株式会社ハチバン(9950) 有価証券報告書 2025年3月期

HACHI-BAN CO.,LTD.

証券コード
9950
EDINETコード
E03202
市場区分
東京証券取引所スタンダード市場
提出日
2025年6月12日
決算期
2025年3月期
会計基準
Japan GAAP
監査法人
太陽有限責任監査法人

【表紙】

 

【提出書類】

有価証券報告書

【根拠条文】

金融商品取引法第24条第1項

【提出先】

北陸財務局長

【提出日】

2025年6月12日

【事業年度】

第55期(自2024年3月21日 至2025年3月20日)

【会社名】

株式会社ハチバン

【英訳名】

HACHI-BAN CO.,LTD.

【代表者の役職氏名】

代表取締役社長  長丸 昌功

【本店の所在の場所】

石川県金沢市新神田一丁目12番18号

【電話番号】

076-292-0888(代表)

【事務連絡者氏名】

執行役員管理部長 兼 経理財務部長  木村 英司

【最寄りの連絡場所】

石川県金沢市新神田一丁目12番18号

【電話番号】

076-292-0888(代表)

【事務連絡者氏名】

執行役員管理部長 兼 経理財務部長  木村 英司

【縦覧に供する場所】

株式会社東京証券取引所

(東京都中央区日本橋兜町2番1号)

 

E03202 99500 株式会社ハチバン HACHI-BAN CO.,LTD. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第三号様式 Japan GAAP true CTE CTE 2024-03-21 2025-03-20 FY 2025-03-20 2023-03-21 2024-03-20 2024-03-20 1 false false false E03202-000 2024-03-21 2025-03-20 jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember E03202-000 2025-03-20 jppfs_cor:ShareholdersEquityMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03202-000 2025-03-20 jppfs_cor:CapitalStockMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03202-000 2025-03-20 jppfs_cor:CapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03202-000 2025-03-20 jppfs_cor:LegalCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03202-000 2025-03-20 jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03202-000 2025-03-20 jppfs_cor:RetainedEarningsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03202-000 2025-03-20 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ReserveForAdvancedDepreciationOfNoncurrentAssetsMember E03202-000 2025-03-20 jpcrp_cor:No4MajorShareholdersMember E03202-000 2025-03-20 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第一部【企業情報】

第1【企業の概況】

1【主要な経営指標等の推移】

(1)連結経営指標等

回次

第51期

第52期

第53期

第54期

第55期

決算年月

2021年3月

2022年3月

2023年3月

2024年3月

2025年3月

売上高

(千円)

5,309,975

5,400,634

6,435,409

6,841,311

7,377,689

経常利益又は経常損失(△)

(千円)

△514,530

△69,923

224,276

365,669

463,487

親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失(△)

(千円)

△647,596

△168,642

65,178

160,525

236,202

包括利益

(千円)

△648,211

△173,378

110,857

222,877

305,876

純資産額

(千円)

3,388,923

3,162,269

3,222,491

3,384,858

3,673,513

総資産額

(千円)

5,330,802

5,089,337

4,691,830

5,760,347

5,553,167

1株当たり純資産額

(円)

1,159.84

1,081.57

1,101.10

1,156.69

1,249.65

1株当たり当期純利益又は1株当たり当期純損失(△)

(円)

△221.64

△57.70

22.28

54.85

80.49

潜在株式調整後1株当たり当期純利益

(円)

自己資本比率

(%)

63.57

62.14

68.68

58.76

66.15

自己資本利益率

(%)

2.04

4.86

6.69

株価収益率

(倍)

137.79

61.71

42.55

営業活動によるキャッシュ・フロー

(千円)

△535,326

144,588

385,131

499,535

418,599

投資活動によるキャッシュ・フロー

(千円)

△152,584

39,976

△240,737

△282,802

△703,346

財務活動によるキャッシュ・フロー

(千円)

935,231

△170,460

△669,813

526,014

△317,488

現金及び現金同等物の期末残高

(千円)

1,306,385

1,321,819

818,374

1,577,771

1,009,636

従業員数

(人)

181

166

159

156

167

[外、平均臨時雇用者数]

[234]

[215]

[245]

[226]

[235]

 (注)1.潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

2.「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」が保有する当社株式は、1株当たり純資産額の算定上、期末発行済株式総数から控除する自己株式に含めております。また、1株当たり当期純利益又は1株当たり当期純損失の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式に含めております。

3.第51期および第52期の自己資本利益率および株価収益率については、親会社株主に帰属する当期純損失であるため、記載しておりません。

4.「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日)等を第53期の期首から適用しており、第53期以降に係る主要な経営者指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。

 

(2)提出会社の経営指標等

回次

第51期

第52期

第53期

第54期

第55期

決算年月

2021年3月

2022年3月

2023年3月

2024年3月

2025年3月

売上高

(千円)

4,923,668

5,001,830

5,887,785

6,081,498

6,369,677

経常利益又は経常損失(△)

(千円)

△531,152

△94,473

186,806

303,271

367,755

当期純利益又は当期純損失(△)

(千円)

△668,739

△185,418

36,065

109,721

154,395

資本金

(千円)

1,518,454

1,518,454

1,518,454

1,518,454

1,518,454

発行済株式総数

(株)

3,068,111

3,068,111

3,068,111

3,068,111

3,068,111

純資産額

(千円)

3,335,827

3,093,066

3,097,738

3,183,478

3,343,625

総資産額

(千円)

5,215,918

4,954,923

4,474,917

5,453,391

5,055,947

1株当たり純資産額

(円)

1,141.67

1,057.90

1,058.48

1,087.88

1,137.43

1株当たり配当額

(円)

20.00

20.00

20.00

20.00

20.00

(内1株当たり中間配当額)

(10.00)

(10.00)

(10.00)

(10.00)

(10.00)

1株当たり当期純利益又は1株当たり当期純損失(△)

(円)

△228.87

△63.43

12.33

37.49

52.61

潜在株式調整後1株当たり

当期純利益

(円)

自己資本比率

(%)

63.96

62.42

69.22

58.38

66.13

自己資本利益率

(%)

1.17

3.49

4.73

株価収益率

(倍)

249.01

90.28

65.10

配当性向

(%)

162.22

53.34

38.01

従業員数

(人)

172

157

150

147

158

[外、平均臨時雇用者数]

[234]

[215]

[245]

[226]

[235]

株主総利回り

(%)

105.2

107.8

107.8

119.3

121.3

(比較指標:配当込みTOPIX)

(%)

(161.6)

(157.7)

(164.6)

(240.3)

(250.8)

最高株価

(円)

3,185

3,190

3,160

3,600

3,740

最低株価

(円)

2,523

2,971

3,035

3,065

3,350

 (注)1.潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

2.「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」が保有する当社株式は、1株当たり純資産額の算定上、期末発行済株式総数から控除する自己株式に含めております。また、1株当たり当期純利益又は1株当たり当期純損失の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式に含めております。

3.第51期および第52期の自己資本利益率および株価収益率ならびに配当性向については、当期純損失であるため、記載しておりません。

4.最高・最低株価は、2022年4月4日より東京証券取引所(スタンダード市場)におけるものであり、それ以前は東京証券取引所(JASDAQ市場)におけるものであります。

5.「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日)等を第53期の期首から適用しており、第53期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。

 

2【沿革】

創業者後藤長司(故人)は、1967年2月石川県加賀市にラーメン店を開業しました。直営店および加盟店(フランチャイズチェーン(FC))の増加により業績は順調に伸展してまいりましたが、さらなる発展のため、1971年1月に株式会社八番フードサービスを設立し、事業を承継しました。

株式会社設立後の主な変遷は、次のとおりであります。

年月

概要

1971年1月

石川県加賀市桑原町に株式会社八番フードサービスを設立。

1971年11月

8番らーめんフランチャイズチェーン本部(本社機能)を石川県金沢市入江に移転。

1972年11月

石川県加賀市に加賀工場を新設。

1973年11月

石川県金沢市入江にギョーザ食品工場を新設。

1975年3月

8番らーめんフランチャイズチェーン本部(本社機能)を石川県金沢市増泉に移転。

1978年12月

ギョーザ食品工場を石川県金沢市糸田新町に移転。同時に糸田工場と改称。

1981年11月

石川県金沢市豊穂町に安原工場を新設。

1986年10月

社名を株式会社ハチバンに変更。

1987年2月

安原第一工場を新設。従来の安原工場を安原第二工場と改称。同時に糸田工場を閉鎖。

1987年3月

岐阜県羽島郡に中京営業所を開設。

1987年8月

安原第二工場を閉鎖。

1988年10月

8番らーめんフランチャイズチェーン本部(本社機能)を石川県金沢市新神田に移転。

1989年12月

当社の子会社として、株式会社ハチバントレーディングを設立。

1990年3月

旧安原第二工場跡地に品質管理センターを新設。

1991年9月

当社の関連会社として、株式会社ハチバン天龍を設立。

1993年4月

中京営業所を中部支社と改称し、愛知県名古屋市に移転。

1993年7月

日本証券業協会に株式を店頭登録。

1994年12月

スイスフラン建転換社債(20,000,000スイスフラン)を発行。

1996年3月

石川県能美郡川北町に、ハチバンフーズパークを建設し、安原工場と加賀工場を統合した本社工場を新設。併せて品質管理センターを同所へ移転。

1998年6月

株式会社ハチバン天龍を閉鎖し、製麺工場を買い取り、飯田工場として製造を開始。

1999年8月

ダブルフラワリングカメリア株式会社を株式会社ハチバントレーディングの関連会社とする。

2003年8月

株式会社ハチバントレーディングの子会社として、香港八番貿易有限公司を設立。

2003年9月

中部支社および飯田工場を閉鎖。

2004年12月

日本証券業協会への店頭登録を取消し、株式会社ジャスダック証券取引所に株式を上場。

2005年9月

株式会社ハチバントレーディングの子会社として、株式会社ハチバントレーディング(タイランド)を設立。

2009年12月

石川県金沢市西念にセントラルキッチンを新設。

2010年4月

ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所JASDAQ(現 東京証券取引所JASDAQ(スタンダード))に上場。

2010年9月

当社の連結子会社である株式会社ハチバントレーディングを分割し、株式会社ハチバントレーディングジャパンを設立。当社が株式会社ハチバントレーディングを吸収合併。

2015年9月

株式会社ハチバントレーディングジャパンを吸収合併。

2017年2月

8番らーめん創業50周年を記念し、移転した8番らーめん本店跡地に「感謝の郷」を建立。

2017年3月

 

接客・調理技術の向上を目的とした研修施設「ハチバンアカデミー」を8番らーめん泉ヶ丘店に併設。

2018年2月

北陸3県の幼稚園・保育園での「8番こども応援プロジェクト」を開始。

2019年9月

当社の連結子会社である株式会社ハチバントレーディング(タイランド)の子会社として、有限会社ハチバンベルトレーディング(ベトナム)を設立。

2020年2月

本社工場において食品安全マネジメントシステムの国際規格「ISO22000:2018」認証を取得。

2022年4月

東京証券取引所の市場再編に伴い、スタンダード市場に移行。

2023年2月

8番らーめん泉ヶ丘店において食品安全マネジメントシステムの国際規格「ISO22000:2018」認証を取得。

 

3【事業の内容】

当社グループ(当社および当社の関連会社)は、当社(株式会社ハチバン)、子会社3社、関連会社1社により構成されております。なお、HONG KONG HACHIBAN TRADING LTD.は、2025年3月20日現在、清算手続き中のため記載しておりません。

当社グループの事業に係わる位置付け、事業の内容およびセグメント情報の区分との関連は、次のとおりであります。

報告セグメント

主要な会社

主な事業内容

外食事業

外販事業

海外事業

株式会社ハチバン

 

8番らーめんフランチャイズチェーン本部ならびに飲食店の経営、業務用食品の卸売およびこれらに伴う食品の製造、販売等、国内における食材等の輸出入

海外事業

HACHIBAN TRADING (THAILAND) CO.,LTD.

タイにおける食材等の輸出入

 

海外事業

DOUBLE FLOWERING CAMELLIA CO.,LTD.

タイにおけるスープ・エキスの製造・販売

海外事業

HACHIBAN BELL TRADING (VIETNAM) CO.,LTD.

ベトナムにおける食品(調味料)の輸入卸し業

 

 

 以上を事業系統図で示すと、次のとおりであります。

 

0101010_001.png

 

4【関係会社の状況】

名称

住所

資本金

主要な事業の内容

議決権の所有
割合(%)

関係内容

(連結子会社)

HACHIBAN TRADING (THAILAND) CO.,LTD.(注)

タイ国

バンコク都

10,000千

バーツ

タイにおける食材等の輸出入

100.0

製品・商品の販売

(持分法適用関連会社)

DOUBLE FLOWERING

CAMELLIA CO.,LTD.

タイ国

サラブリ県

85,225千

バーツ

タイにおけるスープ・エキスの製造・販売

38.6

スープ・エキスの製造

(注)1.HACHIBAN TRADING (THAILAND) CO.,LTD.は特定子会社に該当しております。

2.HACHIBAN TRADING (THAILAND) CO.,LTD.の売上高(連結会社相互間の内部売上高を除く。)は連結売上高に占める割合が10%を超えております。同社の主要な損益情報等は以下のとおりであります。

(1)売上高

1,113,649千円

(2)経常利益

46,188千円

(3)当期純利益

36,340千円

(4)純資産額

310,001千円

(5)総資産額

478,441千円

 

5【従業員の状況】

(1)連結会社の状況

 

2025年3月20日現在

セグメントの名称

従業員数(人)

外食事業

106

(227)

外販事業

8

(2)

海外事業

13

(-)

報告セグメント計

127

(229)

全社(共通)

40

(6)

合計

167

(235)

 (注)1.従業員数は就業人員数(契約社員、嘱託社員を含み、当社から社外への出向者を除き、社外から当社への出向数を含む)であり、臨時雇用者数(派遣社員を含む)は( )内に年間の平均人員(1日8時間換算)を外数で記載しております。

2.全社(共通)として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。

 

(2)提出会社の状況

 

 

 

 

2025年3月20日現在

従業員数(人)

平均年齢(歳)

平均勤続年数(年)

平均年間給与(円)

158

(235)

44.5

13.1

5,771,727

 

セグメントの名称

従業員数(人)

外食事業

106

(227)

外販事業

8

(2)

海外事業

4

(-)

報告セグメント計

118

(229)

全社(共通)

40

(6)

合計

158

(235)

 (注)1.従業員数は就業人員数(契約社員、嘱託社員を含み、当社から社外への出向者を除き、社外から当社への出向数を含む)であり、臨時雇用者数(派遣社員を含む)は( )内に年間の平均人員(1日8時間換算)を外数で記載しております。

2.平均年間給与は、基準外賃金および賞与を含んでおります。

3.全社(共通)として記載されている従業員数は、管理部門に所属しているものであります。

 

(3)労働組合の状況

 名称        ハチバン労働組合

 上部加盟団体    UAゼンセン

 結成年月日     2015年12月1日

 組合員数      346名

 労使関係の状況   結成以来労使関係は良好であり、特記すべき事項はありません。

 

(4)管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異

① 提出会社

当事業年度

補足説明

管理職に占める女性労働者の割合(%)

 (注)1.

男性労働者の育児休業取得率(%)

 (注)2.

労働者の男女の賃金の差異(%)

(注)1,3

全労働者

正規雇用労働者

パート・有期労働者

5.3

0.0

61.2

74.6

99.2

非正規雇用労働者は、正規雇用労働者の所定労働時間(1日8時間)で換算した人員数を基に平均年間賃金を算出しております。

(注)1.「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(平成27年法律第64号)の規定に基づき算出したものであります。

2.「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(平成3年法律第76号)の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」(平成3年労働省令第25号)第71条の4第1号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。

3.当社の人事制度では、性別による賃金の差は設けておりません。労働者の男女の賃金差異は主に全労働者における女性の非正規雇用労働者の比率が当社が展開する飲食店では非常に高くなっていることや、管理職に占める女性労働者の割合が低い水準にとどまっていることが要因となっております。

 

② 連結子会社

連結子会社は、海外籍であり、また、「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(平成27年法律第64号)および「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(平成3年法律第76号)の規定による公表義務の対象ではないため、記載を省略しております。

 

第2【事業の状況】

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

当社グループの経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下のとおりであります。

なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

 

(1) 経営方針

当社グループは、「食生活の味わいをネットワークするシステム産業 Tasty Innovation」をコーポレートシンボルとし、「低価格」で「本当においしいもの」を「どの店においても常に同じ状態で提供」し得る商品をもったフランチャイズシステムを柱とする外食産業として、より多くの人々に対して「最高の味わい」を提供するために、みずからが革新に挑戦し続けております。

「『食』と『おもてなしの心』で人やまちを笑顔に、元気に。」を経営目標に掲げ、日々の事業活動を通じて、地域社会のお客様、加盟店様、ビジネスパートナー様、そして従業員の幸せを実現できる経営に努め、日本はもとより、世界でも信頼される企業を目指しております。

 

(2) 経営戦略

当社グループは、経営方針に沿って、お客様に安心してご利用いただける「食」の提供に努め、地域の皆様から「食はハチバン」と言っていただけるよう様々な事業活動に取り組んでまいります。具体的には、お客様により多くのご満足を繰り返し感じていただける商品の開発、接客サービスの充実・向上に力を注ぎ、当社の強みである、飲食業としてのチェーンストア・マネジメントと、食品製造卸売業としてのサプライチェーン・マネジメントの二つのチェーン・マネジメントを軸としたブランドマーケティング戦略を展開いたします。

 

①チェーンストア・マネジメントの展開

a.8番らーめんフランチャイズチェーンの展開を主とするらーめん部門では、立地環境の変化に対応した既存店のスクラップアンドビルドやリニューアル、ドライブスルー販売方式を併設した店舗の展開のほか、配膳ロボットの導入やテイクアウト、デリバリーのさらなる強化、セルフオーダーシステムやキャッシュレス決済の拡張などの接客サービスの向上により、店舗営業を活性化いたします。

b.和食部門では、多様化するお客様のニーズ・利用シーンに応えていくため、付加価値の高い商品の開発や、地域に密着した小型店舗等の開発・出店による展開を行い、新たな和食ビジネスモデルの構築を進めてまいります。

 

②サプライチェーン・マネジメントの展開

a.外販事業では、飲食店チェーンでノウハウを培ってきた商品開発提案型サプライヤーとして、付加価値の高い商品の開発と販売の拡大を進めます。また自社ネット通販サイト「ハチバンeSHOP」をより充実させ、中食・内食需要の取り込みにも注力してまいります。

b.食品を製造する自社工場では、品質の向上と製造原価低減のため、設備機器と製造プロセス更新による生産性向上を行なうとともに、食品安全マネジメントシステムの国際規格「ISO22000:2018」の要求事項に基づき、より安全・安心な食品の製造に努めてまいります。

 

③海外事業の展開

a.タイ、ベトナム、カンボジアにおけるエリアライセンス契約先企業との関係をより密接にし、事業の拡大とブランド力の向上に努めるとともに、他の東南アジア地域への展開をにらんでまいります。

b.ラーメンスープ・エキスの製造・販売においては、工場における生産体制の強化と品質管理の向上、新商品の開発に取組み、販売先の開拓による事業基盤の拡大を目指します。

 

(3) 経営環境及び優先的に対処すべき事業上及び財務上の課題

当社グループが属する外食産業は、人口減少と少子高齢化の進行による市場縮小、人手不足および原材料費・エネルギーコストの高騰など厳しい状況にあり、企業間競争がさらに激しくなるものと予想されます。

全社的には、組織改革と人財の育成・教育研修に重点を置き、働き甲斐のある職場環境をより整備していくことで、お客様のご期待にお応えするそれぞれの事業展開を確実なものとしてまいります。

 

(4) 経営上の目標の達成状況を判断するための客観的な指標等

当社グループは、ラーメン業態、和食業態等の安定的な事業拡大と効率的な経営を行い企業価値の向上を図りたいと考えており、営業収益(売上高と営業収入の合計)および経常利益を重要な経営指標としております。

 

2【サステナビリティに関する考え方及び取組】

 当社グループは、「『食』と『おもてなしの心』で人やまちを笑顔に、元気に。」を目指す姿として掲げ、お客様・従業員そしてすべてのステークホルダーとともに持続可能な社会の構築に努め、企業価値の向上を目指しております。なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社が判断したものであります。

 

(1)ガバナンス

 当社グループは、様々なリスク、機会および課題に対して種々の会議体で意識の共有を図っております。中でも重要事項とされる案件については、毎月開催される取締役会で報告され、経営の意思決定と執行における透明性・公正性の確保、コンプライアンスの徹底に向けた監視・監督機能の維持・強化に努めております。また、当社グループでは、「ハチバンサステナビリティ基本方針」を掲げて企業活動を推進するとともに、サステナビリティ関連のリスクについては、代表取締役社長直轄の独立部門であるリスク統括室を中心にリスク管理体制の構築、運用および評価を行っております。将来的には、サステナビリティに関する重要課題への対応や、取締役会への進捗状況および結果の報告等を行うサステナビリティ推進部門等の体制整備を進めてまいります。

 

(2)戦略

 当社グループは、持続的成長と企業価値向上にあたり、環境問題への配慮、人財への投資を重要課題として認識しております。

 環境問題への配慮については、食品ロス削減に向けた商品開発や店舗・工場での省エネルギー化等の取り組みを通じて、環境負荷の低減に配慮した企業活動を心がけております。今後も当社を取り巻く状況に応じて、経営戦略や具体的な取り組み内容を適切に検討してまいります。

 人財への投資については、内部通報制度などによるコンプライアンス遵守、育児休暇や短時間勤務等による働きやすい環境づくり、ロボット活用による作業負荷軽減など、安全で安心して働ける職場環境を作り、人財育成基盤の整備に努めております。また、ビジネス環境の急激な変化に対応するため、中途採用者の登用や優秀な人財の積極的な獲得等、多様性確保に努めてまいります。

 女性活躍推進については、男女間の処遇の差は無いものの、正規雇用女性従業員の絶対数の少なさにより、女性管理職比率を急激に上昇させることは困難と言わざるを得ない状況となっております。このような状況において、当社グループは、従業員の様々な適性を見極め、適材適所な人員配置を行うことで、個性と能力を活かした男女関係なく活躍できる職場づくりを推進してまいります。

 その他、本社工場におけるISO22000や、店舗におけるHACCPに基づく衛生管理対策など、品質管理の徹底と向上に努め、安全安心な製品・商品を提供します。また、地元生産者とのコラボレーション企画(商品開発・販売)やこども応援プロジェクトでの手洗い教室の開催などを通じて、持続可能な社会に向けた活動を推進します。

 

(3)リスク管理

 サステナビリティ関連のリスクについては、代表取締役社長直轄の独立部門であるリスク統括室を設置し、全社横断的なリスク管理体制の構築、運用および評価を統括しております。

 当社グループは、グループ全体のリスク管理方針および管理体制について「リスク管理規程」を定め、その基本方針および管理体制に基づき、事業を取り巻く様々なリスクに対して適切な管理を行い、リスク顕在化の未然防止を図っております。リスクが顕在化した時の対応については「事故対策規程」を定めており、迅速な対応を行う体制を構築しております。

 

(4)指標及び目標

 人材の育成及び社内環境整備に関する方針については、管理職に占める女性の割合目標は、2028年度までに20%以上としております。また、従業員の時間外労働時間を平均20%削減、年次有給休暇取得率向上を目標に職場の改善、働きやすい環境づくりに注力しております。

 なお、食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律(食品リサイクル法)に基づく、2024年報告の食品循環資源の再生利用等の実施率は、88.6%であります。

 また、省エネに関する取り組みとして、エネルギーの使用の合理化等に関する法律(省エネ法)に基づく、2024年報告のエネルギーの使用に係る原単位の対前年度比は85.7%、使用電気全体に占める非化石エネルギー比率26.9%であります。併せて、地球温暖化対策の推進に関する法律(温対法)に基づく、調整後温室効果ガス排出量対前年比91.7%であります。

 

 

3【事業等のリスク】

有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、経営者が連結会社の財政状態、経営成績およびキャッシュ・フローの状況に重要な影響を与える可能性があると認識している主要なリスクは、以下のとおりであります。
 なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において当社グループが判断したものであります。

(1) フランチャイズ加盟店の展開について

当社グループは、8番らーめんのフランチャイズチェーン本部としての事業を中核事業としております。国内においては北陸地方を中心として中国地方・中部地方、海外においてはタイ・ベトナムといった東南アジアを対象地域として、国内外を通して広く事業展開をしております。

当社グループのフランチャイズ加盟店の募集が計画どおり確保できない場合、加盟店における不祥事等によりブランドイメージに影響を受けた場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(2) 直営出店について

当社グループの直営出店については、出店条件に合致する物件がなく計画どおりに新規出店が進まない場合や出店後の立地環境の変化や競合他社との競争激化等で計画された店舗収益が確保できない場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

また、店舗の土地建物は賃借する方式を基本としております。賃貸人の倒産または諸事情により賃貸借契約期間中の解約や契約更新を拒絶され余儀なく退店する際に、差入保証金(敷金・保証金・建設協力金)の回収不能や減損損失等が発生する場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

その他、直営出店では新規業態の開発・構築のための出店も行いますが、新規業態が必ずしもお客様にご支持いただけるとは限らず、店舗の閉店や業態の撤退により減損損失や賃貸借契約等の中途解約違約金等を計上する場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(3) 商標権について

当社グループは多店舗展開が見込まれる新業態については、外部の専門家を通じて第三者の商標権を侵害していないかどうかを確認の上、商標権を取得することを原則としております。また、海外においては、フランチャイズ契約の締結に際して契約地域・国において商標権を取得するほか、今後の海外展開に備えて必要と判断した国においても予め商標権を取得しておくことで、当社グループのブランドを保護する方針であります。

しかしながら、同業他社等による類似した商標の使用により当社グループのブランドが毀損された場合、あるいは第三者から当社グループの商標登録の無効審判、損害賠償、商標使用停止等の請求があり、仮にこれらの請求が認められた場合、また、何らかの理由により当社グループが使用している商標が第三者の登録済みの商標権を侵害していることが判明し、商標の使用差止、損害賠償等の支払いが生じた場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(4) 競合について

当社グループは、外食事業において主としてラーメン業態の飲食店チェーンを展開しており、お客様から優先的に選択される業態競争力の確立に努めておりますが、ラーメン店等を営む同業者との競合のみならず、和・洋・中華レストランおよびファーストフードチェーン等のほか、コンビニエンスストア、持ち帰り弁当・宅配(デリバリー)事業等の食品小売業との間においても、商品・価格・利便性・品質・サービス内容等をめぐり、激しい競合状態にあります。特に最近では、良好な新規の出店場所や優秀な人財の獲得においても競合が発生しております。当社グループは、これらの競合に対処すべく、当社グループの目指す姿である「『食』と『おもてなしの心』で人やまちを笑顔に、元気に。」のもとで、顧客満足度を高めるとともに、地域密着型で新規顧客の獲得と既存顧客のリピート率の向上に努めております。

しかしながら、より付加価値の高い商品・サービス内容を提供する競合店が出現し、当社グループの優位性が脅かされ売上の減少が発生した場合、これらの競争激化に伴う品質の向上およびサービスレベルの改善等に伴うコストの増加が起きた場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(5) 食品の生産体制等について

当社グループでは、外食事業の中核である8番らーめんフランチャイズチェーンならびに外販事業の主要製品である、麺・タレ・餃子を本社工場1ヵ所で製造しております。さらにラーメン用冷凍スープは、一定の在庫量を保持することとして、タイの関連会社の工場1ヵ所から仕入れております。また、フランチャイズ加盟店ならびに直営店への食材・営業用消耗品類の供給等に関する物流は、運送業者1社に集約して委託しております。これまでは、生産面および物流面での支障はありませんが、それぞれに大規模な地震や洪水、豪雪、台風等の自然災害の発生による被害、新型感染症の流行等による従業員の就業制限等不測の事態等が生じ、生産能力の低下や物流の混乱等が発生した場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(6) 食品の安全性について

当社グループでは、安全な食品を提供するため、自主的な食品衛生検査に加え、本社工場において食品安全マネジメントシステムの国際規格「ISO22000:2018」を取り入れ、これに基づく食品安全対策を実施しております。そして、当社グループが取り扱うすべての食材は、安全衛生室が規格書による事前確認をすることで、安全な食品を提供するよう、努力をいたしております。

また、当社グループのフランチャイズ加盟店ならびに直営店で実施している HACCP(危害分析重要管理点)による食品安全を更に向上させるためのモデル店舗として、8番らーめん泉ヶ丘店(直営店)で「ISO22000:2018」認証を取得しております。

しかしながら、当社グループ固有の衛生問題が発生した場合、あるいは、同業他社の衛生管理問題等による連鎖的風評被害、原料メーカー等における無認可添加物の使用やアレルゲン物質の混入等による食品製造工程に対する不信、BSE(狂牛病)・口蹄疫・高病原性鳥インフルエンザ・豚熱(豚コレラ)・輸入野菜の残留農薬等、各種の衛生上の問題や食品の安全に関する問題が発生した場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(7) 食材の調達について

当社グループは、食の安全・安心を第一とし、良質な食材の安定的な確保に努めております。

しかしながら、BSE(狂牛病)・口蹄疫・高病原性鳥インフルエンザ・豚熱(豚コレラ)等の疫病の発生や、新型感染症の感染拡大、異常気象・冷夏等の天候不順の影響による農作物等の不作等により、需給バランスが崩れることによる仕入価格の高騰や、食材そのものの調達が困難になる可能性があります。このような場合は、仕入先と連携する等により産地や仕入ルートの変更等による食材の確保や仕入価格の上昇を最小限にするよう対処しておりますが、これらの要因で必要量の食材確保に困難な状態が生じる場合や仕入価格が著しく高騰する等の事態に至った場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(8) 法的規制等について

①食品衛生法について

当社グループの主な法的規制として、工場、セントラルキッチンおよび店舗での営業全般に関して、食品衛生法の規制を受けております。当社グループでは、食品衛生法に基づき、所轄保健所から営業許可を取得し、工場、セントラルキッチンおよびフランチャイズ加盟店を含む全店舗に食品衛生責任者を配置しております。また、食品安全衛生管理マニュアルに基づく従業員や施設の衛生管理を徹底し、さらには専門機関による定期的な衛生検査を実施しております。

しかしながら、当社グループの衛生管理諸施策実施にもかかわらず、当社グループの工場、セントラルキッチンおよび店舗において、万一、食中毒等の事故が起きた場合、食品衛生法の規定に基づき、食品等の廃棄処分、一定期間の営業許可の停止、営業許可の取り消し等の行政処分を受けるおそれがあり、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

②商品の表示について

当社グループでは、規格、食物アレルギーならびに栄養成分等の原材料情報をもとに、食品表示関連法規に準拠し、商品内容について厳しいチェックを行い、第三者機関による確認も得ながら、適正な表示に努めております。

しかしながら、表示内容に重大な誤り等が発生した場合、信用低下や商品回収等により、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

 

 

③個人情報の取り扱いについて

当社グループは、顧客、株主、取引先担当者、従業員、採用応募者、懸賞応募者等多くの個人情報を取り扱っております。個人情報の取り扱いについて諸規程を整備する等情報漏洩を防ぐ対策を講じておりますが、不測の事態等により個人情報が外部に漏洩した場合、社会的信用の低下や損害賠償請求の発生等により、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

④労働関連法規について

当社グループでは、労働時間管理、就業規則・労働契約その他法令遵守の周知を行うとともに、ハラスメント研修を職制別に実施しておりますが、万一、労務問題が発生した場合、被害者からの損害賠償請求や当社グループの社会的信用力の低下等により、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

⑤パートタイマーの雇用について

当社グループでは、従業員のうちの多くをパートタイマーが占めております。最低賃金の上昇や社会保険の適用拡大等により社会保険料を含めた人件費負担の増加、あるいは労働時間の抑制に対する人員確保の増等により、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

⑥その他の法令について

当社グループは、フランチャイズ事業を中核としており「中小小売商業振興法」および「私的独占の禁止及び公正取引の確保に関する法律(独占禁止法)」の規制を受けております。また、年間100トン以上の食品廃棄物を排出する事業者として「食品循環資源の再生利用等の促進に関する法律(食品リサイクル法)」の規制、燃料資源の有効な利用の確保を目的とした「エネルギーの使用の合理化等に関する法律(省エネ法)」の規制、「プラスチックに係る資源循環の促進等に関する法律(プラスチック資源循環促進法)」の規制を受けております。そのほかにも、下請代金支払遅延等防止法(下請法)、広告宣伝・販売促進の実施に当たっての不当景品類及び不当表示防止法(景表法)、食品製造に関しての製造物責任法(PL法)等の適用を受けております。

法令に関する解釈等に相違があり、万一、法令違反に係る問題が生じ、社会的信用力の低下等により円滑な業務運営に支障が生じた場合や、今後法的規制が強化された場合における設備投資等の新たな費用の発生・増加等により、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(9) 人財の確保・育成について

当社グループは、直営店やフランチャイズ加盟店の店舗展開を図るために、人財の確保を積極的に行っていく必要があります。特にスーパーバイザーおよび店舗運営人財の確保および育成が重要であると考えております。当社グループにおきましては、求人・採用活動に積極的に取組み、採用後のOJTによる教育および研修制度等による従業員に対する教育の充実と人財の育成に取り組んでおります。

しかしながら、人財の確保育成が当社グループの計画どおりに進まない場合、店舗におけるサービスの質の維持や店舗展開が計画どおりできず、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(10) カントリーリスクについて

当社グループは、海外進出国において8番らーめんフランチャイズチェーンの展開、食料品および調味料の輸出入ならびに販売を行うほか、現地合弁会社でラーメン用のスープ等の製造や食材開発、原材料の購入業務を行っております。各国特有のカントリーリスク(世情、政治体制、経済、法規制、ビジネス慣習等)が顕在化した場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(11) 減損会計の適用について

当社グループは、「固定資産の減損に係る会計基準」を適用しております。店舗損益の悪化等により新たな減損損失の認識をすべきであると判定した場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(12) 為替相場の変動について

当社グループでは、海外のフランチャイズ加盟店からのロイヤリティ収入や海外合弁会社からの受取配当金を現地通貨により送金を受けているため、極端な為替の変動が発生した場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

なお、受取配当金については、海外合弁会社において株主総会付議議案が機関決定された時点で為替予約を行うことで、為替変動リスクの影響を回避しております。

 

 

 

(13) 風評被害について

当社グループは、一般消費者を対象とする商品やサービスを提供していることから、インターネット上の掲示板やSNS等への、当社グループおよびその関係者に関連した不適切な書き込みや画像等の公開により、風評被害が発生・拡散した場合、その内容の真偽にかかわらず、当社グループのブランドイメージ、社会的信用および業績に影響を及ぼす可能性があります。

また、当社グループおよびその関係者に関連しない風評被害であっても、外食市場全体のイメージや社会的評価・評判に影響するものであれば、当社グループのブランドイメージ、社会的信用および業績にも影響を及ぼす可能性があります。

 

(14) 自然災害について

大規模な地震や洪水、豪雪、台風等の自然災害が発生し、店舗・工場設備の損壊、社会インフラ・物流の遮断・制限等により、当社グループのフランチャイズ加盟店や直営店の営業、工場生産、仕入取引先の正常な営業活動が妨げられた場合、また、災害被害の程度によって修繕費等の多額の費用が発生する場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(15) 情報システムへの依存について

当社グループは、店舗やフランチャイズチェーン本部の運営、食材等の仕入、工場・セントラルキッチンでの製造、店舗からの食材注文や店舗への食材配送等様々な業務をコンピュータシステムおよびそのネットワークによる情報システムに依存しております。システムトラブルの発生予防、発生時の回復対策を講じていますが、その対策にもかかわらず、自然災害やプログラムの不具合、コンピュータ・ウイルス、外部からのサイバー攻撃等により、当社グループの情報システムに回復困難な障害が生じた場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(16) 外販事業の取引先について

外販事業における商品は、主として国内各地の生活協同組合および小売・量販店へ直接あるいは卸売業者を通じて販売され、消費者にご購入いただいております。当社グループと卸売業者等との取引関係は良好ではありますが、予期せぬ理由により一部の取引先との取引が継続できなくなった場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

(17) 新型感染症の感染拡大について

広域にわたって影響を及ぼす新型感染症が発生し、その流行拡大によって消費者の消費意欲の減衰や消費動向の変化が起きた場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

また、新型感染症の拡大抑制のため、従業員の就業制限等による当社グループのフランチャイズ加盟店や直営店の営業、工場生産、仕入取引先や配送業者の正常な営業活動等が妨げられた場合、多額の感染症対策費用が発生する可能性がある場合、行政による営業制限が行われた場合、当社グループの業績に影響を及ぼす可能性があります。

 

 

4【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

(1) 経営成績等の状況の概要

当連結会計年度における当社グループ(当社、連結子会社および持分法適用会社)の財政状態、経営成績およびキャッシュ・フロー(以下「経営成績」という。)の状況の概要は次のとおりであります。

 

①財政状態及び経営成績の状況

当連結会計年度におけるわが国経済は、雇用・所得環境の改善により個人消費が堅調に推移し、景気は緩やかに回復へと向かっております。一方で、米国の通商政策や国際情勢の動向、国内での諸物価高騰などにより、依然として先行き不透明な状況が続いております。

外食産業におきましては、人流の増加やインバウンド需要の伸長などにより売上高は堅調に推移しているものの、物価高騰に対する懸念で消費者の節約志向に変化が見られないほか、原材料費や人件費、各種コストの上昇などから、厳しい経営環境が続いております。

このような状況のなか、当社グループは、当社グループの目指す姿である「『食』と『おもてなしの心』で人やまちを笑顔に、元気に。」に沿って、「食の安全・安心」、QSC(品質・サービス・清潔)の徹底に加えて、上昇を続ける各種コストに対応し、かつ、消費者のライフスタイルの変化に応じた食事シーンを提供すべく、既存事業のブラッシュアップや新しい商品・事業の開発を進めております。

店舗数は、国内では新規出店が2店舗、閉店が無人直売所8店舗を含む11店舗、海外では新規出店が13店舗、閉店が6店舗あり、合計295店舗(前連結会計年度末比2店舗減)となっております。その内訳は、国内店舗では、らーめん店舗114店舗、和食店舗9店舗(合計123店舗)、海外店舗は172店舗であります。

なお、2024年1月1日に発生した令和6年能登半島地震で休業を余儀なくされていた店舗につきましては、2025年3月26日に8番らーめん内灘店が営業を再開し、これにより全ての店舗で営業を再開することができました。

この結果、当連結会計年度の財政状態および経営成績は以下のとおりとなりました。

 

a.財政状態

当連結会計年度末の資産合計は、前連結会計年度末に比べ207百万円減少し、5,553百万円となりました。

当連結会計年度末の負債合計は、前連結会計年度末に比べ495百万円減少し、1,879百万円となりました。

当連結会計年度末の純資産合計は、前連結会計年度末に比べ288百万円増加し、3,673百万円となりました。

 

b.経営成績

当連結会計年度の売上高は7,377百万円(前年同期比7.8%増)、営業収益(売上高と営業収入の合計)は8,233百万円(同8.0%増)となり、営業利益は264百万円(同12.4%増)、経常利益は463百万円(同26.8%増)、親会社株主に帰属する当期純利益は236百万円(同47.1%増)となりました。

 

 

 セグメント別の経営成績は次のとおりであります。

(外食事業)

8番らーめんフランチャイズチェーンの国内展開を主とするらーめん部門では、第4四半期に冬の人気メニュー「野菜牛もつ煮らーめん」のほか「牛もつ煮唐麺」を開発・販売しました。通期では11種類の期間限定商品を販売し、客数増加および新規顧客の獲得に努めました。

和食料理店を展開する和食部門では、観光客等の人流回復のほか、旅行会社や地元企業への営業活動による客数の増加によって売上高が回復してきております。地元食材を使ったメニューや、季節のそば料理を開発・販売したほか、能登復興応援として伝統工芸品の「輪島のうるし箸」が付いた宿泊プランを地元ホテルと共同で企画し、ご好評をいただきました。

以上の結果、外食事業の当連結会計年度の営業収益は6,192百万円(前年同期比6.4%増)、セグメント利益は763百万円(同12.2%増)となりました。

 

(外販事業)

外販事業では、「8番らーめん」ブランドを活用し、付加価値のある商品の開発と提案を行っております。卸販売として地元スーパーマーケット、国内各地の生活協同組合、量販店に販売するほか、ネット通販「ハチバンeSHOP」で冷凍餃子等を販売しております。

以上の結果、外販事業の当連結会計年度の売上高は603百万円(前年同期比7.1%減)、セグメント損失は2百万円(前年同期セグメント損失38百万円)となりました。

 

(海外事業)

8番らーめんフランチャイズチェーンの海外展開は、タイで169店舗、ベトナムで3店舗の運営を行っております。タイでは、下半期に入り急速に進んだ景況悪化の影響で客数の伸びが鈍化したものの、店舗数は順調に拡大しました。加えて、液体調味料の製造・販売では、新規取引先・新商品の売上が好調であったことから、売上高が増加しました。ベトナムでは、8番らーめんの認知向上や店舗数拡大のため、商品の新規開発や既存店舗の商品・サービスのさらなる品質向上に努めております。

以上の結果、海外事業の当連結会計年度の営業収益は1,437百万円(前年同期比24.8%増)、セグメント利益は420百万円(同11.1%増)となりました。

 

 

②キャッシュ・フローの状況

当連結会計年度における現金及び現金同等物(以下「資金」という。)の残高は、前連結会計年度末に比べ568百万円減少して1,009百万円となりました。各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因については次のとおりであります。

 

(営業活動によるキャッシュ・フロー)

営業活動によって獲得した資金は、418百万円(前連結会計年度は499百万円の獲得)となりました。これは主に、税金等調整前当期純利益437百万円等があったことによるものであります。

 

(投資活動によるキャッシュ・フロー)

投資活動によって使用した資金は、703百万円(前連結会計年度は282百万円の使用)となりました。これは主に、有形固定資産の取得による支出663百万円等があったことによるものであります。

 

(財務活動によるキャッシュ・フロー)

財務活動によって使用した資金は、317百万円(前連結会計年度は526百万円の獲得)となりました。これは主に、長期借入金の返済による支出250百万円等があったことによるものであります。

 

 

③生産、受注及び販売の実績

a.生産実績

当連結会計年度の生産実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称

当連結会計年度

(自 2024年3月21日

 至 2025年3月20日)

前年同期比(%)

外食事業(千円)

1,092,246

101.6

外販事業(千円)

海外事業(千円)

合計(千円)

1,092,246

101.6

 (注)金額は、製造原価によって表示しております。

 

b.商品仕入実績

当連結会計年度の商品仕入実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称

当連結会計年度

(自 2024年3月21日

 至 2025年3月20日)

前年同期比(%)

外食事業(千円)

2,329,913

108.4

外販事業(千円)

134,691

82.9

海外事業(千円)

955,817

134.3

合計(千円)

3,420,421

113.1

 

 

c.受注実績

当社グループは、見込み生産を行っているため、該当事項はありません。

 

d.販売実績

当連結会計年度の販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称

当連結会計年度

(自 2024年3月21日

至 2025年3月20日)

前年同期比(%)

営業収益

[売上高]

営業収益

[売上高]

外食事業(千円)

6,192,966

106.4

[5,739,993]

[106.3]

外販事業(千円)

603,208

92.9

[603,208]

[92.9]

海外事業(千円)

1,437,274

124.8

[1,034,487]

[130.9]

合計(千円)

8,233,449

108.0

[7,377,689]

[107.8]

 (注)セグメント間の取引については相殺消去しております。

 

 

(2) 経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容

経営者の視点による当社グループの経営成績等の状況に関する認識および分析・検討内容は次のとおりであります。

なお、文中の将来に関する事項は、当連結会計年度末現在において判断したものであります。

 

①財政状態及び経営成績の状況に関する認識及び分析・検討内容

a.財政状態の分析

(資産)

当連結会計年度末における資産の残高は、前連結会計年度末に比べ207百万円減少して5,553百万円(前連結会計年度末比3.6%減)となりました。これは主に、現金及び預金が568百万円減少し、リース資産が340百万円増加したことによるものであります。

 

(負債)

当連結会計年度末における負債の残高は、前連結会計年度末に比べ495百万円減少して1,879百万円(前連結会計年度末比20.9%減)となりました。これは主に、未払金が268百万円、長期借入金が194百万円および短期借入金が55百万円減少したことによるものであります。

 

(純資産)

当連結会計年度末における純資産の残高は、前連結会計年度末に比べ288百万円増加して3,673百万円(前連結会計年度末比8.5%増)となりました。これは主に、利益剰余金が176百万円、その他の包括利益累計額合計が69百万円増加したことによるものであります。

 

b.経営成績の分析

(営業収益)

当連結会計年度の営業収益(売上高と営業収入の合計)は8,233百万円(前連結会計年度は7,623百万円)となり、前連結会計年度に比べ609百万円の増加となりました。売上高は7,377百万円(前連結会計年度は6,841百万円)、営業収入855百万円(前連結会計年度は782百万円)であります。

これは主に、北陸新幹線延伸および能登半島地震からの復興需要によるものであります。

 

(営業利益)

当連結会計年度の営業利益は264百万円(前連結会計年度は235百万円)となり、前連結会計年度に比べ29百万円の増加となりました。

これは主に、営業収益が増加したことによるものであります。

 

(経常利益)

当連結会計年度の経常利益は463百万円(前連結会計年度は365百万円)となり、前連結会計年度に比べ97百万円の増加となりました。

これは主に、営業利益の増加に加え、受取配当金が前連結会計年度に比べ29百万円、持分法による投資利益が22百万円増加したことによるものであります。

 

(親会社株主に帰属する当期純利益)

当連結会計年度の親会社株主に帰属する当期純利益は236百万円(前連結会計年度は160百万円)となり、前連結会計年度に比べ75百万円の増加となりました。

これは主に、経常利益が97百万円増加したことによるものであります。

 

②キャッシュ・フローの状況の分析・検討内容並びに資本の財源及び資金の流動性に係る情報

(a) キャッシュ・フローの状況

当連結会計年度のキャッシュ・フローの状況につきましては、「第2 事業の状況 4経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 (1) 経営成績等の状況の概況 ②キャッシュ・フローの状況」に記載のとおりであります。

(b) 資本の財源及び資金の流動性

当社グループの運転資金需要のうち、主なものは商品・原材料の仕入のほか、販売費及び一般管理費等の営業費用であります。投資を目的とした資金需要は、新規出店、店舗改装費用、工場設備およびシステム関連投資等によるものであります。運転資金および設備投資資金は主に営業活動によって得られた自己資金を充当し、必要に応じて借入金等による資金調達を実施する方針としております。

 

③重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定

当社グループの連結財務諸表は、わが国において一般に公正妥当と認められる会計基準に基づき、重要な会計方針および見積りにより作成されております。当社は、連結財務諸表の作成に際し、決算日における資産・負債数値および偶発債務の開示ならびに会計期間における収益・費用の決算数値に影響を与える見積り項目について、過去の実績や状況に応じ、合理的と考えられる様々な要因に基づいた見積りと判断を行っておりますが、実際の結果は、見積り特有の不確実性があるため、これらの見積りと異なる場合があります。

これらの連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項につきましては、「第5 経理の状況 1.連結財務諸表等 (1) 連結財務諸表 注記事項」の「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」に記載しております。

なお、連結財務諸表の作成に当たって用いた会計上の見積りおよび当該見積りに用いた仮定のうち、重要なものについては、「第5 経理の状況 1 連結財務諸表等 (1) 連結財務諸表 注記事項(重要な会計上の見積り)」に記載のとおりであります。

 

5【経営上の重要な契約等】

フランチャイジーとの加盟契約

(1) 国内の加盟契約の要旨

①当事者(当社と加盟者)間で、締結する契約

a.契約の名称     8番らーめんフランチャイズチェーン加盟契約

b.契約の本旨     当社が事業展開する「8番らーめんフランチャイズチェーン」に加入し、当社が賦与するノウハウを用いて、加盟店として独立の事業を行うことを目的とする。

②加盟に際して徴収する契約金、その他の金銭に関する事項

a.加盟契約金      80万円

b.開店前研修費     20万円

c.保証金        100万円

d.ロイヤリティ    売上高の4%

e.広告分担金     売上高の1%

③商標等の使用許諾に関する事項

8番らーめんの商標等の一切の標章、記号その他一切の営業表示については、本部の指示に従って使用することを許諾する。

④契約期間に関する事項

a.契約期間      契約日より満5年間とする。

b.契約更新      当事者(当社と加盟者)のいずれかから相手方に別段の申出がない場合は、同一条件をもってさらに2年間自動的に更新されるものとし、以後も同様とする。

 

(2) 国外の加盟契約の要旨

①当事者(当社と加盟者)間で、締結する契約

a.契約の名称     8番らーめんフランチャイズ エリアフランチャイズ契約

b.契約の本旨     当社が事業展開する「8番らーめんフランチャイズチェーン」に加入し、当社が賦与するノウハウを用いて、加盟店として独立の事業を行うことを目的とする。

②加盟に際して徴収する契約金、その他の金銭に関する事項

a.加盟契約金      1,500万円

b.ロイヤリティ    売上高の3%

③商標等の使用許諾に関する事項

8番らーめんの商標等の一切の標章、記号その他一切の営業表示については、本部の指示に従って使用することを許諾する。

④契約期間に関する事項

a.契約期間      契約日より満5年間とする。

b.契約更新      当社から加盟社に新契約の提示がない場合は、同一条件をもってさらに5年間自動的に更新されるものとし、以後も同様とする。

 

 

6【研究開発活動】

 該当事項はありません。

第3【設備の状況】

1【設備投資等の概要】

当連結会計年度の設備投資につきましては、外食事業において機械装置のほか、店舗の改修を行いました。その結果、当連結会計年度の設備投資額は、843,082千円となりました。

なお、店舗の設備投資額には、店舗を賃借するための敷金および保証金等が含まれております。

また、当連結会計年度において、重要な設備の除却・売却等はありません。

 

2【主要な設備の状況】

 当社グループにおける主要な設備は、次のとおりであります。

提出会社

(2025年3月20日現在)

 

事業所名
(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

 

帳簿価額

従業員数

(人)

建物及び構築物

(千円)

機械装置

及び運搬具

(千円)

土地

(千円)

(面積㎡)

工具、器具及び備品

(千円)

リース資産

(千円)

合計

(千円)

8番らーめん本店

(石川県加賀市)

外食事業

飲食店設備

39,158

1,611

3,651

44,421

5

(5)

8番らーめん辰口店

(石川県能美市)

外食事業

飲食店設備

56,947

(502.00)

4,706

61,654

(-)

ハチバンフーズパーク

(石川県能美郡川北町)

外食事業

生麺・餃子・タレ製造設備

107,712

207,311

647,585

(34,943.15)

23,010

985,619

43

(29)

セントラルキッチン

(石川県金沢市)

外食事業

惣菜製造設備

9,460

4,061

25,243

(450.51)

1,573

40,338

9

(8)

ハチバンアカデミー

(石川県金沢市)

外食事業

教育統括業務設備

20,813

104

20,918

(-)

本社

(石川県金沢市)

全社(共通)

(会社統括業務)

統括業務設備

8,379

3,295

143,263

(995.43)

15,078

170,017

68

(6)

感謝の郷

(石川県加賀市)

全社(共通)

(会社統括業務)

その他の設備

5,397

113,500

(2,551.53)

118,897

(-)

旧野ふうど県庁東店

(石川県金沢市)

全社(共通)

(会社統括業務)

その他の設備

72,637

(553.43)

72,637

(-)

 (注)従業員数は就業人員数(契約社員、嘱託社員を含み、当社から社外への出向者を除き、社外から当社への出向数を含む)であり、臨時雇用者数(派遣社員を含む)は( )内に年間の平均人員(1日8時間換算)を外数で記載しております。

 

3【設備の新設、除却等の計画】

(1) 重要な設備の新設・改修

会社名

事業所名

(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

投資予定金額

資金調達
方法

着手及び完了予定年月

完成後の

増加能力

総額

(千円)

既支払額

(千円)

着手

完了

提出会社

新規店舗

(石川県金沢市)

外食事業

店舗設備

101,133

101,133

自己資金

2025年2月

2025年4月

(注)

提出会社

新規店舗

(北陸以外)

外食事業

店舗設備

53,840

自己資金および借入金

2025年6月

2025年8月

(注)

提出会社

新規店舗

(北陸)

外食事業

店舗設備

94,000

自己資金および借入金

2025年8月

2025年11月

(注)

(注)完成後の増加能力については、計数的把握が困難なため、記載を省略しております。

 

(2) 重要な設備の除却等

経常的な設備の更新のための除却等を除き、重要な設備の除却等の計画はありません。

 

第4【提出会社の状況】

1【株式等の状況】

(1)【株式の総数等】

①【株式の総数】

種類

発行可能株式総数(株)

普通株式

12,832,444

12,832,444

 

②【発行済株式】

種類

事業年度末現在発行数

(株)

(2025年3月20日)

提出日現在発行数

(株)

(2025年6月12日)

上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名

内容

普通株式

3,068,111

3,068,111

東京証券取引所

スタンダード市場

単元株式数

100株

3,068,111

3,068,111

 

 

(2)【新株予約権等の状況】

①【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。

 

②【ライツプランの内容】

該当事項はありません。

 

③【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。

 

 

(3)【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。

 

 

(4)【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日

発行済株式

総数増減数

(株)

発行済株式総数残高

(株)

資本金増減額

(千円)

資本金残高

(千円)

資本準備金増減額

(千円)

資本準備金残高

(千円)

2016年9月21日(注1)

△12,832,447

3,208,111

1,518,454

379,685

2016年11月16日(注2)

△140,000

3,068,111

1,518,454

379,685

(注)1.普通株式5株を1株とする株式併合による減少であります。

2.自己株式の消却による減少であります。

 

(5)【所有者別状況】

 

 

 

 

 

 

 

2025年3月20日現在

区分

株式の状況(1単元の株式数100株)

単元未満株式の状況

(株)

政府及び地方公共団体

金融機関

金融商品取引業者

その他の法人

外国法人等

個人その他

個人以外

個人

株主数

(人)

6

7

92

5

3

6,452

6,565

所有株式数

(単元)

4,961

76

6,262

366

7

18,830

30,502

17,911

所有株式数の割合(%)

16.26

0.25

20.53

1.20

0.02

61.73

100.00

(注)1.「金融機関」には、「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行(信託口)が所有する当社株式851単元が含まれております。

2.自己株式43,380株は「個人その他」に433単元、「単元未満株式の状況」の欄に80株を含めて記載しております。なお、株式会社日本カストディ銀行(信託口)が所有する当社株式85,100株は当社自己株式に含まれておりません。

3.「その他の法人」および「単元未満株式の状況」の欄には、証券保管振替機構名義の株式がそれぞれ1単元および88株含まれております。

 

 

(6)【大株主の状況】

 

 

2025年3月20日現在

氏名又は名称

住所

所有株式数

(株)

発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%)

ハチバン取引先持株会

石川県金沢市新神田1-12-18

148,096

4.90

株式会社北陸銀行

富山県富山市堤町通り1-2-26

146,746

4.85

麒麟麦酒株式会社

東京都中野区中野4-10-2

138,310

4.57

株式会社日本カストディ銀行(信託口4)

東京都中央区晴海1-8-12

120,300

3.98

日清製粉株式会社

東京都千代田区神田錦町1-25

95,100

3.14

株式会社日本カストディ銀行(信託口)

東京都中央区晴海1-8-12

85,600

2.83

三井住友信託銀行株式会社

東京都千代田区丸の内1-4-1

72,200

2.39

大和産業株式会社

愛知県名古屋市西区新道1-14-4

68,600

2.27

明治安田生命保険相互会社

東京都千代田区丸の内2-1-1

51,660

1.71

後藤 克治

石川県野々市市

48,710

1.61

975,322

32.24

(注)1.上記株式会社日本カストディ銀行(信託口4)の所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は、120,300株であります。

2.上記株式会社日本カストディ銀行(信託口)の所有株式数のうち、信託業務に係る株式数は、85,600株であります。

 

 

(7)【議決権の状況】

①【発行済株式】

 

 

 

 

2025年3月20日現在

区分

株式数(株)

議決権の数(個)

内容

無議決権株式

 

議決権制限株式(自己株式等)

 

議決権制限株式(その他)

 

完全議決権株式(自己株式等)

普通株式

43,300

完全議決権株式(その他)

普通株式

3,006,900

30,069

単元未満株式

普通株式

17,911

発行済株式総数

 

3,068,111

総株主の議決権

 

30,069

 

(注)1.「完全議決権株式(その他)」の欄には、証券保管振替機構名義の株式100株(議決権の数1個)が含まれております。

2.「完全議決権株式(その他)」の欄には、「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行(信託口)が所有する当社株式85,100株(議決権の数851個)が含まれております。なお、当該議決権の数851個のうち305個は、議決権不行使となっております。

 

②【自己株式等】

 

 

 

 

2025年3月20日現在

所有者の氏名又は名称

所有者の住所

自己名義所有株式数(株)

他人名義所有株式数(株)

所有株式数の合計(株)

発行済株式総数に対する所有株式数の割合

(%)

株式会社ハチバン

石川県金沢市新神田

一丁目12番18号

43,300

43,300

1.41

43,300

43,300

1.41

(注)「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行(信託口)が所有する当社株式85,100株は含まれておりません。

 

 

(8)【役員・従業員株式所有制度の内容】

役員向け株式報酬制度

①制度の概要

当社は、当社取締役(社外取締役を除く。以下同じ。)および執行役員(委任型)(以下総称して「取締役等」という。)の報酬と当社の株式価値との連動性をより明確にし、取締役等が株価の変動による利益・リスクを株主の皆様と共有することで、中長期的な業績の向上と企業価値の増大に貢献する意識を高めることを目的として、株式報酬制度「役員向け株式交付信託」(以下「本制度」という。)を導入しております。

本制度は、取締役等に対して、当社取締役会が定める株式交付規程に従って付与されるポイント数に応じ、信託を通じて当社株式を交付する制度であり、取締役等が当社株式の交付を受ける時期は、原則として取締役等の退任時であります。なお本制度は、2018年6月14日開催の第48期定時株主総会決議に基づいて導入され、2024年5月30日開催の取締役会で本制度の継続と信託期間3年間の延長を決定しております。

②取締役等に交付する予定の株式の総数

30,500株

③本制度による受益権その他の権利を受けることができる者の範囲

株式交付規程の定めにより財産給付を受ける権利を取得した取締役等が対象であります。

 

 

従業員向け株式交付制度

①制度の概要

当社は、2020年1月30日開催の取締役会決議に基づき、当社の株価や業績と従業員の処遇の連動性をより高め、経済的な効果を株主の皆様と共有することにより、株価および業績向上への従業員の意欲や士気を高めるため、従業員に対して自社の株式を交付するインセンティブプラン「従業員向け株式交付信託」制度(以下「本制度」という。)について、2025年1月31日開催の取締役会で本制度の継続と信託期間5年間の延長を決定しております。

本制度は、予め当社が定めた従業員株式交付規程に基づき、一定の要件を満たした当社の従業員に対し当社株式を交付する仕組みで、従業員に対し個人の貢献度等に応じてポイントを付与し、一定の条件により受給権の取得をしたときに当該付与ポイントに相当する当社株式を交付します。従業員に対し給付する株式については、予め信託設定した金銭により将来分も含め取得し、信託財産として分別管理を行います。

②従業員に交付する予定の株式の総数

54,600株

③本制度による受益権その他の権利を受けることができる者の範囲

従業員向け株式交付規程の定めにより財産給付を受ける権利を取得した従業員が対象であります。

 

2【自己株式の取得等の状況】

【株式の種類等】 会社法第155条第7号に該当する普通株式の取得

(1)【株主総会決議による取得の状況】

該当事項はありません。

 

(2)【取締役会決議による取得の状況】

該当事項はありません。

 

(3)【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

区分

株式数(株)

価額の総額(円)

当事業年度における取得自己株式

186

644,490

当期間における取得自己株式

20

67,800

(注)当期間における取得自己株式には、2025年5月21日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取による株式は含まれておりません。

 

(4)【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

区分

当事業年度

当期間

株式数

(株)

処分価額の総額

(円)

株式数

(株)

処分価額の総額

(円)

引き受ける者の募集を行った取得自己株式

45,800

158,010,000

消却の処分を行った取得自己株式

合併、株式交換、株式交付、会社分割に係る移転を行った取得自己株式

その他(-)

保有自己株式数

43,380

43,400

(注)1.当事業年度の引き受ける者の募集を行った取得自己株式は、「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」制度に伴う追加信託に際し、三井住友信託銀行(信託口)(再信託受託者:株式会社日本カストディ銀行(信託口))に対して実施した第三者割当であります。

2.保有自己株式数には、「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行(信託口)が所有する当社株式は含まれておりません。

3.当期間における保有自己株式数には、2025年5月21日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取による株式は含まれておりません。

 

3【配当政策】

当社の利益配分の基本方針は、事業基盤の確立を図りながら、安定的な利益還元を行うこととしております。
内部留保資金につきましては、今後予想される経営環境の変化に対応すべく、店舗への投資、生産設備の充実等、企業基盤を強化するために、有効投資してまいりたいと考えております。

当社の剰余金の配当は、中間と期末配当の年2回を基本方針としており、これらの決定機関は、期末配当は株主総会、中間配当は取締役会であります。

当事業年度の配当金につきましては、中間配当金として1株当たり10円を実施しており、期末配当金については、当期の業績、当社グループを取巻く経営環境、今後の事業展開ならびに安定配当の維持等を総合的に勘案して、1株当たり10円を実施することを決定しました。この結果、当事業年度の配当金は1株当たり20円となりました。

当社は、取締役会の決議により、毎年9月20日を基準日として中間配当を行うことができる旨を定款に定めております。

なお、当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。

 

決議年月日

配当金の総額

(百万円)

1株当たり配当額

(円)

2024年10月31日

29

10.00

取締役会決議

2025年6月12日

30

10.00

定時株主総会決議

 

4【コーポレート・ガバナンスの状況等】

(1)【コーポレート・ガバナンスの概要】

①コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方

当社のコーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方は、業績の向上と経営基盤の安定、迅速な事業活動の展開等を行うことはもちろん、経営の意思決定と執行における透明性・公正性の確保、コンプライアンスの徹底に向けた監視・監督機能の強化を進め、これらを通じて、株主、お客さまを始め、取引先、地域社会、従業員等個々の利害関係者と、長期安定的に良好な関係を築くために不可欠なものとして、より一層の充実に努めるものとしております。

 

②企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由

当社は監査役会設置会社であり、取締役会と監査役会により業務執行の監督および監視を行っております。

(取締役会)

当社の取締役会は取締役8名(有価証券報告書提出日現在、3名が社外取締役)で構成され、当社の経営戦略・事業計画の執行に関する最高意思決定機関として、毎月1回の定例開催に加え、必要に応じて随時開催されております。取締役会では、法令・定款に定められた事項に限定せず、取締役会規程・取締役会決議事項細則に基づく幅広い決議事項・報告事項を議案とし、実質的に最高意思決定機関として機能しております。また、その意思決定の迅速化・経営体制の充実強化の一環として、毎週初めに開催する常勤取締役および執行役員等からなる定例会議において、業務執行に関しての経営課題や問題意識の共有、迅速な問題解決にあたっております。

(指名・報酬委員会)

取締役の指名・報酬に係る評価・決定プロセスの透明性及び客観性を担保することにより、取締役会の監督機能の強化、コーポレートガバナンス体制の充実を図ることを目的に、2024年4月開催の取締役会において、取締役会の任意の諮問機関として、独立社外取締役が過半数を占める指名・報酬委員会を設置いたしました。指名・報酬委員会は、取締役会の諮問に応じて、取締役の選解任に関する株主総会議案や取締役の報酬等に係る事項などを審議し、取締役会に答申しております。

(監査役会)

当社の監査役会は、監査役4名(有価証券報告書提出日現在、3名が社外監査役)で構成されております。監査役は取締役会ならびにその他の会議に出席し、取締役の業務執行を監視するとともに、時機に応じて各取締役および重要な使用人と情報交換を行い、経営課題・問題を共有するほか、さまざまな角度から経営をモニターし、取締役の業務執行に対して厳正に対応しております。

(内部監査室)

内部監査は、社長直轄の独立部門として「内部監査室」(人員1名)を設置しており、年間監査計画に基づき、監査役と連携して社内各部門の業務を定期的に監査しております。

(リスク統括室)

当社では、社長直轄の独立部門として「リスク統括室」(人員1名)を設置しており、全社横断的なリスク管理体制の構築、運用および評価を統括するとともに、当社グループ全体の内部統制システムの構築、運用および評価を統括しております。

(会計監査人)

当社は、会社法に基づく監査と金融商品取引法に基づく会計監査についての監査契約を太陽有限責任監査法人と締結し、監査を実施しております。なお、当社と太陽有限責任監査法人および同監査法人の業務執行社員との間には、特別な利害関係はありません。

 

そのほか毎月定例開催する社外役員会(社外取締役ならびに監査役全員で構成)において、経営課題・問題について相互に情報の共有化を行うことで、社外取締役と監査役の連携強化を図っております。

当該体制により社外取締役および監査役が必要に応じて意見の交換を行い、監査役監査、内部監査、会計監査との相互連携を図るとともに、内部統制システムの構築・運用状況等について、監督・監査を行うなど経営監視機能を十分に備えていると考えております。

 

 

 

 

 

当社の機関、経営管理体制および内部統制の仕組みは以下のとおりであります。

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③企業統治に関するその他事項

内部統制システムの整備状況については、取締役会において、会社法に基づく内部統制システムの基本方針を次のとおり決議し、全社でその整備に努めております。

 

a.取締役および使用人の職務の執行が法令および定款に適合することを確保するための体制

(a) 取締役および使用人の職務の執行が法令および定款に適合し、かつ社会的責任および企業倫理を果たすため、コンプライアンス・ポリシー(企業行動基準)を定め、それを周知徹底させる。

(b) 管理部をコンプライアンス担当部門とし、コンプライアンスの取組みを全社横断的に統括する。内部監査部門は、管理部と連携して、コンプライアンスの状況を監査する。

(c) コンプライアンス担当部門は、定期的にコンプライアンス・プログラムを策定し、実施する。取締役および使用人に対し、コンプライアンスに関する研修、マニュアルの作成・配布を行うこと等により、コンプライアンスの知識を高め、コンプライアンスを尊重する意識を醸成する。

(d) 内部通報制度による不正行為等の早期発見、是正に努め、通報者に対して情報提供を理由とした不利益な処遇は一切行わない。

 

b.取締役の職務の執行にかかる情報の保存および管理に関する体制

(a) 取締役の職務執行にかかる、重要な意思決定および取締役に対する報告に関する情報は、文書または電磁的媒体(以下、文書等と言う。)に記録し、保存する。

(b) これらの文書等の作成、保存、閲覧および廃棄等は、文書管理規程その他の社内規程の定めるところに従い適切に行う。

 

c.損失の危機の管理に関する規程その他の体制

(a) リスク管理担当役員を置き、リスク管理を統括する部門を設置する。リスク管理担当部門は、リスク管理規程を定め、リスク管理体制の構築および運用を行う。

(b) コンプライアンス、安全衛生、労働衛生、環境、災害、品質、情報セキュリティ、海外進出先でのカントリーリスク等、各事業部門は、それぞれの部門に属するリスクの管理を行う。各事業部門の長は、定期的にリスク管理の状況を取締役会に報告する。

(c) 新たに生じたリスクについては、取締役会において速やかに対応責任者および担当部門を定める。

 

d.取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制

(a) 取締役会は、経営計画を定め、会社として達成すべき目標を明確化するとともに、取締役ごとに業績目標を明確化し、かつその評価方法を明らかにするものとする。

(b) ITの活用、意思決定プロセスの簡素化等により、意思決定の迅速化を図るとともに、重要な事項については、経営会議体を設置して合議制により慎重な意思決定を行う。

 

e.当社ならびに子会社から成る企業集団における業務の適正を確保するための体制

(a) グループ・コンプライアンス・ポリシーを定め、グループ全体のコンプライアンス体制の構築に努める。

(b) 子会社管理の担当部署を置き、子会社管理規程を定め、子会社の状況に応じて必要な管理を行う。また、各グループ会社の経営成績、子会社の取締役等の職務執行に係る事項、その他の重要な情報について、当社への定期的な報告を義務付ける。

(c) リスク管理担当部門はグループ全体のリスクの評価および管理の体制を適切に構築し、運用する。

(d) グループ内取引の公正性を保持するため、グループ内取引規程を策定する。グループ内取引については、必要に応じてコンプライアンス担当部門が審査する。

 

f.監査役がその職務を補助すべき使用人を置くことを求めた場合における当該使用人に関する事項ならびにその使用人の取締役からの独立性に関する事項

(a) 監査役は、使用人に監査業務に必要な事項を命令することができるものとする。

(b) 監査役から監査業務に必要な命令を受けた使用人は、その命令に関して、取締役からの指揮命令を受けないものとする。

 

g.当社および子会社の取締役および使用人が監査役に報告をするための体制その他の監査役への報告に関する体制

(a) 当社および子会社の取締役および使用人は、会社に重大な損失を与える事項が発生しまたは発生するおそれがあるとき、取締役および使用人による違法または不正な行為を発見したとき、その他監査役会が報告すべきものと定めた事項が生じたときは、監査役に報告する。

(b) 事業部門を担当する取締役は、監査役会と協議の上、定期的または不定期に、担当する部門のリスク管理体制について報告するものとする。

(c) 監査役は、必要に応じて業務執行に関する報告、説明または関係資料の提出を当社および子会社の取締役および使用人に求めることができる。

 

h.その他監査役の監査が実効的に行われることを確保するための体制

(a) 取締役および使用人の監査役監査に対する理解を深め、監査役監査の環境を整備するよう努める。

(b) 監査役会と代表取締役との間の定期的な意見交換会を設定する。

(c) 監査役への報告を行った当社および子会社の取締役および使用人に対し、当該報告をしたことを理由とした不利な取扱いは行わない。

(d) 監査役がその職務の執行について生じる費用の前払いまたは償還等の請求をしたときは、当該監査役の職務の執行に必要でないと認められた場合を除き、所定の手続きに従い、これに応じる。

 

i.財務報告の信頼性を確保するための体制

当社および子会社は、財務報告の信頼性を確保するため、金融商品取引法その他の関係法令等に基づき有効かつ適切な内部統制の整備および運用する体制を構築するとともに、その体制について適正に機能することを継続的に評価し、必要な是正措置を行う。

 

j.反社会的勢力排除に向けた体制

(a) 暴力団排除条例に基づき、市民社会の秩序や安全に脅威を与え、企業の健全な発展を阻害する反社会的勢力に対しては、断固たる姿勢で臨み、一切の関係を遮断し、不当な要求は拒絶する。

(b) コンプライアンス・ポリシー(行動基準)の反社会的勢力への対応条項に基づき、社内への周知徹底と実行力のある体制整備の維持・向上に取り組む。

 

④リスク管理体制の整備の状況

当社のリスク管理は「事業等のリスク」に記載の種々のリスクの低減および回避のための諸施策を実施するほか、日常の管理は社内各部室が分担してあたっております。また、リスクが現実のものとなった場合に備えて、その内容、程度に応じた迅速・適切な対応を図るべく、規程を整備しております。

なお、当社は飲食店チェーンの展開、食品の製造販売を営むものとして、食品の安全性はもとより、お客さまに安心して食事をしていただくため、安全衛生室ならびに品質保証室の改革、強化を実施しております。その主な内容は、次のとおりであります。

 

(a) 原材料・製品・商品等の品質規格や基準を一元管理し、チェックしております。

(b) 製品・商品の一般生菌数、食味・食感の検査に加え、理化学検査・微生物検査を実施しております。

(c) 安全衛生室長が製品、商品の安全性認証の全ての権限を有し、安全性を確認しない限り、販売はいたしません。

(d) 社内外からのクレーム報告を受け、監督官庁への報告が必要と判断される可能性がある場合、危機管理対策に関する委員会を招集し、審議・決定の上、監督官庁へ初期報告いたします。

さらに、食品製造拠点である本社工場では、食品安全マネジメントシステムの国際規格「ISO22000:2018」の認証を取得し、その要求事項に基づく食品安全対策を実施しております。

そのほか、当社は、コンプライアンスの確立のため、弁護士と顧問契約を締結しており、日常発生する法律問題全般のほか専門分野に応じて、適切な助言と指導、アドバイスを適宜受けられる体制としております。

また、取締役および使用人に対してハラスメント未然防止研修を開催し、コンプライアンスを尊重する意識の醸成に努めております。

 

 

⑤取締役および監査役の責任免除

当社は、取締役(取締役であった者を含む。)および監査役(監査役であった者を含む。)がその職務の遂行にあたり期待される役割を十分に発揮できるよう、会社法第426条第1項の規定により、取締役会の決議によって、会社法第423条第1項の責任(損害賠償責任)を法令の限度において免除することができる旨を定款に定めております。

 

⑥業務執行取締役等以外の取締役および監査役との責任限定契約の内容の概要

当社と業務執行取締役等以外の取締役および監査役は、会社法第427条第1項の規定に基づき、同法第423条第1項の損害賠償責任を限定する契約を締結することができる旨を定款に定めており、社外取締役3名および監査役4名(全員)と当該契約を締結しております。当該契約に基づく損害賠償責任の限度額は、会社法第425条第1項の最低責任限度額としております。なお当該責任限定が認められるのは、当該業務執行取締役等以外の取締役または監査役が責任の原因となった職務の遂行について善意でかつ重大な過失がないときに限るものとしております。

 

⑦役員等賠償責任保険契約の内容の概要等

当社は、保険会社との間で、当社の取締役および監査役を被保険者として、会社法第430条の3第1項に規定する役員等賠償責任保険契約を締結しており、保険料は全額当社が負担しております。

当該保険契約の内容の概要は、被保険者である対象役員が、その職務の執行に関し責任を負うことまたは当該責任の追及に係る請求を受けることによって生ずることのある損害を当該保険契約により保険会社が填補することとしております。

なお、当該保険契約では、当社が該当役員に対して損害賠償責任を追及する場合は保険契約の免責事項としており、また、填補する額について限度額を設けることにより、当該役員の職務の執行の適正性が損なわれないようにするための措置を講じております。

 

⑧株主総会の決議事項を取締役会で決議することができる事項

a.自己株式の取得

当社は、会社法第165条第2項の規定により、取締役会の決議によって市場取引等により、自己の株式を取得することができる旨を定款に定めております。これは、経済情勢の変化に対応して財務政策等の経営諸施策を機動的に遂行することを可能にするためであります。

 

b.中間配当

当社は、株主への機動的な利益還元を可能とするため、取締役会の決議によって、毎年9月20日を基準日として、会社法第454条第5項の規定に定める剰余金の配当(中間配当)をすることができる旨を定款に定めております。

 

⑨取締役の定数

当社の取締役は、12名以内とする旨を定款に定めております。

 

⑩取締役の選任の決議要件

当社は、取締役の選任決議要件について、議決権を行使することができる株主の議決権の3分の1以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨を定款に定めております。また、取締役の選任決議は、累積投票によらないものとする旨を定款に定めております。

⑪株主総会の特別決議要件

当社は、会社法第309条第2項に定める株主総会の特別決議は、当該株主総会において議決権を行使することができる株主の議決権の3分の1以上を有する株主が出席し、その議決権の3分の2以上をもって行う旨を定款に定めております。これは、株主総会における特別決議の定足数を緩和することにより、株主総会の円滑な運営を行うことを目的とするものであります。

 

⑫取締役会の活動状況

取締役会は、原則として毎月1回開催し、必要に応じて臨時に開催しております。取締役会の具体的な検討内容としては、経営の基本方針、法令、定款で定められた事項および財務に関する事項として各種計算書類の承認、余剰金処分、配当の決定、その他の経営に関する重要事項を決定しております。

当事業年度は取締役会を15回開催しており、各取締役および監査役の出席状況については次のとおりであります。

役職

氏名

開催回数

出席回数

代表取締役会長

後藤 克治(注)

 5回

 5回

代表取締役社長

長丸 昌功

15回

15回

専務取締役

吉村 由則

15回

15回

取締役

舟山 忠彦(注)

 5回

 5回

取締役

清治 洋

15回

15回

取締役

杉本 貴史

15回

15回

取締役

後藤 晋一

15回

15回

社外取締役

石川 正則

15回

15回

社外取締役

植村 まゆみ

15回

15回

常勤社外監査役

藺森 成輝

15回

15回

社外監査役

都築 一隆

15回

14回

社外監査役

左近 光治

15回

15回

社外監査役

青木 隆

15回

15回

(注)後藤克治氏、舟山忠彦氏は、2024年6月13日開催の第54期定時株主総会終結の時をもって退任するまでの出席回数を記載しております。

 

 

 

(2)【役員の状況】

① 役員一覧

男性10名 女性 2名 (役員のうち女性の比率16.7%)

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

(株)

代表取締役

社長

長丸 昌功

1959年12月9日

1984年10月

当社入社

2001年11月

当社金呑事業部長

2002年6月

当社取締役八兆屋事業部長

2008年3月

当社営業本部副本部長

2012年3月

当社執行役員和食事業本部長

2012年6月

当社常務取締役

2014年3月

当社執行役員営業本部長兼和食事業部長

2016年3月

当社代表取締役専務

2020年3月

当社代表取締役社長(現任)

2020年7月

HACHIBAN TRADING (THAILAND) CO.,LTD.取締役(現任)

 

(注)3

9,252

専務取締役

執行役員

事業本部長

吉村 由則

1961年4月19日

1984年4月

当社入社

1991年3月

当社営業本部品質管理部統括マネジャー

2000年3月

当社商品開発部長

2002年6月

当社取締役

2005年3月

当社マーチャンダイジング部長

2013年6月

HACHIBAN TRADING (THAILAND) CO.,LTD.取締役

2014年3月

当社執行役員8番らーめん事業部長

2016年3月

当社常務取締役

2017年3月

当社執行役員らーめん事業部長

2020年3月

当社執行役員生産部長

2021年3月

当社執行役員マーチャンダイジング

部長

2022年3月

当社執行役員8番らーめん事業部長

2024年3月

当社執行役員事業本部長(現任)

2024年5月

HACHIBAN TRADING (THAILAND) CO.,LTD.取締役(現任)

2024年6月

当社専務取締役(現任)

 

(注)3

7,534

取締役

執行役員

海外事業部長

清治 洋

1968年6月20日

1992年4月

株式会社青木建設入社

1998年9月

KTC Systems Co.,Ltd.(タイ現地法人)入社

2002年1月

当社入社(株式会社ハチバントレーディング出向)

2005年9月

株式会社ハチバントレーディング次長(出向)

2005年9月

HACHIBAN TRADING (THAILAND) CO.,LTD.社長(現任)

2010年9月

当社らーめん事業部海外運営次長

2012年3月

当社執行役員海外運営副部長

2013年3月

当社執行役員海外運営部長

2018年3月

当社執行役員海外事業部長(現任)

2020年6月

当社取締役(現任)

 

(注)3

 

 

 

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

(株)

取締役

執行役員

ブランド戦略部長

杉本 貴史

1972年10月7日

1996年3月

当社入社

2014年3月

当社和食事業部店舗運営部担当部長

2015年9月

当社8番らーめん事業部SC開発担当部長

2018年3月

当社和食事業部担当部長

2019年9月

当社らーめん事業部業態開発担当部長

2020年3月

当社執行役員業態開発部長

2021年3月

当社執行役員ブランド戦略室長兼業態開発部長

2021年10月

当社執行役員ブランド戦略部長(現任)

2022年6月

当社取締役(現任)

 

(注)3

1,111

取締役

執行役員

8番らーめん事業部長

後藤 晋一

1974年3月18日

1996年4月

株式会社JEE-SA入社

1998年4月

株式会社金沢コンベンションサービス入社

2000年6月

株式会社キョードー北陸入社

2016年4月

有限会社ゼスト入社

2016年12月

当社入社

2017年11月

当社外販事業部次長

2018年3月

当社外販事業部部長代行

2018年6月

当社外販事業部長

2020年3月

当社執行役員外販事業部長

2022年6月

当社取締役(現任)

2024年3月

当社執行役員8番らーめん事業部長(現任)

 

(注)3

5,600

取締役

石川 正則

1946年9月25日

1965年4月

プリマハム株式会社入社

1994年4月

同社東関東支店長

2004年4月

同社生産本部長

2006年6月

同社取締役加工食品事業本部長

2010年6月

同社常務取締役

2012年6月

同社専務取締役

2013年4月

同社専務取締役食肉事業分掌

2015年6月

当社取締役(現任)

 

(注)3

1,067

取締役

植村 まゆみ

(戸籍上の氏名:金平 まゆみ)

1962年6月18日

1985年5月

レブコ株式会社入社

1991年1月

ニベア花王株式会社マーケティング部ブランドマネージャー

2001年3月

竪町商店街振興組合(石川県金沢市)事務局長

2004年6月

ジョブカフェ石川センター長

2007年4月

同エグゼクティブ・アドバイザー

2016年4月

有限会社情報流通経済研究所取締役企画部長

2019年6月

当社取締役(現任)

 

(注)3

633

 

 

 

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

(株)

取締役

橋本 佳苗

1973年1月13日

1998年4月

Procter & Gamble Far East,Inc.(現 P&Gジャパン合同会社)

入社

2005年3月

ドリームランチャー設立

2007年3月

株式会社ドリームランチャー代表取締役社長(現任)

2017年5月

Tiffany & Co.Japan Inc.ディレクター(人材育成責任者)

2018年8月

ベルルッティジャパン株式会社シニアマネジャー(人事ヘッド)

2020年4月

奈良県生駒市役所人事改革担当官(会計年度任用職員)

2021年5月

株式会社メルカリマネジャー(人材育成責任者)

2025年6月

当社取締役(現任)

 

(注)4

常勤監査役

舘  厚志

1967年3月7日

1989年4月

株式会社北陸銀行入行

2015年1月

同行小樽支店副支店長

2017年1月

同行高原町支店長

2019年10月

同行デジタル戦略部推進役

2022年4月

同行金沢南中央支店上席推進役

2023年4月

同行野々市支店上席推進役

2025年2月

当社入社

2025年6月

当社常勤監査役(現任)

 

(注)5

監査役

左近 光治

1953年6月18日

1972年4月

日本国有鉄道入社

1987年4月

西日本旅客鉄道株式会社金沢支社粟津駅営業係兼助役

2003年6月

同社金沢支社敦賀駅駅長

2006年6月

同社金沢支社富山駅駅長

2009年6月

金沢ターミナル開発株式会社営業部営業課次長

2011年6月

同社取締役営業部長

2017年6月

同社営業部長

2021年6月

当社監査役(現任)

 

(注)5

407

監査役

青木  隆

1957年1月31日

1980年4月

石川県警察官採用

2007年3月

石川県警視

刑事部捜査第一課刑事調査官兼企画指導室長

2011年3月

珠洲警察署長

2015年3月

白山警察署長

2016年3月

警察学校長

2017年3月

警視正

2017年4月

金沢信用金庫監査部コンプライアンスグループ防犯対策本部長

2023年6月

当社監査役(現任)

 

(注)6

177

 

 

 

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

(株)

監査役

吉川  透

1971年9月6日

1996年10月

監査法人トーマツ(現 有限会社監査法人トーマツ)入所

2000年4月

公認会計士開業登録

2012年9月

アルビス株式会社入社

2017年6月

同社取締役管理本部長

2019年8月

同社取締役執行役員財務本部長

2021年8月

税理士開業登録

吉川会計事務所開設、所長(現任)

2022年3月

北陸中央食品株式会社監査役(現任)

2022年7月

公益財団法人秋水美術館監事(現任)

2025年6月

当社監査役(現任)

 

(重要な兼職の状況)

吉川会計事務所所長

 

(注)5

25,781

(注)1.取締役石川正則、植村まゆみ、橋本佳苗は、社外取締役であります。

2.監査役左近光治、青木隆、吉川透は、社外監査役であります。

3.2024年6月13日開催の定時株主総会終結の時から2年間

4.2025年6月12日開催の定時株主総会終結の時から1年間

5.2025年6月12日開催の定時株主総会終結の時から4年間

6.2023年6月15日開催の定時株主総会終結の時から4年間

7.所有株式数は、2025年3月20日現在の当社役員持株会のうち各自の持分を含めて記載しております。

 

② 社外役員の状況

当社は、コーポレート・ガバナンスの一層の強化をはかるため、社外取締役3名、社外監査役3名が就任しております。それぞれ当社との人的関係、資本的関係または取引関係その他の利害関係はなく、外部からの独立した立場で、客観的、中立の経営監視機能が十分に機能する体制が整っているものと判断しております。

社外取締役または社外監査役を選任するための独立性に関しましては、株式会社東京証券取引所の定める独立性に関する判断基準を踏まえ、幅広い知識および知見等を備えたうえで、経営者や特定の利害関係者との関連がなく、一般株主と利益相反が生じるおそれがないことを方針としており、社外取締役3名、社外監査役3名の社外役員全員を独立役員として同取引所に届け出ております。

社外取締役の石川正則氏は、食品事業会社の経営経験者(上場企業の役付取締役)としての豊富な経験と広い見識によって、食品安全や生産性向上をはじめ幅広く当社の経営に適切な助言と監督をいただけるとともに、独立した立場から経営の透明性・公正性向上に資するものと判断し、選任しております。

社外取締役の植村まゆみ氏は、会社役員として経営に携わった経験に加え、マーケティングに関する豊富な経験と知見を有しており、女性目線での商品・サービスの開発やマーケティング活動へのアドバイス、中長期ビジョンへの取組み等を通じて、独立した立場から当社の経営に適切な助言や監督をいただけるものと判断し、選任しております。

社外取締役の橋本佳苗氏は、全国でコーチング・ホスピタリティ・ダイバーシティ・リーダーシップを中心に企業研修および人材育成と組織構築のコンサルティングを行う会社を経営しており、男女関係なく活躍できる職場づくり等社内環境整備に適切な助言や監督をいただけるものと判断し、選任しております。

社外監査役の左近光治氏は、他社における豊富なビジネス経験・知見等を基に、当社の内部統制・取締役の職務の執行等が妥当なものであるかどうかを監督するに適任であると判断し、選任しております。

社外監査役の青木隆氏は、司法警察官出身であり、金融機関の監査部に勤務されるなど、公正に当社が社会において果たす役割を認識し、取締役の職務の執行が妥当なものであるかどうかを監督するに適任であると判断し、選任しております。

社外監査役の吉川透氏は、公認会計士および税理士の資格を有しており、大手監査法人で法定監査等に携わった財務・会計の知識に加え、上場企業の管理部門の取締役としての経験を活かし、経営課題解決の支援および取締役の職務執行等を監督いただけるものと判断し、選任しております。

 

③ 社外取締役又は社外監査役による監督又は監査と内部監査、監査役監査及び会計監査との相互連携並びに内部統制部門との関係

社外取締役3名および社外監査役3名は、取締役会その他の重要な会議に出席し、取締役会の意思決定と職務執行が合理的であるか監査しております。常勤監査役は取締役会その他重要な会議に出席し、取締役の業務執行を監視するとともに、時機に応じて各取締役及び重要な使用人との情報交換を行い、社外取締役3名および監査役4名で構成される社外役員会において、経営課題・問題について相互に情報の共有化を行うことで、社外取締役と監査役の連携強化を図っております。

監査役は、会計監査人による監査に立ち会うとともに適宜連携を図り、内部統制部門を有効に機能させることを通じて適正な業務執行を図っております。定期的に開催される監査役会・社外役員会において、監査に関する重要事項について協議を行っております。

また、監査役は、内部監査部門所属の使用人に監査業務に必要な事項を命令することができるものとしており、監査役から監査業務に必要な命令を受けた使用人は、その命令に関して、取締役、内部監査部門長等の指揮命令を受けないものとしております。内部監査部門は、監査結果を社長ならびに常勤取締役、常勤監査役、執行役員に報告するほか、必要に応じて被監査部門へ改善指導を行っております。

 

④ 取締役および監査役のスキル・マトリックス

当社における地位

氏名

経営全般

企画・リスクマネジメント・法務

マーケティング/商品開発/販売

製造・生産技術・調達・物流

品質保証/ISO

財務/会計

人材/労務

社会/環境

代表取締役社長

長丸 昌功

 

 

 

 

専務取締役

吉村 由則

 

 

 

取締役

清治 洋

 

 

 

 

 

取締役

杉本 貴史

 

 

 

 

 

 

取締役

後藤 晋一

 

 

 

 

 

 

 

社外取締役

石川 正則

 

 

社外取締役

植村 まゆみ

 

 

 

 

 

社外取締役

橋本 佳苗

 

 

 

 

 

 

常勤監査役

舘 厚志

 

 

 

 

 

 

 

社外監査役

左近 光治

 

 

 

 

社外監査役

青木 隆

 

 

 

 

 

 

社外監査役

吉川 透

 

 

 

 

 

(注)このスキル・マトリックスは、全ての知見や経験を表すものではありません。

必要に応じて、社外コンサルタント、顧問などの外部人材活用を行っております。

スキル項目の定義および選定理由は以下のとおりです。

・経営全般

経営管理、経営戦略の遂行にリーダーシップを発揮できる

他の上場会社等(海外を含む)の経営陣としての経験がある

 

 

・企画・リスクマネジメント・法務

持続的な企業価値向上実現に向けた企画提起ができる

多様なリスクを的確に把握・評価し、対応または課題提起ができる

適切な法令遵守と企業体制の基礎となる法務の知見や経験がある

・マーケティング/商品開発/販売

顧客満足度を上げるとともに、マーケットの有益な情報からマーケティング戦略の立案と遂行ができる

営業および商品開発の経験がある

・製造・生産技術・調達・物流

製造・生産の経験や知見があり、安全な生産および製造管理ができる

サプライチェーンとして、安定的に原材料等の調達、また物流の経験や知見がある

・品質保証/ISO

品質への信頼の維持・向上に対する知識や経験がある

ISOに関連する知識や認証取得・運用の経験がある

・財務/会計

業績・経営指標から経営状況を把握し、経営資源の適切な管理・運用ができる

財務・会計に関する経験や知見がある

・人材/労務

人的資本を適切に確保・育成し、多様な人材の能力発揮につなげる

人事・労務に関する経験や知見がある

・社会/環境

持続可能な社会を実現するために、ESGやサステナビリティ等に関する専門的知識がある

 

(3)【監査の状況】

①監査役監査の状況

監査役会は監査役4名で構成されており、監査役4名は取締役会その他の重要な会議に出席し、取締役会の意思決定と取締役の職務執行が合理的であるか監査しております。また、監査役会では、社外取締役から情報や意見を求めるとともに相互に情報の共有化を行うことで、監査役と社外取締役の連携強化を図っております。常勤監査役は、議事録、稟議書等の重要な文書を閲覧し、業務執行の状況を監査し、会計監査人と必要に応じて情報および意見の交換を実施しております。

会 議 体

開催

サイクル

監査役

取締役

常勤

非常勤

非常勤

取締役会

幹部ミーティング

各プロジェクト

適宜

社外役員会

監査役会

会計監査人の監査計画説明会

  〃   トップヒアリング

  〃   会計監査ミーティング

適宜

  〃   品質管理状況報告会

  〃   監査報告会

 

②内部監査の状況

当社の内部監査については、社長直轄組織の内部監査室(人員1名)を設置し、社長の承認を得た年間の監査計画書に基づき、各店舗へは臨店調査を主体に、各部室へは社内処理手続き・法令遵守の状況について内部監査を実施しております。監査の結果は、監査報告書を作成し、社長および全役員ならびに被監査部門の長に報告するとともに、被監査部門からは改善報告書の提出を求めております。また、内部監査室は、監査役が指示した事項の内部監査を実施し、その結果を監査役に報告するとともに、相互に情報および意見の交換を実施しております。

さらに、監査役および会計監査人との相互連携を図るとともに、内部統制システムの構築・運用状況等について監査を行っております。

 

③会計監査の状況

a.監査法人の名称

太陽有限責任監査法人

 

b.継続監査期間

8年間

 

c.業務を執行した公認会計士の氏名

指定有限責任社員 業務執行社員  杉江 俊志

指定有限責任社員 業務執行社員  南波 洋行

 

d.監査業務にかかる補助者の構成

当社の会計監査業務に係る補助者は、公認会計士7名、公認会計士試験合格者1名、その他9名であります。

 

e.監査法人の業務停止処分に関する事項

(ⅰ)処分対象

太陽有限責任監査法人

(ⅱ)処分の内容

・契約の新規の締結に関する業務の停止3ヶ月(2024年1月1日から同年3月31日まで。ただし、既に監査契約を締結している被監査会社について、監査契約の期間更新や上場したことに伴う契約の新規の締結を除く。)

・業務改善命令(業務管理体制の改善)

・処分理由に該当することとなったことに重大な責任を有する社員が監査業務の一部(監査業務に係る審査)に関与することの禁止3ヶ月(2024年1月1日から同年3月31日まで)

(ⅲ)処分理由

他社の訂正報告書等の監査において、同監査法人の社員である2名の公認会計士が、相当の注意を怠り、重大な虚偽のある財務書類を重大な虚偽のないものとして証明したため。

 

監査役会は、上記金融庁による処分に関し、太陽有限責任監査法人から業務改善計画について報告を受け、説明を求めて審議し、当社の会計監査業務に直ちに影響はなく、既に開始されている業務改善計画の取組みにより組織的監査体制および審査体制が整備され監査の信頼性が確保されるものと判断しております。

 

f.監査法人の選定方針と理由

当社は、会計監査人の選定に関しては、日本公認会計士協会の定める「独立性に関する指針」に基づき、独立性、監査体制、監査の実施状況、監査計画や品質、内部管理体制ならびに監査報酬等を総合的に勘案し、選定しております。

また、監査役会は、会計監査人の職務の執行に支障がある場合等、その必要があると判断した場合は、株主総会に提出する会計監査人の解任または不再任に関する議案の内容を決定いたします。なお、監査役会は、会計監査人が会社法第340条第1項各号に定める項目に該当すると認められる場合は、監査役全員の同意に基づき、会計監査人を解任し、この場合、監査役会が選定した監査役は、解任後最初に招集される株主総会におきまして、会計監査人を解任した旨と解任の理由を報告いたします。

 

g.監査役及び監査役会による監査法人の評価

当社の監査役および監査役会は、監査法人に対して評価を行っております。この評価については、日本監査役協会が公表する「会計監査人の評価及び選定基準策定に関する監査役等の実務指針」を踏まえ、会計監査人から監査計画・監査の実施状況・職務の遂行が適正に行われていることを確保するための体制・監査に関する品質管理基準等の報告を受け、さらには受査関係者の意見を含めて検討し総合的に定量評価しております。

 

④監査報酬の内容等

a.監査公認会計士等に対する報酬

 

区分

前連結会計年度

当連結会計年度

監査証明業務に基づく報酬(千円)

非監査業務に基づく

報酬(千円)

監査証明業務に基づく報酬(千円)

非監査業務に基づく

報酬(千円)

提出会社

21,600

22,900

連結子会社

21,600

22,900

 

b.監査公認会計士等と同一のネットワーク(Grant Thornton)に対する報酬(a.を除く)

区分

前連結会計年度

当連結会計年度

監査証明業務に基づく報酬(千円)

非監査業務に基づく

報酬(千円)

監査証明業務に基づく報酬(千円)

非監査業務に基づく

報酬(千円)

提出会社

2,800

連結子会社

1,677

2,046

2,180

1,677

2,046

4,980

(注)1.提出会社の非監査業務の内容は、移転価格文書作成業務であります。

2.連結子会社の非監査業務の内容は、移転価格文書作成業務であります。

 

c.その他の重要な監査証明業務に基づく報酬の内容

(前連結会計年度)

該当事項はありません。

(当連結会計年度)

  該当事項はありません。

 

d.監査報酬の決定方針

当社は監査公認会計士等に対する監査報酬の決定方針を特に定めてはおりませんが、監査証明業務が十分に行われることを前提としたうえで、業務の特性や監査計画などを総合的に勘案し、監査役または監査役会の同意を得て決定しております。

 

e.監査役会が会計監査人の報酬等に同意した理由

監査役会は、会計監査人の監査計画の内容、会計監査の職務執行状況および報酬見積りの算出根拠などが適切であるかどうかについて必要な検証を行なったうえで、会計監査人の報酬等の額について同意の判断をいたしました。

 

(4)【役員の報酬等】

①役員の報酬等の額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項

当社の取締役の報酬は、基本報酬、賞与、株式報酬で構成されております。取締役の報酬限度額は、2007年6月15日開催の第37期定時株主総会において年額180百万円以内(定款上の取締役の員数は12名。ただし、使用人兼務取締役の使用人分給与は含まない。)と決議されております。取締役が株価の変動による利益・リスクを株主の皆様と共有することで、中長期的な業績の向上と企業価値の増大に貢献する意識を高めることを目的に、2018年6月14日開催の第48期定時株主総会において取締役(社外取締役を除く。)に対する株式報酬制度を年額30百万円以内、株式数の上限を年7,000株以内(社外取締役は付与対象外)と決議しております。

当社の監査役の報酬限度額は、2007年6月15日開催の第37期定時株主総会において年額36百万円以内(定款上の監査役の員数は5名。)と決議されております。

また、取締役および監査役の退職慰労金制度は、2009年6月17日開催の第39期定時株主総会の終結の時をもって廃止しており、同株主総会終結後引き続いて在任する取締役および監査役に対しては、役員退職慰労金制度廃止までの在任期間に対応する役員慰労金を各氏の退任時に贈呈することを決議しております。

なお、当社は、2024年4月1日開催の取締役会において、任意の指名・報酬委員会の設置を決議しております。

 

a.当社は、2024年4月8日開催の取締役会において、取締役の個人別の報酬等の内容にかかる決定方針を決議しております。

 (a) 基本方針

  ・報酬体系は、経営方針に従い各役員が継続的かつ中長期的な業績向上へのモチベーションを高めるとともに、企業価値の増大に資するものとする。

  ・報酬水準は、当社の発展を担うべく人材を確保・維持できる水準とする。

  ・各役員の役割や責任に応じ客観性と公正性を備えた報酬とし、以下の各方針等に従い個別報酬を決定するものとする。

 

 (b) 取締役の個人別の報酬等の額または算定方法の決定に関する方針

  ・基本報酬は、月例の固定報酬とし、会社の業績、役位や職責の貢献度に応じて決定する。

  ・使用人兼務取締役は、使用人分給与は概ね類似する職務に従事する使用人中の相当額として加給する。

  ・期末時点での業績等を勘案して、役員賞与支給総額を定時株主総会に諮り、個人別配分について取締役会に一任された場合は、代表取締役社長が指名・報酬委員会の答申を踏まえ決定する。

  ・2009年6月役員退職慰労金制度廃止までの在任期間に対応する退職慰労金を退任時に支給する。

 

 (c) 非金銭報酬等の額もしくは数またはその算定方法の決定に関する方針

  ・株価による変動による利益・リスクを株主様と共有し、中長期的な業績の向上と企業価値の増大に貢献することを目的に、常勤取締役等を対象に株式報酬を支給する。

  ・株式報酬は、在任している者に対し役位に応じて毎月1日にポイントを付与し、退任後に株式を交付する。

 

 (d) 金銭報酬等または非金銭報酬等の額の取締役の個人別の報酬等の額に対する割合の決定方針

  ・報酬等の種類ごとの比率の目安は、概ね固定報酬:賞与:株式報酬=7:2:1とする。

 

 (e) 取締役の個人別の報酬等の内容についての決定の方法

  ・個人別の報酬額については、取締役会の任意の諮問機関である指名・報酬委員会の答申を踏まえ、取締役会にて決定する。また、取締役会は取締役会決議をもって各取締役の報酬等の決定を代表取締役社長に一任することができる。

 

b.当事業年度における個人別の報酬等の内容

  「取締役の個人別の報酬等の額または算定方法の決定に関する方針」に基づき、当該決定方針に沿うものであると取締役会が判断しております。

 

 

②役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数

 

役員区分

報酬等

の総額

(千円)

報酬等の種類別の総額(千円)

対象となる

役員の員数

(名)

固定報酬

賞与

非金銭報酬等

退職慰労金

取締役

(社外取締役を除く。)

159,810

80,502

14,250

12,560

52,498

7

監査役

(社外監査役を除く。)

社外役員

26,901

25,151

1,750

6

(注)1.取締役の報酬等の総額には、使用人兼務取締役の使用人分給与は含まれておりません。

   2.非金銭報酬は、当事業年度に係る役員株式給付引当金の繰入額を記載しております。

 

③役員ごとの連結報酬等の総額等

報酬等の総額が1億円以上であるものが存在しないため、記載しておりません。

 

 

④使用人兼務役員の使用人分給与のうち重要なもの

 

総額(千円)

使用人兼務役員(名)

内 容

31,874

4

概ね類似する職務に従事する使用人中の最高額を給与とする。また、使用人と同時期に社長が査定のうえ、使用人分賞与として支給する。

 

(5)【株式の保有状況】

①投資株式の区分の基準及び考え方

当社は、保有目的が純投資目的である投資株式と純投資目的以外の目的である投資株式の区分について、次のとおり区分しております。

純投資目的である投資株式は、専ら株式の価値の変動または株式に係る配当によって利益を得ることを目的に保有している株式と定義しております。純投資目的以外の目的である投資株式は、商品の開発・調達、物流、店舗出店、資金の安定調達等の過程におけるさまざまな企業との協力関係や事業戦略を考慮し、中長期的視点により保有している株式と定義しております。

なお、当社が保有する投資株式は、すべて純投資目的以外の目的で保有しております。

 

②保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式

a.保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有に関する取締役会等における検証の内容

当社は、保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式について、事業戦略上の重要性、取引先との関係維持・強化に資すると合理的に判断される場合は、株式を政策的に保有することがあります。毎月開催される取締役会では、銘柄ごとの簿価と時価、評価損益が報告され、保有の意義・合理性について、当社と当該企業間での取引状況および将来の見通し等を含め検討しております。

継続的な保有についてその意義が乏しいと判断した場合は、売却または縮減を検討することとしております。

 

b.銘柄数及び貸借対照表計上額

 

銘柄数

(銘柄)

貸借対照表計上額の

合計額(千円)

非上場株式

4

121,363

非上場株式以外の株式

1

97,935

 

(当事業年度において株式数が増加した銘柄)

 

銘柄数

(銘柄)

株式数の増加に係る取得

価額の合計額(千円)

株式数の増加の理由

非上場株式

非上場株式以外の株式

 

(当事業年度において株式数が減少した銘柄)

 

銘柄数

(銘柄)

株式数の減少に係る売却

価額の合計額(千円)

非上場株式

非上場株式以外の株式

 

c.特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報

特定投資株式

銘柄

当事業年度

前事業年度

保有目的、業務提携等の概要、

定量的な保有効果

及び株式数が増加した理由

当社の株式の

保有の有無

株式数(株)

株式数(株)

貸借対照表計上額

(千円)

貸借対照表計上額

(千円)

株式会社ほくほくフィナンシャルグループ

39,300

39,300

同社は当社の主力銀行の一つであり、当社の財務活動円滑化を目的に株式を保有しております。

(注)2

97,935

72,921

(注)1.特定投資株式における定量的な保有効果の記載が困難であります。保有の合理性の検証方法については、当社と当該企業間での取引状況および将来の見通し等を含め検証しております。

2.保有企業は当社の株式を保有していませんが、同社子会社が当社の株式を保有しております。

 

みなし保有株式

該当事項はありません。

 

③保有目的が純投資目的である投資株式

該当事項はありません。

第5【経理の状況】

1.連結財務諸表及び財務諸表の作成方法について

(1)当社の連結財務諸表は、「連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(1976年大蔵省令第28号。以下「連結財務諸表規則」という。)に基づいて作成しております。

 

(2)当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(1963年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。)に基づいて作成しております。

 また、当社は、特例財務諸表提出会社に該当し、財務諸表等規則第127条の規定により財務諸表を作成しております。

 

2.監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、連結会計年度(自2024年3月21日 至2025年3月20日)の連結財務諸表および事業年度(自2024年3月21日 至2025年3月20日)の財務諸表について、太陽有限責任監査法人による監査を受けております。

 

3.連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

当社は、連結財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。具体的には、会計基準等の内容を適切に把握し、会計基準等の変更についても的確に対応することができる体制を整備するため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入し、会計基準への理解を深め、また、新たな会計基準に対応しております。

 

1【連結財務諸表等】

(1)【連結財務諸表】

①【連結貸借対照表】

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(2024年3月20日)

当連結会計年度

(2025年3月20日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

1,577,771

1,009,636

売掛金

623,604

686,711

商品及び製品

170,939

195,900

原材料及び貯蔵品

21,348

25,973

その他

220,167

148,298

流動資産合計

2,613,832

2,066,519

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物及び構築物(純額)

705,683

632,531

機械装置及び運搬具(純額)

254,436

218,396

工具、器具及び備品(純額)

134,014

121,874

土地

1,071,028

1,071,028

リース資産

12,115

352,817

建設仮勘定

34,460

有形固定資産合計

※1 2,177,278

※1 2,431,109

無形固定資産

88,594

232,160

投資その他の資産

 

 

投資有価証券

※2 350,360

※2 452,154

差入保証金

198,198

205,505

保険積立金

71,174

20,096

繰延税金資産

256,747

141,450

その他

22,545

22,370

貸倒引当金

△18,383

△18,198

投資その他の資産合計

880,642

823,378

固定資産合計

3,146,515

3,486,647

資産合計

5,760,347

5,553,167

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(2024年3月20日)

当連結会計年度

(2025年3月20日)

負債の部

 

 

流動負債

 

 

買掛金

338,847

376,983

短期借入金

250,072

194,352

リース債務

4,337

1,908

未払金

302,089

33,803

未払法人税等

29,767

30,531

賞与引当金

109,140

89,749

役員賞与引当金

16,000

未払費用

291,658

309,266

役員株式給付引当金

43,869

関係会社整理損失引当金

2,364

612

店舗閉鎖損失引当金

1,386

機器引取損失引当金

39,840

その他

85,985

117,093

流動負債合計

1,499,357

1,170,300

固定負債

 

 

長期借入金

614,376

420,024

リース債務

8,989

4,275

長期未払金

10,682

10,682

長期預り保証金

147,847

150,728

役員株式給付引当金

41,685

56,798

従業員株式給付引当金

42,385

52,150

その他

10,165

14,694

固定負債合計

876,131

709,352

負債合計

2,375,489

1,879,653

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

1,518,454

1,518,454

資本剰余金

1,093,537

1,112,371

利益剰余金

1,111,664

1,288,285

自己株式

△437,160

△413,633

株主資本合計

3,286,496

3,505,477

その他の包括利益累計額

 

 

その他有価証券評価差額金

47,743

70,716

為替換算調整勘定

50,614

97,314

その他の包括利益累計額合計

98,357

168,030

非支配株主持分

4

5

純資産合計

3,384,858

3,673,513

負債純資産合計

5,760,347

5,553,167

 

②【連結損益計算書及び連結包括利益計算書】
【連結損益計算書】

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(自 2023年3月21日

 至 2024年3月20日)

当連結会計年度

(自 2024年3月21日

 至 2025年3月20日)

売上高

6,841,311

7,377,689

売上原価

4,099,938

4,489,702

売上総利益

2,741,372

2,887,987

営業収入

782,481

855,759

営業総利益

3,523,854

3,743,747

販売費及び一般管理費

 

 

運賃

289,904

302,695

役員報酬

128,509

105,653

給料及び手当

1,202,665

1,315,111

賞与引当金繰入額

97,657

76,768

役員賞与引当金繰入額

16,000

役員株式給付引当金繰入額

17,406

12,560

従業員株式給付引当金繰入額

7,862

9,817

退職給付費用

30,005

30,911

地代家賃

283,997

263,111

水道光熱費

136,799

144,843

減価償却費

102,209

115,928

その他

991,494

1,085,909

販売費及び一般管理費合計

3,288,513

3,479,312

営業利益

235,341

264,435

営業外収益

 

 

受取利息

1,375

1,907

受取配当金

63,582

92,795

受取地代家賃

76,060

91,455

為替差益

11,104

6,505

持分法による投資利益

27,045

49,887

その他

30,341

51,697

営業外収益合計

209,510

294,248

営業外費用

 

 

支払利息

1,301

5,777

賃貸費用

73,073

88,642

その他

4,808

776

営業外費用合計

79,182

95,196

経常利益

365,669

463,487

特別利益

 

 

固定資産売却益

※1 6,413

※1 8,336

補助金収入

1,900

店舗閉鎖損失引当金戻入額

529

資産除去債務戻入益

20,582

機器引取損失引当金戻入益

4,407

特別利益合計

29,425

12,744

特別損失

 

 

固定資産売却損

※2 3,941

固定資産除却損

※3 2,205

※3 6,871

減損損失

※4 70,634

※4 27,637

固定資産圧縮損

1,900

関係会社出資金評価損

※5 59,920

関係会社整理損失引当金繰入額

※6 13,099

店舗閉鎖損失引当金繰入額

※7 1,386

機器引取損失引当金繰入額

※8 39,840

特別損失合計

188,984

38,450

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(自 2023年3月21日

 至 2024年3月20日)

当連結会計年度

(自 2024年3月21日

 至 2025年3月20日)

税金等調整前当期純利益

206,110

437,780

法人税、住民税及び事業税

105,000

96,347

法人税等調整額

△59,415

105,229

法人税等合計

45,584

201,577

当期純利益

160,525

236,203

非支配株主に帰属する当期純利益

0

0

親会社株主に帰属する当期純利益

160,525

236,202

 

【連結包括利益計算書】

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(自 2023年3月21日

 至 2024年3月20日)

当連結会計年度

(自 2024年3月21日

 至 2025年3月20日)

当期純利益

160,525

236,203

その他の包括利益

 

 

その他有価証券評価差額金

36,530

22,972

為替換算調整勘定

15,833

27,828

持分法適用会社に対する持分相当額

9,988

18,871

その他の包括利益合計

62,351

69,672

包括利益

222,877

305,876

(内訳)

 

 

親会社株主に係る包括利益

222,876

305,874

非支配株主に係る包括利益

0

1

 

③【連結株主資本等変動計算書】

前連結会計年度(自 2023年3月21日 至 2024年3月20日)

 

 

 

 

(単位:千円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

自己株式

株主資本合計

当期首残高

1,518,454

1,093,537

1,010,725

436,234

3,186,482

当期変動額

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

59,586

 

59,586

親会社株主に帰属する当期純利益

 

 

160,525

 

160,525

自己株式の取得

 

 

 

925

925

株式給付信託による自己株式の取得

 

 

 

 

株式給付信託による自己株式の処分

 

 

 

 

株式給付信託に対する自己株式の処分

 

 

 

 

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

 

 

 

当期変動額合計

100,939

925

100,014

当期末残高

1,518,454

1,093,537

1,111,664

437,160

3,286,496

 

 

 

 

 

 

 

 

その他の包括利益累計額

非支配株主持分

純資産合計

 

その他有価証券評価差額金

為替換算調整勘定

その他の包括利益累計額合計

当期首残高

11,213

24,792

36,006

3

3,222,491

当期変動額

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

 

 

59,586

親会社株主に帰属する当期純利益

 

 

 

 

160,525

自己株式の取得

 

 

 

 

925

株式給付信託による自己株式の取得

 

 

 

 

株式給付信託による自己株式の処分

 

 

 

 

株式給付信託に対する自己株式の処分

 

 

 

 

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

36,530

25,821

62,351

0

62,352

当期変動額合計

36,530

25,821

62,351

0

162,366

当期末残高

47,743

50,614

98,357

4

3,384,858

 

当連結会計年度(自 2024年3月21日 至 2025年3月20日)

 

 

 

 

(単位:千円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

自己株式

株主資本合計

当期首残高

1,518,454

1,093,537

1,111,664

437,160

3,286,496

当期変動額

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

59,581

 

59,581

親会社株主に帰属する当期純利益

 

 

236,202

 

236,202

自己株式の取得

 

 

 

644

644

株式給付信託による自己株式の取得

 

 

 

176,843

176,843

株式給付信託による自己株式の処分

 

 

 

43,005

43,005

株式給付信託に対する自己株式の処分

 

18,833

 

158,010

176,843

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

 

 

 

当期変動額合計

18,833

176,620

23,526

218,981

当期末残高

1,518,454

1,112,371

1,288,285

413,633

3,505,477

 

 

 

 

 

 

 

 

その他の包括利益累計額

非支配株主持分

純資産合計

 

その他有価証券評価差額金

為替換算調整勘定

その他の包括利益累計額合計

当期首残高

47,743

50,614

98,357

4

3,384,858

当期変動額

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

 

 

59,581

親会社株主に帰属する当期純利益

 

 

 

 

236,202

自己株式の取得

 

 

 

 

644

株式給付信託による自己株式の取得

 

 

 

 

176,843

株式給付信託による自己株式の処分

 

 

 

 

43,005

株式給付信託に対する自己株式の処分

 

 

 

 

176,843

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

22,972

46,699

69,672

1

69,673

当期変動額合計

22,972

46,699

69,672

1

288,655

当期末残高

70,716

97,314

168,030

5

3,673,513

 

④【連結キャッシュ・フロー計算書】

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(自 2023年3月21日

 至 2024年3月20日)

当連結会計年度

(自 2024年3月21日

 至 2025年3月20日)

営業活動によるキャッシュ・フロー

 

 

税金等調整前当期純利益

206,110

437,780

減価償却費

194,269

221,627

為替差損益(△は益)

△2,627

△11,000

持分法による投資損益(△は益)

△27,045

△49,887

減損損失

70,634

27,637

固定資産圧縮損

1,900

賞与引当金の増減額(△は減少)

23,354

△19,391

役員株式給付引当金の増減額(△は減少)

17,406

△28,756

従業員株式給付引当金の増減額(△は減少)

8,767

9,764

貸倒引当金の増減額(△は減少)

190

△185

役員賞与引当金の増減額(△は減少)

16,000

店舗閉鎖損失引当金の増減額(△は減少)

△2,882

△1,386

機器引取損失引当金の増減額(△は減少)

39,840

△39,840

受取利息及び受取配当金

△64,957

△94,702

支払利息

1,301

5,777

補助金収入

△1,900

資産除去債務戻入益

△20,582

関係会社出資金評価損

59,920

関係会社整理損失引当金の増減額(△は減少)

2,364

△1,752

有形固定資産売却損益(△は益)

△6,413

△4,395

有形固定資産除却損

2,205

6,871

売上債権の増減額(△は増加)

30,217

△49,953

未収入金の増減額(△は増加)

△28,753

24,016

棚卸資産の増減額(△は増加)

3,877

△27,572

仕入債務の増減額(△は減少)

22,568

26,961

未払金の増減額(△は減少)

15,425

△63,112

未払費用の増減額(△は減少)

36,311

17,217

長期未払金の増減額(△は減少)

△52,498

未払消費税等の増減額(△は減少)

△41,783

15,376

その他

△18,851

7,967

小計

468,368

425,063

利息及び配当金の受取額

65,007

94,702

利息の支払額

△1,459

△5,713

補助金の受取額

1,900

法人税等の支払額

△34,281

△96,341

法人税等の還付額

889

営業活動によるキャッシュ・フロー

499,535

418,599

投資活動によるキャッシュ・フロー

 

 

資産除去債務の履行による支出

△8,417

有形固定資産の取得による支出

△234,204

△663,548

有形固定資産の売却による収入

6,413

13,791

無形固定資産の取得による支出

△41,954

△179,533

保険積立金の積立による支出

△865

保険積立金の解約による収入

62,110

差入保証金の差入による支出

△25,155

△14,622

差入保証金の回収による収入

20,515

79,321

投資活動によるキャッシュ・フロー

△282,802

△703,346

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前連結会計年度

(自 2023年3月21日

 至 2024年3月20日)

当連結会計年度

(自 2024年3月21日

 至 2025年3月20日)

財務活動によるキャッシュ・フロー

 

 

長期借入れによる収入

700,000

長期借入金の返済による支出

△110,084

△250,072

リース債務の返済による支出

△3,280

△7,142

自己株式の処分による収入

158,010

自己株式の取得による支出

△925

△158,654

配当金の支払額

△59,696

△59,628

財務活動によるキャッシュ・フロー

526,014

△317,488

現金及び現金同等物に係る換算差額

16,649

34,100

現金及び現金同等物の増減額(△は減少)

759,396

△568,134

現金及び現金同等物の期首残高

818,374

1,577,771

現金及び現金同等物の期末残高

1,577,771

1,009,636

 

【注記事項】
(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項)

1.連結の範囲に関する事項

(1)連結子会社数は、1社であります。

 連結子会社名は、HACHIBAN TRADING (THAILAND) CO.,LTD.であります。

(2)非連結子会社数は、2社であります。

なお、子会社 HONG KONG HACHIBAN TRADING LTD.および HACHIBAN BELL TRADING (VIETNAM) CO.,LTD.は、合計の総資産、売上高、連結純損益および利益剰余金等に及ぼす影響が軽微であり、かつ、全体としても重要性がないため、連結しておりません。

 

2.持分法の適用に関する事項

(1)持分法適用会社は、1社であります。

 持分法適用会社名は、DOUBLE FLOWERING CAMELLIA CO.,LTD.であります。

(2)持分法を適用していない非連結子会社は、2社であります。

 なお、子会社 HONG KONG HACHIBAN TRADING LTD.および HACHIBAN BELL TRADING (VIETNAM) CO.,LTD.は、連結純損益および利益剰余金等に及ぼす影響が軽微であり、かつ、全体としても重要性がないため、持分法を適用しておりません。

(3)決算日が連結決算日と異なる DOUBLE FLOWERING CAMELLIA CO.,LTD.については、当該会社の事業年度に係る財務諸表を使用しております。

 

3.連結子会社の事業年度等に関する事項

 HACHIBAN TRADING (THAILAND) CO.,LTD.の決算日は、12月31日であります。

 連結財務諸表の作成に当たっては、同決算日現在の財務諸表を使用しております。ただし、1月1日から連結決算日3月20日までの期間に発生した重要な取引については、連結上必要な調整を行っております。

 

4.会計方針に関する事項

(1)重要な資産の評価基準及び評価方法

①有価証券

 その他有価証券

市場価格のない株式等以外のもの

時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)

市場価格のない株式等

移動平均法による原価法

②棚卸資産

 商品・製品・原材料・貯蔵品

 総平均法による原価法(収益性の低下による簿価切下げの方法)

③デリバティブ

 為替予約

  時価法

(2)重要な減価償却資産の減価償却の方法

①有形固定資産(リース資産を除く)

定額法

なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。

建物及び構築物   2~50年

機械装置及び運搬具 2~10年

②無形固定資産(リース資産を除く)

定額法

なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における見込利用可能期間(5年)に基づく定額法、それ以外の無形固定資産については、定額法

③リース資産

所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法

 

(3)重要な引当金の計上基準

①貸倒引当金

 売掛金等債権の貸倒による損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。

②賞与引当金

 従業員に対する賞与の支給に備えるため、翌連結会計年度支給見込額のうち、当連結会計年度の負担相当額を計上しております。

③役員賞与引当金

 役員に対する賞与の支給に備えるため、当連結会計年度における支給見込額に基づいて計上しております。

④役員株式給付引当金

 役員向け株式交付信託による当社株式の交付に備えるため、株式交付規程に基づき、取締役等に割り当てられたポイントに応じた株式の支給見込額を計上しております。

⑤従業員株式給付引当金

 従業員向け株式交付信託による当社株式の交付に備えるため、従業員株式交付規程に基づき、従業員に割り当てられたポイントに応じた株式の支給見込額を計上しております。

⑥店舗閉鎖損失引当金

 店舗閉店に伴い発生する損失に備え、合理的に見込まれる中途解約違約金等の閉店関連損失見込額を計上しております。

⑦機器引取損失引当金

 POSシステム更新に伴い、加盟店より従来機器の引き取りを予定しており、その見込額を計上しております。

⑧関係会社整理損失引当金

 関係会社の清算に伴う損失に備えるため、損失見込額を計上しております。

(4)重要な収益及び費用の計上基準

 当社グループの顧客との契約から生じる収益に関する主要な事業における主な履行義務の内容及び当該履行義務を充足する通常の時点(収益を認識する通常の時点)は、以下のとおりであります。

①加盟店等向け売上

 当社グループはらーめん店のフランチャイズチェーン本部を担っており、顧客(加盟店等)への食材等の卸売による収益は、受注した食材等の引き渡しを履行義務としており、食材等を引き渡した時点で当該食材等の支配が移転し、履行義務が充足されるものと判断して収益を認識しております。

②直営店売上

 直営店舗店頭において、顧客からの注文に基づいた商品の提供を履行義務としており、提供すると同時に収益を認識しております。

③商品販売売上

 主に、フランチャイズチェーン加盟店等以外への顧客に対する食材等の卸売による収益は、①加盟店等向け売上と同様の計上基準を採用しております。

④その他の営業収入

 主にロイヤリティ収入については、フランチャイズチェーン加盟店等の顧客に対して、フランチャイズ契約等に基づいた店舗の運営許諾等を履行義務としており、加盟店等の売上高に一定割合を乗じて測定し、収益を認識しております。

 なお、顧客が取引価格に充当するために利用する株主優待券および金券については、当該価格の減額として純額で収益を認識しているほか、顧客への財又はサービスの提供における当社グループの役割が代理人に該当する取引については、顧客から受け取る額から仕入先に支払う額を控除した純額で収益を認識しております。

(5)重要なヘッジ会計の方法

ヘッジ会計の方法

繰延ヘッジ処理によります。なお、為替予約については振当処理の要件を満たしている場合は振当処理を採用しております。

ヘッジ手段とヘッジ対象

外貨建債権債務を対象に、為替予約取引等によりヘッジを行っております。

ヘッジ方針

将来の為替変動リスク回避のために行っております。

ヘッジの有効性評価の方法

リスク管理方針に定められた許容リスク量の範囲内にリスク調整手段となるデリバティブのリスク量が収まっており、ヘッジ対象となる為替リスクが減殺されているかどうかを検証することにより、ヘッジの有効性を評価しております。

(6)連結キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

 連結キャッシュ・フロー計算書における資金(現金及び現金同等物)は、手許現金、随時引き出し可能な預金および容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から3ヶ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。

 

(重要な会計上の見積り)

(固定資産の減損)

(1)当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額

 

前連結会計年度

当連結会計年度

外食事業における有形固定資産

1,827,359千円

1,747,656千円

減損損失

70,634千円

27,637千円

 

(2)識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報

①当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額の算出方法

当社は、各店舗を独立したキャッシュ・フローを生み出す最小の単位としており、減損の兆候がある店舗について、割引前将来キャッシュ・フローの総額が帳簿価額を下回る場合には、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、減損損失を計上しております。回収可能価額は店舗の使用価値により測定され、使用価値がマイナスとなった場合には回収可能価額を零として算定しております。

 

②当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額の算出に用いた主要な仮定

店舗の継続的使用によって生ずると見込まれる将来キャッシュ・フローの見積りは、翌連結会計年度については取締役会によって承認された店舗別の損益計画を基礎としており、当該計画で策定されている期間を超える期間については、主として過去の趨勢から見積った成長率に基づき算定しています。当該店舗別の損益計画における主要な仮定は、店舗ごとの立地や顧客層に応じたサービスに基づく売上高であります。

 

③翌連結会計年度の連結財務諸表に与える影響

主要な仮定については、見積りの不確実性が存在するため、キャッシュ・フローの実績が見積金額と乖離する可能性があります。また、経営環境の変化により店舗の収益が悪化した場合、翌連結会計年度において新たに減損の兆候が識別され、減損損失を計上する可能性があります。

 

(繰延税金資産の回収可能性)

(1)当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額

 

前連結会計年度

当連結会計年度

繰延税金資産

256,747千円

141,450千円

 

(2)識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報

①当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額の算出方法

  当社は、「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」(企業会計基準適用指針第26号)に定める会社分類に基づき、将来の収益力に基づく課税所得の見積りにより、当連結会計年度末における将来減算一時差異及び税務上の繰越欠損金のうち、将来の税金負担額を軽減することができる範囲内で繰延税金資産を計上しております。

②当連結会計年度の連結財務諸表に計上した金額の算出に用いた主要な仮定

課税所得の見積りは、翌連結会計年度については取締役会によって承認された予算を基礎としており、当該計画で策定されている期間を超える期間については、主として過去の趨勢から見積った成長率に基づき算定しています。当該予算における主要な仮定は、店舗ごとの立地や顧客層に応じたサービスに基づく売上高であります。

③翌連結会計年度の連結財務諸表に与える影響

  主要な仮定については、見積りの不確実性が存在するため、課税所得の実績が見積金額と乖離する可能性があります。また、経営環境の変化により店舗の収益が悪化した場合、翌連結会計年度において繰延税金資産の金額に重要な影響を与える可能性があります。

 

 

(未適用の会計基準等)

・「法人税、住民税及び事業税等に関する会計基準」(企業会計基準第27号 2022年10月28日 企業会計基準委員会)

・「包括利益の表示に関する会計基準」(企業会計基準第25号 2022年10月28日 企業会計基準委員会)

・「税効果会計に係る会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第28号 2022年10月28日 企業会計基準委員会)

(1)概要

2018年2月に企業会計基準第28号「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」等(以下「企業会計基準第28号等」)が公表され、日本公認会計士協会における税効果会計に関する実務指針の企業会計基準委員会への移管が完了されましたが、その審議の過程で、次の2つの論点について、企業会計基準第28号等の公表後に改めて検討を行なうこととされていたものが、審議され、公表されたものであります。

・税金費用の計上区分(その他の包括利益に対する課税)

・グループ法人税制が適用される場合の子会社株式等(子会社株式又は関連会社株式)の売却に係る税効果

(2)適用予定日

2026年3月期の期首から適用します。

(3)当該会計基準等の適用による影響

  「法人税、住民税及び事業税等に関する会計基準」等の適用による連結財務諸表に与える影響額については、現時点で評価中であります。

 

・「グローバル・ミニマム課税制度に係る法人税等の会計処理及び開示に関する取扱い」(実務対応報告第46号2024年3月22日 企業会計基準委員会)

(1)概要

2023年3月28日に成立した「所得税法等の一部を改正する法律」(令和5年法律第3号)において、国際的に合意されたグローバル・ミニマム課税のルールのうち所得合算ルール(Income Inclusion Rule(IIR))に係る取扱いが定められたことを受け、グローバル・ミニマム課税制度に係る法人税等(当期税金)の取扱いについて、企業会計基準委員会から公表されたものです。

(2)適用予定日

2026年3月期の期首から適用します。

(3)当該会計基準等の適用による影響

  「グローバル・ミニマム課税制度に係る法人税等の会計処理及び開示に関する取扱い」の適用による連結財務諸表に与える影響額については、現時点で評価中であります。

 

・「リースに関する会計基準」(企業会計基準第34号 2024年9月13日 企業会計基準委員会)

・「リースに関する会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第33号 2024年9月13日 企業会計基準委員会)等

(1)概要

企業会計基準委員会において、日本基準を国際的に整合性のあるものとする取組みの一環として、借手の全てのリースについて資産及び負債を認識するリースに関する会計基準の開発に向けて、国際的な会計基準を踏まえた検討が行われ、基本的な方針として、IFRS第16号の単一の会計処理モデルを基礎とするものの、IFRS第16号の全ての定めを採り入れるのではなく、主要な定めのみを採り入れることにより、簡素で利便性が高く、かつ、IFRS第16号の定めを個別財務諸表に用いても、基本的に修正が不要となることを目指したリース会計基準等が公表されました。

借手の会計処理として、借手のリースの費用配分の方法については、IFRS第16号と同様に、リースがファイナンス・リースであるがオペレーティング・リースであるかにかかわらず、全てのリースについて使用権資産に係る減価償却費及びリース負債に係る利息相当額を計上する単一の会計処理モデルが適用されます。

(2)適用予定日

2029年3月期の期首から適用します。

(3)当該会計基準等の適用による影響

  「リースに関する会計基準」等の適用による連結財務諸表に与える影響額については、現時点で評価中であります。

 

 

(表示方法の変更)

 (連結キャッシュ・フロー計算書)

前連結会計年度において、「営業活動によるキャッシュ・フロー」の「その他」に含めていた「未払金の増減額」は、金額的重要性が増したため、当連結会計年度より独立掲記することとしました。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財務諸表の組替えを行っております。

この結果、前連結会計年度の連結キャッシュ・フロー計算書において、「営業活動によるキャッシュ・フロー」の「その他」に表示していた△3,425千円は、「未払金の増減額」15,425千円、「その他」△18,851千円として組替えております。

 

(追加情報)

(役員向け株式交付信託について)

当社は、2018年6月14日開催の第48期定時株主総会決議に基づいて導入された、当社取締役(社外取締役を除く。以下同じ。)及び執行役員(委任型)(以下総称して「取締役等」という。)対象の株式報酬制度「役員向け株式交付信託」(以下「本制度」という。)について、2024年5月30日開催の取締役会で本制度の継続と信託期間3年間の延長を決定しました。

本制度は、当社が金銭を拠出することにより設定する信託が当社株式を取得し、当社が各取締役等に付与するポイントの数に相当する数の当社株式が本信託を通じて各取締役等に対して交付される株式報酬制度であります。取締役等に対し給付する株式については、予め信託設定した金銭により将来分も含め取得し、信託財産として分別管理を行います。なお、取締役等が当社株式の交付を受ける時期は、原則として取締役等の退任時であります。

当該信託契約に係る会計処理については、「従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引に関する実務上の取扱い」(実務対応報告第30号 2015年3月26日)を適用し、当社から信託へ自己株式を処分した時点で処分差額を認識し、信託が保有する株式に対する当社からの配当金及び信託に関する諸費用の純額を貸借対照表に計上しております。

なお、株式会社日本カストディ銀行が保有する当社株式は、純資産の部に自己株式として表示しており、前連結会計年度末の当該自己株式の帳簿価額は96,917千円、株式数は30,400株であり、当連結会計年度末の当該自己株式の帳簿価額は100,667千円、株式数は30,500株であります。

 

(従業員向け株式交付信託について)

当社は、2020年1月30日開催の取締役会決議に基づき、当社の株価や業績と従業員の処遇の連動性をより高め、経済的な効果を株主の皆様と共有することにより、株価及び業績向上への従業員の意欲や士気を高めるため、従業員に対して自社の株式を交付するインセンティブプラン「従業員向け株式交付信託」制度(以下「本制度」という。)について、2025年1月31日開催の取締役会で本制度の継続と信託期間5年間の延長を決定しました。

本制度は、予め当社が定めた従業員株式交付規程に基づき、一定の要件を満たした当社の従業員に対し当社株式を交付する仕組みで、従業員に対し個人の貢献度等に応じてポイントを付与し、一定の条件により受給権の取得をしたときに当該付与ポイントに相当する当社株式を交付します。従業員に対し給付する株式については、予め信託設定した金銭により将来分も含め取得し、信託財産として分別管理を行います。

当該信託契約に係る会計処理については、「従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引に関する実務上の取扱い」(実務対応報告第30号 2015年3月26日)を適用し、当社から信託へ自己株式を処分した時点で処分差額を認識し、信託が保有する株式に対する当社からの配当金及び信託に関する諸費用の純額を貸借対照表に計上しております。

なお、株式会社日本カストディ銀行が保有する当社株式は、純資産の部に自己株式として表示しており、前連結会計年度末の当該自己株式の帳簿価額は69,888千円、株式数は22,400株であり、当連結会計年度末の当該自己株式の帳簿価額は181,143千円、株式数は54,600株であります。

 

(連結貸借対照表関係)

※1 有形固定資産の減価償却累計額

 

前連結会計年度

(2024年3月20日)

当連結会計年度

(2025年3月20日)

 

3,090,950千円

3,070,681千円

 

※2 非連結子会社及び関連会社に対する項目

 

前連結会計年度

(2024年3月20日)

当連結会計年度

(2025年3月20日)

投資有価証券(株式)

164,096千円

232,855千円

 

 

(連結損益計算書関係)

※1 固定資産売却益の内訳は次のとおりであります。

 

前連結会計年度

(自 2023年3月21日

至 2024年3月20日)

当連結会計年度

(自 2024年3月21日

至 2025年3月20日)

建物及び構築物

機械装置及び運搬具

工具、器具及び備品

6,000千円

413

7,772千円

377

186

6,413

8,336

 

※2 固定資産売却損の内訳は次のとおりであります。

 

前連結会計年度

(自 2023年3月21日

至 2024年3月20日)

当連結会計年度

(自 2024年3月21日

至 2025年3月20日)

車両運搬具

-千円

3,941千円

 

※3 固定資産除却損の内訳は次のとおりであります。

 

前連結会計年度

(自 2023年3月21日

至 2024年3月20日)

当連結会計年度

(自 2024年3月21日

至 2025年3月20日)

建物及び構築物

962千円

0千円

工具、器具及び備品

14

115

撤去費用

1,228

6,755

2,205

6,871

 

※4 減損損失

前連結会計年度(自2023年3月21日 至2024年3月20日)

当社グループは以下の資産グループについて減損損失を計上しました。

場  所

用  途

種  類

富山県富山市他

営業用資産

建物及び構築物等

当社グループは、減損の兆候を判定するに当たっては、原則として店舗資産単位を資産グループとしてグルーピングしております。

賃貸借契約を一部解約する予定の店舗について、一部解約する資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額した金額26,154千円(建物及び構築物25,643千円、工具、器具及び備品511千円)、固定資産に計上した原状回復費相当額10,000千円、および使用を中止した機械装置について、正味売却価額を差し引いた金額8,008千円、営業活動から生じる損益が継続してマイナスである店舗や閉店が予定されている店舗において、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、減損損失26,471千円(建物及び構築物17,112千円、工具、器具及び備品9,359千円)を減損損失として特別損失に計上しております。

また、当資産グループの回収可能価額は使用価値と正味売却価額のいずれか高い金額を採用しております。正味売却価額については、売却予定価額を基に算定しております。使用価値の算出にあたっては、将来キャッシュ・フローに基づき算定しておりますが、割引前将来キャッシュ・フローがマイナスであるため割引率の記載を省略しております。

 

当連結会計年度(自2024年3月21日 至2025年3月20日)

当社グループは以下の資産グループについて減損損失を計上しました。

場  所

用  途

種  類

石川県金沢市

営業用資産

建物及び構築物等

当社グループは、減損の兆候を判定するに当たっては、原則として店舗資産単位を資産グループとしてグルーピングしております。

営業活動から生じる損益が継続してマイナスである店舗において、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、減損損失27,637千円(建物及び構築物22,174千円、工具、器具及び備品5,463千円)を特別損失に計上しております。

また、当資産グループの回収可能価額は使用価値と正味売却価額のいずれか高い金額を採用しております。正味売却価額については、実質的に売却等が困難なため零として評価しております。使用価値の算出にあたっては、将来キャッシュ・フローに基づき算定しておりますが、割引前将来キャッシュ・フローがマイナスであるため割引率の記載を省略しております。

 

※5 関係会社出資金評価損

前連結会計年度(自2023年3月21日 至2024年3月20日)

関係会社出資金評価損は、HONG KONG HACHIBAN TRADING LTD.への出資金評価損であり、59,920千円を特別損失に計上しております。

 

当連結会計年度(自2024年3月21日 至2025年3月20日)

該当事項はありません。

 

※6 関係会社整理損失引当金繰入額

前連結会計年度(自2023年3月21日 至2024年3月20日)

当社の関係会社であるHONG KONG HACHIBAN TRADING LTD.の清算に伴う損失に備えるため、損失見込額13,099千円を特別損失に計上しております。

 

当連結会計年度(自2024年3月21日 至2025年3月20日)

該当事項はありません。

 

※7 店舗閉鎖損失引当金繰入額

前連結会計年度(自2023年3月21日 至2024年3月20日)

賃貸借契約の一部解約に伴い発生する損失に備え、合理的に見込まれる一部中途解約違約金等の損失見込額1,386千円を特別損失に計上しております。

 

当連結会計年度(自2024年3月21日 至2025年3月20日)

該当事項はありません。

 

※8 機器引取損失引当金繰入額

前連結会計年度(自2023年3月21日 至2024年3月20日)

POSシステム更新に伴い、加盟店より従来機器の引き取りを予定しております。これによって発生する見込額39,840千円を特別損失に計上しております。

 

当連結会計年度(自2024年3月21日 至2025年3月20日)

該当事項はありません。

 

(連結包括利益計算書関係)

※  その他の包括利益に係る組替調整額及び税効果額

 

前連結会計年度

(自 2023年3月21日

至 2024年3月20日)

当連結会計年度

(自 2024年3月21日

至 2025年3月20日)

その他有価証券評価差額金:

 

 

当期発生額

43,720千円

33,035千円

税効果調整前

43,720

33,035

税効果額

△7,190

△10,062

その他有価証券評価差額金

36,530

22,972

為替換算調整勘定:

 

 

当期発生額

15,833

27,828

持分法適用会社に対する持分相当額:

 

 

当期発生額

9,988

18,871

その他の包括利益合計

62,351

69,672

 

(連結株主資本等変動計算書関係)

前連結会計年度(自2023年3月21日 至2024年3月20日)

1.発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

 

当連結会計年度期首株式数(株)

当連結会計年度増加株式数(株)

当連結会計年度減少株式数(株)

当連結会計年度末株式数(株)

発行済株式

 

 

 

 

普通株式

3,068,111

3,068,111

合計

3,068,111

3,068,111

自己株式

 

 

 

 

普通株式 (注)

141,506

288

141,794

合計

141,506

288

141,794

(注) 1.自己株式の株式数には、「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」制度の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行(信託口)が所有する当社株式(当連結会計年度期首52,800株、当連結会計年度末52,800株)が含まれております。

2.自己株式の増加288株は、単元未満株式の買取りによるものであります。

 

2.新株予約権及び自己新株予約権に関する事項

該当事項はありません。

 

3.配当に関する事項

(1)配当金支払額

 

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(千円)

1株当たり

配当額(円)

基準日

効力発生日

2023年6月15日
定時株主総会

普通株式

29,794

10.00

2023年3月20日

2023年6月16日

2023年10月31日
取締役会

普通株式

29,791

10.00

2023年9月20日

2023年12月1日

(注)1.2023年6月15日定時株主総会決議による配当金の総額には、「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」制度の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行(信託口)が所有する当社株式に対する配当金528千円が含まれております。

2.2023年10月31日取締役会決議による配当金の総額には、「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」制度の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行(信託口)が所有する当社株式に対する配当金528千円が含まれております。

 

(2)基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

 

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(千円)

配当の原資

1株当たり

配当額(円)

基準日

効力発生日

2024年6月13日
定時株主総会

普通株式

29,791

利益剰余金

10.00

2024年3月20日

2024年6月14日

(注)配当金の総額には、「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」制度の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行(信託口)が所有する当社株式に対する配当金528千円が含まれております。

 

当連結会計年度(自2024年3月21日 至2025年3月20日)

1.発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

 

当連結会計年度期首株式数(株)

当連結会計年度増加株式数(株)

当連結会計年度減少株式数(株)

当連結会計年度末株式数(株)

発行済株式

 

 

 

 

普通株式

3,068,111

3,068,111

合計

3,068,111

3,068,111

自己株式

 

 

 

 

普通株式 (注)

141,794

45,986

59,300

128,480

合計

141,794

45,986

59,300

128,480

(注) 1.自己株式の株式数には、「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」制度の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行(信託口)が所有する当社株式(当連結会計年度期首52,800株、当連結会計年度末85,100株)が含まれております。

2.自己株式の増加186株は、単元未満株式の買取りによるものであります。

3.自己株式の増加45,800株および減少45,800株は、株式会社日本カストディ銀行(信託口)への当社株式の処分によるものであります。

4.自己株式の減少13,500株は、「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」制度に基づく取締役等および従業員への給付等による減少であります。

 

2.新株予約権及び自己新株予約権に関する事項

該当事項はありません。

 

3.配当に関する事項

(1)配当金支払額

 

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(千円)

1株当たり

配当額(円)

基準日

効力発生日

2024年6月13日
定時株主総会

普通株式

29,791

10.00

2024年3月20日

2024年6月14日

2024年10月31日
取締役会

普通株式

29,790

10.00

2024年9月20日

2024年12月2日

(注)1.2024年6月13日定時株主総会決議による配当金の総額には、「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」制度の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行(信託口)が所有する当社株式に対する配当金528千円が含まれております。

2.2024年10月31日取締役会決議による配当金の総額には、「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」制度の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行(信託口)が所有する当社株式に対する配当金393千円が含まれております。

 

(2)基準日が当連結会計年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌連結会計年度となるもの

 

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(千円)

配当の原資

1株当たり

配当額(円)

基準日

効力発生日

2025年6月12日
定時株主総会

普通株式

30,247

利益剰余金

10.00

2025年3月20日

2025年6月13日

(注)配当金の総額には、「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」制度の信託財産として、株式会社日本カストディ銀行(信託口)が所有する当社株式に対する配当金851千円が含まれております。

 

(連結キャッシュ・フロー計算書関係)

※ 現金及び現金同等物の期末残高と連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

 

前連結会計年度

(自 2023年3月21日

至 2024年3月20日)

当連結会計年度

(自 2024年3月21日

至 2025年3月20日)

現金及び預金勘定

1,577,771千円

1,009,636千円

預入期間が3ヶ月を超える定期預金

現金及び現金同等物

1,577,771

1,009,636

 

(金融商品関係)

1.金融商品の状況に関する事項

(1)金融商品に対する取組方針

 当社グループは、余剰資金の運用については短期的な預金等に限定するとともに、投資などについては、安全性と必要性を個別に検討し、実施することとしております。また、資金調達については銀行借入による方針であります。

 デリバティブ取引は、為替の変動リスクを回避するために利用し、投機的な取引は行っておりません。

 

(2)金融商品の内容およびそのリスク

 営業債権である売掛金は、顧客の信用リスクに晒されております。また、海外で事業を行うにあたり生じる外貨建ての営業債権は、為替の変動リスクに晒されております。

投資有価証券は、業務上の関係を有する企業の株式等であり、市場価格の変動リスクに晒されております。

 差入保証金は、主に賃借店舗の敷金・保証金であり、賃貸人の信用リスクに晒されております。

 営業債務である買掛金・未払費用は、そのほとんどが1ヶ月以内の支払期日であります。一部外貨建てのものについては、為替の変動リスクに晒されておりますが、同じ外貨預金の残高の範囲内としております。

 借入金は、主に設備投資や運転資金に係る資金調達を目的としたものであり、返済期日は、最長で5年であります。なお、これらは、金利変動リスクに晒されていますが、適時に資金繰り計画を作成・更新することにより管理しております。

 長期未払金は、役員退職慰労金の打ち切り支給に係る債務であり、各役員の退任時に支給する予定であります。

 デリバティブ取引は、外貨建の営業債権債務に係る為替の変動リスクに対するヘッジ取引を目的とした為替予約取引等であります。なお、デリバティブ取引の執行・管理については、取引権限を定めた社内規程に沿っており、また、デリバティブ取引の利用にあたっては、信用リスクを軽減するために、格付の高い金融機関とのみ取引を行っております。

 

(3)金融商品に係るリスク管理体制

①信用リスク(取引先の契約不履行等に係るリスク)の管理

 当社グループは、与信管理規程に従い、営業債権について、各部門が定期的にモニタリングし、取引相手ごとに期日および残高を管理し、回収懸念を把握するよう努めております。

 差入保証金は、預託先の状況に注意し、管理を行っております。

②市場リスク(為替の変動リスク)の管理

 当社グループは、為替の変動リスクに対して、常時モニタリングしており、リスクの軽減に努めております。

③資金調達に係る流動性リスク(支払期日に支払いを実行できなくなるリスク)の管理

 当社グループは、資金残高や借入金等の債務残高を定期的に取締役会に報告するとともに手許流動性を維持することなどにより、流動性リスクを管理しております。

 

(4)金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

 金融商品の時価の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することがあります。

 

2.金融商品の時価等に関する事項

連結貸借対照表計上額、時価およびこれらの差額については、次のとおりであります。

 

前連結会計年度(2024年3月20日)

 

連結貸借対照表計上額

(千円)

時価(千円)

差額(千円)

(1)投資有価証券

72,921

72,921

(2)差入保証金

198,198

169,899

△28,299

 資産計

271,119

242,820

△28,299

(1)長期借入金(※)

864,448

862,019

△2,429

(2)長期未払金

10,682

10,052

△629

 負債計

875,130

872,071

△3,058

※1年内返済予定の長期借入金は、長期借入金に含めて表示しております。

 

当連結会計年度(2025年3月20日)

 

連結貸借対照表計上額

(千円)

時価(千円)

差額(千円)

(1)投資有価証券

97,935

97,935

(2)差入保証金

205,505

179,021

△26,484

 資産計

303,441

276,956

△26,484

(1)長期借入金(※)

614,376

604,404

△9,971

(2)長期未払金

10,682

10,016

△665

 負債計

625,058

614,420

△10,637

※1年内返済予定の長期借入金は、長期借入金に含めて表示しております。

 

(注)1.現金及び預金、売掛金、買掛金、未払金、未払費用については、短期間で決済されるため時価が帳簿価額に近似することから、注記を省略しております。また、リース債務及びデリバティブ取引についても、重要性が乏しいため記載を省略しております。

 

2.市場価格のない株式等の連結貸借対照表計上額

(単位:千円)

 

区分

前連結会計年度

(2024年3月20日)

当連結会計年度

(2025年3月20日)

非上場株式

261,306

338,085

非連結子会社株式

16,132

16,132

 上記については、市場価格がないため、「(1)投資有価証券」には含めておりません。

 

3.金銭債権の連結決算日後の償還予定額

前連結会計年度(2024年3月20日)

 

1年以内

(千円)

1年超

5年以内

(千円)

5年超

10年以内

(千円)

10年超

(千円)

現金及び預金

1,563,941

売掛金

623,604

合計

2,187,546

 

 

当連結会計年度(2025年3月20日)

 

1年以内

(千円)

1年超

5年以内

(千円)

5年超

10年以内

(千円)

10年超

(千円)

現金及び預金

1,001,002

売掛金

686,711

合計

1,687,714

 

4.長期借入金の連結決算日後の返済予定額

前連結会計年度(2024年3月20日)

 

1年以内

(千円)

1年超

2年以内

(千円)

2年超

3年以内

(千円)

3年超

4年以内

(千円)

4年超

5年以内

(千円)

5年超

(千円)

長期借入金

250,072

194,352

139,988

139,988

140,048

合計

250,072

194,352

139,988

139,988

140,048

 

当連結会計年度(2025年3月20日)

 

1年以内

(千円)

1年超

2年以内

(千円)

2年超

3年以内

(千円)

3年超

4年以内

(千円)

4年超

5年以内

(千円)

5年超

(千円)

長期借入金

194,352

139,988

139,988

140,048

合計

194,352

139,988

139,988

140,048

 

 

3.金融商品の時価の適切な区分ごとの内訳等に関する事項

金融商品の時価を、時価の算定に用いたインプットの観察可能性及び重要性に応じて、以下の3つのレベルに分類しております。

レベル1の時価:同一の資産又は負債の活発な市場における(無調整の)相場価格により算定した時価

レベル2の時価:レベル1のインプット以外の直接又は間接的に観察可能なインプットを用いて算定した時価

レベル3の時価:重要な観察できないインプットを使用して算定した時価

時価の算定に重要な影響を与えるインプットを複数使用している場合には、それらのインプットがそれぞれ属するレベルのうち、時価の算定における優先順位が最も低いレベルに時価を分類しております。

 

(1)時価をもって連結貸借対照表計上額とする金融資産

前連結会計年度(2024年3月20日)

区分

時価(千円)

レベル1

レベル2

レベル3

合計

投資有価証券

 

 

 

 

その他有価証券

72,921

72,921

資産計

72,921

72,921

 

当連結会計年度(2025年3月20日)

区分

時価(千円)

レベル1

レベル2

レベル3

合計

投資有価証券

 

 

 

 

その他有価証券

97,935

97,935

資産計

97,935

97,935

 

 

(2)時価をもって連結貸借対照表計上額としない金融資産及び金融負債

前連結会計年度(2024年3月20日)

区分

時価(千円)

レベル1

レベル2

レベル3

合計

差入保証金

169,899

169,899

資産計

169,899

169,899

長期借入金(※)

862,019

862,019

長期未払金

10,052

10,052

負債計

872,071

872,071

※1年内返済予定の長期借入金は、長期借入金に含めて表示しております。

 

当連結会計年度(2025年3月20日)

区分

時価(千円)

レベル1

レベル2

レベル3

合計

差入保証金

179,021

179,021

資産計

179,021

179,021

長期借入金(※)

604,404

604,404

長期未払金

10,016

10,016

負債計

614,420

614,420

※1年内返済予定の長期借入金は、長期借入金に含めて表示しております。

(注)時価の算定に用いた評価技法及びインプットの説明

投資有価証券

上場株式は、相場価格を用いて評価しております。上場株式は活発な市場で取引されているため、その時価をレベル1の時価に分類しております。

差入保証金

これらの時価については、回収可能性を反映した将来キャッシュ・フローを償還予定期間に対応する国債の利回り等適切な指標による利率で割り引いた現在価値により算定しており、レベル2の時価に分類しております。

長期借入金

これらの時価については、元利金の合計額を新規に同様の借入を行った場合に想定される利率で割り引いた現在価値により算定しており、レベル2の時価に分類しております。

長期未払金

これらの時価については、将来キャッシュ・フローを支払い予定期間に対応した国債の利回り等適切な指標による利率で割り引いた現在価値により算定しており、レベル2の時価に分類しております。

 

(有価証券関係)

1.その他有価証券

前連結会計年度(2024年3月20日)

 

種類

連結貸借対照表

計上額(千円)

取得原価(千円)

差額(千円)

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの

(1)株式

72,921

36,391

36,529

(2)債券

 

 

 

① 国債・地方債等

② 社債

③ その他

(3)その他

小計

72,921

36,391

36,529

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの

(1)株式

(2)債券

 

 

 

① 国債・地方債等

② 社債

③ その他

(3)その他

小計

合計

72,921

36,391

36,529

 

当連結会計年度(2025年3月20日)

 

種類

連結貸借対照表

計上額(千円)

取得原価(千円)

差額(千円)

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの

(1)株式

97,935

36,391

61,543

(2)債券

 

 

 

① 国債・地方債等

② 社債

③ その他

(3)その他

小計

97,935

36,391

61,543

連結貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの

(1)株式

(2)債券

 

 

 

① 国債・地方債等

② 社債

③ その他

(3)その他

小計

合計

97,935

36,391

61,543

 

 

2.売却したその他有価証券

該当事項はありません。

 

3.減損処理を行った有価証券

前連結会計年度(自2023年3月21日 至2024年3月20日)

該当事項はありません。

 

当連結会計年度(自2024年3月21日 至2025年3月20日)

該当事項はありません。

 

(デリバティブ取引関係)

 重要性が乏しいため記載を省略しております。

 

(退職給付関係)

1.採用している退職給付制度の概要

当社は、確定拠出年金制度を採用しております。

また、外食産業ジェフ企業年金基金に加入しており、当該企業年金基金制度は退職給付会計実務指針33項の例外処理を行う制度であります。

同基金に関する事項は次のとおりであります。

(1)制度全体の積立状況に関する事項

 

 

前連結会計年度

(2023年3月31日現在)

当連結会計年度

(2024年3月31日現在)

 

年金資産の額

50,924,702千円

52,531,724千円

 

 

年金財政計算上の数理債務の額と

最低責任準備金の額との合計額

44,428,766

46,035,788

 

差引額

6,495,936

6,495,936

 

(2)制度全体に占める当社の給与総額割合

前連結会計年度  0.64%(2023年3月31日現在)

当連結会計年度  0.59%(2024年3月31日現在)

 

(3)補足説明

前連結会計年度(2023年3月31日現在)

上記(1)の差引額の主な要因は、財政上の剰余金であります。

なお、上記(2)の割合は当社の実際の負担割合とは一致しません。

 

当連結会計年度(2024年3月31日現在)

上記(1)の差引額の主な要因は、財政上の剰余金であります。

なお、上記(2)の割合は当社の実際の負担割合とは一致しません。

 

2.退職給付費用に関する事項

確定拠出年金に係る要拠出額

前連結会計年度   35,247千円

当連結会計年度   36,562千円

(注)複数事業主制度の企業年金基金制度への拠出を含む。

 

 

(ストック・オプション等関係)

   該当事項はありません。

 

 

 

(税効果会計関係)

1.繰延税金資産および繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

 

前連結会計年度

(2024年3月20日)

 

当連結会計年度

(2025年3月20日)

繰延税金資産

 

 

 

減損損失

57,982千円

 

38,419千円

長期未払金

19,244

 

3,253

賞与引当金繰入限度超過額

26,646

 

27,337

社会保険等損金不算入繰入額

13,558

 

13,102

事業税引当

5,353

 

5,267

税務上の繰越欠損金(注)2

141,865

 

109,474

その他

110,236

 

122,608

繰延税金資産小計

374,887

 

319,464

税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額(注)2

 

将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額

△25,354

 

△70,978

評価性引当額小計(注)1

△25,354

 

△70,978

繰延税金資産合計

349,532

 

248,486

繰延税金負債

 

 

 

圧縮積立金

△64,562

 

△64,562

その他有価証券評価差額金

△12,101

 

△22,164

その他

△16,121

 

△20,308

繰延税金負債合計

△92,785

 

△107,035

繰延税金資産(負債)の純額

256,747

 

141,450

(注)1.評価性引当額が45,623千円増加いたしました。これは主に、外国税額に係る評価性引当額の増加によるものであります。

2.税務上の繰越欠損金及びその繰延税金資産の繰越期限別の金額

前連結会計年度(2024年3月20日)

 

1年以内

(千円)

1年超

2年以内

(千円)

2年超

3年以内

(千円)

3年超

4年以内

(千円)

4年超

5年以内

(千円)

5年超

(千円)

合計

(千円)

税務上の繰越欠損金(※1)

141,865

141,865

評価性引当額

繰延税金資産

141,865

(※2)141,865

※1.税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。

※2.税務上の繰越欠損金141,865千円(法定実効税率を乗じた額)について、繰延税金資産を141,865千円計上しております。当該繰延税金資産を計上した税務上の繰越欠損金は、将来の課税所得の見込み等により、回収可能と判断し評価性引当額を認識しておりません。

 

当連結会計年度(2025年3月20日)

 

1年以内

(千円)

1年超

2年以内

(千円)

2年超

3年以内

(千円)

3年超

4年以内

(千円)

4年超

5年以内

(千円)

5年超

(千円)

合計

(千円)

税務上の繰越欠損金(※1)

109,474

109,474

評価性引当額

繰延税金資産

109,474

(※2)109,474

※1.税務上の繰越欠損金は、法定実効税率を乗じた額であります。

※2.税務上の繰越欠損金109,474千円(法定実効税率を乗じた額)について、繰延税金資産を109,474千円計上しております。当該繰延税金資産を計上した税務上の繰越欠損金は、将来の課税所得の見込み等により、回収可能と判断し評価性引当額を認識しておりません。

2.法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

 

前連結会計年度

(2024年3月20日)

 

当連結会計年度

(2025年3月20日)

法定実効税率

30.46%

 

30.46%

(調整)

 

 

 

交際費損金不算入額

10.53

 

 5.05

住民税均等割

5.99

 

3.18

外国税額等

20.77

 

  -

評価性引当額の増減

△41.57

 

  10.42

持分法による投資損益

△4.00

 

△3.47

その他

△0.06

 

  0.41

税効果会計適用後の法人税等の負担率

22.12

 

46.05

 

3.連結決算日後における法人税等の税率変更

「所得税法等の一部を改正する法律(令和7年法律第13号)」が2025年3月31日に国会で成立したことに伴い、2026年4月1日以後開始する連結会計年度より、「防衛特別法人税」の課税が行われることになりました。

これに伴い、2027年3月21日以後開始する連結会計年度以降に解消が見込まれる一時差異等に係る繰延税金資産および繰延税金負債については、法定実効税率が30.46%から31.36%に変更されます。

なお、この税率変更による影響は軽微であります。

 

 

(企業結合等関係)

該当事項はありません。

 

(資産除去債務関係)

1.当該資産除去債務の概要

当社グループは、退去時における原状回復費用等相当額を資産除去債務として認識しております。

ただし、当該資産除去債務のうち、一部に関しては、資産除去債務の負債計上に代えて、賃貸借契約に関連する敷金の回収が最終的に見込めないと認められる金額を合理的に見積り、そのうち当連結会計年度の負担に属する金額を費用に計上する方法によっております。

 

2.当該資産除去債務の金額の算定方法

残存使用見込期間は短期間であり、割引計算による金額の重要性が乏しいことから、割引前の見積り額を使用して資産除去債務の金額を計算しております。

 

3.当該資産除去債務の総額の増減

 

 

前連結会計年度

(自 2023年3月21日

至 2024年3月20日)

当連結会計年度

(自 2024年3月21日

至 2025年3月20日)

 

期首残高

19,000千円

  -千円

 

見積りの変更による増加額

10,000

  -

 

資産除去債務の履行による減少額

29,000

  -

 

期末残高

 

4.当該資産除去債務の金額の見積りの変更

前連結会計年度において、不動産賃貸借契約に伴う原状回復義務として計上していた資産除去債務について原状回復費用の新たな情報の入手に伴い、見積りの変更を行いました。

この見積りの変更による増加額10,000千円を資産除去債務として計上しております。

なお、当該見積りの変更により、前連結会計年度の損益に与える影響は軽微であります。

 

(賃貸等不動産関係)

賃貸等不動産の総額に重要性が乏しいため、記載を省略しております。

 

(収益認識関係)

1.顧客との契約から生じる収益を分解した情報

前連結会計年度(自 2023年3月21日 至 2024年3月20日)

(単位:千円)

 

報告セグメント

合計

外食事業

外販事業

海外事業

 加盟店等向け売上高

2,813,843

455,949

3,269,792

 直営店売上高

2,587,820

2,587,820

 商品販売の売上高

649,629

334,068

983,698

 その他の営業収入

420,754

361,726

782,481

顧客との契約から生じる収益

5,822,418

649,629

1,151,744

7,623,792

その他の収益

外部顧客への営業収益

5,822,418

649,629

1,151,744

7,623,792

 

当連結会計年度(自 2024年3月21日 至 2025年3月20日)

(単位:千円)

 

報告セグメント

合計

外食事業

外販事業

海外事業

 加盟店等向け売上高

3,037,812

576,036

3,613,848

 直営店売上高

2,702,181

2,702,181

 商品販売の売上高

603,208

458,451

1,061,659

 その他の営業収入

452,973

402,786

855,759

顧客との契約から生じる収益

6,192,966

603,208

1,437,274

8,233,449

その他の収益

外部顧客への営業収益

6,192,966

603,208

1,437,274

8,233,449

 

2.顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報

顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は、「(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項) 4.会計方針に関する事項 (4)重要な収益及び費用の計上基準」に記載のとおりであります。

 

3.顧客との契約に基づく履行義務の充足と当該契約から生じるキャッシュ・フローとの関係並びに当連結会計年度末において存在する顧客との契約から翌連結会計年度以降に認識すると見込まれる収益の金額及び時期に関する情報

(1)顧客との契約から生じた債権の残高

 

顧客との契約から生じた債権

前連結会計年度

当連結会計年度

 期首残高

646,546千円

623,604千円

 期末残高

623,604千円

686,711千円

顧客との契約から生じた債権は、連結貸借対照表の売掛金に計上しております。

 

(2)契約負債の残高

 

契約負債

前連結会計年度

当連結会計年度

 期首残高

66,942千円

49,537千円

 期末残高

49,537千円

64,302千円

契約負債は、顧客から履行義務を充足する前に受け取った前受金であり、収益の認識に伴い取り崩されます。契約負債は、連結貸借対照表上、流動負債その他に含まれております。

 

(3)残存履行義務に配分した取引価格

当初に予測される契約期間が1年を超える重要な契約がないため、記載を省略しております。

 

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

1.報告セグメントの概要

 当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定および業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

 当社グループは、食品事業を中心とした事業別のセグメントから構成されており、展開地域・製商品の販売方法を考慮した上で集約し、「外食事業」、「外販事業」、「海外事業」の3つを報告セグメントとしております。

 各報告セグメントの事業内容は次のとおりであります。

事業区分

主要製品および事業内容

外食事業

中華生めん・ラーメンたれ・冷凍餃子の製造、8番らーめんフランチャイズチェーン本部の経営、ラーメン店・和食飲食店等の経営

外販事業

「八番麺工房」等の商標を使用した中華生めん製品、冷凍餃子等の販売

海外事業

日本国外における飲食店フランチャイズチェーンエリアライセンス契約に基づく店舗展開、食品の輸出入および販売

 

2.報告セグメントごとの営業収益、利益または損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法

 報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。

 報告セグメントの利益は、経常利益ベースの数値であります。

 セグメント間の内部営業収益および振替高は市場実勢価格に基づいております。

 

 

3.報告セグメントごとの営業収益、利益または損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報

前連結会計年度(自2023年3月21日 至2024年3月20日)

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

報告セグメント

調整額

(注)2

連結財務諸表

計上額

(注)3

 

外食事業

外販事業

海外事業

合計

営業収益(注)1

 

 

 

 

 

 

外部顧客への営業収益

5,822,418

649,629

1,151,744

7,623,792

7,623,792

セグメント間の内部営業収益又は振替高

489,816

27,290

116,976

634,084

△634,084

6,312,235

676,920

1,268,720

8,257,876

△634,084

7,623,792

セグメント利益又は損失(△)

680,607

△38,760

378,954

1,020,801

△655,132

365,669

セグメント資産

1,989,457

5,547

48,554

2,043,560

3,716,787

5,760,347

その他の項目

 

 

 

 

 

 

減価償却費

147,466

7,577

2,520

157,564

36,705

194,269

有形固定資産及び無形固定資産の増加額

360,894

19,923

18,903

399,720

73,469

473,189

(注)1.営業収益は、売上高と営業収入の合計であります。

2.調整額は、以下のとおりであります。

(1) セグメント利益又は損失の調整額△655,132千円には、各セグメント間取引消去130千円、各セグメントに配分していない全社費用△655,263千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない提出会社の経営管理に係る部門の費用であります。

(2) セグメント資産の調整額3,716,787千円には、各セグメントに配分していない全社資産3,718,206千円を含んでおります。全社資産の主なものは、当社での余資運用資金、長期投資資金および管理部門に係る資産等であります。

(3) その他の項目の減価償却費の調整額36,705千円は、主に各セグメントに配分していない全社費用に係る減価償却費であります。

(4) その他の項目の有形固定資産および無形固定資産の増加額の調整額73,469千円は、主に各セグメントに配分していない全社資産の増加額であります。

3.セグメント利益又は損失は、連結財務諸表の経常利益と調整を行っております。

 

 

当連結会計年度(自2024年3月21日 至2025年3月20日)

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

報告セグメント

調整額

(注)2

連結財務諸表

計上額

(注)3

 

外食事業

外販事業

海外事業

合計

営業収益(注)1

 

 

 

 

 

 

外部顧客への営業収益

6,192,966

603,208

1,437,274

8,233,449

8,233,449

セグメント間の内部営業収益又は振替高

433,636

19,129

114,779

567,544

△567,544

6,626,602

622,337

1,552,054

8,800,994

△567,544

8,233,449

セグメント利益又は損失(△)

763,695

△2,850

420,888

1,181,732

△718,245

463,487

セグメント資産

1,927,759

2,144

57,877

1,987,781

3,565,385

5,553,167

その他の項目

 

 

 

 

 

 

減価償却費

168,101

7,061

5,684

180,847

40,779

221,627

有形固定資産及び無形固定資産の増加額

53,409

2,932

56,341

455,030

511,372

(注)1.営業収益は、売上高と営業収入の合計であります。

2.調整額は、以下のとおりであります。

(1) セグメント利益又は損失の調整額△718,245千円には、各セグメント間取引消去122千円、各セグメントに配分していない全社費用△718,368千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない提出会社の経営管理に係る部門の費用であります。

(2) セグメント資産の調整額3,565,385千円には、各セグメントに配分していない全社資産3,566,681千円を含んでおります。全社資産の主なものは、当社での余資運用資金、長期投資資金および管理部門に係る資産等であります。

(3) その他の項目の減価償却費の調整額40,779千円は、主に各セグメントに配分していない全社費用に係る減価償却費であります。

(4) その他の項目の有形固定資産および無形固定資産の増加額の調整額455,030千円は、主に各セグメントに配分していない全社資産の増加額であります。

3.セグメント利益又は損失は、連結財務諸表の経常利益と調整を行っております。

 

 

【関連情報】

前連結会計年度(自2023年3月21日 至2024年3月20日)

1.製品およびサービスごとの情報

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

2.地域ごとの情報

(1)営業収益

(単位:千円)

日本

タイ

香港

ベトナム

合計

6,501,377

1,075,856

33,736

12,823

7,623,792

 

(2)有形固定資産

本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

3.主要な顧客ごとの情報

外部顧客への営業収益について、連結損益計算書の売上高と営業収入の合計の10%以上を占める相手先がないため、記載はありません。

 

当連結会計年度(自2024年3月21日 至2025年3月20日)

1.製品およびサービスごとの情報

セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。

 

2.地域ごとの情報

(1)営業収益

(単位:千円)

日本

タイ

香港

ベトナム

合計

6,817,232

1,396,387

1,879

17,950

8,233,449

 

(2)有形固定資産

本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

3.主要な顧客ごとの情報

外部顧客への営業収益について、連結損益計算書の売上高と営業収入の合計の10%以上を占める相手先がないため、記載はありません。

 

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前連結会計年度(自2023年3月21日 至2024年3月20日)

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

報告セグメント

調整額

合計

 

外食事業

外販事業

海外事業

合計

減損損失

44,162

26,471

70,634

70,634

 

当連結会計年度(自2024年3月21日 至2025年3月20日)

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

報告セグメント

調整額

合計

 

外食事業

外販事業

海外事業

合計

減損損失

27,637

27,637

27,637

 

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

前連結会計年度(自2023年3月21日 至2024年3月20日)

該当事項はありません。

 

当連結会計年度(自2024年3月21日 至2025年3月20日)

該当事項はありません。

 

 

【関連当事者情報】

前連結会計年度(自2023年3月21日 至2024年3月20日)

関連当事者との取引

(1)連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引

該当事項はありません。

 

(2)連結財務諸表提出会社の連結子会社と関連当事者との取引

該当事項はありません。

 

当連結会計年度(自2024年3月21日 至2025年3月20日)

関連当事者との取引

(1)連結財務諸表提出会社と関連当事者との取引

該当事項はありません。

 

(2)連結財務諸表提出会社の連結子会社と関連当事者との取引

該当事項はありません。

 

 

 

 

(1株当たり情報)

項目

前連結会計年度

(自 2023年3月21日

 至 2024年3月20日)

当連結会計年度

(自 2024年3月21日

 至 2025年3月20日)

1株当たり純資産額

1,156.69円

1,249.65円

1株当たり当期純利益

54.85円

80.49円

(注)1.潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

2.「1株当たり純資産額」および「1株当たり当期純利益」の算定上、期末発行済株式総数および期中平均株式数の計算において控除する自己株式に、前連結会計年度は「役員向け株式交付信託」が保有する当社株式30,400株および「従業員向け株式交付信託」が保有する当社株式22,400株、当連結会計年度は「役員向け株式交付信託」が保有する当社株式30,500株および「従業員向け株式交付信託」が保有する当社株式54,600株を含めております。

3.1株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

項目

前連結会計年度

(自 2023年3月21日

 至 2024年3月20日)

当連結会計年度

(自 2024年3月21日

 至 2025年3月20日)

親会社株主に帰属する当期純利益(千円)

160,525

236,202

  普通株主に帰属しない金額(千円)

普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純利益(千円)

160,525

236,202

  期中平均株式数(株)

2,926,432

2,934,525

 

 

(重要な後発事象)

該当事項はありません。

 

 

 

 

⑤【連結附属明細表】
【社債明細表】

該当事項はありません。

 

【借入金等明細表】

区分

当期首残高

(千円)

当期末残高

(千円)

平均利率

(%)

返済期限

短期借入金

1年以内に返済予定の長期借入金

250,072

194,352

0.85

1年以内に返済予定のリース債務

4,337

1,908

長期借入金(1年以内に返済予定のものを除く。)

614,376

420,024

0.80

2026年~2029年

リース債務(1年以内に返済予定のものを除く。)

8,989

4,275

2026年~2028年

合計

877,775

620,560

(注)1.「平均利率」については、期末借入金残高に対する加重平均利率を記載しております。

2.1年以内に返済予定の長期借入金は、連結貸借対照表上「短期借入金」に含めて表示しております。

3.リース債務の平均利率については、リース料総額に含まれる利息相当額を控除する前の金額でリース債務を連結貸借対照表に計上しているため、記載しておりません。

4.長期借入金及びリース債務(1年以内に返済予定のものを除く。)の連結決算日後5年以内における返済予定額は以下のとおりであります。

 

1年超2年以内

(千円)

2年超3年以内

(千円)

3年超4年以内

(千円)

4年超5年以内

(千円)

長期借入金

139,988

139,988

140,048

リース債務

1,908

1,637

729

 

【資産除去債務明細表】

該当事項はありません。

 

 

 

(2)【その他】

当連結会計年度における四半期情報等

(累計期間)

第1四半期

中間連結会計期間

第3四半期

当連結会計年度

売上高(千円)

1,864,782

3,848,640

5,634,085

7,377,689

税金等調整前中間(当期)(四半期)純利益(千円)

217,678

422,241

509,452

437,780

親会社株主に帰属する中間(当期)(四半期)純利益(千円)

148,932

285,941

334,974

236,202

1株当たり中間(当期)(四半期)純利益(円)

50.89

97.59

114.21

80.49

 

(会計期間)

第1四半期

第2四半期

第3四半期

第4四半期

1株当たり四半期純利益又は1株当たり四半期純損失(△)(円)

50.89

46.71

16.68

△33.60

(注)1.「役員向け株式交付信託」および「従業員向け株式交付信託」が保有する当社株式を「1株当たり中間(当期)(四半期)純利益又は1株当たり四半期純損失」の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式に含めております。

2.第1四半期については、旧金融商品取引法第24条の4の7第1項の規定による四半期報告書を提出しております。

3.第3四半期については、金融商品取引所の定める規則により四半期に係る財務情報を作成しておりますが、当該四半期に係る財務情報に対する期中レビューは受けておりません。

 

 

2【財務諸表等】

(1)【財務諸表】

①【貸借対照表】

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(2024年3月20日)

当事業年度

(2025年3月20日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

1,390,703

765,038

売掛金

517,089

517,821

商品及び製品

157,803

174,710

原材料及び貯蔵品

21,348

25,973

前払費用

59,076

68,375

その他

161,139

79,759

流動資産合計

2,307,161

1,631,679

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物

669,874

601,775

構築物

37,227

32,052

機械及び装置

238,804

213,766

車両運搬具

14,545

4,630

工具、器具及び備品

116,014

105,538

土地

1,071,028

1,071,028

リース資産

12,115

352,817

建設仮勘定

34,460

有形固定資産合計

2,159,610

2,416,069

無形固定資産

 

 

ソフトウエア

82,406

226,028

その他

6,554

6,468

無形固定資産合計

88,961

232,497

投資その他の資産

 

 

投資有価証券

186,263

219,298

関係会社株式

167,801

167,801

差入保証金

196,124

203,386

保険積立金

71,174

20,096

繰延税金資産

272,133

160,946

その他

22,545

22,370

貸倒引当金

△18,383

△18,198

投資その他の資産合計

897,658

775,701

固定資産合計

3,146,230

3,424,268

資産合計

5,453,391

5,055,947

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(2024年3月20日)

当事業年度

(2025年3月20日)

負債の部

 

 

流動負債

 

 

買掛金

248,352

232,413

1年内返済予定の長期借入金

250,072

194,352

リース債務

4,337

1,908

未払金

303,329

34,912

未払法人税等

25,784

25,151

賞与引当金

109,140

89,749

役員賞与引当金

16,000

未払費用

288,489

303,869

役員株式給付引当金

43,869

関係会社整理損失引当金

2,364

612

店舗閉鎖損失引当金

1,386

機器引取損失引当金

39,840

その他

84,819

115,536

流動負債合計

1,401,785

1,014,505

固定負債

 

 

長期借入金

614,376

420,024

リース債務

8,989

4,275

長期未払金

10,682

10,682

長期預り保証金

147,847

150,728

役員株式給付引当金

41,685

56,798

従業員株式給付引当金

42,385

52,150

その他

2,161

3,157

固定負債合計

868,127

697,816

負債合計

2,269,912

1,712,321

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

1,518,454

1,518,454

資本剰余金

 

 

資本準備金

379,685

379,685

その他資本剰余金

689,508

708,342

資本剰余金合計

1,069,193

1,088,027

利益剰余金

 

 

その他利益剰余金

 

 

固定資産圧縮積立金

147,396

147,396

繰越利益剰余金

837,850

932,664

利益剰余金合計

985,247

1,080,060

自己株式

△437,160

△413,633

株主資本合計

3,135,735

3,272,909

評価・換算差額等

 

 

その他有価証券評価差額金

47,743

70,716

評価・換算差額等合計

47,743

70,716

純資産合計

3,183,478

3,343,625

負債純資産合計

5,453,391

5,055,947

 

②【損益計算書】

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(自 2023年3月21日

 至 2024年3月20日)

当事業年度

(自 2024年3月21日

 至 2025年3月20日)

売上高

※1,※2 6,081,498

※1,※2 6,369,677

売上原価

※2 3,449,171

※2 3,616,745

売上総利益

2,632,326

2,752,931

営業収入

※2 782,481

※2 855,759

営業総利益

3,414,808

3,608,690

販売費及び一般管理費

※2,※6 3,213,917

※2,※6 3,385,515

営業利益

200,890

223,175

営業外収益

 

 

受取利息

497

487

受取配当金

63,582

92,795

受取地代家賃

76,060

91,455

為替差益

10,571

6,928

その他

30,850

48,110

営業外収益合計

181,564

239,776

営業外費用

 

 

支払利息

1,301

5,777

賃貸費用

73,073

88,642

その他

4,808

776

営業外費用合計

79,182

95,196

経常利益

303,271

367,755

特別利益

 

 

固定資産売却益

※3 6,413

※3 8,336

補助金収入

1,900

店舗閉鎖損失引当金戻入額

529

資産除去債務戻入益

20,582

機器引取損失引当金戻入益

4,407

特別利益合計

29,425

12,744

特別損失

 

 

固定資産売却損

※4 3,941

固定資産除却損

※5 2,205

※5 6,900

減損損失

70,634

27,637

固定資産圧縮損

1,900

関係会社出資金評価損

59,920

関係会社整理損失引当金繰入額

13,099

店舗閉鎖損失引当金繰入額

1,386

機器引取損失引当金繰入額

39,840

特別損失合計

188,984

38,479

税引前当期純利益

143,712

342,020

法人税、住民税及び事業税

97,500

86,500

法人税等調整額

△63,508

101,124

法人税等合計

33,991

187,624

当期純利益

109,721

154,395

 

③【株主資本等変動計算書】

前事業年度(自 2023年3月21日 至 2024年3月20日)

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

 

資本準備金

その他資本剰余金

資本剰余金合計

その他利益剰余金

利益剰余金合計

 

固定資産圧縮積立金

繰越利益剰余金

当期首残高

1,518,454

379,685

689,508

1,069,193

147,396

787,715

935,112

当期変動額

 

 

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

 

 

 

59,586

59,586

当期純利益

 

 

 

 

 

109,721

109,721

自己株式の取得

 

 

 

 

 

 

 

株式給付信託による自己株式の取得

 

 

 

 

 

 

 

株式給付信託による自己株式の処分

 

 

 

 

 

 

 

株式給付信託に対する自己株式の処分

 

 

 

 

 

 

 

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

 

 

 

 

 

 

当期変動額合計

50,135

50,135

当期末残高

1,518,454

379,685

689,508

1,069,193

147,396

837,850

985,247

 

 

 

 

 

 

 

 

株主資本

評価・換算差額等

純資産合計

 

自己株式

株主資本合計

その他有価証券評価差額金

評価・換算差額等合計

当期首残高

436,234

3,086,525

11,213

11,213

3,097,738

当期変動額

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

59,586

 

 

59,586

当期純利益

 

109,721

 

 

109,721

自己株式の取得

925

925

 

 

925

株式給付信託による自己株式の取得

 

 

 

株式給付信託による自己株式の処分

 

 

 

株式給付信託に対する自己株式の処分

 

 

 

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

36,530

36,530

36,530

当期変動額合計

925

49,209

36,530

36,530

85,740

当期末残高

437,160

3,135,735

47,743

47,743

3,183,478

 

当事業年度(自 2024年3月21日 至 2025年3月20日)

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

 

資本準備金

その他資本剰余金

資本剰余金合計

その他利益剰余金

利益剰余金合計

 

固定資産圧縮積立金

繰越利益剰余金

当期首残高

1,518,454

379,685

689,508

1,069,193

147,396

837,850

985,247

当期変動額

 

 

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

 

 

 

59,581

59,581

当期純利益

 

 

 

 

 

154,395

154,395

自己株式の取得

 

 

 

 

 

 

 

株式給付信託による自己株式の取得

 

 

 

 

 

 

 

株式給付信託による自己株式の処分

 

 

 

 

 

 

 

株式給付信託に対する自己株式の処分

 

 

18,833

18,833

 

 

 

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

 

 

 

 

 

 

当期変動額合計

18,833

18,833

94,813

94,813

当期末残高

1,518,454

379,685

708,342

1,088,027

147,396

932,664

1,080,060

 

 

 

 

 

 

 

 

株主資本

評価・換算差額等

純資産合計

 

自己株式

株主資本合計

その他有価証券評価差額金

評価・換算差額等合計

当期首残高

437,160

3,135,735

47,743

47,743

3,183,478

当期変動額

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

59,581

 

 

59,581

当期純利益

 

154,395

 

 

154,395

自己株式の取得

644

644

 

 

644

株式給付信託による自己株式の取得

176,843

176,843

 

 

176,843

株式給付信託による自己株式の処分

43,005

43,005

 

 

43,005

株式給付信託に対する自己株式の処分

158,010

176,843

 

 

176,843

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

22,972

22,972

22,972

当期変動額合計

23,526

137,174

22,972

22,972

160,146

当期末残高

413,633

3,272,909

70,716

70,716

3,343,625

 

【注記事項】
(重要な会計方針)

1.資産の評価基準及び評価方法

(1)有価証券の評価基準及び評価方法

子会社株式及び関連会社株式

移動平均法による原価法

その他有価証券

市場価格のない株式等以外のもの

時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)

市場価格のない株式等

移動平均法による原価法

(2)棚卸資産の評価基準及び評価方法

商品・製品・原材料・貯蔵品

総平均法による原価法(収益性の低下による簿価切下げの方法)

(3)デリバティブ

為替予約

時価法

 

2.固定資産の減価償却の方法

(1)有形固定資産(リース資産を除く)

 定額法

なお、主な耐用年数は以下のとおりであります。

建物及び構築物   2~50年

機械装置及び運搬具 2~10年

(2)無形固定資産(リース資産を除く)

 定額法

 なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における見込利用可能期間(5年)に基づく定額法、それ以外の無形固定資産については定額法

(3)リース資産

 所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

 リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法

 

3.引当金の計上基準

(1)貸倒引当金

 売掛金等債権の貸倒による損失に備えるため、一般債権については貸倒実績率により、貸倒懸念債権等特定の債権については、個別に回収可能性を勘案し、回収不能見込額を計上しております。

(2)賞与引当金

 従業員に対する賞与の支給に備えるため、翌事業年度支給見込額のうち、当事業年度の負担相当額を計上しております。

(3)役員賞与引当金

 役員に対する賞与の支給に備えるため、当連結会計年度における支給見込額に基づいて計上しております。

(4)役員株式給付引当金

 役員向け株式交付信託による当社株式の交付に備えるため、株式交付規程に基づき、取締役等に割り当てられたポイントに応じた株式の支給見込額を計上しております。

(5)従業員株式給付引当金

従業員向け株式交付信託による当社株式の交付に備えるため、従業員株式交付規程に基づき、従業員に割り当てられたポイントに応じた株式の支給見込額を計上しております。

(6)店舗閉鎖損失引当金

店舗閉店に伴い発生する損失に備え、合理的に見込まれる中途解約違約金等の閉店関連損失見込額を計上しております。

 

(7)機器引取損失引当金

POSシステム更新に伴い、加盟店より従来機器の引き取りを予定しており、その見込額を計上しております。

(8)関係会社整理損失引当金

関係会社の清算に伴う損失に備えるため、損失見込額を計上しております。

 

4.収益及び費用の計上基準

 当社の顧客との契約から生じる収益に関する主要な事業における主な履行義務の内容及び当該履行義務を充足する通常の時点(収益を認識する通常の時点)は、以下のとおりであります。

①加盟店等向け売上

 当社はらーめん店のフランチャイズチェーン本部を担っており、顧客(加盟店等)への食材等の卸売による収益は、受注した食材等の引き渡しを履行義務としており、食材等を引き渡した時点で当該食材等の支配が移転し、履行義務が充足されるものと判断して収益を認識しております。

②直営店売上

 直営店舗店頭において、顧客からの注文に基づいた商品の提供を履行義務としており、提供すると同時に収益を認識しております。

③商品販売売上

 主に、フランチャイズチェーン加盟店等以外への顧客に対する食材等の卸売による収益は、①加盟店等向け売上と同様の計上基準を採用しております。

④その他の営業収入

 主にロイヤリティ収入については、フランチャイズチェーン加盟店等の顧客に対して、フランチャイズ契約等に基づいた店舗の運営許諾等を履行義務としており、加盟店等の売上高に一定割合を乗じて測定し、収益を認識しております。

 なお、顧客が取引価格に充当するために利用する株主優待券および金券については、当該価格の減額として純額で収益を認識しているほか、顧客への財又はサービスの提供における当社の役割が代理人に該当する取引については、顧客から受け取る額から仕入先に支払う額を控除した純額で収益を認識しております。

 

5.その他財務諸表作成のための基本となる重要な事項

重要なヘッジの方法

ヘッジ会計の方法

繰延ヘッジ処理によっております。なお、為替予約については振当処理の要件を満たしている場合は振当処理を採用しております。

ヘッジ手段とヘッジ対象

外貨建債権債務を対象に、為替予約取引等によりヘッジを行っております。

ヘッジ方針

将来の為替変動リスク回避のために行っております。

ヘッジの有効性評価の方法

リスク管理方針に定められた許容リスク量の範囲内にリスク調整手段となるデリバティブのリスク量が収まっており、ヘッジ対象となる為替リスクが減殺されているかどうかを検証することにより、ヘッジの有効性を評価しております。

 

 

(重要な会計上の見積り)

(固定資産の減損)

(1)当事業年度の財務諸表に計上した金額

(単位:千円)

 

前事業年度

当事業年度

外食事業における有形固定資産

1,828,777

1,748,952

減損損失

70,634

27,637

 

(2)識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報

連結財務諸表「注記事項(重要な会計上の見積り)(固定資産の減損)に記載した内容と同一であります。

 

 

(繰延税金資産の回収可能性)

(1)当事業年度の財務諸表に計上した金額

(単位:千円)

 

前事業年度

当事業年度

繰延税金資産

272,133

160,946

 

(2)識別した項目に係る重要な会計上の見積りの内容に関する情報

連結財務諸表「注記事項(重要な会計上の見積り)(繰延税金資産の回収可能性)に記載した内容と同一であります。

 

(表示方法の変更)

該当事項はありません。

 

 

 

 

(追加情報)

(役員向け株式交付信託について)

当社は、2018年6月14日開催の第48期定時株主総会決議に基づいて導入された、当社取締役(社外取締役を除く。以下同じ。)及び執行役員(委任型)(以下総称して「取締役等」という。)対象の株式報酬制度「役員向け株式交付信託」(以下「本制度」という。)について、2024年5月30日開催の取締役会で本制度の継続と信託期間3年間の延長を決定しました。

本制度は、当社が金銭を拠出することにより設定する信託が当社株式を取得し、当社が各取締役等に付与するポイントの数に相当する数の当社株式が本信託を通じて各取締役等に対して交付される株式報酬制度であります。取締役等に対し給付する株式については、予め信託設定した金銭により将来分も含め取得し、信託財産として分別管理を行います。なお、取締役等が当社株式の交付を受ける時期は、原則として取締役等の退任時であります。

当該信託契約に係る会計処理については、「従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引に関する実務上の取扱い」(実務対応報告第30号 2015年3月26日)を適用し、当社から信託へ自己株式を処分した時点で処分差額を認識し、信託が保有する株式に対する当社からの配当金及び信託に関する諸費用の純額を貸借対照表に計上しております。

なお、株式会社日本カストディ銀行が保有する当社株式は、純資産の部に自己株式として表示しており、前事業年度末の当該自己株式の帳簿価額は96,917千円、株式数は30,400株であり、当事業年度末の当該自己株式の帳簿価額は100,667千円、株式数は30,500株であります。

 

(従業員向け株式交付信託について)

当社は、2020年1月30日開催の取締役会決議に基づき、当社の株価や業績と従業員の処遇の連動性をより高め、経済的な効果を株主の皆様と共有することにより、株価および業績向上への従業員の意欲や士気を高めるため、従業員に対して自社の株式を交付するインセンティブプラン「従業員向け株式交付信託」制度(以下「本制度」という。)について、2025年1月31日開催の取締役会で本制度の継続と信託期間5年間の延長を決定しました。

本制度は、予め当社が定めた従業員株式交付規程に基づき、一定の要件を満たした当社の従業員に対し当社株式を交付する仕組みで、従業員に対し個人の貢献度等に応じてポイントを付与し、一定の条件により受給権の取得をしたときに当該付与ポイントに相当する当社株式を交付します。従業員に対し給付する株式については、予め信託設定した金銭により将来分も含め取得し、信託財産として分別管理を行います。

当該信託契約に係る会計処理については、「従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引に関する実務上の取扱い」(実務対応報告第30号 2015年3月26日)を適用し、当社から信託へ自己株式を処分した時点で処分差額を認識し、信託が保有する株式に対する当社からの配当金および信託に関する諸費用の純額を貸借対照表に計上しております。

なお、株式会社日本カストディ銀行が保有する当社株式は、純資産の部に自己株式として表示しており、前事業年度末の当該自己株式の帳簿価額は69,888千円、株式数は22,400株であり、当事業年度末の当該自己株式の帳簿価額は181,143千円、株式数は54,600株であります。

 

(貸借対照表関係)

※ 関係会社に対する金銭債権および金銭債務(区分表示したものを除く)

 

前事業年度

(2024年3月20日)

当事業年度

(2025年3月20日)

短期金銭債権

2,624千円

1,137千円

短期金銭債務

1,239

1,108

 

(損益計算書関係)

※1 売上高の内訳は次のとおりであります。

 

前事業年度

(自 2023年3月21日

至 2024年3月20日)

当事業年度

(自 2024年3月21日

至 2025年3月20日)

外食事業

5,401,664千円

5,739,993千円

外販事業

649,629

603,208

海外事業

30,204

26,475

6,081,498

6,369,677

 

 

※2 関係会社との取引高は次のとおりであります。

 

前事業年度

(自 2023年3月21日

至 2024年3月20日)

当事業年度

(自 2024年3月21日

至 2025年3月20日)

営業取引による取引高

 

 

売上高

783千円

-千円

営業収入

18,410

7,011

売上原価

67,539

71,052

一般管理費

14,719

25,875

 

 

※3 固定資産売却益の内訳は次のとおりであります。

 

前事業年度

(自 2023年3月21日

至 2024年3月20日)

当事業年度

(自 2024年3月21日

至 2025年3月20日)

建物及び構築物

工具、器具及び備品

6,000千円

413

7,772千円

564

6,413

8,336

 

 

※4 固定資産売却損の内訳は次のとおりであります。

 

前事業年度

(自 2023年3月21日

至 2024年3月20日)

当事業年度

(自 2024年3月21日

至 2025年3月20日)

車両運搬具

-千円

3,941千円

 

 

※5 固定資産除却損の内訳は次のとおりであります。

 

前事業年度

(自 2023年3月21日

至 2024年3月20日)

当事業年度

(自 2024年3月21日

至 2025年3月20日)

建物及び構築物

962千円

0千円

工具、器具及び備品

14

144

撤去費用

1,228

6,755

2,205

6,900

 

 

 

※6 販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額

 

前事業年度

(自 2023年3月21日

    至 2024年3月20日)

当事業年度

(自 2024年3月21日

    至 2025年3月20日)

販売促進費

160,494千円

162,677千円

運賃

276,041

287,894

役員報酬

125,239

105,653

給料及び手当

1,158,519

1,253,013

賞与引当金繰入額

97,657

76,768

役員賞与引当金繰入額

16,000

役員株式給付引当金繰入額

17,406

12,560

従業員株式給付引当金繰入額

7,862

9,817

退職給付費用

30,911

法定福利費

172,531

180,140

地代家賃

279,139

257,126

水道光熱費

136,558

144,425

減価償却費

99,717

110,265

オープン諸費用

34,424

 

おおよその割合

 

 

 販売費

81.4%

80.3%

 一般管理費

18.6

19.7

 

 

(有価証券関係)

 前事業年度(2024年3月20日)

子会社株式および関連会社株式(貸借対照表計上額 子会社株式62,097千円、関連会社株式105,703千円)は、市場価格のない株式等であるため、記載しておりません。

 

 当事業年度(2025年3月20日)

子会社株式および関連会社株式(貸借対照表計上額 子会社株式62,097千円、関連会社株式105,703千円)は、市場価格のない株式等であるため、記載しておりません。

 

(税効果会計関係)

1.繰延税金資産および繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

 

前事業年度

(2024年3月20日)

 

当事業年度

(2025年3月20日)

繰延税金資産

 

 

 

減損損失

57,982千円

 

38,419千円

長期未払金

19,244

 

3,253

賞与引当金繰入限度超過額

26,646

 

27,337

社会保険等損金不算入額

13,558

 

13,102

事業税引当

5,353

 

5,267

税務上の繰越欠損金

141,865

 

109,474

その他

109,502

 

121,796

繰延税金資産小計

374,153

 

318,651

税務上の繰越欠損金に係る評価性引当額

 

将来減算一時差異等の合計に係る評価性引当額

△25,354

 

△70,978

評価性引当額小計

△25,354

 

△70,978

繰延税金資産合計

348,798

 

247,673

繰延税金負債

 

 

 

圧縮積立金

△64,562

 

△64,562

その他有価証券評価差額金

△12,101

 

△22,164

繰延税金負債合計

△76,664

 

△86,727

繰延税金資産(負債)の純額

272,133

 

160,946

 

2.法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

 

前事業年度

(2024年3月20日)

 

当事業年度

(2025年3月20日)

法定実効税率

30.46%

 

30.46%

(調整)

 

 

 

交際費損金不算入額

15.10

 

 6.46

住民税均等割

8.59

 

4.07

外国税額等

29.79

 

  -

評価性引当額の増減

△59.62

 

  13.34

その他

△0.66

 

  0.53

税効果会計適用後の法人税等の負担率

23.65

 

54.86

 

3.決算日後における法人税等の税率変更

「所得税法等の一部を改正する法律(令和7年法律第13号)」が2025年3月31日に国会で成立したことに伴い、2026年4月1日以後開始する事業年度より、「防衛特別法人税」の課税が行われることになりました。

これに伴い、2027年3月21日以後開始する事業年度以降に解消が見込まれる一時差異等に係る繰延税金資産および繰延税金負債については、法定実効税率が30.46%から31.36%に変更されます。

なお、この税率変更による影響は軽微であります。

 

(収益認識関係)

顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は、連結財務諸表「注記事項(収益認識関係)」に同一の内容を記載しておりますので、注記を省略しております。

 

(重要な後発事象)

該当事項はありません。

 

 

 

 

④【附属明細表】
【有形固定資産等明細表】

資産の種類

期首帳簿価額

(千円)

当期増加額

(千円)

当期減少額

(千円)

当期償却額

(千円)

期末帳簿価額

(千円)

減価償却

累計額

(千円)

期末取得原価

(千円)

有形固定資産

 

 

 

 

 

 

 

建物

669,874

12,814

21,466

(21,466)

59,446

601,775

1,438,248

2,131,305

構築物

37,227

1,115

707

(707)

5,582

32,052

132,104

167,814

機械及び装置

238,804

20,522

0

(0)

45,560

213,766

943,574

1,157,340

車両運搬具

14,545

1,550

9,626

1,837

4,630

25,627

30,258

工具、器具及び備品

116,014

32,831

5,722

(5,463)

37,583

105,538

497,005

634,895

土地

1,071,028

1,071,028

1,106,930

リース資産

12,115

388,344

4,263

43,379

352,817

44,203

397,020

建設仮勘定

34,460

34,460

34,460

2,159,610

491,638

41,786

(27,637)

193,391

2,416,069

3,080,764

5,660,026

無形固定資産

 

 

 

 

 

 

 

ソフトウエア

82,406

176,103

32,480

226,028

借地権

3,068

3,068

その他

3,486

86

3,400

88,961

176,103

32,566

232,497

(注)1.「当期減少額」欄の( )内は内書きで、減損損失の計上額であります。

2.当期増加額の主なものは、次のとおりであります。

機械及び装置 本社工場  20,522千円

リース資産  本社   388,344千円

ソフトウエア 本社   176,103千円

 

【引当金明細表】

区分

当期首残高

(千円)

当期増加額

(千円)

当期減少額

(千円)

当期末残高

(千円)

貸倒引当金

18,383

18,198

18,383

18,198

賞与引当金

109,140

89,749

109,140

89,749

役員賞与引当金

16,000

16,000

役員株式給付引当金

85,554

12,560

41,317

56,798

従業員株式給付引当金

42,385

10,731

967

52,150

店舗閉鎖損失引当金

1,386

1,386

機器引取損失引当金

39,840

39,840

関係会社整理損失引当金

2,364

1,752

612

 

(2)【主な資産及び負債の内容】

連結財務諸表を作成しているため、記載を省略しています。

 

(3)【その他】

 該当事項はありません。

 

第6【提出会社の株式事務の概要】

事業年度

3月21日から3月20日まで

定時株主総会

毎事業年度末日の翌日から3ヶ月以内

基準日

3月20日

剰余金の配当の基準日

9月20日

3月20日

1単元の株式数

100株

単元未満株式の買取り

 

取扱場所

(特別口座)

東京都千代田区丸の内一丁目4番1号

三井住友信託銀行株式会社 証券代行部

株主名簿管理人

(特別口座)

東京都千代田区丸の内一丁目4番1号

三井住友信託銀行株式会社

取次所

買取手数料

株式の売買の委託に係る手数料相当額として別途定める金額

公告掲載方法

当会社の公告は、電子公告により行う。ただし、電子公告によることができない事故その他のやむを得ない事由が生じたときは、日本経済新聞に掲載して行う。

公告掲載URL https://www.hachiban.co.jp

株主に対する特典

毎年3月20日および9月20日現在の株主名簿に記載された株主に対し、優待食事券を年2回、次の基準により贈呈する。

①所有株式数100株以上200株未満の株主に対し、優待食事券を額面2,500円分贈呈する。

②所有株式数200株以上400株未満の株主に対し、優待食事券を額面5,000円分贈呈する。

③所有株式数400株以上の株主に対し、一律、優待食事券を額面10,000円分贈呈する。

上記とは別に、3月20日を基準日として400株以上を5年以上継続保有している株主に対し、優待食事券を額面1,000円分(年1回)贈呈する。(注2)

(注)1.単元未満株式についての権利

 当社の単元未満株式を有する株主は、その有する単元未満株式について、次に掲げる権利以外の権利を行使することができない旨を定款で定めております。

  ①会社法第189条第2項各号(株式無償割当て)に掲げる権利

  ②会社法第166条第1項(取得の請求)の規定による請求をする権利

  ③株主の有する株式数に応じて募集株式の割当ておよび募集新株予約権の割当てを受ける権利

2.5年以上継続保有の株主とは、3月20日および9月20日時点の株主名簿に、同一番号で、11回以上連続で掲載された株主。

 

第7【提出会社の参考情報】

1【提出会社の親会社等の情報】

   当社は、親会社等はありません。

 

2【その他の参考情報】

 当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。

 

(1)有価証券届出書およびその添付書類

第三者割当による自己株の処分に係る有価証券届出書 2025年1月31日北陸財務局長に提出

 

(2)有価証券報告書およびその添付書類ならびに確認書

  事業年度(第54期)(自2023年3月21日 至2024年3月20日)2024年6月13日北陸財務局長に提出

 

(3)内部統制報告書およびその添付書類

  2024年6月13日北陸財務局長に提出

 

(4)四半期報告書および確認書

(第55期第1四半期)(自2024年3月21日 至2024年6月20日)2024年8月1日北陸財務局長に提出

 

(5)半期報告書および確認書

  事業年度(第55期)(自2024年3月21日 至2025年3月20日)2024年11月1日北陸財務局長に提出

 

(6)臨時報告書

2024年6月17日北陸財務局長に提出

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第2項第9号の2(株主総会における議決権行使の結果)に基づく臨時報告書であります。

 

 

第二部【提出会社の保証会社等の情報】

 該当事項はありません。