

 

 

取締役 
人財育成部長

野瀬 健

 

取締役 
管理部長

髙橋 広宜

 

取締役 
経営企画室長

岩田 明

 

取締役
総務部長

清水 将登

 

取締役
営業開発部長

渡邉 桂一

 

 

社外取締役

赤塚 元気

 

 

 

社外取締役
(監査等委員)

五宝 滋夫

社外取締役
(監査等委員)

由木 竜太

 

 

社外取締役
(監査等委員)

神野 美穗

 

 

株式会社
一家ダイニングプロジェクト

取締役ブライダル事業部長

鈴木 大輔

 

 

株式会社
一家ダイニングプロジェクト

取締役営業推進部長

池田 大樹

 

 

株式会社
一家ダイニングプロジェクト

取締役飲食事業部長

幸田 翼

 

 

当社及び株式会社一家ダイニングプロジェクトの各部門責任者

他14名

 

 

 

 

 

 

当社の企業統治の体制の模式図は以下のとおりであります。


 

③ 企業統治に関するその他の事項
(a)内部統制システムの整備の状況

当社は、業務の適正性を確保するための体制として、「内部統制システム構築の基本方針」を定め、その基本方針に基づき内部統制システムの運用を行っておりますが、その概要は以下のとおりであります。

 

a 取締役及び使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制

 当社は、取締役及び従業員に期待する行動指針のひとつとして企業行動規範を定め法令及び定款遵守をあらゆる企業活動の前提とすることを徹底する。  

 また、代表取締役社長直轄の内部監査室を設置し、「内部監査規程」に基づき、各部署における業務執行が法令及び定款に適合しているか内部監査を実施し、経営の透明性を高める。

b 取締役の職務の執行に係る情報の保存及び管理に関する体制

1. 当社は、法令・社内ルール(文書管理規程)に基づき、文書等の保存を行う。また、「情報セキュリティ基本規程」を定め、情報の管理を行うものとする。
 2.当社は、取締役の職務執行にかかる記録文書(電磁的な記録を含む。)及びその他の重要な情報を、法令及び社内ルールに従って適切に保存及び管理する。

c 損失の危険管理に関する体制

損失の危険に関して全社的に関わるリスクの監視及び全社的対応は管理部が行い、各部門の所轄業務に付随するリスク管理は当該部門が行う。不測の事態が発生した場合には、代表取締役社長をリスク管理統括責任者とする緊急事態対応体制をとるものとする。

d 取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制

 当社は、取締役会を月1回以上開催し、重要事項の決定ならびに取締役の職務執行状況の監督等を行う。取締役の職務執行については、「組織規程」、「職務権限規程」において、それぞれの責任者及びその責任、執行手続きの詳細を定め、職務執行の効率化を図る。

 また、必要に応じて取締役会の下に執行役員を配置し、職務権限規程に基づき、業務の執行・施策の実施について審議のうえ、決定する。

e 当社及び子会社から成る企業集団における業務の適正を確保するための体制

企業集団における業務の適正を確保するための体制の整備については、子会社に対し「関係会社管理規程」に基づく経営管理を行い、定期的に子会社から当社へ業務執行及び財務状況等の報告を受けるとともに、子会社の経営上の重要事項については当社取締役会にて決定するなど、当社子会社が経営方針に従って適正かつ適法に運営されていることを確認する。必要に応じて、親会社は子会社に対し、子会社が効率的にその経営目的を達成できるよう管理指導する。

また、公益通報制度としてコンプライアンス・ホットラインの導入を求めるとともに、当社の内部監査室が内部監査を実施し、必要機関に対して報告を求めるとともに必要に応じて助言等を行う。

f 監査等委員会の職務を補助すべき使用人に関する事項、当該使用人の取締役(監査等委員である取締役を除く。)からの独立性に関する事項及び当該使用人に対する指示の実効性の確保に関する事項

現在、監査等委員会の職務を補助すべき従業員はおりませんが、必要に応じて、監査等委員会の業務補助のため監査等委員会スタッフ(総務部門)を置くこととする。

配置される従業員の独立性及び当該従業員に対する指示の実効性を確保するため、当該従業員の人事考課、人事異動等については監査等委員会の同意を得た上で決定する。

g 取締役及び使用人が監査等委員会に報告をするための体制、その他の監査等委員会への報告に関する体制

 監査等委員は、取締役会等の重要な会議に出席するほか、重要事項の報告を受け、また、重要な決裁書類及び関係資料を閲覧する。

 取締役及び従業員は、重大な法令違反及び不正行為、又は会社に重大な損害を及ぼす恐れのある事実を知った時は、遅滞なく監査等委員会に報告する。

 監査等委員会に報告をした者に対し、その報告を行ったことを理由とする不利な取扱いを禁止する 。

h その他監査等委員会の監査が実効的に行われることを確保するための体制

 監査等委員会は、代表取締役と定期的に意見交換を行う。また、三様監査として、内部監査担当及び会計監査人と定期的に会合を持ち、監査の過程で発見された問題点について意見交換を行う。

 監査等委員が、その職務の執行(監査等委員会の職務の執行に関するものに限る。)について生ずる費用の前払い等の請求をした場合は、当該職務の執行に必要でないと認められるときを除き、速やかに当該費用又は債務を処理する。

i 反社会的勢力を排除する為の体制

当社は、反社会的勢力との一切の関係を排除し、反社会的勢力の不当な介入を許すことなく法的対応を含め毅然と対応することを基本方針とし、当社の役員及び当社の従業員に対してその徹底を図る。

 

(b)リスクの管理体制の整備の状況

当社では、市場、情報セキュリティ、環境、労務、商品の品質・安全等様々な事業運営上のリスクについて、「リスク管理規程」を制定し、リスクの防止及び会社損失の最小化を図ることを目的としたリスク管理を行っております。当社におけるリスク管理体制は、取締役管理部長を委員長とし、完全子会社を含む各事業部の取締役及び執行役員を中心に構成する「リスクコンプライアンス委員会」を設置し、定期的に開催することで、継続的にリスク管理状況の報告・検討を行い、予めリスク回避に努めております。不測の事態が発生した場合にはリスクコンプライアンス委員長へ報告することとなっております。また、コンプライアンス体制につきましても、経済活動その他の事項に関する法令等を遵守し、お客様、株主や社会からの信頼を高め経営の健全性を確保することを目的として「コンプライアンス規程」を制定し、これに従い全役職員が法令等を遵守した行動、高い倫理観をもった行動をとることを周知徹底しております。「リスクコンプライアンス委員会」で継続的にコンプライアンスに関する情報の共有を図っている他、随時顧問弁護士、税理士、社会保険労務士、会計監査人等から助言及び指導を受けております。なお、当社は「個人情報の保護に関する法律」に定める個人情報取扱事業者に該当し、取得、収集した個人情報の漏洩等は当社グループの信用力低下に直結することから、取締役管理部長を個人情報責任者として「個人情報管理規程」を制定し、適切に管理しております。

 

(c)知的財産保護に関する考え方及び他社の知的財産を侵害しないための社内体制
a 知的財産保護に関する考え方

当社は、完全子会社を含む重要な商標・ロゴ等については商標登録申請を行うことを基本方針としております。なお、屋号・店舗名称等について他社が当社の商標権を侵害すると認められる状況で、当社に影響がある事案については、弁護士、弁理士と相談の上、侵害状況の調査を行い、都度必要な措置を講じることとしております。

b 他社の知的財産を侵害しないための社内体制について

他社の知的財産権の侵害については、組織的な社内体制はとっておりませんが、新たに考案された成果物及び作成物に関しては、まずは社内で検証し、必要に応じて弁護士、弁理士に相談することを基本方針としております。

 

(d)取締役の責任免除

当社は、会社法第426条第1項の規定により、取締役会決議をもって同法第423条第1項の行為に関する取締役(取締役であった者を含む。)の責任を法令の限度において免除できる旨を、定款に定めております。これは、取締役及び監査等委員が職務を遂行するにあたり、その能力を十分に発揮して、期待される役割を果たしうる環境を整備することを目的とするものであります。

 

(e)責任限定契約の内容の概要

当社は、定款において、会社法第427条第1項の規定に基づき、取締役(非業務執行取締役等であるものを除く。)との間において、会社法第423条第1項の損害賠償責任を限定する契約を締結することができる旨を定めております。なお、当社と取締役(非業務執行取締役等であるものを除く。)は、同規定に基づき損害賠償責任を限定する契約を締結しております。当該契約に基づく損害賠償責任の限度額は、法令が定める額としております。なお、当該責任限定が認められるのは、当該取締役(非業務執行取締役等であるものを除く。)が責任の原因となった職務の遂行について善意でかつ重大な過失がない時に限られます。

 

(f)役員等賠償責任保険契約の内容の概要

当社は、会社法第430条の3第1項に規定する役員等賠償責任保険契約を保険会社との間で締結し、株主や第三 者から損害賠償請求を提起された場合において、被保険者が負担することとなる損害賠償金・争訟費用等の損害を当該保険契約により補填することとしております。当該保険契約の被保険者は当社および当社子会社の取締役(監査等委員である取締役を除く。)、監査等委員である取締役、監査役としております。

 

(g)取締役の定数

当社の取締役(監査等委員である取締役を除く。)は10名以内、監査等委員である取締役は5名以内とする旨を定款で定めております。

 

(h)取締役選任の決議要件

取締役の選任決議は、株主総会において議決権を行使することができる株主の議決権の3分の1以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数の決議によって選任する旨及び累積投票によらない旨を定款で定めております。

 

(i)自己株式の取得

当社は、会社法第165条第2項の規定により、取締役会の決議をもって市場取引等により自己株式を取得することができる旨を定款に定めております。これは、経営環境の変化に対応した機動的な資本政策の遂行を可能とする目的であります。

 

(j)中間配当

当社は、株主への機動的な利益還元を可能にするため、会社法第454条第5項の規定により、取締役会の決議によって毎年9月30日を基準日として、中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。

 

(k)株主総会の特別決議要件

当社は、会社法第309条第2項に定める株主総会の特別決議要件について、議決権を行使することができる株主の議決権の3分の1以上を有する株主が出席し、その議決権の3分の2以上をもって決する旨定款に定めております。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行うことを目的とするものであります。

 

④ 取締役会の活動状況等
(a)取締役会の活動状況

当事業年度において、当社は取締役会を月1回開催しているほか、必要に応じて随時開催しており、個々の取締役の出席状況については、次のとおりであります。

役職名

氏名

開催回数

出席回数(出席率)

代表取締役社長

武長 太郎

18回

18回(100%)

取締役副社長
営業統括

秋山 淳

18回

18回(100%)

取締役
人財育成部長

野瀬 健

18回

18回(100%)

取締役
管理部長

髙橋 広宜

18回

18回(100%)

取締役
経営企画室長

岩田 明

18回

18回(100%)

取締役
総務部長

清水 将登

18回

18回(100%)

取締役
営業開発部長

渡邉 桂一

18回

18回(100%)

社外取締役

赤塚 元気

18回

18回(100%)

社外取締役
(監査等委員)

五宝 滋夫

18回

18回(100%)

社外取締役
(監査等委員)

由木 竜太

18回

18回(100%)

社外取締役
(監査等委員)

神野 美穗

18回

18回(100%)

 

(注)2025年4月から2026年3月までに開催された取締役会は18回であります。

 

(b)取締役会における検討内容

当社の取締役会では、取締役会規程に基づき、法定事項に加え、当社グループの持続的な成長に向けた環境整備、年間事業計画並びに年度予算案の決定・変更、子会社の新規事業計画の承認、その他経営上の重要な契約の締結等を行い、また、子会社の各事業部門における活動状況や月次決算の分析、年度予算に対する進捗状況について、毎月報告を受けております。その他、関連当事者間の利益相反に関することや、経営幹部の人事、グループビジョンや年度経営方針について建設的な議論を重ねるほか、そのリスク評価も含めて多面的・客観的に審議し、グループ経営の大きな方向性を指し示しております。

取締役会では毎回活発な議論が行われ、経営者としての十分な経験や専門知識を持つ社外取締役が、取締役の業務執行に関して、多角的な視点から質問および助言を行い、緊張感のある審議が行われております。また、重要な法改正の動向やコーポレート・ガバナンスに関する動向について、社外取締役をはじめ、社外の専門家により適宜必要な情報を入手し、取締役会にて共有するように心がけております。

なお、取締役会は、原則として月1回開催されるほか、必要に応じて臨時開催しており、当事業年度において18回開催しました。当事業年度における具体的な検討内容は、以下のとおりです。

年度予算案の検討、承認をはじめ、業務執行体制や幹部人事に関する議案、譲渡制限付株式報酬制度に関する議案、定時株主総会招集に関する議案、子会社の重要な契約に関する議案、決算短信や半期報告書の承認や開示に関する議案、当社グループの新規借り入れに関する議案、法改正や時流に合わせた環境整備のための規程改定の議案、子会社の出店に伴う賃貸借契約および子会社と金融機関との金銭貸借契約の連帯保証、会社役員賠償責任保険の契約等を含む54件の決議を行いました。

また、毎月の月次決算及び事業計画の活動状況の報告をはじめ、業績予想、有価証券の運用状況、各子会社の飲食事業における新規出店や退店、業態変更の状況、前事業年度の採用実績・採用費の費用対効果および当事業年度の採用戦略、リスクコンプライアンス委員会からの報告事項、関連当事者取引に関する件、財務報告に係る内部統制の整備・運用及び評価の基本計画や評価報告、監査等委員会監査計画、その他海外子会社における事業計画ならびに決算の報告等、47件の報告事項を個別に検討し、議論することで、取締役の職務執行の監督を行いました。

決議事項、報告事項のいずれにおいても、独立社外取締役から担当取締役に対して詳細な説明が求められ、議事に対して積極的な意見交換が行われました。

その他、年に一度、取締役会の運営および実効性に関してアンケートによる自己評価を実施しており、担当取締役からのアンケート集計結果についての詳細な説明のもと、取締役会の議論の充実化に努めております。そして、Web会議システムを活用して取締役会資料の閲覧と共有を行い、ペーパーレスと効率的な運営と情報管理の強化のための改善を行っております。こうした取組みを通じて、取締役会の実効性の向上を進めております。

 

(2) 【役員の状況】

① 役員の状況

男性10名 女性1名(役員のうち女性の比率9.1%)

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数
(株)

代表取締役
社長

武長 太郎

1977年1月24日生

1997年10月

有限会社ロイスカンパニー(現株式会社一家ダイニングプロジェクト)設立 代表取締役社長就任(現任)

2021年10月

当社設立 代表取締役社長就任(現任)

2024年4月

株式会社一家レジャーサービス設立 代表取締役社長就任(現任)

2024年5月

株式会社ボタラシアンリゾート設立 代表取締役社長就任(現任)

(注)2

2,443,400

取締役副社長
営業統括

秋山 淳

1979年3月2日生

2000年7月

株式会社一家ダイニングプロジェクト 入社

2009年3月

同社 取締役総料理長就任

2015年5月

同社 専務取締役営業統括就任

2018年6月

同社 取締役副社長営業統括就任(現任)

2021年10月

当社 取締役副社長営業統括就任(現任)

(注)2

9,100

 

取締役
人財育成
部長

野瀬 健

1974年2月21日生

2000年10月

株式会社一家ダイニングプロジェクト 入社

2011年10月

同社 執行役員人財育成部長就任

2014年4月

同社 取締役人財育成部長就任

2021年10月

当社 取締役人財育成部長就任(現任)

(注)2

5,900

取締役
管理部長

髙橋 広宜

1980年2月29日生

2001年8月

株式会社一家ダイニングプロジェクト 入社

2015年4月

同社 執行役員総務部長就任

2015年5月

同社 常勤監査役就任

2016年4月

同社 執行役員管理部長就任

2016年6月

同社 取締役管理部長就任

2021年10月

当社 取締役管理部長就任(現任)

(注)2

5,900

取締役
経営企画
室長

岩田 明

1971年11月4日生

2001年5月

株式会社一家ダイニングプロジェクト 入社

2007年1月

同社 常務取締役就任

2016年3月

同社 常勤監査役就任

2016年11月

同社 取締役経営企画室長就任

2021年10月

当社 取締役経営企画室長就任(現任)

(注)2

5,000

取締役
 総務部長

清水 将登

1976年12月17日生

2000年3月

株式会社一家ダイニングプロジェクト 入社

2007年1月

同社 取締役営業統括部長就任

2018年7月

同社 執行役員総務・労務グループマネージャー兼内部監査室長就任

2021年10月

同社 監査役就任(現任)

 

当社 執行役員総務部長就任

2022年6月

当社 取締役総務部長就任(現任)

2024年5月

株式会社ボタラシアンリゾート 監査役就任(現任)

(注)2

4,800

取締役
営業開発部長

渡邉 桂一

1979年6月25日生

2003年4月

株式会社一家ダイニングプロジェクト 入社

2016年4月

同社 執行役員店舗開発部長就任

2022年3月

当社 執行役員店舗開発部長就任

2022年6月

当社 取締役営業開発部長就任(現任)

(注)2

4,900

 

 

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数
(株)

取締役

赤塚 元気

1976年11月5日生

1999年4月

ジャパン興業株式会社(現株式会社DREAM ON COMPANY)入社

2006年1月

ジャパン興業株式会社(現株式会社DREAM ON COMPANY)代表取締役就任(現任)

2016年11月

株式会社一家ダイニングプロジェクト 社外取締役就任

2018年9月

株式会社DREAM ON設立 代表取締役就任(現任)

2021年10月

当社 社外取締役就任(現任)

2021年11月

株式会社ONE HUNDRED BAKERY設立 代表取締役就任(現任)

 

株式会社まるサポ(現株式会社さぽマル)取締役就任(現任)

2022年11月

株式会社ESPRESSO D WORKS設立 代表取締役就任(現任) 

 

株式会社ハンバーグ食べたい設立 代表取締役就任

2024年11月

株式会社イエロー設立 代表取締役就任(現任)

 

株式会社君のハンバーグを食べたい設立 代表取締役就任(現任)

2025年11月

株式会社princess tart設立 代表取締役就任(現任)

(注)2

 

取締役
(監査等委員)

五宝 滋夫

1958年1月31日生

1981年4月

麒麟麦酒株式会社(現キリンホールディングス株式会社)入社

2016年6月

シライ電子工業株式会社 監査役(社外監査役)就任

2016年11月

株式会社一家ダイニングプロジェクト 常勤監査役(社外監査役)就任

2017年6月

株式会社Kaizen Platform監査役(社外監査役)就任

2019年6月

株式会社一家ダイニングプロジェクト 社外取締役監査等委員就任

2021年6月

シライ電子工業株式会社 社外取締役監査等委員就任

2021年10月

当社 社外取締役監査等委員就任(現任)

(注)3

取締役
(監査等委員)

由木 竜太

1975年10月6日生

2000年10月

東京弁護士会 弁護士登録

2011年1月

フォーサイト総合法律事務所 パートナー弁護士就任(現任)

2016年11月

株式会社一家ダイニングプロジェクト 監査役(社外監査役)就任

2019年6月

株式会社一家ダイニングプロジェクト 社外取締役監査等委員就任

2019年8月

株式会社サーキュレーション 監査役(社外監査役)就任

2021年10月

当社 社外取締役監査等委員就任(現任)

(注)3

取締役
(監査等委員)

神野 美穗

1976年6月28日生

2001年10月

監査法人トーマツ(現有限責任監査法人トーマツ)入所

2005年4月

公認会計士登録

2005年5月

神野公認会計士事務所設立 所長就任(現任)

2013年6月

株式会社サイオンアカデミー設立 代表取締役社長就任(現任)

2019年6月

株式会社一家ダイニングプロジェクト 社外取締役監査等委員就任

2021年10月

当社 社外取締役監査等委員就任(現任)

(注)3

2,479,000

 

(注) 1.取締役赤塚元気氏、五宝滋夫氏、由木竜太氏及び神野美穗氏は、社外取締役であります。

2.取締役の任期は2025年3月期に係る定時株主総会終結の時から、2026年3月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

3.取締役(監査等委員)の任期は2025年3月期に係る定時株主総会終結の時から、2027年3月期に係る定時株主総会終結の時までであります。

4.代表取締役社長武長太郎の所有株式数は、同役員の資産管理会社である株式会社TKコーポレーションが保有する株式数を含めた実質所有株式数を記載しております。

 

  ② 社外役員の状況

当社は、社外取締役(監査等委員である取締役を除く。)を1名、監査等委員である社外取締役を3名選任しており、監査等委員会は監査等委員である社外取締役3名で構成されております。

社外取締役は、業務執行の妥当性、適法性を客観的に評価、是正する機能を有しており、企業経営の透明性を高めるために重要な役割を担っております。また、取締役会等の重要な会議体に出席し、過去の経験と幅広い知見から、取締役会等の意思決定における適法性を確保する為、経営陣から独立した中立的な立場で、助言・提言を行っております。

なお、内部監査、監査等委員会及び会計監査との相互の連携を図るために、四半期に一度、情報交換及び意見交換を行っております。

当社は、社外取締役を選任するための独立性に関する基準又は方針を定めておりませんが、選任にあたっては、会社法の社外取締役の要件に加え、東京証券取引所の独立役員の独立性に関する判断基準を参考にしたうえで、見識や専門的な知見に基づく客観的かつ的確な監督又は監査が遂行できることを個別に判断し、十分な見識及び専門的な知識を有しており、コーポレート・ガバナンスの充実・向上に資する者を社外役員に選任しております。

社外取締役(監査等委員である取締役を除く。)赤塚元気氏は、ジャパン興業株式会社(現株式会社DREAM ON COMPANY)、株式会社DREAM ON及び株式会社ONE HUNDRED BAKERY他での代表取締役として豊富な経験と幅広い見識があり、また長年にわたり飲食ビジネスに関する知見を蓄積していることから、経営レベルでの建設的な意見具申が期待されるため、当社の社外取締役として適任であると判断しております。監査等委員である社外取締役五宝滋夫氏は、公認不正検査士の資格を有し、他会社の監査役を歴任されたことから、監査役等として十分な経験と幅広い見識があり、当社の内部統制の強化に貢献頂けると判断し選任しております。監査等委員である社外取締役由木竜太氏は弁護士として長年の経験から幅広い知識・識見を有しており、その専門的見地から当社の監査体制の強化に貢献頂けると判断し選任しております。監査等委員である社外取締役神野美穗氏は公認会計士として財務及び会計に関する豊富な知識や経験を有しており、その知見を当社の監査に活かして頂けると判断し選任しております。 

なお、当該社外取締役が他の会社等の役員もしくは使用人である、又は役員もしくは使用人であった場合における当該他の会社等と当社の間に、人的関係、資本的関係又は取引関係その他の利害関係はありません。

 

(3) 【監査の状況】

 ① 監査等委員監査の状況

(a) 体制等

監査等委員会は監査等委員会の長1名を選任し、組織的監査を行うため、役割ごとに選定監査等委員を選定しております。なお、社外取締役(監査等委員)由木竜太氏は弁護士の資格を有しており、法務に関する専門的な知識と経験を有しております。社外取締役(監査等委員)神野美穗氏は公認会計士の資格を有しており、財務及び会計に関する相当程度の知見を有しております。

 

(b) 監査等委員会の開催頻度

 監査等委員会は月次で開催される他、必要に応じて随時開催されます。当連結会計年度において、当社は監査等委員会を13回開催しており、個々の監査等委員の出席状況については、次のとおりであります。

氏名

開催回数

出席回数

五宝 滋夫

13回

13回

由木 竜太

13回

13回

神野 美穗

13回

13回

 

 

(c) 監査等委員会及び監査等委員の活動状況

・期初に監査計画を策定するにあたり、リスク・アプローチにより重点監査項目を設定し、計画的に監査を行うために四半期ごとに監査テーマを設定しております。

・監査等委員会の長が行った監査の結果は、月次で開催する監査等委員会で共有され、適宜、他の監査等委員の専門的知見や客観的意見を踏まえ、監査等委員会としての意見形成としております。

・内部監査部門及び子会社の監査役との連携を深め、内部統制システムを活用した組織監査を行っております。

・会計監査人及び内部監査部門との三様監査を重視し、期初に監査計画を共有、期央では情報共有及び監査の過程で発見した事項を共有、期末では監査結果を共有するなどして、実効性ある監査に努めております。

・代表取締役と定期的に面談し、経営方針やリスク認識の共有、また監査の過程で発見した事実・意見等について、忌憚ない意見交換を行っております。

・監査等委員会の長は、社内重要会議の経営会議に出席し、意思決定プロセスやその内容の合理性について確認しております。また、リスクコンプライアンス委員会に出席し、内部統制システムの重要要素でありますリスクマネジメント及びコンプライアンスへの取組状況を確認し、適宜意見表明を行っております。また重要な決裁書類の閲覧や営業日報等から店舗運営状況を日常的に確認するとともに、お客様から頂くお申し出内容やその対応状況を確認し、必要に応じて意見表明しております。さらに、内部監査部門及び子会社の監査役と連携しながら、飲食店舗やブライダル施設の業務運営の適正性を確認しております。

・他の監査等委員は取締役会及び監査等委員会に出席する他、必要に応じてWEB会議システムを用いて社内重要会議に出席し、情報収集及び意思決定プロセスの適正性を確認しております。

 

(d) 具体的な検討項目

 監査等委員会における具体的な検討内容は、監査方針及び重点監査項目、取締役の職務執行の適法性、取締役(監査等委員を除く)の選任と報酬、内部統制システムの整備・運用状況、計算書類等・附属明細書、会計監査人の監査の方法および結果の相当性、会計監査人の評価及び再任不再任、監査報酬、開示書類、監査報告書等です。

 

 ② 内部監査の状況

(a) 体制等

 代表取締役社長の直轄組織として内部監査室を設置し、内部監査室の3名が年間の内部監査計画に基づき、内部監査規程に則って本社機能部門及び子会社の内部監査を行います。各種規程、職務権限に基づく職務執行状況及びコンプライアンス浸透状況の監査等を通じて、経営に資する監査となるよう努めております。また、三様監査として、会計監査人、監査等委員及び子会社の監査役と4回会合を持ち、監査の過程で発見された問題点について意見交換などを行っております。取締役会、経営会議、監査等委員会並びにリスクコンプライアンス委員会等の重要な会議に出席する事により、必要な情報が収集できる体制となっております。

 

(b) 監査手続

 期初に内部監査計画を策定し、被監査部門の監査を実施し、監査結果を代表取締役社長に報告のうえ、被監査部門に指摘及び是正指導を行います。被監査部門は、是正計画及び是正結果の報告を行います。内部監査室はフォロー監査を実施し、是正状況を確認し、監査のPDCAサイクルを回しております。

 

(c) 内部監査の実効性を確保するための取り組み

・取締役会、経営会議並びに監査等委員会に定期的に出席し、監査計画や監査結果を報告しております。

・社長直轄組織ではありますが、期初に監査等委員会で内部監査計画を共有し、監査等委員会と潜在リスクの検討を行ったうえで、監査計画を擦り合わせ、期中や期末の監査結果について共有するデュアルレポーティング体制としております。

・会計監査人、監査等委員及び子会社の監査役との三様監査に加え、必要に応じて随時に打合せ、意見交換を実施し、期末において会計監査人より会計監査及び内部統制監査の手続き及び結果の概要につき報告を受け、意見交換を実施しております。

・グループガバナンスの充実にむけ、子会社の監査役と定期的に内部監査の実施状況等の情報交換を行うとともに合同監査を行い、監査の連携も深めております。

・法令や社内ルール等の遵守状況を確認する「定常監査」に加え、潜在リスクを念頭に置いた「テーマ監査」を実施し、業務の有効性を高めることに努めております。

 

 ③ 会計監査の状況

(a) 監査法人の名称

 晴磐監査法人

 

(b) 継続監査期間

 3年間

 

(c) 業務を執行した公認会計士

 中田 寛

 堀場 雅史

 

(d) 監査業務に係る補助者の構成

 会計監査業務に係る補助者の構成は、公認会計士4名、その他1名で構成されております。

 

(e) 監査法人の選定方針と理由

 当社は、会計監査人の監査品質・独立性及び専門性等の観点から、監査法人を選定いたします。なお、会計監査人が会社法第340条第1項各号に定める項目に該当すると認められる場合は、監査等委員全員の合意に基づき監査等委員会が、会計監査人を解任いたします。

 また、上記の場合のほか、会計監査人の適格性及び独立性を害する事由等の発生により、適正な監査の遂行が困難であると認められた場合、監査等委員会は、株主総会に提出する会計監査人の解任又は不再任に関する議案の内容を決定いたします。

 

(f) 監査等委員会による監査法人の評価

 当社の監査等委員会は、監査法人と密接なコミュニケーションをとっており、適時かつ適切に意見交換や監査状況を把握しております。評価にあたっては、「会計監査人の評価及び選定基準策定に関する監査役等の実務指針(公益社団法人日本監査役協会)」をベースとした「会計監査人の監査の相当性判断」に関するチェックリストに基づいて、監査法人の評価を行っております。

 なお、当社の会計監査人である晴磐監査法人につきましては、監査品質・独立性及び専門性に問題はないと判断しております。

 

④ 監査報酬の内容等

 (a) 監査公認会計士等に対する報酬の内容

区分

前連結会計年度

当連結会計年度

監査証明業務に
基づく報酬(千円)

非監査業務に
基づく報酬(千円)

監査証明業務に
基づく報酬(千円)

非監査業務に
基づく報酬(千円)

提出会社

25,000

27,000

連結子会社

25,000

27,000

 

 

 (b) 監査公認会計士等と同一のネットワークに対する報酬

  該当事項はありません。

 

 (c) その他の重要な監査証明業務に基づく報酬の内容

  該当事項はありません。

 

 (d) 監査報酬の決定方針

当社の監査公認会計士等に対する監査報酬の決定方針につきましては、監査公認会計士等から提出された監査に要する業務時間等の見積り資料に基づき、監査公認会計士等との協議を経て報酬額を決定しております。

 

 (e) 監査等委員会が会計監査人の報酬等に同意した理由

日本監査役協会が公表する「会計監査人との連携に関する実務指針」を踏まえ、当連結会計年度の監査計画及び報酬額の妥当性を検討した結果、会計監査人の報酬等について妥当であると判断したため会社法第399条第1項の同意を行っております。

 

(4) 【役員の報酬等】

① 役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項

取締役会において報酬等の額の決定に関する方針を議論し決定しており、当該決定方針の概要は以下のとおりであります。

 

  1.基本方針

当社取締役(監査等委員である取締役を除く。以下5まで同じ。)の報酬は、当社の企業理念の実現を実践する優秀な人材を確保・維持し、企業価値の持続的な向上を図るインセンティブとして十分に機能するような目的を実現するのに相応しいものとする。

 

2.基本報酬(金銭報酬)の個人別の報酬等の額の決定に関する方針(報酬等を与える時期又は条件の決定に関する方針を含む。)

当社取締役の基本報酬は、月例の固定報酬とし、その金額は、役位、職責、貢献度、業績、従業員給与の水準をも考慮しながら、総合的に勘案して決定するものとし、他社水準、社会情勢等を勘案して、適宜見直しを図るものとする。

 

3.非金銭報酬等の内容及び額又は数の算定方法の決定に関する方針(報酬等を与える時期又は条件の決定に関する方針を含む。)

非金銭報酬等は、譲渡制限付株式報酬とし、長期的な当社の業績向上・株価上昇へのインセンティブ及び既存の優秀な人材のリテンションとして機能するようその内容、付与する数、及び付与する時期等を定めるものとする。

なお、中長期的な業績と連動した株式報酬を適切な割合において支給することについても引き続き検討する。

 

4.金銭報酬の額、非金銭報酬等の額の取締役の個人別の報酬等の額に対する割合の決定に関する方針

取締役の種類別の報酬割合については、当社と同程度の事業規模や関連する業種・業態に属する企業の報酬水準を勘案し決定することとする。

 

5.取締役の個人別の報酬等の内容についての決定に関する事項

個人別の報酬額については、取締役会決議に基づき代表取締役社長武長太郎にその具体的内容の決定を委任するものとし、その権限の内容は当該決議及び本基本方針を踏まえた評価配分であり、これらの権限を委任した理由は、当社全体の業績を俯瞰しつつ各取締役の担当事業の評価を行うには代表取締役社長が最も適しているためであります。

なお、譲渡制限付株式報酬は、本基本方針を踏まえ、取締役会で取締役個人別の割当株式数を決議する。

 

② 取締役の個人別の報酬等の内容が当該方針に沿うものであると取締役会が判断した理由

取締役会において、取締役に対する報酬額の方針を事前に検討する等の措置を講じており、当該手続きを経て取締役の個人別の報酬額が決定されていることから、取締役会はその内容が決定方針に沿うものであると判断しております。

 

③ 取締役の報酬等についての株主総会の決議に関する事項

取締役(監査等委員である取締役を除く。)の報酬額については、2022年6月24日開催の定時株主総会において、年間200,000千円以内(ただし、使用人分給与は含まない)と決議頂いており、員数は定款において、10名以内と定めております。

取締役(監査等委員)の報酬額については、2022年6月24日開催の定時株主総会において、年間40,000千円以内と決議頂いており、員数は定款において、5名以内と定めております。

なお、当社は、2022年6月24日開催の定時株主総会において、当社の取締役(監査等委員である取締役及び社外取締役を除く。)を対象に、譲渡制限付株式報酬制度の導入を決議いただいております。

 

④ 役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数

役員区分

報酬等の総額
(千円)

報酬等の種類別の総額(千円)

対象となる
役員の員数
(名)

固定報酬

業績連動報酬

退職慰労金

左記のうち、

非金銭報酬等

取締役
(監査等委員及び社外取締役を除く。)

104,772

97,799

6,972

7

社外役員

21,099

21,099

4

 

(注) 非金銭報酬等の内容は、譲渡制限付株式報酬制度に基づく当社株式であり、当事業年度に費用計上した額です。

 

⑤ 役員ごとの連結報酬等の総額等

報酬等の総額が1億円以上である者が存在しないため、記載しておりません。

 

(5) 【株式の保有状況】

① 投資株式の区分の基準及び考え方

当社は、保有目的が純投資目的の株式及び純投資目的以外の目的の株式のいずれも保有しておりません。

 

② 保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式

該当事項はありません。

 

③ 保有目的が純投資目的である投資株式

該当事項はありません。

 

5 【従業員の状況等】

(1) 【人材戦略に関する基本方針等】

 

<人材戦略に関する基本方針>

 当社グループは、経営理念「お客様、関わる全ての人と喜びと感動を分かち合う」、「誇りの持てる家族のような会社であり続ける」、「夢を持ち、限りなき挑戦をしていく」を掲げ、グループミッション「あらゆる人の幸せに関わる日本一のおもてなし集団」の下、事業活動に取り組んでおります。

 この経営理念やグループミッションの実現及び企業価値の向上には、「人財」が重要であり、「人財」による「おもてなし」こそが事業経営のコアコンピタンスであり、その源泉となる人的資本への投資や教育等は、最重要経営課題として認識しております。

 当社グループが、人的資本を大切にし、事業戦略を遂行していくためには、アルバイトメンバーを含む従業員一人ひとりに寄り添った「人財育成」が何より重要であると考えております。当社グループの理念・社訓を体現しながら、「あらゆる人の幸せに関わる日本一のおもてなし集団」の一員として成長し、働く従業員一人ひとりが自分の仕事に誇りを持ち、やりがいや幸せを実感し働き続けられるよう、会社として「働きながら学べる環境」を整備するとともに「働きやすい会社づくり」に努め、理念教育・理念浸透を図ってまいります。加えて、おもてなしに必要なマインド・スキルの他、組織力向上のためのコミュニケーション力など包括的かつ体系的な教育プログラムを階層別に実施し、多くの成長機会を提供することで人材教育の場を整備し、社内風土の醸成、従業員のエンゲージメント向上を図っていく方針です。その他、人財戦略に関する基本方針においては「採用・教育/育成・定着・評価」の各フェーズを整備することが重要であると考えております。なお、採用や教育/育成フェーズの取組みについては「第2 事業の状況 2 サステナビリティに関する考え方及び取組 (2)戦略」に記載しております。

 

<当社グループ従業員の給与その他の給付の額及び内容の決定に関する方針>

 当社グループは、従業員の給与その他の給付の額および内容について、給与方針等として明文化をしておりませんが、各社員の役割とその職務内容、役職に応じた適切な報酬水準を設定し、業績や行動に対して適切に評価できるようキャリアアップ制度を導入しています。給与および給付の水準は経済状況や労働市場の変化に対応するため定期的に見直しを行っており、給与については5%を目安にベースアップを行うことで、市場競争力のある報酬を提供し優秀な人材の確保と定着に注力しております。給与やその他インセンティブの給付等の決定にあたっては、当社グループの役員及び経営幹部が参加する経営会議において当社グループ横断的な評価を実施することで、各子会社や各部門間の評価のばらつきを抑制し、公正性の確保に努めております。

 また、経営理念および社訓やグループミッションに即した行動が評価され、各従業員の成長につなげることができる仕組みを整備することで、企業理念の浸透およびエンゲージメントの向上を図っております。

 

(2) 【従業員の状況】

(1) 連結会社の状況

 

2026年3月31日現在

セグメントの名称

従業員数(名)

飲食事業

291

(392)

ブライダル事業

56

(11)

レジャー事業

43

(8)

本社部門

29

(5)

合計

419

(416)

 

(注) 1.従業員数は就業人数であり、臨時雇用者数は、年間平均雇用人数(1日1人8時間換算)を( )内に外数で記載しております。

2.本社部門は、経理及び総務など主に管理部門等に所属している従業員であります。

3.前連結会計年度末に比べ、従業員数が40名増加(臨時雇用者数は2名減少)しております。従業員が増加した主な理由は、子会社の飲食事業の新規出店や新規レジャー事業の拡大によるものであります

 

(2) 提出会社の状況

 

 

 

2026年3月31日現在

従業員数(名)

平均年齢(歳)

平均勤続年数(年)

平均年間給与(千円)

平均年間給与の対前

事業年度増減率(%)

29

(1)

36.8

8.7

4,612

1.0

 

(注) 1.従業員数は就業人数であり、臨時雇用者数は、年間平均雇用人数(1日1人8時間換算)を( )外数で記載しております。

2.平均勤続年数は、当社グループ内における勤続年数を含めて計算しております。

3.平均年間給与は、基準外賃金(除、通勤手当)を含んでおります。

4.従業員はすべて本社部門に所属しているため、セグメント毎の記載は省略しております。

5.前事業年度末に比べ、従業員数が3名増加しております。主な理由は、子会社の事業が拡大する中、親会社の管理部門等の増強によるものであります。

 

(3) 最大人員会社の状況

  当事業年度における従業員数が最も多い会社

  株式会社一家ダイニングプロジェクト

 

 

 

2026年3月31日現在

従業員数(名)

平均年齢(歳)

平均勤続年数(年)

平均年間給与(千円)

平均年間給与の対前

事業年度増減率(%)

330

(389)

28.9

4.5

4,046

△0.2

 

 

 

セグメントの名称

従業員数(名)

飲食事業

274

(374)

ブライダル事業

56

(11)

本社部門

0

(4)

合計

330

(389)

 

(注) 1.従業員数は就業人数であり、臨時雇用者数は、年間平均雇用人数(1日1人8時間換算)を( )外数で記載しております。

2.平均勤続年数は、当社グループ内における勤続年数を含めて計算しております。

3.平均年間給与は、基準外賃金(除、通勤手当)を含んでおります。

4.前事業年度末に比べ、従業員数が12名減少(臨時雇用者数は14名減少)しております。主な理由は、株式会社一家ホールディングスの子会社(株式会社一家レジャーサービス)の設立に伴い、該当子会社に株式会社一家ダイニングプロジェクトからの従業員が移籍したことによるものであります。また、臨時雇用者が14名減少した主な理由は、店舗の閉店に伴い、臨時雇用者が退職した為であります。

 

(4) 労働組合の状況

労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。

 

(5) 使用人等のみに対して付与した新株予約権の内用

当社は使用人等のみに対する新株予約権を付与しております。当該新株予約権の内容について「1 株式等の状況 (2)新株予約権等の状況 ①ストックオプション制度の内容」に記載しております。

 

(6) 管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異

 ① 提出会社

当事業年度

管理職に占める女性労働者の割合(%)

男性労働者の育児休業取得率(%)

労働者の男女の賃金の差異(%)

全従業員

従業員

臨時雇用者

22.2

100.0

64.4

74.8

 

(注) 1.従業員は、正規雇用の従業員及び臨時雇用者であります。

   2.臨時雇用者は、パートタイマー・アルバイトと呼ばれる短時間労働者です。

   3.全従業員は、従業員と臨時雇用者を含んでおります。

   4.男性の育児休業取得率については、育児・介護休業法に基づき算出しております。

   5.男女の賃金差異=女性の平均年間賃金÷男性の平均年間賃金×100%として算出しております。

     なお、同一労働の賃金に差はなく、等級別人数構成の差によるものであります。

   6.臨時雇用者の労働者の男女の賃金の差異については、当事業年度において、臨時雇用者に比較対象者(男性)がいないことから記載しておりません。

 

 ② 連結子会社

当事業年度

名称

管理職に占める女性労働者の割合(%)

男性労働者の育児休業取得率(%)

労働者の男女の賃金の差異(%)

全従業員

従業員

臨時雇用者

株式会社一家ダイニングプロジェクト

14.0

66.7

67.8

85.0

81.5

株式会社Ego

0.0

-

62.1

86.6

89.4

株式会社一家レジャーサービス

0.0

-

49.2

77.1

100.5

 

(注) 1.従業員は、正規雇用の従業員及び臨時雇用者であります。

   2.臨時雇用者は、パートタイマー・アルバイトと呼ばれる短時間労働者です。

   3.全従業員は、従業員と臨時雇用者を含んでおります。

   4.男性の育児休業取得率については、育児・介護休業法に基づき算出しております。

   5.株式会社Egoの男性労働者の育児休業取得率については、対象者がいないため記載しておりません。

   6.株式会社一家レジャーサービスの男性労働者の育児休業取得率については、対象者がいないため記載

         しておりません。

   7.男女の賃金差異=女性の平均年間賃金÷男性の平均年間賃金×100%として算出しております。

     なお、同一労働の賃金に差はなく、等級別人数構成の差によるものであります。

 

第5 【経理の状況】

 

1  連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

(1) 当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和51年大蔵省令第28号)に基づいて作成しております。

(2) 当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和38年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。)に基づいて作成しております。

また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しております。

 

2  監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、連結会計年度(2025年4月1日から2026年3月31日まで)の連結財務諸表及び事業年度(2025年4月1日から2026年3月31日まで)の財務諸表について、晴磐監査法人により監査を受けております。

 

3 連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組について

当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組を行っております。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、会計基準等の変更に的確に対応できる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入し、また、各種団体が主催するセミナーに参加しております。

 

1 【連結財務諸表等】

(1) 【連結財務諸表】

① 【連結貸借対照表】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前連結会計年度

(2025年3月31日)

当連結会計年度

(2026年3月31日)

資産の部

 

 

 

流動資産

 

 

 

 

現金及び預金

1,454,656

1,860,885

 

 

売掛金

366,906

508,789

 

 

その他

250,457

295,874

 

 

貸倒引当金

△287

△1,059

 

 

流動資産合計

2,071,732

2,664,489

 

固定資産

 

 

 

 

有形固定資産

 

 

 

 

 

建物及び構築物

2,659,631

2,823,620

 

 

 

 

減価償却累計額

△1,014,041

△1,123,587

 

 

 

 

建物及び構築物(純額)

1,645,590

1,700,032

 

 

 

工具、器具及び備品

864,641

953,371

 

 

 

 

減価償却累計額

△678,699

△743,383

 

 

 

 

工具、器具及び備品(純額)

185,942

209,987

 

 

 

リース資産

168,636

263,519

 

 

 

 

減価償却累計額

△47,841

△92,449

 

 

 

 

リース資産(純額)

120,794

171,070

 

 

 

建設仮勘定

1,336

44,210

 

 

 

その他

-

4,682

 

 

 

 

減価償却累計額

-

△1,560

 

 

 

 

その他(純額)

-

3,121

 

 

 

有形固定資産合計

1,953,663

2,128,422

 

 

無形固定資産

 

 

 

 

 

のれん

2,801

1,400

 

 

 

その他

16,984

21,058

 

 

 

無形固定資産合計

19,786

22,459

 

 

投資その他の資産

 

 

 

 

 

投資有価証券

※1 188,799

※1 290,998

 

 

 

長期貸付金

648

788

 

 

 

関係会社長期貸付金

34,010

29,210

 

 

 

敷金及び保証金

862,040

889,517

 

 

 

繰延税金資産

384,383

325,782

 

 

 

その他

194,847

171,998

 

 

 

投資その他の資産合計

1,664,730

1,708,296

 

 

固定資産合計

3,638,179

3,859,177

 

資産合計

5,709,912

6,523,667

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前連結会計年度

(2025年3月31日)

当連結会計年度

(2026年3月31日)

負債の部

 

 

 

流動負債

 

 

 

 

買掛金

275,839

304,749

 

 

1年内返済予定の長期借入金

820,290

983,808

 

 

未払金

511,799

603,314

 

 

未払法人税等

11,515

16,100

 

 

資産除去債務

4,096

5,839

 

 

その他

※3 245,896

※3 343,719

 

 

流動負債合計

1,869,437

2,257,530

 

固定負債

 

 

 

 

長期借入金

2,467,666

2,731,126

 

 

リース債務

99,095

134,926

 

 

資産除去債務

317,195

316,035

 

 

その他

59,446

62,657

 

 

固定負債合計

2,943,403

3,244,744

 

負債合計

4,812,841

5,502,274

純資産の部

 

 

 

株主資本

 

 

 

 

資本金

42,494

50,741

 

 

資本剰余金

1,209,667

1,217,915

 

 

利益剰余金

△410,696

△331,742

 

 

株主資本合計

841,465

936,914

 

その他の包括利益累計額

 

 

 

 

その他有価証券評価差額金

23,253

50,035

 

 

その他の包括利益累計額合計

23,253

50,035

 

新株予約権

22,555

22,555

 

非支配株主持分

9,796

11,887

 

純資産合計

897,070

1,021,392

負債純資産合計

5,709,912

6,523,667

 

 

 

② 【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】

【連結損益計算書】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前連結会計年度

(自 2024年4月1日

 至 2025年3月31日)

当連結会計年度

(自 2025年4月1日

 至 2026年3月31日)

売上高

※1 10,089,884

※1 11,533,017

売上原価

3,411,312

3,751,227

売上総利益

6,678,571

7,781,789

販売費及び一般管理費

※2 6,753,127

※2 7,531,543

営業利益又は営業損失(△)

△74,556

250,246

営業外収益

 

 

 

受取利息

1,201

3,169

 

受取手数料

1,173

1,785

 

助成金収入

3,850

3,586

 

利子補給金

1,567

900

 

その他

2,841

2,093

 

営業外収益合計

10,634

11,536

営業外費用

 

 

 

支払利息

33,110

45,756

 

支払手数料

350

13,515

 

その他

2,822

4,370

 

営業外費用合計

36,282

63,641

経常利益又は経常損失(△)

△100,204

198,141

特別利益

 

 

 

保険差益

※3 16,811

-

 

特別利益合計

16,811

-

特別損失

 

 

 

減損損失

※4 140,939

※4 52,038

 

特別損失合計

140,939

52,038

税金等調整前当期純利益又は税金等調整前当期純損失(△)

△224,332

146,103

法人税、住民税及び事業税

12,463

17,170

法人税等調整額

△65,862

47,887

法人税等合計

△53,398

65,057

当期純利益又は当期純損失(△)

△170,933

81,045

非支配株主に帰属する当期純利益

1,269

2,091

親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△)

△172,203

78,953

 

 

 

【連結包括利益計算書】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前連結会計年度

(自 2024年4月1日

 至 2025年3月31日)

当連結会計年度

(自 2025年4月1日

 至 2026年3月31日)

当期純利益又は当期純損失(△)

△170,933

81,045

その他の包括利益

 

 

 

その他有価証券評価差額金

△8,344

26,781

 

その他の包括利益合計

 △8,344

 26,781

包括利益

△179,278

107,827

(内訳)

 

 

 

親会社株主に係る包括利益

△180,548

105,735

 

非支配株主に係る包括利益

1,269

2,091

 

 

 

③ 【連結株主資本等変動計算書】

前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

 

(単位:千円)

 

株主資本

資本金

資本剰余金

利益剰余金

株主資本合計

当期首残高

35,838

1,203,011

△238,492

1,000,356

当期変動額

 

 

 

 

新株の発行

6,656

6,656

 

13,312

親会社株主に帰属する
当期純損失(△)

 

 

△172,203

△172,203

株主資本以外の項目
の当期変動額(純額)

 

 

 

 

当期変動額合計

6,656

6,656

△172,203

△158,891

当期末残高

42,494

1,209,667

△410,696

841,465

 

 

 

その他の包括利益累計額

新株予約権

非支配

株主持分

純資産合計

その他

有価証券

評価差額金

その他の

包括利益

累計額合計

当期首残高

31,597

31,597

22,555

8,526

1,063,036

当期変動額

 

 

 

 

 

新株の発行

 

 

 

 

13,312

親会社株主に帰属する
当期純損失(△)

 

 

 

 

△172,203

株主資本以外の項目
の当期変動額(純額)

△8,344

△8,344

-

1,269

△7,074

当期変動額合計

△8,344

△8,344

-

1,269

△165,965

当期末残高

23,253

23,253

22,555

9,796

897,070

 

 

当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)

 

(単位:千円)

 

株主資本

資本金

資本剰余金

利益剰余金

株主資本合計

当期首残高

42,494

1,209,667

△410,696

841,465

当期変動額

 

 

 

 

新株の発行

8,247

8,247

 

16,494

親会社株主に帰属する
当期純利益

 

 

78,953

78,953

株主資本以外の項目
の当期変動額(純額)

 

 

 

 

当期変動額合計

8,247

8,247

78,953

95,448

当期末残高

50,741

1,217,915

△331,742

936,914

 

 

 

その他の包括利益累計額

新株予約権

非支配

株主持分

純資産合計

その他

有価証券

評価差額金

その他の

包括利益

累計額合計

当期首残高

23,253

23,253

22,555

9,796

897,070

当期変動額

 

 

 

 

 

新株の発行

 

 

 

 

16,494

親会社株主に帰属する
当期純利益

 

 

 

 

78,953

株主資本以外の項目
の当期変動額(純額)

26,781

26,781

-

2,091

28,873

当期変動額合計

26,781

26,781

-

2,091

124,322

当期末残高

50,035

50,035

22,555

11,887

1,021,392

 

 

④ 【連結キャッシュ・フロー計算書】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前連結会計年度

(自 2024年4月1日

 至 2025年3月31日)

当連結会計年度

(自 2025年4月1日

 至 2026年3月31日)

営業活動によるキャッシュ・フロー

 

 

 

税金等調整前当期純利益又は税金等調整前当期純損失(△)

△224,332

146,103

 

減価償却費

265,938

323,477

 

長期前払費用償却額

38,368

39,144

 

減損損失

140,939

52,038

 

のれん償却額

1,401

1,401

 

貸倒引当金の増減額(△は減少)

50

772

 

受取利息

△1,201

△3,169

 

支払利息

33,110

45,756

 

保険差益

△16,811

-

 

助成金収入

△3,850

△3,586

 

売上債権の増減額(△は増加)

△62,428

△141,883

 

仕入債務の増減額(△は減少)

21,484

28,909

 

未払金の増減額(△は減少)

73,232

72,814

 

その他の資産の増減額(△は増加)

△42,581

△39,644

 

その他の負債の増減額(△は減少)

△37,363

84,111

 

その他

7,299

9,017

 

小計

193,255

615,262

 

利息の受取額

1,142

3,138

 

利息の支払額

△34,513

△46,715

 

保険金の受取額

22,044

-

 

助成金の受取額

3,850

3,586

 

法人税等の支払額

△3,366

△12,995

 

その他

172

-

 

営業活動によるキャッシュ・フロー

182,585

562,275

投資活動によるキャッシュ・フロー

 

 

 

有形固定資産の取得による支出

△501,186

△421,376

 

有形固定資産の売却による収入

23,178

-

 

投資有価証券の取得による支出

△60,792

△60,792

 

無形固定資産の取得による支出

△15,689

△8,333

 

資産除去債務の履行による支出

-

△7,070

 

差入保証金の差入による支出

△69,731

△38,646

 

差入保証金の回収による収入

5,101

11,170

 

その他

△51,485

△29,485

 

投資活動によるキャッシュ・フロー

△670,605

△554,533

財務活動によるキャッシュ・フロー

 

 

 

長期借入れによる収入

1,547,900

1,343,746

 

長期借入金の返済による支出

△1,163,059

△953,022

 

株式の発行による収入

-

8,332

 

リース債務の返済による支出

△28,720

△44,064

 

財務活動によるキャッシュ・フロー

356,120

354,992

現金及び現金同等物の増減額(△は減少)

△131,899

362,734

現金及び現金同等物の期首残高

1,471,066

1,339,166

現金及び現金同等物の期末残高

 1,339,166

 1,701,901

 

 

 

【注記事項】
(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)

1.連結の範囲に関する事項

(1) 連結子会社の数

3社

連結子会社の名称

株式会社一家ダイニングプロジェクト、株式会社Ego、株式会社一家レジャーサービス

 

(2) 主要な非連結子会社名

 Ikka Dining International,Inc.

連結の範囲から除いた理由

非連結子会社は小規模であり、総資産、売上高、当期純損益(持分に見合う額)及び利益剰余金(持分に見合う額)等は、いずれも連結財務諸表に重要な影響を及ぼしていないためであります。

 

2.持分法の適用に関する事項

(1) 持分法を適用した非連結子会社及び関連会社数

 該当事項はありません。

 

(2) 持分法を適用しない非連結子会社及び関連会社のうち主要な会社等の名称

 Ikka Dining International,Inc.、株式会社ボタラシアンリゾート

持分法を適用しない理由

持分法を適用していない会社は、それぞれ当期純損益(持分に見合う額)及び利益剰余金(持分に見合う額)等からみて、持分法の対象から除いても連結財務諸表に及ぼす影響が軽微であり、かつ、全体としても重要性がないため、持分法の適用範囲から除外しております。

 

3.連結子会社の事業年度等に関する事項

連結子会社の決算日は、連結決算日と一致しております。

 

4.会計方針に関する事項

(1) 重要な資産の評価基準及び評価方法

 ① 有価証券

a 子会社株式及び関連会社株式

移動平均法による原価法

b その他有価証券

 

    市場価格のない株式等以外のもの

時価法(評価差額は、全部純資産直入法により処理し、売却原価は主として移動平均法)

    市場価格のない株式等

主として移動平均法による原価法

 

 

 ② 棚卸資産

 原材料及び貯蔵品

最終仕入原価法による原価法(収益性の低下に基づく簿価切下げの方法)

 

 

(2) 重要な減価償却資産の減価償却の方法

 ① 有形固定資産(リース資産を除く)

 定率法によっております。

 ただし、1998年4月1日以降取得の建物(建物附属設備は除く)並びに2016年4月1日以降に取得した建物附属設備及び構築物については、定額法によっております。なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。

建物及び構築物    3~39年

工具、器具及び備品  3~15年

 

 

 ② 無形固定資産(リース資産を除く)

 定額法によっております。なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間(5年)に基づく定額法によっております。

 

 ③ リース資産

 所有権移転ファイナンス・リース取引に係るリース資産

  自己所有の固定資産に適用する減価償却方法と同一の方法によっております。

 所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

  リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法によっております。

 

(3) 重要な引当金の計上基準

 貸倒引当金

債権の貸倒損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。

 

(4) 重要な収益及び費用の計上基準

当社及び連結子会社の顧客との契約から生じる収益に関する主要な事業における主な履行義務の内容及び当該履行義務を充足する通常の時点(収益を認識する通常の時点)は以下のとおりであります。

① 飲食事業

飲食事業においては、顧客に対して飲食サービスを提供しております。飲食サービスは顧客に飲食サービスの提供が完了した時点で当社グループの履行義務が充足されることから、当該時点で収益を認識しております。

② ブライダル事業

ブライダル事業においては、顧客に対して婚礼及び宴席サービスを提供しております。婚礼及び宴席サービスの提供が完了した時点で当社グループの履行義務が充足されることから、当該時点で収益を認識しております。

③ レジャー事業

レジャー事業においては、顧客に対してレジャーサービスを提供しております。レジャーサービスは顧客にレジャーサービスの提供が完了した時点で当社グループの履行義務が充足されることから、当該時点で収益を認識しております。

 

(5) のれんの償却方法及び償却期間

 5年間の定額法により償却しております。

 

(6) 連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

手許現金、随時引き出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から3ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。

 

(重要な会計上の見積り)

1.固定資産の減損

(1) 当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額

項目

前連結会計年度

当連結会計年度

有形固定資産

1,953,663千円

2,128,422千円

無形固定資産

19,786千円

22,459千円

長期前払費用(注)

194,847千円

171,998千円

減損損失

140,939千円

52,038千円

 

(注)投資その他の資産の「その他」に含めて表示しております。

 

(2) 識別した項目に係る重要な見積りの内容に関する情報

① 減損の兆候の判定と割引前将来キャッシュ・フローの算出方法

当社グループは、キャッシュ・フローを生み出す最小単位として、事業用資産については主として店舗を基本単位としてグルーピングしております。減損の兆候がある資産又は資産グループについては、店舗の事業計画に基づき割引前将来キャッシュ・フローを見積り、減損の認識の要否を判断しております。

減損の兆候があると判断したものの、減損損失の認識の判定において、割引前将来キャッシュ・フローの総額がその帳簿価額を上回っていたことから減損損失を認識していない固定資産は、当社の子会社である株式会社一家ダイニングプロジェクトの飲食事業で420,938千円、ブライダル事業で160,696千円であります。

 

② 主要な仮定

事業計画の策定や割引前将来キャッシュ・フローの算出に用いた主要な仮定は売上高見込みであり、飲食事業においては2026年3月期の実績や直近の状況を考慮し、ブライダル事業においては外部の来館予測数、当社シェア率、成約率及び直近の受注実績等の状況を考慮して策定しております。

 

③ 翌連結会計年度の連結財務諸表に与える影響

割引前将来キャッシュ・フローの算出に用いた主要な仮定は、入手可能な情報に基づいた最善の見積りであると評価しておりますが、経営環境の著しい変化があった場合は、割引前将来キャッシュ・フローの見積りに影響を及ぼし、結果として翌連結会計年度において減損損失が発生する可能性があります。

 

2. 繰延税金資産の回収可能性

(1) 当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額

項目

前連結会計年度

当連結会計年度

繰延税金資産(繰延税金負債相殺前)

440,854千円

389,424千円

 

 

(2) 識別した項目に係る重要な見積りの内容に関する情報

① 将来の収益力に基づく課税所得の算出方法

将来減算一時差異及び税務上の繰越欠損金に対して、将来の収益力に基づく課税所得及びタックス・プランニングに基づき、見積可能期間5年で繰延税金資産の回収可能性を判断しております。なお、当社及び一部の国内連結子会社は、グループ通算制度を適用しており、グループ通算制度を適用する場合の税効果会計により会計処理を行っております。

将来の収益力に基づく課税所得の見積りは、翌連結会計年度の事業計画を基礎に、新規出店などについて一定の仮定を設けて織り込んでおり、最善の見積りを行っております。

 

② 主要な仮定

将来の収益力に基づく課税所得の見積りに用いた主要な仮定は売上高見込み及び新規出店計画であり、売上高見込みについては1(2)②の記載と同様であります。

 

③ 翌連結会計年度の連結財務諸表に与える影響

将来の収益力に基づく課税所得の見積りは、入手可能な情報に基づいた最善の見積りであると評価しておりますが、経営環境の著しい変化があった場合は、将来の収益力に基づく課税所得の見積りに影響を及ぼし、結果として翌連結会計年度において繰延税金資産の取り崩しが必要となる可能性があります。

 

(未適用の会計基準等)

・「リースに関する会計基準」 (企業会計基準第34号 2024年9月13日)

・「リースに関する会計基準の適用指針」 (企業会計基準適用指針第33号 2024年9月13日)

ほか、関連する企業会計基準、企業会計基準適用指針、実務対応報告及び移管指針の改正

 

(1) 概要

 国際的な会計基準と同様に、借手のすべてのリースについて資産・負債を計上する等の取扱いを定めるもの。

 

(2) 適用予定日

 2028年3月期の期首から適用予定であります。

 

(3) 当該会計基準等の適用による影響

「リースに関する会計基準」等の適用による連結財務諸表に与える影響額については、現時点で評価中であります。

 

(表示方法の変更)

(連結損益計算書関係)

前連結会計年度において、「営業外費用」の「その他」に含めておりました「支払手数料」は、金額的重要性が増したため、当連結会計年度より独立掲記することとしております。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っております。

この結果、前連結会計年度の連結損益計算書において、「営業外費用」の「その他」に表示していた3,172千円は、「支払手数料」350千円及び「その他」2,822千円として組み替えております。

 

(連結貸借対照表関係)

※1  非連結子会社及び関連会社に対するものは、以下のとおりであります。

 

 

前連結会計年度

(2025年3月31日)

当連結会計年度
(2026年3月31日)

投資有価証券(株式)

1,500

千円

1,500

千円

 

 

※2 保証債務

連結会社以外の会社の金融機関からの借入に対して、以下のとおり債務保証を行っております。

 

前連結会計年度

(2025年3月31日)

当連結会計年度
(2026年3月31日)

株式会社ボタラシアンリゾート

千円

335,159

千円

 

 

※3  その他のうち、契約負債の金額は、以下のとおりであります。

 

 

前連結会計年度

(2025年3月31日)

当連結会計年度
(2026年3月31日)

契約負債

50,682

千円

36,323

千円

 

 

(連結損益計算書関係)

※1  顧客との契約から生じる収益

売上高については、顧客との契約から生じる収益及びそれ以外の収益を区分して記載しておりません。顧客との契約から生じる収益の金額は、連結財務諸表「注記事項(収益認識関係) 1.顧客との契約から生じる収益を分解した情報」に記載しております。

 

※2  販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は、次のとおりであります。

 

 

前連結会計年度

(自  2024年4月1日

至  2025年3月31日)

当連結会計年度

(自  2025年4月1日

至  2026年3月31日)

給与及び手当

2,690,448

千円

2,995,776

千円

地代家賃

1,114,747

千円

1,194,784

千円

減価償却費

265,938

千円

323,477

千円

貸倒引当金繰入額

50

千円

772

千円

 

 

※3 保険差益

前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

飲食事業に帰属する店舗が入居しているビル上階の飲食店を火元とした類焼火災による被害に対して受領した保険金から、復旧費用等を控除した金額を保険差益として、特別利益に計上しております。

 

当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)

該当事項はありません。

 

※4  減損損失

前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

 当社グループは、以下の資産グループについて減損損失を計上しました。

場所

用途

種類

減損損失(千円)

千葉県他

店舗(7店舗)

建物及び構築物

工具、器具及び備品

その他

140,939

 

当社グループは、キャッシュ・フローを生み出す最小単位として、事業用資産については主に店舗を最小単位としてグルーピングを行っております。また、本社については独立したキャッシュ・フローを生み出さないことから共用資産としております。

飲食事業に帰属する7店舗について、営業活動から生じる損益が継続してマイナスであるため、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しております。回収可能価額は使用価値により測定しておりますが、将来キャッシュ・フローがマイナスであるため、零として評価しております。

減損損失の内訳は、建物及び構築物128,378千円、工具、器具及び備品6,480千円、リース資産2,839千円、長期前払費用3,241千円であります。

 

当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)

当社グループは、以下の資産グループについて減損損失を計上しました。

場所

用途

種類

減損損失(千円)

千葉県他

店舗(3店舗)

建物及び構築物

工具、器具及び備品

その他

52,038

 

当社グループは、キャッシュ・フローを生み出す最小単位として、事業用資産については主に店舗を最小単位としてグルーピングを行っております。また、本社については独立したキャッシュ・フローを生み出さないことから共用資産としております。

飲食事業に帰属する3店舗について、閉店及び移転の意思決定、並びに営業活動から生じる損益が継続してマイナスであるため、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として特別損失に計上しております。回収可能価額は使用価値により測定しておりますが、将来キャッシュ・フローがマイナスであるため、零として評価しております。

減損損失の内訳は、建物及び構築物50,335千円、工具、器具及び備品853千円、長期前払費用849千円であります。

 

(連結包括利益計算書関係)

※ その他の包括利益に係る組替調整額並びに法人税等及び税効果額

 

 

(千円)

 

前連結会計年度

(自  2024年4月1日

至  2025年3月31日)

当連結会計年度

(自  2025年4月1日

至  2026年3月31日)

その他有価証券評価差額金

 

 

当期発生額

△13,207

41,407

組替調整額

法人税等及び税効果調整前

△13,207

41,407

法人税等及び税効果額

4,862

△14,625

その他有価証券評価差額金

△8,344

26,781

その他の包括利益合計

△8,344

26,781

 

 

 

(連結株主資本等変動計算書関係)

前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

1.発行済株式に関する事項

株式の種類

当連結会計年度期首

増加

減少

当連結会計年度末

普通株式(株)

7,115,700

19,100

7,134,800

 

(変動事由の概要)

譲渡制限付株式報酬としての新株の発行による増加 19,100株

 

2.自己株式に関する事項

 該当事項はありません。

 

3.新株予約権等に関する事項

 

内訳

目的となる

株式の種類

目的となる株式の数(株)

当連結会計

年度末残高
(千円)

当連結

会計年度期首

増加

減少

当連結

会計年度末

ストック・オプションとしての新株予約権

22,555

合計

22,555

 

 

4.配当に関する事項

  該当事項はありません。

 

当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)

1.発行済株式に関する事項

株式の種類

当連結会計年度期首

増加

減少

当連結会計年度末

普通株式(株)

7,134,800

210,600

7,345,400

 

(変動事由の概要)

  ストック・オプションの行使による増加       198,400株

  譲渡制限付株式報酬としての新株の発行による増加  12,200株

 

2.自己株式に関する事項

 該当事項はありません。

 

3.新株予約権等に関する事項

 

内訳

目的となる

株式の種類

目的となる株式の数(株)

当連結会計

年度末残高
(千円)

当連結

会計年度期首

増加

減少

当連結

会計年度末

ストック・オプションとしての新株予約権

22,555

合計

22,555

 

 

4.配当に関する事項

  該当事項はありません。

 

 

(連結キャッシュ・フロー計算書関係)

※  現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は、次のとおりであります。

 

前連結会計年度

(自  2024年4月1日

至  2025年3月31日)

当連結会計年度

(自  2025年4月1日

至  2026年3月31日)

現金及び預金

1,454,656

千円

1,860,885

千円

預入期間が3か月を超える
定期預金

△115,489

千円

△122,729

千円

引出制限付預金

千円

△36,253

千円

現金及び現金同等物

1,339,166

千円

1,701,901

千円

 

 

(リース取引関係)

1.ファイナンス・リース取引

(借主側)

所有権移転ファイナンス・リース取引

① リース資産の内容

・有形固定資産 主として、飲食事業における店舗設備(工具、器具及び備品)であります。

 

② リース資産の減価償却の方法

連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「4.会計方針に関する事項(2)重要な減価償却資産の減価償却の方法」に記載のとおりであります。

 

所有権移転外ファイナンス・リース取引

① リース資産の内容

・有形固定資産 主として、飲食事業における店舗設備(建物、工具、器具及び備品)、ブライダル事業における店舗設備(工具、器具及び備品)及びレジャー事業における店舗設備(建物、工具、器具及び備品)であります。

 

② リース資産の減価償却の方法

連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項「4.会計方針に関する事項(2)重要な減価償却資産の減価償却の方法」に記載のとおりであります。

 

2.オペレーティング・リース取引

(借主側)

オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料

 

前連結会計年度

2025年3月31日

当連結会計年度

2026年3月31日

1年内

502,315千円

508,330千円

1年超

2,398,750千円

2,347,619千円

合計

2,901,065千円

2,855,950千円

 

 

(金融商品関係)

1.金融商品の状況に関する事項

(1) 金融商品に対する取組方針

当社グループは、資金運用に関しては一時的な余剰資金を流動性の高い金融資産で運用しており、資金調達については銀行等金融機関からの借入による方針であります。デリバティブ取引は行っておりません。

 

 

(2) 金融商品の内容及びそのリスク

営業債権である売掛金は、顧客の信用リスクに晒されております。また、敷金及び保証金は、主に店舗物件の賃貸に係るものであり、差入先の信用リスクに晒されております。

投資有価証券は投資信託であり、主に市場価格の変動リスクに晒されております。

営業債務である買掛金及び未払金は、すべて短期の支払期日であります。

借入金は、主に営業取引及び設備投資に必要な資金の調達を目的としたものであり、このうち一部は変動金利であるため、金利の変動リスクに晒されております。リース債務は、主に設備投資に必要な資金の調達を目的としたものであります。なお、償還日は決算日後、最長で9年後であります。

 

(3) 金融商品に係るリスク管理体制

①  信用リスク(取引先の契約不履行等に係るリスク)の管理

営業債権である売掛金については、与信管理規程に従って、取引相手ごとに期日及び残高を管理するとともに、財務状況等の悪化等による回収懸念の早期把握や軽減を図っております。

敷金及び保証金については、契約時に保有会社の与信管理を行い、定期的に保有会社の与信状況の確認を行っております。

②  市場リスク(為替や金利等の変動リスク)の管理

投資有価証券は投資信託であり、定期的に時価等を把握し、保有状況を見直しております。

借入金については、資金調達時において金利の変動動向の確認又は他の金融機関との金利比較を行っております。

③  資金調達に係る流動性リスク(支払期日に支払いを実行できなくなるリスク)の管理

営業債務、借入金及びリース債務については、管理部が適時に資金繰計画を作成・更新することにより、流動性リスクを管理しております。

 

(4) 金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

金融商品の時価の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することがあります。

 

2.金融商品の時価等に関する事項

連結貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。なお、市場価格のない株式等は、次表には含めておりません((注1)を参照ください。)。また、「現金及び預金」、「売掛金」、「買掛金」及び「未払金」については、現金であること、及び短期間で決済されるため時価が帳簿価額に近似することから、注記を省略しております。

 

前連結会計年度(2025年3月31日)

 

連結貸借対照表計上額
(千円)

時価
(千円)

差額
(千円)

(1) 投資有価証券

187,299

187,299

 -

(2) 敷金及び保証金

862,040

729,712

△132,328

資産計

1,049,340

917,012

△132,328

(1) 長期借入金(※)

3,287,956

3,276,992

△10,963

(2) リース債務(※)

136,165

131,910

△4,255

負債計

3,424,121

3,408,902

△15,219

 

(※)1年内に返済期限が到来するものを含んでおります。

 

 

当連結会計年度(2026年3月31日)

 

連結貸借対照表計上額
(千円)

時価
(千円)

差額
(千円)

(1) 投資有価証券

289,498

289,498

(2) 敷金及び保証金

889,517

700,444

△189,072

資産計

1,179,015

989,942

△189,072

(1) 長期借入金(※)

3,714,934

3,701,433

△13,500

(2) リース債務(※)

192,066

185,849

△6,217

負債計

3,907,000

3,887,282

△19,718

 

(※)1年内に返済期限が到来するものを含んでおります。

 

(注1) 市場価格のない株式等

 

 

(単位:千円)

区分

2025年3月31日

2026年3月31日

非上場株式

1,500

1,500

 

 

(注2) 金銭債権の連結決算日後の償還予定額

前連結会計年度(2025年3月31日)

 

1年以内
(千円)

1年超
5年以内
(千円)

5年超
10年以内
(千円)

10年超
(千円)

現金及び預金

1,437,319

売掛金

366,906

敷金及び保証金

1,206

14,155

457,948

388,729

合計

1,805,431

14,155

457,948

388,729

 

 

当連結会計年度(2026年3月31日)

 

1年以内
(千円)

1年超
5年以内
(千円)

5年超
10年以内
(千円)

10年超
(千円)

現金及び預金

1,843,854

売掛金

508,789

敷金及び保証金

1,307

11,889

502,607

373,713

合計

2,353,951

11,889

502,607

373,713

 

 

(注3) 長期借入金及びリース債務の連結決算日後の返済予定額

前連結会計年度(2025年3月31日)

 

1年以内
(千円)

1年超
2年以内
(千円)

2年超
3年以内
(千円)

3年超
4年以内
(千円)

4年超
5年以内
(千円)

5年超
(千円)

長期借入金

820,290

733,468

697,119

565,271

214,742

257,066

リース債務

37,069

36,791

35,998

19,142

7,163

合計

857,359

770,259

733,117

584,413

221,905

257,066

 

 

 

当連結会計年度(2026年3月31日)

 

1年以内
(千円)

1年超
2年以内
(千円)

2年超
3年以内
(千円)

3年超
4年以内
(千円)

4年超
5年以内
(千円)

5年超
(千円)

長期借入金

983,808

949,191

817,343

466,777

227,203

270,612

リース債務

57,140

56,432

39,664

27,776

11,052

合計

1,040,948

1,005,623

857,007

494,553

238,255

270,612

 

 

3.金融商品の時価の適切な区分ごとの内訳等に関する事項

金融商品の時価を、時価の算定に用いたインプットの観察可能性及び重要性に応じて、以下の3つのレベルに分類しております。

 レベル1の時価:同一の資産又は負債の活発な市場における(無調整の)相場価格により算定した時価

 レベル2の時価:レベル1のインプット以外の直接又は間接的に観察可能なインプットを用いて算定した時価

 レベル3の時価:重要な観察できないインプットを使用して算定した時価

時価の算定に重要な影響を与えるインプットを複数使用している場合には、それらのインプットがそれぞれ属するレベルのうち、時価の算定における優先順位が最も低いレベルに時価を分類しております

 

(1) 時価で連結貸借対照表に計上している金融商品

前連結会計年度(2025年3月31日)

(単位:千円)

区分

時価

レベル1

レベル2

レベル3

合計

投資有価証券

 その他有価証券

  投資信託

 

 

 

 

187,299

 

 

 

 

187,299

資産計

187,299

187,299

 

 

当連結会計年度(2026年3月31日)

(単位:千円)

区分

時価

レベル1

レベル2

レベル3

合計

投資有価証券

 その他有価証券

  投資信託

 

 

 

 

289,498

 

 

 

 

289,498

資産計

289,498

289,498

 

 

(2) 時価で連結貸借対照表に計上している金融商品以外の金融商品

前連結会計年度(2025年3月31日)

(単位:千円)

区分

時価

レベル1

レベル2

レベル3

合計

敷金及び保証金

729,712

729,712

資産計

729,712

729,712

長期借入金

3,276,992

3,276,992

リース債務

131,910

131,910

負債計

3,408,902

3,408,902

 

 

 

当連結会計年度(2026年3月31日)

(単位:千円)

区分

時価

レベル1

レベル2

レベル3

合計

敷金及び保証金

700,444

700,444

資産計

700,444

700,444

長期借入金

3,701,433

3,701,433

リース債務

185,849

185,849

負債計

3,887,282

3,887,282

 

 

(注)時価の算定に用いた評価技法及び時価の算定に係るインプットの説明

 投資有価証券

投資信託の時価については、市場における取引価格は存在せず、かつ解約等には重要な制限がないため、取引金融機関から提示された基準価額を用いて評価しており、レベル2の時価に分類しております。

 

敷金及び保証金

敷金及び保証金の時価については、想定した賃貸借契約期間に基づきその将来キャッシュ・フローを国債の利回りで割り引いた現在価値により算定しており、時価をレベル2に分類しております。

 

長期借入金、リース債務

長期借入金、リース債務の時価については、元利金の合計額を、同様の新規借入またはリース取引を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値により算定しており、レベル2の時価に分類しております。

 

(有価証券関係)

1.その他有価証券

前連結会計年度(2025年3月31日)

 

区分

連結貸借対照表計上額
(千円)

取得原価
(千円)

差額
(千円)

連結貸借対照表計上額が
取得原価を超えるもの

 

 

 

株式

債券

その他

187,299

152,200

35,099

小計

187,299

152,200

35,099

連結貸借対照表計上額が
取得原価を超えないもの

 

 

 

株式

債券

その他

小計

合計

187,299

152,200

35,099

 

 

 

当連結会計年度(2026年3月31日)

 

区分

連結貸借対照表計上額
(千円)

取得原価
(千円)

差額
(千円)

連結貸借対照表計上額が
取得原価を超えるもの

 

 

 

株式

債券

その他

289,498

212,992

76,506

小計

289,498

212,992

76,506

連結貸借対照表計上額が
取得原価を超えないもの

 

 

 

株式

債券

その他

小計

合計

289,498

212,992

76,506

 

 

(ストック・オプション等関係)

1.ストック・オプションの内容、規模及びその変動状況

当社は、2021年10月1日に単独株式移転により株式会社一家ダイニングプロジェクトの持株会社(完全親会社)として設立されました。

2021年10月1日を効力発生日とする株式移転により、当社の完全子会社となった株式会社一家ダイニングプロジェクトが発行していた同社第1回新株予約権(発行決議日2015年12月24日)、第2回新株予約権(発行決議日2016年1月23日)、第3回新株予約権(発行決議日2017年3月29日)、第4回新株予約権(発行決議日2020年12月15日)の新株予約権者に対し、2021年9月30日時点において、その保有する同新株予約権に代わるものとして、当該株式移転に係る株式移転計画に基づき、2021年10月1日に交付しております。

 

(1) ストック・オプションの内容

 

第1回新株予約権

第2回新株予約権

決議年月日

2015年12月24日

2016年1月23日

付与対象者の区分及び人数

(注)1

取締役3名

監査役1名

従業員16名

従業員2名

株式の種類別のストック・オプションの数(注)2

普通株式 -株

普通株式 -株

付与日(注)3

2015年12月25日

2016年1月24日

 

 

 

第1回新株予約権

第2回新株予約権

権利確定条件

権利確定条件は付されておりません。なお、原則として本新株予約権の行使時において、被付与者が当社又は当社関係会社の取締役、監査役又は従業員の地位を保有していることを要します。その他、細目については、当社と付与対象者との間で締結する「新株予約権割当契約」に定めております。

権利確定条件は付されておりません。なお、原則として本新株予約権の行使時において、被付与者が当社又は当社関係会社の取締役、監査役又は従業員の地位を保有していることを要します。その他、細目については、当社と付与対象者との間で締結する「新株予約権割当契約」に定めております。

対象勤務期間

定めておりません。

定めておりません。

権利行使期間

自 2021年10月1日

至 2025年12月24日

自 2021年10月1日

至 2026年1月23日

 

 

 

第3回新株予約権

第4回新株予約権

決議年月日

2017年3月29日

2020年12月15日

付与対象者の区分及び人数

(注)1

取締役1名

従業員26名

株式の種類別のストック・オプションの数(注)2

普通株式 24,000株

普通株式 88,800株

付与日(注)3

2017年3月30日

2021年1月4日

権利確定条件

権利確定条件は付されておりません。なお、原則として本新株予約権の行使時において、被付与者が当社又は当社関係会社の取締役、監査役又は従業員の地位を保有していることを要します。その他、細目については、当社と付与対象者との間で締結する「新株予約権割当契約」に定めております。

権利確定条件は付されておりません。なお、原則として本新株予約権の行使時において、被付与者が当社又は当社関係会社の取締役、監査役又は従業員の地位を保有していることを要します。その他、細目については、当社と付与対象者との間で締結する「新株予約権割当契約」に定めております。

対象勤務期間

定めておりません。

定めておりません。

権利行使期間

自 2021年10月1日

至 2027年3月30日

自 2023年12月16日

至 2030年12月15日

 

(注) 1.付与対象者の区分及び人数は、株式会社一家ダイニングプロジェクトにおける新株予約権の付与時点の内容を記載しております。

2.株式数に換算して記載しております。

3.付与日は株式会社一家ダイニングプロジェクトにおける当初付与日であります。

 

(2) ストック・オプションの規模及びその変動状況

当連結会計年度(2026年3月期)において存在したストック・オプションを対象とし、ストック・オプションの数については、株式数に換算して記載しております。

①  ストック・オプションの数

 

第1回新株予約権

第2回新株予約権

権利確定前(株)

 

 

  前連結会計年度末

  付与

  失効

  権利確定

 

 

 

第1回新株予約権

第2回新株予約権

  未確定残

権利確定後(株)

 

 

  前連結会計年度末

193,600

4,800

  権利確定

  権利行使

193,600

4,800

  失効

  未行使残

 

 

 

第3回新株予約権

第4回新株予約権

権利確定前(株)

 

 

  前連結会計年度末

  付与

  失効

  権利確定

  未確定残

権利確定後(株)

 

 

  前連結会計年度末

24,000

88,800

  権利確定

  権利行使

  失効

  未行使残

24,000

88,800

 

 

②  単価情報

 

第1回新株予約権

第2回新株予約権

権利行使価格(円)

42

42

行使時平均株価(円)

678

688

付与日における公正な評価単価(円)

 

 

 

第3回新株予約権

第4回新株予約権

権利行使価格(円)

325

558

行使時平均株価(円)

付与日における公正な評価単価(円)

254

 

 

2.当連結会計年度に付与されたストック・オプションの公正な評価単価の見積方法

該当事項はありません。

 

3.ストック・オプションの権利確定数の見積り方法

基本的には、将来の失効数の合理的な見積りは困難であるため、実績の失効数のみ反映させる方法を採用しております。

 

4.ストック・オプションの単位当たりの本源的価値により算定を行った場合の当連結会計年度末における本源的価値の合計額及び当連結会計年度において権利行使されたストック・オプションの権利行使日における本源的価値の合計額

① 当連結会計年度末における本源的価値の合計額             8,352千円

② 当連結会計年度において権利行使された本源的価値の合計額   126,222千円

 

(税効果会計関係)

1.繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

 

 

前連結会計年度
(2025年3月31日)

 

当連結会計年度
(2026年3月31日)

繰延税金資産

 

 

 

 

 

未払事業税

751

千円

 

1,297

千円

株式報酬費用

10,052

千円

 

13,362

千円

未払費用

8,930

千円

 

9,995

千円

資産除去債務

113,694

千円

 

113,915

千円

関係会社株式

11,017

千円

 

11,017

千円

減損損失

91,403

千円

 

88,468

千円

税務上の繰越欠損金

339,881

千円

 

295,643

千円

その他

2,882

千円

 

2,914

千円

繰延税金資産小計

578,614

千円

 

536,614

千円

将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額

△137,759

千円

 

△147,189

千円

評価性引当額小計

△137,759

千円

 

△147,189

千円

繰延税金資産合計

440,854

千円

 

389,424

千円

 

 

 

 

 

 

繰延税金負債

 

 

 

 

 

資産除去債務に対応する除去費用

48,107

千円

 

44,565

千円

その他有価証券評価差額金

11,846

千円

 

26,471

千円

繰延税金負債合計

59,953

千円

 

71,036

千円

繰延税金資産純額

380,900

千円

 

318,388

千円

 

(注)1.評価性引当額が、9,430千円増加しております。この増加の主な内容は、当社において株式報酬費用に係る評価性引当額を追加的に認識したこと、及び、連結子会社株式会社一家ダイニングプロジェクトにおいて減損損失及び資産除去債務に係る評価性引当額を追加的に認識したことに伴うものであります。

 

   2. 税務上の繰越欠損金及びその繰延税金資産の繰越期限別の金額

前連結会計年度(2025年3月31日)

 

1年以内

(千円)

1年超

2年以内

(千円)

2年超

3年以内

(千円)

3年超

4年以内

(千円)

4年超

5年以内

(千円)

5年超

(千円)

合計

(千円)

税務上の繰越欠損金(a)

339,881

339,881

評価性引当額

繰延税金資産

339,881

(b)339,881

 

(a) 税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。

(b) 税務上の繰越欠損金339,881千円(法定実効税率を乗じた額)について、繰延税金資産339,881千円を計上しております。当該繰延税金資産のうち332,255千円は、連結子会社である株式会社一家ダイニングプロジェクトにおける税務上の繰越欠損金の残高332,255千円(法定実効税率を乗じた額)について認識したものであり、7,626千円は、連結子会社である株式会社一家レジャーサービスにおける税務上の繰越欠損金の残高7,626千円(法定実効税率を乗じた額)について認識したものであります。当該繰延税金資産を計上した税務上の繰越欠損金は、将来の課税所得の見込みにより回収可能と判断し、評価性引当額を認識しておりません。

 

当連結会計年度(2026年3月31日)

 

1年以内

(千円)

1年超

2年以内

(千円)

2年超

3年以内

(千円)

3年超

4年以内

(千円)

4年超

5年以内

(千円)

5年超

(千円)

合計

(千円)

税務上の繰越欠損金(c)

225,344

70,299

295,643

評価性引当額

繰延税金資産

225,344

70,299

(d)295,643

 

(c) 税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。

(d) 税務上の繰越欠損金295,643千円(法定実効税率を乗じた額)について、繰延税金資産295,643千円を計上しております。当該繰延税金資産のうち268,181千円は、連結子会社である株式会社一家ダイニングプロジェクトにおける税務上の繰越欠損金の残高268,181千円(法定実効税率を乗じた額)について認識したものであり、27,461千円は、連結子会社である株式会社一家レジャーサービスにおける税務上の繰越欠損金の残高27,461千円(法定実効税率を乗じた額)について認識したものであります。当該繰延税金資産を計上した税務上の繰越欠損金は、将来の課税所得の見込みにより回収可能と判断し、評価性引当額を認識しておりません。

 

2.法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

 

 

前連結会計年度
(2025年3月31日)

 

当連結会計年度
(2026年3月31日)

法定実効税率

 

 

33.8

(調整)

 

 

 

 

 

住民税均等割

 

 

6.6

評価性引当額の増減

 

 

6.5

グループ通算による影響

 

 

△2.9

その他

 

 

0.5

税効果会計適用後の法人税等の負担率

 

 

44.5

 

  (注) 前連結会計年度は、税金等調整前当期純損失であるため記載を省略しております。

 

3.法人税及び地方法人税の会計処理又はこれらに関する税効果会計の会計処理

当社及び一部の国内連結子会社はグループ通算制度を適用しており、「グループ通算制度を適用する場合の会計処理及び開示に関する取扱い」(実務対応報告第42号 2021年8月12日)に従って、法人税及び地方法人税の会計処理又はこれらに関する税効果会計の会計処理並びに開示を行っております。

 

(資産除去債務関係)

資産除去債務のうち連結貸借対照表に計上しているもの

(1) 当該資産除去債務の概要

本社建物及び店舗建物の不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務等であります。

 

(2) 当該資産除去債務の金額の算定方法

使用見込期間を取得から10~18年と見積り、割引率は0.05~2.76%を使用して資産除去債務の金額を計算しております。

 

 

(3) 当該資産除去債務の総額の増減

 

 

前連結会計年度

(自  2024年4月1日

至  2025年3月31日)

当連結会計年度

(自  2025年4月1日

至  2026年3月31日)

期首残高

295,222

千円

321,292

千円

有形固定資産の取得に伴う増加額

24,469

千円

7,463

千円

時の経過による調整額

1,599

千円

1,892

千円

資産除去債務の履行による減少額

千円

△8,773

千円

期末残高

321,292

千円

321,874

千円

 

 

(収益認識関係)

1.顧客との契約から生じる収益を分解した情報

顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、「注記事項(セグメント情報等)」に記載のとおりであります。

 

2.顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報

収益を理解するための基礎となる情報は、「注記事項 (連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項) 4.会計方針に関する事項 (4)重要な収益及び費用の計上基準」に記載のとおりであります。

 

3.顧客との契約に基づく履行義務の充足と当該契約から生じるキャッシュ・フローとの関係並びに当連結会計年度末において存在する顧客との契約から翌連結会計年度以降に認識すると見込まれる収益の金額並びに時期に関する情報

(1)契約資産及び契約負債の残高等

(単位:千円)

 

前連結会計年度

当連結会計年度

顧客との契約から生じた債権(期首残高)

304,477

366,906

顧客との契約から生じた債権(期末残高)

366,906

508,789

契約負債(期首残高)

37,331

50,682

契約負債(期末残高)

50,682

36,323

 

 契約負債は主に、ブライダル事業における顧客からの前受金であり、収益の認識に伴い取り崩されます。

 前連結会計年度に認識された収益の額のうち、期首現在の契約負債残高に含まれていた額は、37,331千円であります。前連結会計年度において、契約負債が13,350千円増加した主な理由は、前受金の受取(契約負債の増加)と収益認識(同、減少)によるものであります。

 当連結会計年度に認識された収益の額のうち、期首現在の契約負債残高に含まれていた額は、50,682千円であります。当連結会計年度において、契約負債が14,358千円減少した主な理由は、前受金の受取(契約負債の増加)と収益認識(同、減少)によるものであります。

 

(2)残存履行義務に配分した取引価格

当社グループにおいては、当初に予想される契約期間が1年を超える重要な取引がないため、実務上の便法を適用し、残存履行義務に関する情報の記載を省略しております。また、顧客との契約から生じる対価の中に取引価格に含まれていない重要な金額はありません。

 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

1 報告セグメントの概要

(1) 報告セグメントの決定方法

当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

当社グループは、持株会社である当社による事業活動の支配・管理のもと、商品・サービス別の事業本部を置き、各事業本部は取り扱う商品・サービスについて包括的な戦略を立案し、事業活動を展開しております。

従って、当社グループは事業本部を基礎としたセグメントから構成されており、「飲食事業」、「ブライダル事業」及び「レジャー事業」の3つを報告セグメントとしております。

 

(2) 各報告セグメントに属する製品及びサービスの種類

「飲食事業」は、主に当社グループが企画・業態開発した居酒屋・レストランなどの飲食店の直営店の運営を行っております。

「ブライダル事業」は、主に結婚式の企画・施行、ブライダル施設の運営を行っております。

「レジャー事業」は、主に宿泊施設やバーベキュー場などのレジャー施設の運営を行っております。

 

2 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法

報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「注記事項 (連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)」における記載と概ね同一であります。

報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。

セグメント資産及び負債については、取締役会に対して定期的に提供されておらず、経営資源の配分決定及び業績評価の検討対象となっていないため記載しておりません。

 

3 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報

前連結会計年度(自  2024年4月1日  至  2025年3月31日)

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

 

報告セグメント

調整額

(注)1

合計

飲食事業

ブライダル

事業

レジャー事業

売上高

 

 

 

 

 

 

顧客との契約から生じる収益

8,138,646

1,946,834

3,053

10,088,534

1,350

10,089,884

 その他の収益

 外部顧客への売上高

8,138,646

1,946,834

3,053

10,088,534

1,350

10,089,884

セグメント間の内部売上高又は振替高

8,138,646

1,946,834

3,053

10,088,534

1,350

10,089,884

セグメント利益又は損失(△)(注)2

55,092

△131,280

△27,038

△103,225

28,669

△74,556

その他の項目

 

 

 

 

 

 

  減価償却費

232,599

23,624

1,703

257,927

8,011

265,938

 のれんの償却額

1,401

1,401

1,401

 減損損失

140,939

140,939

140,939

有形固定資産及び無形固定資産の増加額

528,693

8,976

42,936

580,606

12,057

592,664

 

(注) 1.調整額は以下のとおりであります。

(1) セグメント利益又は損失の調整額は、全社収益及び全社費用が含まれております。全社収益はグループ会社からの経営指導料等であり、全社費用は主に報告セグメントに帰属しない持株会社運営に係る費用であります。

(2) 減価償却費、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額は、報告セグメントに帰属しない全社資産に関するものであり、主に親会社の本社管理部門に係る資産の減価償却費、有形固定資産及び無形固定資産の増加額であります。

2.セグメント利益又は損失は、連結財務諸表の営業損失と調整を行っております。

 

 

当連結会計年度(自  2025年4月1日  至  2026年3月31日)

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

 

報告セグメント

調整額

(注)1

合計

飲食事業

ブライダル

事業

レジャー事業

売上高

 

 

 

 

 

 

顧客との契約から生じる収益

8,905,051

2,158,855

466,709

11,530,617

2,400

11,533,017

 その他の収益

 外部顧客への売上高

8,905,051

2,158,855

466,709

11,530,617

2,400

11,533,017

セグメント間の内部売上高又は振替高

8,905,051

2,158,855

466,709

11,530,617

2,400

11,533,017

セグメント利益又は損失(△)(注)2

414,620

△34,419

△162,804

217,397

32,848

250,246

その他の項目

 

 

 

 

 

 

  減価償却費

265,636

24,210

23,597

313,444

10,033

323,477

 のれんの償却額

1,401

1,401

1,401

 減損損失

52,038

52,038

52,038

有形固定資産及び無形固定資産の増加額

365,853

4,598

178,023

548,475

6,178

554,654

 

(注) 1.調整額は以下のとおりであります。

(1) セグメント利益又は損失の調整額は、全社収益及び全社費用が含まれております。全社収益はグループ会社からの経営指導料等であり、全社費用は主に報告セグメントに帰属しない持株会社運営に係る費用であります。

(2) 減価償却費、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額は、報告セグメントに帰属しない全社資産に関するものであり、主に親会社の本社管理部門に係る資産の減価償却費、有形固定資産及び無形固定資産の増加額であります。

2.セグメント利益又は損失は、連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。

 

【関連情報】

前連結会計年度(自  2024年4月1日  至  2025年3月31日)

1 製品及びサービスごとの情報

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

2 地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。

 

(2) 有形固定資産

本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。

 

3 主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上に占める相手先がないため、記載を省略しております。

 

当連結会計年度(自  2025年4月1日  至  2026年3月31日)

1 製品及びサービスごとの情報

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

2 地域ごとの情報

(1) 売上高

本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。

 

(2) 有形固定資産

本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。

 

3 主要な顧客ごとの情報

外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上に占める相手先がないため、記載を省略しております。

 

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前連結会計年度(自  2024年4月1日  至  2025年3月31日)

 セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております

 

当連結会計年度(自  2025年4月1日  至  2026年3月31日)

 セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております

 

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度(自  2024年4月1日  至  2025年3月31日)

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

報告セグメント

調整額

合計

飲食事業

ブライダル事業

レジャー事業

当期末残高

2,801

2,801

2,801

 

(注) のれんの償却額に関しては、セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

当連結会計年度(自  2025年4月1日  至  2026年3月31日)

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

報告セグメント

調整額

合計

飲食事業

ブライダル事業

レジャー事業

当期末残高

1,400

1,400

1,400

 

(注) のれんの償却額に関しては、セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

前連結会計年度(自  2024年4月1日  至  2025年3月31日)

該当事項はありません。

 

当連結会計年度(自  2025年4月1日  至  2026年3月31日)

該当事項はありません。

 

【関連当事者情報】

1.関連当事者との取引

(1) 連結財務諸表提出会社と関連当事者の取引

  連結財務諸表提出会社の非連結子会社及び関連会社等

前連結会計年度(自  2024年4月1日  至  2025年3月31日)

    該当事項はありません。

 

 

当連結会計年度(自  2025年4月1日  至  2026年3月31日)

種類

会社等の名称
又は氏名

所在地

資本金又
は出資金
(千円)

事業の内容
又は職業

議決権等
の所有
(被所有)
割合(%)

関連当事者
との関係

取引の内容

取引金額
(千円)

科目

期末残高
(千円)

関連会社

(株)

ボタラシアンリゾート

茨城県

那珂市

3,000

レジャー施設の管理・運営

(所有)

間接50.0

債務保証

銀行借入の債務保証(注)

335,159

 

(注)銀行借入について債務保証を行っております。債務保証の取引金額については、期末残高を記載しております。なお、保証料は受領しておりません。

 

(2) 連結財務諸表提出会社の連結子会社と関連当事者との取引

(ア)連結財務諸表提出会社の非連結子会社及び関連会社等

前連結会計年度(自  2024年4月1日  至  2025年3月31日)

種類

会社等の名称
又は氏名

所在地

資本金又
は出資金
(千円)

事業の内容
又は職業

議決権等
の所有
(被所有)
割合(%)

関連当事者
との関係

取引の内容

取引金額
(千円)

科目

期末残高
(千円)

子会社

Ikka Dining International

,Inc.

米国

ハワイ州

ホノルル市

300千

米ドル

飲食業

(所有)

直接100.0

資金の援助

資金の回収

4,800

関係会社

長期貸付金

(注)

34,010

その他の

流動資産

(注)

4,800

利息の受取

(注)

247

その他の

流動資産

57

 

(注)資金の貸付については、市場金利を勘案して利率を合理的に決定しております。

 

当連結会計年度(自  2025年4月1日  至  2026年3月31日)

種類

会社等の名称
又は氏名

所在地

資本金又
は出資金
(千円)

事業の内容
又は職業

議決権等
の所有
(被所有)
割合(%)

関連当事者
との関係

取引の内容

取引金額
(千円)

科目

期末残高
(千円)

子会社

Ikka Dining International

,Inc.

米国

ハワイ州

ホノルル市

300千

米ドル

飲食業

(所有)

直接100.0

資金の援助

資金の回収

4,800

関係会社

長期貸付金

(注)

29,210

その他の

流動資産

(注)

4,800

利息の受取

(注)

200

その他の

流動資産

49

 

(注)資金の貸付については、市場金利を勘案して利率を合理的に決定しております。

 

(イ)連結財務諸表提出会社の役員及び主要株主(個人の場合に限る。)等

前連結会計年度(自  2024年4月1日  至  2025年3月31日)

種類

会社等の名称
又は氏名

所在地

資本金又
は出資金
(千円)

事業の内容
又は職業

議決権等
の所有
(被所有)
割合(%)

関連当事者
との関係

取引の内容

取引金額
(千円)

科目

期末残高
(千円)

役員

武長 太郎

当社

代表取締役

社長

(被所有)

直接13.7

間接22.4

債務被保証

不動産賃貸借契約の債務被保証

(注1)

73,912

債務の被保証(注2)

23,750

岩田 明

当社取締役

(被所有)

直接0.1

債務被保証

不動産賃貸借契約の債務被保証

(注1)

11,040

子会社

役員

植木 紀彰

子会社

代表取締役

債務被保証

債務の被保証(注3)

74,685

 

(注)1.当社グループの店舗物件の賃借料について債務保証を受けております。債務被保証の取引金額については、債務保証を受けている物件について当連結会計年度に支払った賃借料を記載しております。なお、保証料の支払はありません。

2.当社の銀行借入について債務保証を受けております。債務被保証の取引金額については、期末残高を記載しております。なお、保証料の支払はありません。

3.子会社の銀行借入について債務保証を受けております。債務被保証の取引金額については、期末残高を記載しております。なお、保証料の支払はありません。

 

当連結会計年度(自  2025年4月1日  至  2026年3月31日)

種類

会社等の名称
又は氏名

所在地

資本金又
は出資金
(千円)

事業の内容
又は職業

議決権等
の所有
(被所有)
割合(%)

関連当事者
との関係

取引の内容

取引金額
(千円)

科目

期末残高
(千円)

役員

武長 太郎

当社

代表取締役

社長

(被所有)

直接11.3

間接21.8

債務被保証

不動産賃貸借契約の債務被保証

(注1)

75,119

債務の被保証(注2)

20,750

岩田 明

当社取締役

(被所有)

直接0.1

債務被保証

不動産賃貸借契約の債務被保証

(注1)

10,456

子会社

役員

植木 紀彰

子会社

代表取締役

債務被保証

債務の被保証(注3)

77,185

 

(注)1.当社グループの店舗物件の賃借料について債務保証を受けております。債務被保証の取引金額については、債務保証を受けている物件について当連結会計年度に支払った賃借料を記載しております。なお、保証料の支払はありません。

2.当社の銀行借入について債務保証を受けております。債務被保証の取引金額については、期末残高を記載しております。なお、保証料の支払はありません。

3.子会社の銀行借入について債務保証を受けております。債務被保証の取引金額については、期末残高を記載しております。なお、保証料の支払はありません。

 

2.親会社又は重要な関連会社に関する注記

 該当事項はありません。

 

(1株当たり情報)

 

項目

前連結会計年度

(自  2024年4月1日

至  2025年3月31日)

当連結会計年度

(自  2025年4月1日

至  2026年3月31日)

1株当たり純資産額

121円20銭

134円36銭

1株当たり当期純利益又は1株当たり当期純損失(△)

△24円16銭

10円89銭

潜在株式調整後1株当たり当期純利益

10円72銭

 

(注)1.前連結会計年度の潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式は存在するものの、1株当たり当期純損失であるため記載しておりません。

 

2.1株当たり当期純利益又は1株当たり当期純損失及び潜在株式調整後1株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

 

項目

前連結会計年度

(自  2024年4月1日

至  2025年3月31日)

当連結会計年度

(自  2025年4月1日

至  2026年3月31日)

1株当たり当期純利益又は1株当たり当期純損失

 

 

  親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△)(千円)

△172,203

78,953

  普通株主に帰属しない金額(千円)

 普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△) (千円)

△172,203

78,953

  普通株式の期中平均株式数(株)

7,127,997

7,252,393

 

 

 

潜在株式調整後1株当たり当期純利益

 

 

 親会社株主に帰属する当期純利益調整額(千円)

普通株式増加数(株)

111,472

(うち新株予約権(株))

111,472

希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後1株当たり当期純利益の算定に含めなかった潜在株式の概要

2015年12月24日取締役会決議の第1回新株予約権

普通株式 193,600株

 

2016年1月23日取締役会決議の第2回新株予約権

普通株式 4,800株

 

2017年3月29日取締役会決議の第4回新株予約権

普通株式 24,000株

 

2020年12月15日取締役会決議の第4回新株予約権

普通株式 88,800株

 

これらの詳細については、第4 提出会社の状況 1株式等の状況 (2)新株予約権等の状況 に記載のとおりであります。

 

 

 

⑤ 【連結附属明細表】
【社債明細表】

  該当事項はありません。

 

【借入金等明細表】

 

区分

当期首残高
(千円)

当期末残高
(千円)

平均利率
(%)

返済期限

短期借入金

1年以内に返済予定の長期借入金

820,290

983,808

1.40

1年以内に返済予定のリース債務

37,069

57,140

3.83

長期借入金(1年以内に返済予定のものを除く。)

2,467,666

2,731,126

1.46

2027年~2035年

リース債務(1年以内に返済予定のものを除く。)

99,095

134,926

3.84

2027年~2030年

その他有利子負債

合計

3,424,121

3,907,000

 

(注) 1 「平均利率」については、借入金等の期末残高に対する加重平均利率を記載しております。

2 リース債務の平均利率については、リース物件のうち、支払利息を利息法により計上している物件に係るリース債務の期末残高に対する加重平均利率を記載しております。

3 長期借入金及びリース債務(1年以内に返済予定のものを除く)の連結決算日後5年内における1年ごとの返済予定額の総額は以下のとおりであります。

区分

1年超2年以内
(千円)

2年超3年以内
(千円)

3年超4年以内
(千円)

4年超5年以内
(千円)

長期借入金

949,191

817,343

466,777

227,203

リース債務

56,432

39,664

27,776

11,052

 

 

【資産除去債務明細表】

 明細表に記載すべき事項が連結財務諸表規則第15条の23に規定する注記事項として記載されているため、記載を省略しております。

 

(2) 【その他】

当連結会計年度における半期情報等

 

 

中間連結会計期間

当連結会計年度

売上高

(千円)

5,215,905

11,533,017

税金等調整前中間純損失(△)
又は税金等調整前当期純利益

(千円)

△69,444

146,103

親会社株主に帰属する中間純損失(△)又は親会社株主に帰属する当期純利益

(千円)

△52,809

78,953

1株当たり中間純損失(△)
又は1株当たり当期純利益

(円)

△7.35

10.89

 

 

2 【財務諸表等】

(1) 【財務諸表】

① 【貸借対照表】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前事業年度

(2025年3月31日)

当事業年度

(2026年3月31日)

資産の部

 

 

 

流動資産

 

 

 

 

現金及び預金

138,115

107,538

 

 

売掛金

※1 41,365

※1 43,705

 

 

前払費用

12,323

11,404

 

 

短期貸付金

-

※1 10,000

 

 

リース投資資産

-

※1 624

 

 

その他

※1 103

※1 778

 

 

流動資産合計

191,908

174,050

 

固定資産

 

 

 

 

有形固定資産

 

 

 

 

 

建物

47,046

44,049

 

 

 

工具、器具及び備品

5,379

3,383

 

 

 

リース資産

6,460

4,522

 

 

 

建設仮勘定

-

2,750

 

 

 

有形固定資産合計

58,886

54,705

 

 

無形固定資産

 

 

 

 

 

その他

10,568

8,398

 

 

 

無形固定資産合計

10,568

8,398

 

 

投資その他の資産

 

 

 

 

 

投資有価証券

187,299

289,498

 

 

 

関係会社株式

398,017

398,017

 

 

 

長期貸付金

※1 10,000

-

 

 

 

リース投資資産

-

※1 1,872

 

 

 

その他

16,261

16,261

 

 

 

投資その他の資産合計

611,579

705,650

 

 

固定資産合計

681,034

768,754

 

資産合計

872,942

942,805

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前事業年度

(2025年3月31日)

当事業年度

(2026年3月31日)

負債の部

 

 

 

流動負債

 

 

 

 

1年内返済予定の長期借入金

3,000

3,000

 

 

未払金

※1 38,589

※1 40,743

 

 

未払費用

2,138

2,320

 

 

その他

20,722

18,722

 

 

流動負債合計

64,449

64,787

 

固定負債

 

 

 

 

長期借入金

20,750

17,750

 

 

資産除去債務

12,602

12,755

 

 

繰延税金負債

10,622

24,593

 

 

その他

4,974

4,958

 

 

固定負債合計

48,949

60,057

 

負債合計

113,399

124,845

純資産の部

 

 

 

株主資本

 

 

 

 

資本金

42,494

50,741

 

 

資本剰余金

 

 

 

 

 

資本準備金

12,494

20,741

 

 

 

その他資本剰余金

615,330

615,330

 

 

 

資本剰余金合計

627,824

636,071

 

 

利益剰余金

 

 

 

 

 

その他利益剰余金

 

 

 

 

 

 

繰越利益剰余金

43,415

58,556

 

 

 

利益剰余金合計

43,415

58,556

 

 

株主資本合計

713,734

745,369

 

評価・換算差額等

 

 

 

 

その他有価証券評価差額金

23,253

50,035

 

 

評価・換算差額等合計

23,253

50,035

 

新株予約権

22,555

22,555

 

純資産合計

759,543

817,959

負債純資産合計

872,942

942,805

 

 

② 【損益計算書】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前事業年度

(自 2024年4月1日

 至 2025年3月31日)

当事業年度

(自 2025年4月1日

 至 2026年3月31日)

売上高

※1 484,582

※1 524,072

売上総利益

484,582

524,072

販売費及び一般管理費

※1、2 461,336

※1、2 496,369

営業利益

23,245

27,702

営業外収益

 

 

 

受取利息

※1 211

※1 351

 

助成金収入

-

75

 

講演料等収入

285

50

 

その他

15

3

 

営業外収益合計

512

480

営業外費用

 

 

 

支払利息

248

295

 

その他

7

-

 

営業外費用合計

255

295

経常利益

23,502

27,887

税引前当期純利益

23,502

27,887

法人税、住民税及び事業税

9,427

13,400

法人税等調整額

2,925

△653

法人税等合計

12,352

12,746

当期純利益

11,150

15,140

 

 

③ 【株主資本等変動計算書】

前事業年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

 

(単位:千円)

 

株主資本

資本金

資本剰余金

利益剰余金

株主資本合計

資本準備金

その他資本剰余金

資本剰余金合計

その他利益剰余金

利益剰余金

合計

繰越利益剰余金

当期首残高

35,838

5,838

615,330

621,168

32,265

32,265

689,271

当期変動額

 

 

 

 

 

 

 

新株の発行

6,656

6,656

 

6,656

 

 

13,312

当期純利益

 

 

 

 

11,150

11,150

11,150

株主資本以外の項目の
当期変動額(純額)

 

 

 

 

 

 

 

当期変動額合計

6,656

6,656

-

6,656

11,150

11,150

24,462

当期末残高

42,494

12,494

615,330

627,824

43,415

43,415

713,734

 

 

 

評価・換算差額等

新株予約権

純資産合計

その他有価証券評価差額金

評価・換算差額等合計

当期首残高

31,597

31,597

22,555

743,424

当期変動額

 

 

 

 

新株の発行

 

 

 

13,312

当期純利益

 

 

 

11,150

株主資本以外の項目の
当期変動額(純額)

△8,344

△8,344

-

△8,344

当期変動額合計

△8,344

△8,344

-

16,118

当期末残高

23,253

23,253

22,555

759,543

 

 

当事業年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)

 

(単位:千円)

 

株主資本

資本金

資本剰余金

利益剰余金

株主資本合計

資本準備金

その他資本剰余金

資本剰余金合計

その他利益剰余金

利益剰余金

合計

繰越利益剰余金

当期首残高

42,494

12,494

615,330

627,824

43,415

43,415

713,734

当期変動額

 

 

 

 

 

 

 

新株の発行

8,247

8,247

 

8,247

 

 

16,494

当期純利益

 

 

 

 

15,140

15,140

15,140

株主資本以外の項目の
当期変動額(純額)

 

 

 

 

 

 

 

当期変動額合計

8,247

8,247

-

8,247

15,140

15,140

31,634

当期末残高

50,741

20,741

615,330

636,071

58,556

58,556

745,369

 

 

 

評価・換算差額等

新株予約権

純資産合計

その他有価証券評価差額金

評価・換算差額等合計

当期首残高

23,253

23,253

22,555

759,543

当期変動額

 

 

 

 

新株の発行

 

 

 

16,494

当期純利益

 

 

 

15,140

株主資本以外の項目の
当期変動額(純額)

26,781

26,781

-

26,781

当期変動額合計

26,781

26,781

-

58,416

当期末残高

50,035

50,035

22,555

817,959

 

【注記事項】
(重要な会計方針)

1.資産の評価基準及び評価方法

  有価証券の評価基準及び評価方法

① 子会社株式

移動平均法による原価法

② その他有価証券

 

 a 市場価格のない株式等以外のもの

時価法(評価差額は、全部純資産直入法により処理し、売却原価は主として移動平均法により算定)

 b 市場価格のない株式等

主として移動平均法による原価法

 

 

2.固定資産の減価償却の方法

① 有形固定資産

 定率法によっております。

 ただし、1998年4月1日以降取得の建物(建物附属設備は除く)並びに2016年4月1日以降に取得した建物附属設備については、定額法によっております。なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。

建物         15~20年

工具、器具及び備品  3~8年

 

② リース資産

 所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

  リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法によっております。

 

③ 無形固定資産

 定額法によっております。なお、自社利用のソフトウェアについては、社内における利用可能期間(5年)に基づく定額法によっております。

 

3.収益及び費用の計上基準

当社の収益は、子会社からの経営指導料であります。経営指導料は、子会社との契約内容に応じた受託業務を提供することが履行義務であり、業務が実施された時点で当社の履行義務が充足されることから、当該時点で収益を認識しております。

 

(重要な会計上の見積り)

   関係会社株式及び関係会社短期貸付金の評価

(1)当事業年度の財務諸表に計上した金額

項目

前事業年度

当事業年度

関係会社株式

398,017千円

(うち、株式会社一家ダイニングプロジェクト367,567千円及び株式会社一家レジャーサービス10,000千円)

398,017千円

(うち、株式会社一家ダイニングプロジェクト367,567千円及び株式会社一家レジャーサービス10,000千円)

関係会社短期

貸付金(前事業年度は関係会社長期貸付金)

10,000千円

(うち、株式会社一家レジャーサービス10,000千円)

10,000千円

(うち、株式会社一家レジャーサービス10,000千円)

 

 

(2)識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報

市場価格のない関係会社株式は、取得原価をもって貸借対照表価額としておりますが、当該株式の発行会社の財政状態の悪化により実質価額が著しく低下したときは、回復可能性が十分な証拠によって裏付けられる場合を除き、その実質価額まで減額し、関係会社株式評価損を認識します。関係会社に対する貸付金の評価にあたっては、個別に財政状態及び経営成績等の状況を勘案し、回収不能見込額について貸倒引当金を計上することとしております。当該貸倒引当金の金額算定においては、関係会社の事業計画等に基づき将来の支払能力や財務内容を検討し、回収可能と見込まれる金額を合理的に見積っております。

株式会社一家レジャーサービスに係る関係会社株式の実質価額の回復可能性及び関係会社短期貸付金の回収可能性の判定は、事業計画に基づき実施しており、当該事業計画には、将来の売上見込み等の主要な仮定が含まれております。

当事業年度において関係会社株式評価損は認識しておりませんが、連結財務諸表「注記事項 (重要な会計上の見積り)」に記載のとおり、当社の子会社である株式会社一家ダイニングプロジェクトにおいて固定資産の減損損失の計上や繰延税金資産の取崩しによる財政状態の悪化が生じた場合には、翌事業年度において当該子会社株式に係る関係会社株式評価損を計上する可能性があります。

また、当社の子会社である株式会社一家レジャーサービスにおいて、市場環境の変化によりその見積りの前提とした条件又は仮定に変更が生じ、事業計画の見直しが必要となった場合、翌事業年度において当該子会社株式に係る関係会社株式評価損及び関係会社短期貸付金に係る貸倒引当金を計上する可能性があります。

 

(貸借対照表関係)

※1. 関係会社に対する資産及び負債

 

 

前事業年度
(2025年3月31日)

当事業年度
(2026年3月31日)

短期金銭債権

41,457千円

55,107千円

長期金銭債権

10,000千円

1,872千円

短期金銭債務

19,184千円

19,663千円

 

 

 2. 保証債務

関係会社の金融機関からの借入に対して、以下のとおり債務保証を行っております。

 

 

前事業年度
(2025年3月31日)

当事業年度
(2026年3月31日)

株式会社Ego

64,659千円

96,149千円

株式会社一家レジャーサービス

18,664千円

473,304千円

株式会社ボタラシアンリゾート

-千円

335,159千円

83,323千円

904,612千円

 

上記のほか、関係会社の一部の不動産賃貸借契約に対する債務保証を行っております。

 

(損益計算書関係)

※1.関係会社との取引高

 

 

前事業年度

(自  2024年4月1日

至  2025年3月31日)

当事業年度

(自  2025年4月1日

至  2026年3月31日)

営業取引(収入分)

483,232

千円

521,672

千円

営業取引(支出分)

1,686

千円

1,952

千円

営業取引以外の取引(収入分)

133

千円

149

千円

 

 

※2.販売費及び一般管理費のうち、主要な費用及び金額は次のとおりであります。

 

 

前事業年度

(自  2024年4月1日

至  2025年3月31日)

当事業年度

(自  2025年4月1日

至  2026年3月31日)

役員報酬

117,584

千円

118,899

千円

給与及び手当

111,943

千円

128,584

千円

支払報酬

85,086

千円

90,951

千円

 

 

おおよその割合

販売費

2.1%

3.7%

一般管理費

97.9%

96.3%

 

 

(有価証券関係)

子会社株式は、市場価格のない株式等のため、子会社株式の時価を記載しておりません。

なお、市場価格のない株式等の子会社株式の貸借対照表計上額は次のとおりであります。

 

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度
(2025年3月31日)

当事業年度
(2026年3月31日)

子会社株式

398,017千円

398,017千円

398,017千円

398,017千円

 

 

(税効果会計関係)

1.繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

 

 

前事業年度

(2025年3月31日)

 

当事業年度

(2026年3月31日)

繰延税金資産

 

 

 

 

 

株式報酬費用

10,052

千円

 

13,362

千円

資産除去債務

4,360

千円

 

4,413

千円

その他

732

千円

 

1,100

千円

繰延税金資産小計

15,145

千円

 

18,876

千円

評価性引当額(注)

△10,052

千円

 

△13,362

千円

繰延税金資産合計

5,092

千円

 

5,513

千円

 

 

 

 

 

 

繰延税金負債

 

 

 

 

 

資産除去債務に対応する除去費用

3,869

千円

 

3,635

千円

その他有価証券評価差額金

11,846

千円

 

26,471

千円

繰延税金負債合計

15,715

千円

 

30,107

千円

繰延税金資産(負債)純額

△10,622

千円

 

△24,593

千円

 

(注)評価性引当額が、3,310千円増加しております。この増加の内容は、株式報酬費用に関する評価性引当額を追加的に認識したことに伴うものであります。

 

2.法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主な項目別の内訳

 

 

前事業年度

(2025年3月31日)

 

当事業年度

(2026年3月31日)

法定実効税率

33.8

 

33.8

(調整)

 

 

 

 

 

住民税均等割

1.2

 

1.0

評価性引当額の増減

18.2

 

11.9

軽減税率適用による影響

△1.4

 

△1.3

税率変更による影響

0.4

 

その他

0.4

 

0.3

税効果会計適用後の法人税等の負担率

52.6

 

45.7

 

 

3.法人税及び地方法人税の会計処理又はこれらに関する税効果会計の会計処理

当社はグループ通算制度を適用しており、「グループ通算制度を適用する場合の会計処理及び開示に関する取扱い」(実務対応報告第42号 2021年8月12日)に従って、法人税及び地方法人税の会計処理又はこれらに関する税効果会計の会計処理並びに開示を行っております。

 

 

(収益認識関係)

顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は、財務諸表「注記事項(重要な会計方針)3.収益及び費用の計上基準」に同一の内容を記載しているので、注記を省略しております。

 

④ 【附属明細表】
【有形固定資産等明細表】

(単位:千円)

資産の種類

当期首残高
(千円)

当期増加額
(千円)

当期減少額
(千円)

当期償却額
(千円)

当期末残高
(千円)

償却累計額
(千円)

有形固定資産

 

 

 

 

 

 

  建物

47,046

2,997

44,049

7,990

 工具、器具及び備品

5,379

308

2,304

3,383

8,639

 リース資産

6,460

1,938

4,522

5,168

 建設仮勘定

2,750

2,750

有形固定資産計

58,886

3,058

7,239

54,705

21,798

無形固定資産

 

 

 

 

 

 

  その他

10,568

2,169

8,398

15,262

無形固定資産計

10,568

2,169

8,398

15,262

 

 

【引当金明細表】

該当事項はありません。

 

(2) 【主な資産及び負債の内容】

 連結財務諸表を作成しているため記載を省略しております。

 

(3) 【その他】

 該当事項はありません。

 

第6 【提出会社の株式事務の概要】

 

事業年度

毎年4月1日から翌年3月31日まで

定時株主総会

毎年6月

基準日

毎年3月31日

剰余金の配当の基準日

毎年3月31日、毎年9月30日

1単元の株式数

100株

単元未満株式の買取り

 

    取扱場所

東京都千代田区丸の内一丁目4番1号

三井住友信託銀行株式会社 証券代行部

    株主名簿管理人

東京都千代田区丸の内一丁目4番1号

三井住友信託銀行株式会社

    取次所

    買取手数料

無料

公告掲載方法

電子公告により行う。ただし、事故その他やむを得ない事由によって、電子公告による公告をすることができない場合の公告方法は、日本経済新聞社に掲載する方法とする。

当社の公告掲載URLは次のとおりであります。

https://ikka-holdings.co.jp/

株主に対する特典

毎年3月末日及び9月末日現在の株主名簿に記載された当社株式1単元(100 株)以上を保有される株主様を対象として、下記の基準によりお食事ご優待券(電子チケット)を贈呈いたします。
100株以上200株未満 2,500円相当のお食事ご優待券(電子チケット)
200株以上400株未満 5,000円相当のお食事ご優待券(電子チケット)

400株以上      10,000円相当のお食事ご優待券(電子チケット)
200株以上については、5,000円相当のお食事ご優待券(電子チケット)を利用し、「明太もつ鍋セット」と引換えが可能。

 

(注)当会社の単元未満株式を有する株主は、その有する単元未満株式について、次に掲げる権利以外の権利を行使することができない旨、定款に定めております。

 (1)会社法第189条第2項各号に掲げる権利

  (2)会社法第166条第1項の規定による請求をする権利

  (3)株主の有する株式数に応じて募集株式の割当て及び募集新株予約権の割当てを受ける権利

 

第7 【提出会社の参考情報】

 

1 【提出会社の親会社等の情報】

当社には、金融商品取引法第24条の7第1項に規定する親会社等はありません。

 

2 【その他の参考情報】

当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。

(1)有価証券報告書及びその添付書類並びに確認書

 第4期(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)2025年6月24日関東財務局長に提出。

 

(2)内部統制報告書及びその添付書類

 第4期(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)2025年6月24日関東財務局長に提出。

 

(3)半期報告書及び確認書

第5期中(自 2025年4月1日 至 2025年9月30日)2025年11月13日関東財務局長に提出。

 

(4)臨時報告書

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第2項第12号に基づく臨時報告書

2025年5月14日関東財務局長に提出。

 

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第2項第19号に基づく臨時報告書

2026年5月14日関東財務局長に提出。

 

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第2項第9号の2の規定に基づく臨時報告書

2025年6月24日関東財務局長に提出。

 

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第2項第20号の規定に基づく臨時報告書

2025年10月29日関東財務局長に提出。

第二部 【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。

 

株式会社一家ホールディングス(7127) 有価証券報告書 2026年3月期 | 有価証券報告書検索