カネ美食品株式会社(2669) 有価証券報告書 2024年2月期

Kanemi Co.,Ltd.

証券コード
2669
EDINETコード
E03358
市場区分
東京証券取引所スタンダード市場
提出日
2024年5月27日
決算期
2024年2月期
会計基準
Japan GAAP
監査法人
有限責任監査法人トーマツ

【表紙】

 

【提出書類】

有価証券報告書

【根拠条文】

金融商品取引法第24条第1項

【提出先】

東海財務局長

【提出日】

2024年5月27日

【事業年度】

第54期(自  2023年3月1日  至  2024年2月29日)

【会社名】

カネ美食品株式会社

【英訳名】

Kanemi Co.,Ltd.

【代表者の役職氏名】

代表取締役社長執行役員    寺山 雅也

【本店の所在の場所】

名古屋市緑区徳重三丁目107番地

【電話番号】

(052)879-6111  (代表)

【事務連絡者氏名】

執行役員経営管理本部長    大谷 浩一郎

【最寄りの連絡場所】

名古屋市緑区徳重三丁目107番地

【電話番号】

(052)879-6111  (代表)

【事務連絡者氏名】

執行役員経営管理本部長    大谷 浩一郎

【縦覧に供する場所】

株式会社東京証券取引所

(東京都中央区日本橋兜町2番1号)

 

E03358 26690 カネ美食品株式会社 Kanemi Co.,Ltd. 企業内容等の開示に関する内閣府令 第三号様式 Japan GAAP false CTE 2023-03-01 2024-02-29 FY 2024-02-29 2022-03-01 2023-02-28 2023-02-28 1 false false false E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:SharesWithNoVotingRightsMember E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:SharesWithRestrictedVotingRightsTreasurySharesEtcMember E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:SharesWithRestrictedVotingRightsOtherMember E03358-000 2022-03-01 2023-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:TreasuryStockMember E03358-000 2022-03-01 2023-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ShareholdersEquityMember E03358-000 2022-03-01 2023-02-28 jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2022-03-01 2023-02-28 jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-02-28 jppfs_cor:CapitalStockMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2022-03-01 2023-02-28 jpcrp_cor:UnallocatedAmountsAndEliminationMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember E03358-000 2022-03-01 2023-02-28 jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2022-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:OtherCapitalSurplusMember E03358-000 2021-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2020-03-01 2021-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2020-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2019-03-01 2020-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2022-02-28 jppfs_cor:CapitalStockMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2022-02-28 jppfs_cor:LegalCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2022-02-28 jppfs_cor:LegalRetainedEarningsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:SharesWithFullVotingRightsTreasurySharesEtcMember E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesWithFullVotingRightsTreasurySharesEtcMember E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:SharesWithFullVotingRightsOtherMember E03358-000 2024-05-27 jpcrp_cor:Row1Member E03358-000 2024-05-27 E03358-000 2024-02-29 E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 E03358-000 2022-03-01 2023-02-28 E03358-000 2022-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-02-28 jppfs_cor:LegalCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-02-28 jppfs_cor:LegalRetainedEarningsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-02-28 jppfs_cor:GeneralReserveMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-02-28 jppfs_cor:RetainedEarningsBroughtForwardMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-02-28 jppfs_cor:RetainedEarningsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:TreasuryStockMember E03358-000 2021-03-01 2022-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jppfs_cor:LegalCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RetainedEarningsMember E03358-000 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jpcrp030000-asr_E03358-000:OutsideSaleBusinessReportableSegmentsMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jpcrp030000-asr_E03358-000:OutsideSaleBusinessReportableSegmentsMember E03358-000 2024-02-29 jpcrp030000-asr_E03358-000:TenantBusinessReportableSegmentsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jpcrp030000-asr_E03358-000:TenantBusinessReportableSegmentsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jppfs_cor:LegalRetainedEarningsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2024-05-27 jpcrp030000-asr_E03358-000:NakataKiwamuMember E03358-000 2023-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jpcrp030000-asr_E03358-000:OutsideSaleBusinessReportableSegmentsMember E03358-000 2023-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jpcrp030000-asr_E03358-000:TenantBusinessReportableSegmentsMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jpcrp_cor:OutsideCorporateAuditorsMember E03358-000 2023-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2022-03-01 2023-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember E03358-000 2023-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E03358-000 2024-02-29 jppfs_cor:ShareholdersEquityMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:CapitalStockMember E03358-000 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jpcrp_cor:ReportableSegmentsMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jpcrp_cor:ReconcilingItemsMember E03358-000 2024-05-27 jpcrp_cor:Row2Member E03358-000 2024-05-27 jpcrp_cor:Row3Member E03358-000 2024-05-27 jpcrp_cor:Row4Member E03358-000 2023-02-28 jpcrp_cor:Row3Member E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesWithFullVotingRightsOtherMember E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:SharesLessThanOneUnitMember E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:OrdinarySharesSharesLessThanOneUnitMember E03358-000 2022-02-28 jppfs_cor:ShareholdersEquityMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2022-02-28 jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2022-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E03358-000 2022-03-01 2023-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RetainedEarningsBroughtForwardMember E03358-000 2022-03-01 2023-02-28 jppfs_cor:CapitalStockMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2022-03-01 2023-02-28 jppfs_cor:LegalCapitalSurplusMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2022-03-01 2023-02-28 jppfs_cor:LegalRetainedEarningsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2022-03-01 2023-02-28 jppfs_cor:GeneralReserveMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2022-03-01 2023-02-28 jppfs_cor:RetainedEarningsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jpcrp_cor:ReportableSegmentsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-02-28 jpcrp_cor:ReconcilingItemsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ShareholdersEquityMember E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:No1MajorShareholdersMember E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:No2MajorShareholdersMember E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:No3MajorShareholdersMember E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:No4MajorShareholdersMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:CapitalSurplusMember E03358-000 2022-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:GeneralReserveMember E03358-000 2022-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RetainedEarningsBroughtForwardMember E03358-000 2022-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RetainedEarningsMember E03358-000 2022-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:TreasuryStockMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember E03358-000 2023-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:CapitalSurplusMember E03358-000 2022-03-01 2023-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:CapitalSurplusMember E03358-000 2022-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:CapitalSurplusMember E03358-000 2022-03-01 2023-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jpcrp_cor:ReconcilingItemsMember E03358-000 2022-03-01 2023-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jpcrp_cor:ReportableSegmentsMember E03358-000 2022-03-01 2023-02-28 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jpcrp030000-asr_E03358-000:OutsideSaleBusinessReportableSegmentsMember E03358-000 2022-03-01 2023-02-28 jpcrp030000-asr_E03358-000:TenantBusinessReportableSegmentsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jppfs_cor:GeneralReserveMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jppfs_cor:RetainedEarningsBroughtForwardMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jppfs_cor:TreasuryStockMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-02-28 jpcrp_cor:Row1Member E03358-000 2023-02-28 jpcrp_cor:Row2Member E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:No5MajorShareholdersMember E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:No6MajorShareholdersMember E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:No7MajorShareholdersMember E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:No8MajorShareholdersMember E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:No9MajorShareholdersMember E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:No10MajorShareholdersMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jpcrp_cor:UnallocatedAmountsAndEliminationMember E03358-000 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jpcrp_cor:ReconcilingItemsMember E03358-000 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:CapitalSurplusMember E03358-000 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:LegalCapitalSurplusMember E03358-000 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RetainedEarningsMember E03358-000 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:LegalRetainedEarningsMember E03358-000 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:GeneralReserveMember E03358-000 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:RetainedEarningsBroughtForwardMember E03358-000 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:TreasuryStockMember E03358-000 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ValuationAndTranslationAdjustmentsMember E03358-000 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ValuationDifferenceOnAvailableForSaleSecuritiesMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:CapitalStockMember E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:Row1Member E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:Row2Member E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:Row3Member E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jppfs_cor:NonConsolidatedMember jppfs_cor:ShareholdersEquityMember E03358-000 2024-05-27 jpcrp_cor:OrdinaryShareMember E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:OrdinaryShareMember E03358-000 2023-02-28 jpcrp_cor:ReportableSegmentsMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2024-05-27 jpcrp030000-asr_E03358-000:HamamuraKentaMember E03358-000 2024-05-27 jpcrp030000-asr_E03358-000:KoshiKazunoriMember E03358-000 2024-05-27 jpcrp030000-asr_E03358-000:IkedaKeikoMember E03358-000 2024-05-27 jpcrp030000-asr_E03358-000:MatsuokaMasaakiMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jpcrp030000-asr_E03358-000:CorporateAuditorsMember E03358-000 2024-05-27 jpcrp030000-asr_E03358-000:TerayamaMasayaMember E03358-000 2024-05-27 jpcrp030000-asr_E03358-000:EmoriMasaruMember E03358-000 2024-05-27 jpcrp030000-asr_E03358-000:ItoKeijiMember E03358-000 2024-05-27 jpcrp030000-asr_E03358-000:NakashimaDaisukeMember E03358-000 2024-05-27 jpcrp030000-asr_E03358-000:MiuraHirihisaMember E03358-000 2024-05-27 jpcrp030000-asr_E03358-000:HatsuyamaToshiyaMember E03358-000 2024-05-27 jpcrp030000-asr_E03358-000:TakanoTetsuroMember E03358-000 2024-05-27 jpcrp030000-asr_E03358-000:ShiraiYasuyukiMember E03358-000 2024-05-27 jpcrp030000-asr_E03358-000:SatoMasahiroMember E03358-000 2024-02-29 jpcrp_cor:CorporateSharedMember jppfs_cor:NonConsolidatedMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jpcrp030000-asr_E03358-000:TenantBusinessReportableSegmentsMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jpcrp030000-asr_E03358-000:OutsideSaleBusinessReportableSegmentsMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jpcrp030000-asr_E03358-000:DirectorsExcludingAuditAndSupervisoryCommitteeMembersMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jpcrp030000-asr_E03358-000:DirectorsAuditAndSupervisoryCommitteeMembersMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jpcrp030000-asr_E03358-000:OutsideDirectorMember E03358-000 2023-03-01 2024-02-29 jpcrp030000-asr_E03358-000:OutsideDirectorAuditAndSupervisoryCommitteeMembersMember xbrli:pure iso4217:JPY xbrli:shares iso4217:JPY xbrli:shares

第一部【企業情報】

第1【企業の概況】

1【主要な経営指標等の推移】

回次

第50期

第51期

第52期

第53期

第54期

決算年月

2020年2月

2021年2月

2022年2月

2023年2月

2024年2月

売上高

千円

84,703,347

75,529,652

77,630,023

81,059,326

87,107,882

経常利益

千円

1,795,592

524,926

2,069,223

2,742,889

3,215,871

当期純利益

千円

1,282,370

204,167

1,319,705

1,720,389

1,854,926

持分法を適用した場合の投資利益

千円

資本金

千円

2,002,262

2,002,262

2,002,262

2,002,262

2,002,262

発行済株式総数

10,000,000

10,000,000

10,000,000

10,000,000

10,000,000

純資産額

千円

23,297,376

23,220,721

24,449,273

25,912,088

27,507,283

総資産額

千円

31,258,999

30,145,887

31,761,506

33,406,050

35,938,486

1株当たり純資産額

2,408.77

2,400.85

2,527.90

2,678.74

2,843.13

1株当たり配当額

65.00

7.00

17.00

36.00

38.00

(内1株当たり中間配当額)

(30.00)

(-)

(8.00)

(14.00)

(19.00)

1株当たり当期純利益

132.23

21.11

136.45

177.86

191.73

潜在株式調整後1株当たり当期純利益

自己資本比率

74.53

77.03

76.98

77.56

76.54

自己資本利益率

5.51

0.87

5.53

6.83

6.94

株価収益率

21.70

139.03

20.18

15.71

17.31

配当性向

49.15

33.16

12.45

20.24

19.82

営業活動によるキャッシュ・フロー

千円

2,151,628

966,679

3,193,321

2,583,814

3,148,420

投資活動によるキャッシュ・フロー

千円

68,451

△761,042

△594,711

△504,479

△1,260,786

財務活動によるキャッシュ・フロー

千円

△1,095,038

△341,888

△148,876

△225,693

△401,074

現金及び現金同等物の期末残高

千円

12,789,743

12,653,492

15,103,227

16,956,868

18,443,428

従業員数

1,218

1,196

1,180

1,157

1,141

(外、平均臨時雇用者数)

(4,161)

(3,906)

(3,736)

(3,659)

(3,429)

株主総利回り

91.0

93.2

88.1

90.5

108.0

(比較指標:配当込みTOPIX)

(96.3)

(121.7)

(125.8)

(136.6)

(188.0)

最高株価

3,255

3,300

3,070

2,857

3,470

最低株価

2,845

2,416

2,750

2,581

2,782

(注)1.1株当たり配当額は、第50期に記念配当5円を含んでおります。

2.潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

3.「株式給付信託(BBT)」に残存する自社の株式は、1株当たり純資産額の算定上、期末発行済株式数から控除する自己株式に含めております。また、1株当たり当期純利益の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式に含めております。

4.「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年3月31日)等を第53期の期首から適用しており、第53期以降に係る主要な経営指標等については、当該会計基準等を適用した後の指標等となっております。

5.最高株価及び最低株価は、2022年4月4日以降は東京証券取引所スタンダード市場におけるものであり、それ以前は東京証券取引所JASDAQ(スタンダード)におけるものであります。

2【沿革】

年月

事項

1971年3月

スーパーマーケットに惣菜店舗を出店し、チェーン展開することを目的として、名古屋市中川区において、「カネ美食品株式会社」(資本金650万円)を設立する。

1971年5月

「株式会社鮨の美也古」を設立する。

1972年5月

「株式会社鮨の美也古」を吸収合併し、総合惣菜店舗としてチェーン展開を開始する。

1972年7月

名古屋市南区に「本社」を新設・移転する。

1975年10月

名古屋市天白区中坪町218番地に「本社」を新設・移転するとともに、「本社工場」及び「配送センター」を新設する。

1980年3月

「ユニー株式会社 サークルK・ジャパン事業部」の第1号店の開店に伴い、「本社工場」より弁当の納品を開始する。外販事業のスタートとなる。

1983年4月

名古屋市港区宝神一丁目178番地2に「十一屋工場」を新設する。

1986年7月

名古屋市天白区中坪町186番地に「配送センター」を新設・移転する。

1986年12月

「サークルケイ・ジャパン株式会社」への弁当等の納品業務の拡大を目的として、愛知県三河地方をエリアとする100%子会社の「株式会社サンショク」(資本金1,000万円)を設立する。

1987年10月

愛知県岡崎市法性寺町に「サンショク岡崎工場」を新設する。

1990年3月

名古屋市港区宝神一丁目172番地に「十一屋工場」を新設・移転する。

1991年4月

「本社工場」の改築のため生産を「(旧)十一屋工場」に移動し、「ポルトサンショク工場」に名称変更する。

1991年5月

「サークルケイ・ジャパン株式会社」への弁当等の納品業務の拡大を目的として、岐阜・長野をエリアとする100%子会社の「株式会社デリカパレット多治見」(資本金1,000万円)を設立する。

1992年3月

100%子会社の「株式会社サンショク」及び「株式会社デリカパレット多治見」を吸収合併する。

1992年4月

「本社工場」を米飯加工専用工場に改築し、「天白工場」に名称変更する。

1992年10月

岐阜県多治見市に「多治見工場」を新設する。

1993年4月

「ポルトサンショク工場」を休止する。

1993年8月

名古屋市天白区中坪町90番地に「本社」及び「配送センター」を新設・移転し、「調理センター」を新設する。

1994年11月

三重県津市に「津工場」を新設する。

1996年11月

静岡県袋井市に「袋井工場」を新設する。

1997年1月

愛知県岡崎市高橋町に「岡崎工場」を新設・移転する。

1997年11月

京都府八幡市に「京都工場」を新設する。

1999年3月

岐阜県羽島郡笠松町に「羽島工場」を新設する。

1999年4月

「配送センター」を廃止し、原材料等の供給を外部委託にする。

1999年10月

「ポルトサンショク工場」を改築し、「港炊飯センター」を設置する。炊飯事業のスタートとなる。

2000年4月

名古屋市港区宝神一丁目178番地2に100%子会社の「株式会社 港炊飯センター」(資本金2,000万円)を設立し、炊飯事業の業務を移管する。

2000年10月

日本証券業協会に株式を店頭登録する。

2000年10月

新潟県新潟市に「新潟工場」を新設する。

2002年5月

愛知県東海市に「東海工場」を新設する。

2002年7月

神奈川県厚木市に「横浜工場」を新設する。

2004年5月

子会社「株式会社  港炊飯センター」の本店を新潟県新潟市に移転する。

2004年12月

日本証券業協会への店頭登録を取消し、ジャスダック証券取引所に株式を上場する。

2005年4月

名古屋市天白区中坪町90番地に100%子会社の「株式会社 エスジーダイニング」(資本金5,000万円)を設立する。

2005年10月

和食レストランの「寿司御殿赤池本店」、回転寿司の「回転割烹  寿司御殿」及び寿司種等の調理・加工部門の「調理センター」の業務を、当社100%子会社「株式会社  エスジーダイニング」へ移管する。

 

 

年月

事項

2006年7月

子会社「株式会社 港炊飯センター」の本店を名古屋市港区に移転する。

2007年4月

京都府綴喜郡井手町に「京都南工場」を新設する。

2007年6月

埼玉県狭山市に「埼玉工場」を新設する。

2007年6月

第一屋製パン株式会社の「松戸工場」及び同社子会社の株式会社フレッシュハウスの「三田工場」における米飯等事業を譲受ける。

2010年4月

ジャスダック証券取引所と大阪証券取引所の合併に伴い、大阪証券取引所JASDAQ(現  東京証券取引所JASDAQ(スタンダード))に上場する。

2011年4月

100%子会社の「株式会社  港炊飯センター」を吸収合併する。

2013年7月

東京証券取引所と大阪証券取引所の統合に伴い、東京証券取引所JASDAQ(スタンダード)に上場する。

2013年9月

名古屋市緑区徳重三丁目107番地に「本社」を新設・移転する。

2013年10月

100%子会社の「株式会社  エスジーダイニング」を吸収合併する。

2016年12月

株式会社ナガイの「秋田工場」における食品製造事業を譲受ける。

2017年7月

ユニー・ファミリーマートホールディングス株式会社による当社株式の追加取得により、同社の子会社となる。

2017年11月

埼玉県上尾市に「上尾工場」を新設する。

2018年3月

三重県津市の「津工場」を閉鎖する。

2018年7月

兵庫県三田市の「三田工場」を閉鎖する。

2019年4月

ユニー・ファミリーマートホールディングス株式会社(現 株式会社ファミリーマート)の保有する当社株式の一部を株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスへ譲渡したことにより、両社が筆頭株主となる。

2019年6月

秋田県秋田市の「秋田工場」を閉鎖する。

2020年7月

株式会社ファミリーマートの保有する当社株式の一部を株式会社日本アクセスへ譲渡したことにより、株式会社ファミリーマートは筆頭株主及びその他の関係会社に非該当となる。

2021年1月

株式会社ファミリーマートの保有する当社株式の一部をシティグループ証券株式会社へ譲渡する。

2021年3月

新潟県新潟市の「新潟工場」を閉鎖する。

2022年4月

東京証券取引所の市場区分の見直しにより、東京証券取引所JASDAQ(スタンダード)からスタンダード市場に移行

2022年8月

株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスによる当社の普通株式に対する公開買付けに、株式会社ファミリーマートが応募した結果、株式会社ファミリーマートは主要株主に非該当となる。

2023年3月

株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスとの間で業務提携契約を締結する。

 

3【事業の内容】

当社は、弁当・寿司・おにぎり・惣菜等の製造、販売を主たる業務としております。また、当社の関係会社(その他の関係会社1社)は、グループ会社株式保有によるグループ経営企画・管理、子会社の管理業務受託、不動産管理等を展開する株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスであります。

当社の事業内容及び事業に係る位置付けは次のとおりであります。

セグメントの名称

事業内容

主要な取引先の名称等

テナント事業

スーパーマーケット等に総合惣菜店舗、寿司専門店舗及び洋風惣菜店舗を出店し、寿司・惣菜等の製造、販売を行っております。

また、外食店舗として、回転寿司の「回転割烹 寿司御殿」を運営しております。

 

ユニー株式会社

(注)

UDリテール株式会社

株式会社ドン・キホーテ

株式会社長崎屋

 

外販事業

コンビニエンスストアの加盟店向けに弁当・おにぎり・惣菜等の製造、納品を行っております。

株式会社ファミリーマート

(注)テナント事業及び外販事業においては、報告セグメント区分と同一であります。

ユニー株式会社、UDリテール株式会社、株式会社ドン・キホーテ及び株式会社長崎屋は、当社のその他の関係会社である株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスの子会社であります。

 

4【関係会社の状況】

 名称

 住所

資本金

(百万円)

 主要な事業の内容

議決権の所有

割合又は被所

有割合(%)

 主要な関係内容

(その他の関係会社)

株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス(注)

 

東京都目黒区

 

23,445

グループ会社株式保有によるグループ経営企画・管理、子会社の管理業務受託、不動産管理等

被所有

39.4

 

同社の子会社に当社製品の委託販売を行っている。

(注)有価証券報告書を提出しております。

5【従業員の状況】

(1)提出会社の状況

 

 

 

 

 

 

2024年2月29日現在

従業員数(人)

平均年齢

平均勤続年数

平均年間給与(円)

1,141

(3,429)

40才

10ヵ月

16年

5ヵ月

5,635,931

 

セグメントの名称

従業員数(人)

テナント事業

691

(2,076)

外販事業

383

(1,341)

報告セグメント計

1,074

(3,417)

全社(共通)

67

(12)

合計

1,141

(3,429)

(注)1.従業員数は就業人員であり、(  )内は外数でサポート社員の2024年2月29日現在の在籍人員とパートタイマー及びアルバイトのそれぞれ1人当たり1日8時間換算による月平均人員を合計したものであります。

2.全社(共通)として、記載されている従業員数は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属しているものであります。

3.平均年間給与は、賞与及び基準外賃金を含んでおります。

(2)労働組合の状況

a.名称            カネ美食品労働組合

b.上部団体名      UAゼンセン

c.結成年月日      1981年8月19日

d.組合員数        977人(2024年2月29日現在)

e.労使関係        労使関係は円満に推移しており、特記すべき事項はありません。

 

(3)管理職に占める女性労働者の割合、男性労働者の育児休業取得率及び労働者の男女の賃金の差異

当事業年度

補足説明

管理職に占める女性労働者の割合(%)

(注)1.

男性労働者の育児休業取得率(%)

(注)2.

労働者の男女の賃金の差異(%)

(注)1.

全労働者

うち正規雇用

労働者

うちパート・

有期雇用労働者

3.8

45.0

58.5

70.4

96.1

 

(注)1.「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」(平成27年法律第64号)の規定に基づき算出したものであります。

2.「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律」(平成3年法律第76号)の規定に基づき、「育児休業、介護休業等育児又は家族介護を行う労働者の福祉に関する法律施行規則」(平成3年労働省令第25号)第71条の4第1号における育児休業等の取得割合を算出したものであります。

 

第2【事業の状況】

1【経営方針、経営環境及び対処すべき課題等】

当社の経営方針、経営環境及び対処すべき課題等は、以下の通りであります。

なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。

(1)経営の基本方針

当社は、「『食』を通して人々に安らぎや活力を提供できる企業」を目指すことを経営理念とし、株主・投資家及びお客様の満足度の向上に努めるとともに、「品質」「清潔」「接客」の追求を経営の基本方針とし、永続的な発展と企業価値を高めるための最善の努力をしてまいります。

(2)経営戦略等

①  成長戦略

当社は国内の中食市場に属しており、中食市場全体は直近10年以上にわたり伸長を続けているものの、中長期的な少子高齢化による人口減少や異業種による食品取扱量の増加を背景として、当社自体の市場規模は中長期的に縮小していく可能性は否定できません。

競合各社は、スケールメリットによる低価格化や積極的な投資、そしてDXを活用した効率化等による競争力の強化と事業の拡大を図っております。

このような事業環境のもと、当社においては、過去数年間におけるトップラインの成長力が不足していることが大きな課題であると認識しており、このことは過去数年間の設備投資が、今後の成長を促す新規の投資ではなく、大部分が生産設備の維持・更新によるものであったことが一つの要因であると考えております。

当時の事業環境においては、優先すべき投資であったものの、今後においては、トップラインの拡大が必要不可欠な成長戦略であるため、テナント事業及び外販事業において、事業成長の源泉である投資を積極的に実施してまいります。それとともに不採算部門の収益性を高めることによる資本投下を伴わない成長戦略も並行して図ってまいります。

また、さらなる競合激化に対応していくためには、これまでの延長線上ではない新たな価値を創造していくことも戦略上で必要不可欠なものと捉えております。

消費者ニーズや消費行動の変化へ対応していくためのDX投資や各部門の営業活動を通して得たデータの分析に基づくマーケティングの強化に努めてまいります。

これらの施策を講じることで、さらなる企業価値の持続的向上を目指してまいります。

 

②  食の安全

仕入れ食材の安全性の確保と、お客様に対してより多くの情報提供が迅速にできるように、アレルゲン、原材料、産地、添加物、栄養成分などの情報を電子データで入手するシステムを構築し運用いたしております。また、店舗や工場においても、従業員の健康管理、食材の衛生的な取扱いなどに十分配慮し、安全な商品の提供に努めてまいります。

 

③  同業他社との差別化

当社の製品をお求めいただいたお客様に満足していただけるように、次もカネ美食品でと思っていただけるように努力し続けることが大切だと考えております。美味しいことは勿論のこと、安心・安全・健康への配慮も欠かせません。また、品質・清潔・接客・納期の厳守などの項目においても期待を裏切らないことに注力してまいります。これらについて、企業として高いハードルを設定できる事が差別化であると考えております。

(3)経営上の目標達成状況を判断するための客観的な指標

収益目標においては、定量的な指標として、売上高と経常利益を重視し、2025年2月期の業績目標は、売上高89,100百万円、経常利益3,300百万円としております。

また、設備投資に係る投資の回収については、モニタリングを通して検証する管理体制の構築に取り組んでおります。

なお、中長期的な成長戦略の具体的な指標等については、当社が将来にわたって成長し続けるためには各事業モデルを再設計することが必要であると捉え、検討中であります。

(4)経営環境及び対処すべき課題等

今後の見通しについては、コロナ禍が経済における主要リスクでなくなり、国内景気も上向くことが期待される半面、国際情勢の更なる不安定化や世界的な物価高、海外経済減速等が景気を下押しする懸念もあり、引き続き先行き不透明な状況は続くものと予想されます。

当中食業界においても、原材料費や物流費、人件費の上昇など依然として当社を取り巻く環境は厳しい状況が続く中、当社は引き続きPPIHとの業務提携を最大限に活用し、事業規模の拡大および企業価値の向上を推し進める上で、果敢なチャレンジと適切な変化対応を通して競争力の強化に努めてまいります。食を担う企業として根幹となる徹底的な衛生管理や高い品質の商品提供、気持ちの良い接客を磨き上げることはもちろんのこと、五感に訴えかける商品の開発や売場の創造、それら営業戦略を支える従業員の満足度の向上など、様々な面において魅力ある企業へと成長することが重要だと認識しております。

当社のテーマである「『おいしい』をカタチに」を実現し、より多くの皆さまに満足を提供するために引き続き一丸となって取り組んでまいります。

 

2【サステナビリティに関する考え方及び取組】

 当社のサステナビリティに関する考え方及び取組は、次のとおりであります。

 なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。

(1) サステナビィリティに関する考え方

当社は「『おいしい』をカタチに」というテーマのもと、次もカネ美食品と思っていただけるようサステナビィリティ項目においても様々なステークホルダーの信頼を裏切らないことに注力してまいります。環境への負荷軽減等のサステナビィリティ視点を含めた「『おいしい』をカタチに」というテーマは、当社の持続的な成長を支え、持続可能な社会への貢献が成し得るものと捉えております。

また、惣菜企業としての社会的責務を果たすため、「取巻く環境と課題の整理」「課題のアクションプラン」「将来に向けた準備」を軸とした事業活動を通じて社会との調和と貢献に努めてまいります。

① ガバナンス

サステナビリティの推進にあたっては、持続可能な社会への貢献と当社の持続的成長の両立を目指すために定期的に開催しております経営幹部定例ミーティングにおいてサステナビィリティについて議論するための時間を設けております。

当該ミーティングの構成メンバーは、経営会議と同一の構成メンバーを基礎としており、サステナビリティに関する取組むべき方向性や計画の立案、進捗状況のモニタリング及び達成状況の評価を行います。また、リスクの顕在化に適切に対処できるよう、経営会議及び取締役会に適宜報告を行い、経営層との意思統一を図ってまいります。

② 戦略

持続可能な社会の実現に向け、環境への取組は特に強く求められており、フードロスの削減を含めた環境負荷の軽減は、当社においての重点課題であると認識しております。

惣菜の製造販売をする上で重要となる需給予測は、嗜好の多様化により年々困難になってきており、担当者の経験と勘だけに頼るのではなく、POSデータも活用することにより製造・販売計画の最適化を図っていきます。また、日販の商品だけではなく、ロングライフ商品(チルド・冷凍)の開発も進めてフードロスの削減に努めてまいります。

加えて、プラスチック容器の削減は、環境負荷の軽減をする上で必要不可欠な施策の一つです。従来のプラスチックを原料とした容器からリサイクル原料及びバイオマス原料等を活用した容器への転換を拡大し、資源の循環に貢献していきます。

項目

課題

取組内容

環境負荷の軽減

フードロスの削減

・POSデータを活用した製造計画の最適化

・ロングライフ商品(チルド・冷凍)の開発

環境負荷の軽減

資源の循環促進

・リサイクル原料及びバイオマス原料等を活用した容器への転換

環境負荷の軽減

水使用量の削減

・高周波解凍機の導入

環境負荷の軽減

省エネの推進

・高効率インバーターエアコンの導入

・高性能ボイラーの導入

 

③ リスク管理

当社は、リスクマネジメントに関し、取組方針を審議・モニタリングする「リスクコンプライアンス会議」を開催しております。

同会議体において、サステナビリティに関しても適宜モニタリングを行うものとしており、取締役業務統括を責任者とする同会議体でモニタリングされたサステナビリティに関するリスクについては、経営幹部定例ミーティングとの横断的な連携を図っております。また、重点事項については、経営会議及び取締役会へ報告・付議の上決定し、リスクの回避や低減に向けて、全社レベルでのリスクマネジメントを実施する体制としております。

(2) 人的資本

当社は、従業員一人ひとりが仕事に積極的に関わりチャレンジし続けることができる企業風土を醸成し、人財を最大限活用できることを目的として2023年3月より、人事制度を刷新しました。

① ガバナンス

人事評価に関しては、取締役・執行役員を委員とする「人事委員会」を設置しております。

同委員会において、評価内容を共有・検証し、評価内容の適正化や評価の目線合せを行った上で評価の確定を行っております。また、昇格・再チャレンジ、任用・解任については、自己PR、直近評価、上司推薦等をもとに同委員会にて決定しております。

② 戦略

新人事制度では、「一人ひとりが自ら考え行動し、継続して成果を上げる」「常に知恵と感性で創意工夫し、チャレンジする従業員」を人財戦略の目指す姿として掲げ、それを支える仕組みとして、経験や年功序列ではなく、役割を明確にし、仕事の成果に着目して評価をする制度へ変更しております。また、効率的な働き方についても見直しを図り、ワークライフバランスを確立できるよう進めてまいります。

従業員が高いモチベーションを維持し、成長し続けることで組織全体を底上げし、社会に信頼される企業へと発展していくことを目指してまいります。

③ リスク管理

当社の持続的な成長を成し得るために、人財の確保と育成は経営上の重要な課題です。当社の基幹事業である惣菜事業は、労働集約的な事業のため、採用競争力が低下し、計画通りの採用ができない、また、離職により人員不足に陥ることは経営上の重大なリスクであると認識しております。

当社においても人財の確保は年々難しくなっており、このリスク対応の一環として、服装や髪色ルールの緩和を打ち出し、従業員の多様性や個性を認める柔軟な働き方を可能とするルールへの変更を実施しました。採用率と定着率の向上を図っていき、また、従業員の成長を後押しすることは、ひいては企業の持続的成長につながるものと考えております。

④ 指標及び目標

項目

全ての労働者

正規雇用労働者

パート・

有期雇用労働者

採用した労働者に占める女性比率

74.6%

51.4%

75.4%

管理職に占める女性の比率

3.8%

男女の賃金の差異

58.5%

70.4%

96.1%

年次有給休暇の取得率

93.3%

67.1%

98.5%

男性の育児休業取得率

45.0%

(注)各項目における%は、「女性の職業生活における活躍の推進に関する法律」の規定に基づき、関係省庁へ報告した当事業年度末時点に係る%であります。

正規雇用労働者の男女の賃金の差異が70.4%になっていることについて、当社は同じ役割であれば男女間での賃金の差は設けておらず、主にこの差の要因は、賃金が比較的高い勤続年数の長い社員における男性比率が高いことと、賃金の高い管理職における男性比率が高いことによるものです。

今後における男女の賃金差異の解消の方針として、女性の定着率の向上と管理職における女性比率を高めることが成し得るよう、女性の活躍推進に向けた取組内容を充実してまいります。

また、全ての労働者の男女の賃金の差異が58.5%になっている要因は、店舗及び工場等で働く従業員の内、平均年間賃金が正規雇用労働者より比較的低い女性のパート・有期雇用労働者の占める割合が高いことによります。

育児休業取得については、当社は性別の役割分担の払拭を推進しており、その過程を踏まえて男性社員の育児休業取得を推進しております。今後においてもより取得しやすい職場環境の整備を進めて取得率の向上を目指してまいります。

(目標1)管理職に占める女性の比率を5%以上にする

取組内容

・仕事と家庭を両立して働く女性管理職へヒアリングの実施、ロールモデルとして社内報等で紹介する。

・若手女性社員を対象に女性のライフイベントを通じての働き方や社内制度についての研修及び交流会を開催する。

・女性を部下に持つ管理職を対象に女性社員の育成、キャリア形成の支援を目的とした研修を開催する。

 

(目標2)男性の育児休業取得率30%以上、男性の育児休業平均取得期間20日以上を目指す。

取組内容

・男性の育休・短時間勤務制度の利用事例を公開することで制度の周知を行い、利用率のアップを図る。

・産休・育休・短時間勤務制度を利用した社員と当該制度の利用を希望する社員との交流の場を設け、復帰後のキャリアビジョンの描き方を考察する。

・ライフイベントを通じての働き方や利用できる社内制度について学ぶ機会を提供する。

・産休・育休・短時間勤務制度の利用可能期間を見直し、復帰しやすい環境を整える。

 

3【事業等のリスク】

有価証券報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に影響を及ぼす可能性のある事項には、以下のようなものがあります。

なお、文中における将来に関する事項は、当事業年度末現在において当社が判断したものであります。

(1)取引先の出店政策及び経営戦略の影響について

当社の業績は、一般消費者による寿司及び弁当等の消費動向の影響を受けるほか、テナント店舗の出店を行っている総合スーパーの出店政策及び製品の納入先であるコンビニエンスストア加盟店舗の出店政策の影響も受けます。

テナント事業において、店舗の出店を行っている主な総合スーパーは、ユニー株式会社及びUDリテール株式会社であり、当社は、同社の出店政策に追随してテナント店舗の新設を行っております。したがって、当社は、同社の出店政策及び同社の属する流通業界の動向に影響を受ける可能性があります。なお、ユニー株式会社及びUDリテール株式会社は当社のその他の関係会社である株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスの子会社であります。

また、外販事業において、製品の納品を行っている主なコンビニエンスストア加盟店舗のフランチャイザーは、株式会社ファミリーマートであり、当社は、同社の出店政策に追随して工場の新設をし、弁当・おにぎり等の納品業務を行っております。したがって、当社は、同社の出店政策及び同社の属するコンビニエンス業界の動向に影響を受ける可能性があります。

なお、当事業年度のユニー株式会社及び株式会社ファミリーマートへの販売実績及び当該販売実績に対する割合は、4「経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析 (1)経営成績等の状況の概要 ③生産、受注及び販売の実績  c.販売実績  注記」をご参照ください。

(2)特定の企業への仕入依存度について

仕入先の選定については、配送体制及び適正在庫を保有していることなどを勘案し決定しております。当社の主要原材料は、生鮮品であることから毎日仕入れを行っており、特にテナント事業においては、店舗単位の小口仕入であることからメーカーでは配送等の対応が困難な状況となっております。

したがって、店舗毎への配送が可能な食品卸売業者からの仕入割合が高くなっており、外販事業を含めた当社全体での仕入先上位3社の仕入先合計に対する仕入割合は、2023年2月期は83.6%、2024年2月期は82.0%となっております。

(3)食品衛生関連事項について

当社は、「食品衛生法」に基づいた工場施設の整備、器具の管理、添加物の取扱い、その他の製造工程及び販売等の管理運営を行っており、製造設備の衛生管理には万全の注意を払っておりますが、食の安心・安全は食品を取扱う企業にとって不可避の課題であり、今後についても製造・加工設備を中心とした食品衛生管理体制の強化を図っていく方針であります。

しかしながら、近年における食の安心・安全に関する問題は社会問題にまで発展しており、今後の社会環境の中でこれらの問題が発生した場合には、当社もその影響を受ける恐れがあり、状況によっては社会的信用度の低下や当社の経営成績に影響を及ぼす可能性があります。

(4)自然災害について

当社は、テナント事業において中京エリアを中心に284店舗、外販事業において東海、関東、関西等に13工場を展開しております。

地震や台風など大規模な自然災害の発生により、これらの店舗設備、工場生産設備が甚大な被害を被った場合、設備の損壊や電力、水道、ガス等の供給停止等により、店舗の営業又は工場の稼働が困難となり、当社の経営成績及び財政状態に重大な影響を及ぼす可能性があります。

(5) 設備投資について

各部門から起案された設備投資は、採算性やリスク評価を踏まえて取締役会等で審議し、決定しております。

また、投資後のモニタリングについては、計画から大きく乖離していないか経営会議等で検証し、乖離している場合は、関係部署において対応策を検討しております。しかしながら、投資判断時に想定していなかった水準で計画との乖離が生じ、期待される効果が生み出せないと判断される場合には、減損処理等を実施する事によって財政状態及び経営成績に影響を及ぼす可能性があります。

(6) 人財の確保及び育成について

当社の持続的な成長を成し得るために、人財の確保と育成は経営上の重要な課題です。当社の基幹事業である惣菜事業は、労働集約的な事業のため、採用競争力が低下し、計画通りの採用ができない、また、離職により人員不足に陥ることは経営上の重大なリスクであると認識しております。

人財の確保は年々難しくなっており、このリスク対応の一環として、従業員の多様性や個性を認める柔軟な働き方を可能とするルールへの変更を実施するなど、採用率と定着率の向上に取組んでおりますが、人財の確保及び育成が事業の成長戦略に追いつかない場合は、経営成績に影響を及ぼす可能性があります。

4【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

(1)経営成績等の状況の概要

当事業年度における当社の財政状態、経営成績及びキャッシュ・フロー(以下「経営成績等」という。)の状況の概要は次のとおりであります。

① 財政状態及び経営成績の状況

当事業年度におけるわが国の経済は、新型コロナウイルス感染症の5類への移行後は、個人消費の持ち直しやインバウンド需要の回復等により緩やかな回復傾向が見られたものの、緊迫した世界情勢に加え、物価の上昇や金融資本市場の変動リスク、また海外景気の下振れが国内景気を下押しするリスクなど依然として先行き不透明な状況が続きました。

当業界におきましては、原材料費や物流費の上昇を商品価格に転嫁する動きがみられたことによる消費マインドの停滞や、さらなる人件費や採用コストの上昇などにより、引き続き厳しい環境となりました。

このような中、当社は2023年3月に締結した株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス(以下「PPIH」という)との業務提携契約を基軸に、当社の保有する製造拠点・店舗運営機能・商品開発とPPIHグループが保有する販売・マーケティング・食材調達・商品開発などの機能を有機的に融合することで、事業規模の拡大及び企業価値の向上を図ってまいりました。

a.資産、負債及び純資産の状況

 

総資産(百万円)

純資産(百万円)

自己資本比率

1株当たり純資産(円)

2024年2月期

35,938

27,507

76.5%

2,843.13

2023年2月期

33,406

25,912

77.6%

2,678.74

当事業年度における総資産は、前事業年度末に比べ25億32百万円増加し、359億38百万円となりました。

この主な要因は、現金及び預金が14億86百万円、売掛金が6億67百万円それぞれ増加したことなどによります。

負債は、前事業年度末に比べ9億37百万円増加し、84億31百万円となりました。

この主な要因は、買掛金が4億50百万円、未払金が2億94百万円それぞれ増加したことなどによります。

純資産は、前事業年度末に比べ15億95百万円増加し、275億7百万円となりました。

この主な要因は、利益剰余金が14億58百万円増加したことなどによります。

これらにより、当事業年度末の自己資本比率は、前事業年度末の77.6%から76.5%となりました。

b.経営成績の状況

(テナント事業)

テナント事業においては、販売戦略として売場の核となるコア商品のブラッシュアップ及び販売強化に取り組んでまいりました。中でも「炭火香る!焼鳥」は、製造方法やタレを見直し、炭火の風味や肉の旨味を味わえる焼鳥に仕上げたことにより、販売実績は前期に比べ172%となり好調に推移いたしました。

店舗展開におきましては、総合惣菜店舗 「Re’z deli(リーズデリ)」5店舗、洋風惣菜店舗「eashion(イーション)」5店舗など計12店舗を新規出店したほか、既存6店舗の改装を行うなかで新たなMDの構築を図り、既存店への横伝播を行うことで事業全体の底上げ及びブランド認知度の向上に注力してまいりました。一方で3店舗を閉店しており、当事業年度末における店舗数は前事業年度末と比較し9店舗増加の284店舗となりました。

これらの結果、テナント事業の売上高は前事業年度に比べ2.5%増収の437億63百万円となりました。一方利益面においては将来を見据えたブランド力・商品力の強化を図るため、積極的な販売施策などを通じて戦略的に必要な支出を行ったことや当事業年度における新規出店に係る初期費用の増加等により、前事業年度に比べ7.8%減益の18億90百万円のセグメント利益となりました。

(外販事業)

外販事業においては、人流回復を背景に主要納品先であるファミリーマート店舗ではおむすびや調理パン、チルド惣菜シリーズ「ちょいデリ」の納品が好調に推移しました。

また、ユニー店舗やドン・キホーテ店舗などPPIHグループ店舗においては納品アイテムの拡充を進めてきたほか、2023年11月からはPPIHが「みんなの75点より、誰かの120点。」をコンセプトに展開する弁当・惣菜の新ブランド「偏愛めし」の製造・納品を担い、一つの柱として着実に納品量拡大に取り組んでまいりました。

これらの結果、外販事業の売上高は前事業年度に比べ12.9%増収の433億44百万円となり、利益面では売上高の増加に加え、工場運営における継続的な改善活動が着実に成果となり前事業年度に比べ、99.9%増益の12億71百万円のセグメント利益となりました。

以上の要因により、当事業年度の売上高は前事業年度に比べ7.4%増収の871億7百万円となりました。また経常利益については、前事業年度に比べ17.2%増益の32億15百万円、当期純利益は、前事業年度に比べ7.8%増益の18億54百万円となりました。

② キャッシュ・フローの状況の分析・検討内容並びに資本の財源及び資金の流動性に係る情報

a.キャッシュ・フローの状況

 

営業活動によるキャッシュ・フロー

(百万円)

投資活動によるキャッシュ・フロー

(百万円)

財務活動によるキャッシュ・フロー

(百万円)

現金及び現金同等物

期末残高

(百万円)

2024年2月期

3,148

△1,260

△401

18,443

2023年2月期

2,583

△504

△225

16,956

当事業年度における現金及び現金同等物(以下、「資金」という。)の残高は、前事業年度末に比べ14億86百万円増加し184億43百万円となりました。

当事業年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの主な要因は次のとおりであります。

イ.営業活動によるキャッシュ・フロー

営業活動により得られた資金は、前事業年度と比べ5億64百万円増加し、31億48百万円となりました。

この主な要因は、税引前当期純利益が2億90百万円、仕入債務の増減額が2億85百万円それぞれ増加したことなどによります。

ロ.投資活動によるキャッシュ・フロー

投資活動により支出した資金は、前事業年度と比べ7億56百万円増加し、12億60百万円となりました。

この主な要因は、有形固定資産の取得による支出が5億56百万円増加したことと、前事業年度において発生していた有形固定資産の売却による収入1億5百万円、投資有価証券の売却による収入61百万円がそれぞれなくなったことによる資金の減少要因があったことなどによります。

ハ.財務活動によるキャッシュ・フロー

財務活動により支出した資金は、前事業年度と比べ1億75百万円増加し、4億1百万円となりました。

この主な要因は、配当金の支払額による支出が1億74百万円増加したことなどによります。

(キャッシュ・フロー関連指標の推移)

 

2023年2月期

2024年2月期

自己資本比率(%)

77.6

76.5

時価ベースの自己資本比率(%)

80.9

89.3

自己資本比率:自己資本/総資産

時価ベースの自己資本比率:株式時価総額/総資産

(注)株式時価総額は、自己株式を除く発行済株式数をベースに算出しております。

なお、取締役に対する株式報酬制度として「株式給付信託(BBT)」を導入しており、株式時価総額の算定上使用する発行済株式数から控除する自己株式には、「株式給付信託(BBT)」に残存する自社の株式を含めております。

b.資本の財源及び資金の流動性について

資本の財源について、当社の運転資金及び設備投資資金は、主として自己資金により充当し、必要に応じて借入金による資金調達を実施することを基本方針としております。なお、前事業年度及び当事業年度において、金融機関からの資金調達は実施しておりません。

当社を取り巻く事業環境は、長期化する国際情勢の不安定化や世界的な資源価格の高騰、金融資本市場の変動等の影響により、先行きは不透明な状況にはありますが、事業活動上で必要となる資金は、現金及び預金の水準等、十分な流動性を確保しており、当面の資金繰りに影響は無いものと考えております。

 

③ 生産、受注及び販売の実績

a.生産実績

当事業年度の生産実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称

当事業年度

(自  2023年3月1日

至  2024年2月29日)

前年同期比(%)

テナント事業(千円)

43,763,217

102.5

外販事業(千円)

43,460,580

112.8

報告セグメント計(千円)

87,223,797

107.4

合計(千円)

87,223,797

107.4

(注)金額は販売価額によっており、セグメント間の取引については相殺消去しております。

b.受注実績

当社は、外販事業において、受注生産を行っておりますが、翌日に製造し出荷しておりますので、受注実績についての記載は省略しております。

c.販売実績

当事業年度の販売実績をセグメントごとに示すと、次のとおりであります。

セグメントの名称

当事業年度

(自  2023年3月1日

至  2024年2月29日)

前年同期比(%)

製品

 

 

テナント事業(千円)

43,763,217

102.5

外販事業(千円)

43,344,664

112.9

報告セグメント計(千円)

87,107,882

107.4

合計(千円)

87,107,882

107.4

(注)1.セグメント間の取引については相殺消去しております。

2.最近2事業年度の主な相手先別の販売実績及び当該販売実績の総販売実績に対する割合は、次のとおりであります。

相手先

前事業年度

(自  2022年3月1日

至  2023年2月28日)

当事業年度

(自  2023年3月1日

至  2024年2月29日)

金額(千円)

総販売実績に対する割合(%)

金額(千円)

総販売実績に対する割合(%)

ユニー株式会社

28,480,384

35.1

28,153,606

32.3

株式会社ファミリーマート

32,788,586

40.4

34,619,781

39.7

 

(2)経営者の視点による経営成績等の状況に関する分析・検討内容

経営者の視点による当社の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容は、次のとおりであります。

なお、文中の将来に関する事項は、当事業年度末現在において判断したものであります。

① 重要な会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定

当社の財務諸表は、我が国において一般に公正妥当と認められている会計基準に基づき作成されております。この財務諸表の作成に当たって用いた会計上の見積り及び当該見積りに用いた仮定のうち、重要なものについては、第5 経理の状況 1 財務諸表等 (1) 財務諸表 注記事項(重要な会計上の見積り)に記載のとおりであります。

② 当事業年度の経営成績等の状況に関する認識及び分析・検討内容

当事業年度の売上高は、前年同期間に比べ7.4%増収の871億7百万円となりました。また経常利益は、前年同期間に比べ17.2%増益の32億15百万円、当期純利益は、前年同期間に比べ7.8%増益の18億54百万円となりました。原材料やエネルギーの価額高騰は、想定を上回るものでしたが、コロナの鎮静化に伴い需要が回復基調であったため、増収増益を達成することができました。また、新たな業態による需要創出という今後の成長につながる取組みにも着手しました。

この売上の拡大と利益率の向上は、中長期的に企業が成長していくための重要な経営課題です。

テナント事業においては、12店舗を新規に出店したほか、消費者ニーズの変化に即した商品ラインナップの強化や既存店の活性化、採算性を重視した店舗運営に注力してまいりました。

これまでテナント事業の成長は、新規出店を軸とすることで実現してきましたが、各店舗の収益性を高めることによる資本投下を伴わない利益成長も並行して図っております。

今後においては、消費者ニーズや消費行動の変化への対応が重要な課題であり、DX投資や各店舗の営業活動を通して得たデータの分析に基づくマーケティングの強化に努めてまいります。また、サステナビリティの観点からも、これらのデータを活用することにより、製造・販売計画の最適化を図り、フードロスの削減も図ってまいります。

外販事業においては、人流回復による納品額の拡大とPPIHグループへの納品額の拡大が業績の向上に寄与しました。加えて、従来から進めてきた生産ライン効率の向上や省人化への推進が確実に成果に結びついております。

また、工場運営において、品質・衛生面は、なによりも優先すべきものであり、これに関しては、株式会社ファミリーマートによって実施された工場総合評価及び衛生管理総合評価において、当社の羽島工場が1位となりました。

外販事業の今後の事業成長に向けては、特に設備投資が重要な経営課題であり、同時にその投資における合理性の検証と投下資本に対するリターンの検証は、必要不可欠なものだと認識しております。

さらに、大きな設備投資が必要となる局面においては、直ちに業績に貢献するものではなく、先行投資的な側面を有する場合もあるため、それを支える財務基盤も重要な経営課題であります。

現状において、テナント事業及び外販事業における設備投資を進める上での基盤となる財政状況については、財務指標等から、その健全性が保たれていると考えております。

事業成長を支える上で、また、想定していない状況下においても事業を安定的に進めることができる強固な財務基盤の堅持に努めてまいります。

当事業年度末の自己資本比率は、76.5%であり自己資本利益率は、6.9%であります。

当社は資本コストについては、一般的に妥当とされている計算方法から算定しておりますが、資本コストは、算定方法が様々であるほか、算定の基礎となる数値の採用においても一義的に定まるものではないため、現時点においては開示をしていないものの、資本コストを意識した上で、収益性を高め、更なる自己資本利益率の向上と持続的な企業価値の向上に注力してまいります。

また、当社の経営成績に重要な影響を与える要因として、「事業等のリスク」にも記載しておりますが、テナント事業においては店舗の出店を行っている主要な総合スーパーであるユニー株式会社及びUDリテール株式会社(当社のその他の関係会社であります株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスの子会社)が属する流通業界の動向及び同社の出店政策、外販事業においては製品の納品を行っている主要なコンビニエンスストア加盟店舗のフランチャイザーである株式会社ファミリーマートが属するコンビニエンス業界の動向及び同社の出店政策等があります。そのため、今後も主要取引先以外での出店や納品については出店モニタリング等も行い、臨機応変に対応していく考えであります。

当社の運転資金需要の主なものは、テナント事業及び外販事業における材料費、労務費、店舗及び工場における設備等の維持管理費等であります。また、当社の事業活動における運転資金は主として自己資金により充当し、必要に応じて借入金による資金調達を実施することを基本方針としております。

運転資金使途の内、設備投資資金需要としてテナント事業においては、店舗の新設及び改装並びに経常的な設備の更新等が、外販事業においては、生産体制の均一化や省人化を図るための設備の取得や更新等がそれぞれあります。

5【経営上の重要な契約等】

当社の売買取引に関する契約

相手方の名称

契約内容

契約期間

ユニー株式会社(注)

同社との委託販売に関する事項

1995年5月21日から1年間

以後自動更新

株式会社ファミリーマート

同社への製品等の納品に関する事項

2016年9月23日から1年間

以後自動更新

株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス

同社との業務提携に関する事項

2023年3月31日から2年間

以後自動更新

(注)ユニー株式会社は、当社のその他の関係会社である株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスの子会社であります。

 

 

6【研究開発活動】

特記すべき事項はありません。

第3【設備の状況】

1【設備投資等の概要】

当事業年度において、当社が実施した設備投資の総額は、1,347百万円であり、その主な内容は次のとおりであります。

①  テナント事業

テナント事業において、5店舗の総合惣菜店舗並びに5店舗の洋風惣菜店舗等の新規出店等に2億7百万円、総合惣菜店舗等の改装及び店舗設備の更新等に1億16百万円の設備投資を実施し、総額で323百万円の設備投資を実施しました。

②  外販事業

外販事業において、既存生産設備の更新及び増強等に776百万円の設備投資を実施しました。

 

2【主要な設備の状況】

当社における主要な設備は、以下のとおりであります。

2024年2月29日現在

 

事業所名

(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

帳簿価額(千円)

従業

員数

(人)

建物及び構築物

機械装置及び運搬具

土地

(面積㎡)

リース資産

その他

合計

福島県

1店舗

テナント事業

テナント店舗

(―)

86

86

1

茨城県

1店舗

テナント事業

テナント店舗

(―)

39

39

3

栃木県

2店舗

テナント事業

テナント店舗

1,200

1,289

(―)

981

3,471

4

群馬県

3店舗

テナント事業

テナント店舗

(―)

369

369

5

埼玉県

8店舗

テナント事業

テナント店舗

21,623

12,807

(―)

9,871

44,303

18

千葉県

9店舗

テナント事業

テナント店舗

20,858

5,096

(―)

13,327

39,282

20

東京都

25店舗

テナント事業

テナント店舗

64,964

13,736

(―)

41,313

120,015

58

神奈川県

16店舗

テナント事業

テナント店舗

37,590

9,881

(―)

17,938

65,410

37

新潟県

3店舗

テナント事業

テナント店舗

2,095

1,813

(―)

2,599

6,508

5

富山県

7店舗

テナント事業

テナント店舗

2,390

3,748

(―)

1,225

7,364

11

石川県

7店舗

テナント事業

テナント店舗

2,054

8,219

(―)

1,752

12,026

12

福井県

4店舗

テナント事業

テナント店舗

28

2,756

(―)

831

3,616

8

山梨県

2店舗

テナント事業

テナント店舗

3,617

2,596

(―)

1,991

8,206

3

 

 

事業所名

(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

帳簿価額(千円)

従業

員数

(人)

建物及び構築物

機械装置及び運搬具

土地

(面積㎡)

リース資産

その他

合計

長野県

5店舗

テナント事業

テナント店舗

5,741

2,188

(―)

2,612

10,542

8

岐阜県

17店舗

テナント事業

テナント店舗

6,160

16,226

(―)

7,714

30,101

34

静岡県

26店舗

テナント事業

テナント店舗

15,131

21,504

(―)

18,948

55,583

51

愛知県

124店舗

テナント事業

テナント店舗他

106,801

105,925

(―)

68,251

280,978

236

三重県

15店舗

テナント事業

テナント店舗

6,007

11,242

(―)

7,623

24,873

34

滋賀県

4店舗

テナント事業

テナント店舗

0

1,263

(―)

448

1,712

7

京都府

1店舗

テナント事業

テナント店舗

1,914

987

(―)

639

3,541

1

大阪府

2店舗

テナント事業

テナント店舗

12,956

5,844

(―)

11,814

30,615

9

兵庫県

1店舗

テナント事業

テナント店舗

(―)

536

536

3

奈良県

3店舗

テナント事業

テナント店舗

1,069

2,900

(―)

2,589

6,559

7

その他

テナント事業

3,985

684

(―)

6,293

10,962

116

テナント事業合計

316,193

230,713

(―)

219,800

766,707

691

(2,076)

天白工場

(名古屋市

天白区)

外販事業

米飯加工

工場

142,977

29,223

257,206

(1,226.00)

3,095

432,503

14

十一屋工場

(名古屋市

港区)

外販事業

米飯加工

工場

54,984

123,792

(―)

13,220

4,855

196,853

25

岡崎工場

(愛知県

岡崎市)

外販事業

米飯加工

工場

184,343

112,338

36,691

(514.27)

14,124

5,702

353,200

28

多治見工場

(岐阜県多治見市)

外販事業

チルド米飯加工工場

207,996

115,145

289,350

(4,997.34)

14,637

7,216

634,345

23

京都工場

(京都府八幡市)

外販事業

米飯加工

工場

50,350

94,365

262,870

(4,465.02)

12,449

2,447

422,483

27

羽島工場

(岐阜県羽島郡笠松町)

外販事業

米飯加工

工場

172,385

145,030

262,753

(3,018.01)

9,742

5,324

595,236

25

東海工場

(愛知県

東海市)

外販事業

チルド製品加工工場

515,229

175,184

(―)

14,048

12,065

716,527

26

横浜工場

(神奈川県

厚木市)

外販事業

米飯加工

工場

440,415

176,781

612,279

(7,496.54)

14,975

1,531

1,245,982

25

 

 

事業所名

(所在地)

セグメントの名称

設備の内容

帳簿価額(千円)

従業

員数

(人)

建物及び構築物

機械装置及び運搬具

土地

(面積㎡)

リース資産

その他

合計

京都南工場

(京都府綴喜郡井手町)

外販事業

チルド製品加工工場

205,882

13,839

270,630

(6,106.48)

12,729

2,991

506,072

23

埼玉工場

(埼玉県

狭山市)

外販事業

チルド製品加工工場

(―)

23

松戸工場

(千葉県

松戸市)

外販事業

米飯加工

工場

423,662

152,192

504,793

(9,316.72)

7,208

7,042

1,094,898

24

上尾工場

(埼玉県

上尾市)

外販事業

米飯加工

工場

613,950

8,089

114,517

(3,638.28)

232

736,790

18

袋井ファクトリー

(静岡県

袋井市)

外販事業

米飯加工

工場

199,699

163,271

174,600

(7,596.99)

6,092

78,058

621,721

18

その他

外販事業

5,144

819

(―)

2,606

14,149

22,720

84

外販事業合計

3,217,022

1,310,075

2,785,690

(48,375.65)

121,834

144,712

7,579,335

383

(1,341)

本社

(名古屋市

緑区)

全社

(共通)

事務所

265,900

0

101,390

(493.50)

241,614

608,905

67

(12)

(注)1.帳簿価額のうち「その他」は、工具、器具及び備品及び建設仮勘定であります。

2.従業員数は就業人員であり、合計欄の(  )内は外数でサポート社員の期末在籍人員とパートタイマー及びアルバイトのそれぞれ1人当たり1日8時間換算による月平均人員を合計したものであります。

3.本社として記載されている従業員数は、特定のセグメントに区分できない管理部門に所属しているものであります。

 

3【設備の新設、除却等の計画】

当社の当事業年度末現在における重要な設備の新設、除却等の計画は次のとおりであります。

(1)重要な設備の新設等

セグメントの名称

設備の内容

投資予定金額

資金調達方法

着手及び完了予定年月

総額

(千円)

既支払額

(千円)

着手

完了

テナント事業

店舗の新設及び改装

320,244

自己資金

2024年3月~

2025年2月

2024年3月~

2025年2月

外販事業

生産設備の更新及び補強等

1,512,610

自己資金

2024年3月~

2025年2月

2024年3月~

2025年2月

生産設備

14,445

リース

2024年3月~

2025年2月

2024年3月~

2025年2月

その他

設備維持更新

4,670

自己資金

2024年3月~

2025年2月

2024年3月~

2025年2月

合計

1,851,969

 

(2)重要な設備の除却等

重要な設備の除却等の計画はありません。

 

第4【提出会社の状況】

1【株式等の状況】

(1)【株式の総数等】

①【株式の総数】

種類

発行可能株式総数(株)

普通株式

30,000,000

 計

30,000,000

 

②【発行済株式】

種類

事業年度末現在発行数

(株)

(2024年2月29日)

提出日現在発行数(株)

(2024年5月27日)

上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名

内容

普通株式

10,000,000

10,000,000

東京証券取引所

スタンダード市場

単元株式数

100株

10,000,000

10,000,000

 

(2)【新株予約権等の状況】

①【ストックオプション制度の内容】

該当事項はありません。

②【ライツプランの内容】

該当事項はありません。

③【その他の新株予約権等の状況】

該当事項はありません。

(3)【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

該当事項はありません。

(4)【発行済株式総数、資本金等の推移】

年月日

発行済株式総数増減数(株)

発行済株式総数残高(株)

資本金増減額(千円)

資本金残高(千円)

資本準備金増減額(千円)

資本準備金
残高(千円)

2006年3月23日

(注)

△275,587

10,000,000

2,002,262

2,174,336

(注)  2006年3月20日開催の取締役会決議に基づく自己株式の消却による減少であります。

(5)【所有者別状況】

 

 

 

 

 

 

 

2024年2月29日現在

区分

株式の状況(1単元の株式数100株)

単元未満株式の状況

(株)

政府及び地方公共団体

金融機関

金融商品取引業者

その他の法人

外国法人等

個人その他

個人以外

個人

株主数

(人)

4

10

129

41

16

15,622

15,822

所有株式数

(単元)

865

2,849

61,385

2,020

18

32,701

99,838

16,200

所有株式数の割合(%)

0.87

2.85

61.49

2.02

0.02

32.75

100

(注)  自己株式322,209株は、「個人その他」に3,222単元及び「単元未満株式の状況」に9株を含めて記載しております。また「株式給付信託(BBT)」制度に伴い株式会社日本カストディ銀行が保有する当社株式2,799株は「個人その他」に27単元及び「単元未満株式の状況」99株を含めて記載しております。

(6)【大株主の状況】

 

 

2024年2月29日現在

氏名又は名称

住所

所有株式数

(千株)

発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%)

株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス

東京都目黒区青葉台二丁目19番10号

3,817

39.44

株式会社日本アクセス

東京都品川区西品川一丁目1番1号

730

7.54

株式会社ファミリーマート

東京都港区芝浦三丁目1番21号

411

4.25

カネ美食品共栄会

名古屋市緑区徳重三丁目107番地

311

3.21

株式会社昭和

愛知県稲沢市福島町中之町80番地

271

2.80

シティグループ証券株式会社

東京都千代田区大手町一丁目1番1号

220

2.27

株式会社トーカン

名古屋市熱田区川並町4番8号

208

2.15

テーブルマーク株式会社

東京都中央区築地六丁目4番10号

207

2.14

三輪 幸太郎

名古屋市緑区

139

1.44

カネ美食品社員持株会

名古屋市緑区徳重三丁目107番地

104

1.07

6,422

66.36

(注)当社は、自己株式を322,209株保有しておりますが、上記大株主からは除外しております。なお、「株式給付信託(BBT)」制度により、株式会社日本カストディ銀行が保有する当社株式2,799株は、自己株式に含めておりません。

 

(7)【議決権の状況】

①【発行済株式】

 

 

 

 

2024年2月29日現在

区分

株式数(株)

議決権の数(個)

内容

無議決権株式

 

議決権制限株式(自己株式等)

 

議決権制限株式(その他)

 

完全議決権株式(自己株式等)

普通株式

324,900

27

完全議決権株式(その他)

普通株式

9,658,900

96,589

単元未満株式

普通株式

16,200

発行済株式総数

 

10,000,000

総株主の議決権

 

96,616

(注)「完全議決権株式(自己株式等)」の欄の普通株式には「株式給付信託(BBT)」制度により株式会社日本カストディ銀行が保有する当社株式2,799株(議決権の数27個)が含まれております。

なお、当該議決権の数27個は、議決権不行使となっております。

②【自己株式等】

 

 

 

 

2024年2月29日現在

所有者の氏名又は名称

所有者の住所

自己名義所有株式数(株)

他人名義所有株式数(株)

所有株式数の合計(株)

発行済株式総数に対する所有株式数の割合(%)

カネ美食品株式会社

名古屋市緑区徳重三丁目107番地

322,200

2,700

324,900

3.2

322,200

2,700

324,900

3.2

(注)他人名義で所有している理由等

名義人の氏名又は名称

名義人の住所

所有理由

株式会社日本カストディ銀行

東京都中央区晴海1丁目8番12号

晴海トリトンスクエア オフィスタワーZ

「株式給付信託(BBT)」制度の信託財産として2,700株所有しております。

 

(8)【役員・従業員株式所有制度の内容】

(取締役に対する株式給付信託制度)

当社は、2016年6月23日開催の第46回定時株主総会及び2021年5月25日開催の第51回定時株主総会及び2023年5月24日開催の第53回定時株主総会決議に基づき、取締役に対する株式報酬制度「株式給付信託(BBT)」(以下、「本制度」といいます。)を導入しております。

① 本制度の概要

本制度は、当社が拠出する金銭を原資として当社株式が信託を通じて取得され、取締役に対して、当社が定める役員株式給付規程に従って、当社株式が信託を通じて給付される業績連動型の株式報酬制度です。なお、取締役が当社株式の給付を受ける時期は、原則として役員株式給付規程に定める1事業年度毎の所定の時期において、同規程の定めに従い所定の受益者確定手続を行った日又は取締役の退任日のいずれか早い日、以後、同規程の定める給付日としております。

② 取締役に給付される予定の株式の総数又は総額

10,000株  34,700千円

③ 当該株式給付制度による受益権その他の権利を受けることができる者の範囲

役員株式給付規程に基づき株式給付を受ける権利を取得した取締役

 

2【自己株式の取得等の状況】

【株式の種類等】  会社法第155条第7号に該当する普通株式の取得

(1)【株主総会決議による取得の状況】

該当事項はありません。

(2)【取締役会決議による取得の状況】

該当事項はありません。

(3)【株主総会決議又は取締役会決議に基づかないものの内容】

区分

株式数(株)

価額の総額(円)

当事業年度における取得自己株式

247

740,823

当期間における取得自己株式

(注)  当期間における取得自己株式には、2024年5月1日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式は含まれておりません。

(4)【取得自己株式の処理状況及び保有状況】

区分

当事業年度

当期間

株式数(株)

処分価額の総額

(円)

株式数(株)

処分価額の総額

(円)

引き受ける者の募集を行った取得自己株式

消却の処分を行った取得自己株式

合併、株式交換、株式交付、会社分割に係る移転を行った取得自己株式

その他

2,004

6,953,880

保有自己株式数(注)1.2

325,008

325,008

(注)1.「保有自己株式数」には、株式会社日本カストディ銀行に残存する当社株式2,799株を含めております。

2.当期間における保有自己株式には、2024年5月1日からこの有価証券報告書提出日までの単元未満株式の買取りによる株式は含まれておりません。

3【配当政策】

当社の利益配分に関する基本方針は、業績に対応した成果の配分を行うことを基本とし、併せて企業体質の一層の強化と今後の事業展開に備えるための内部留保の充実などを勘案して決定する方針を採っております。

この基本方針に基づき、剰余金の配当については、継続的な配当の実施を目指すことを基本的なスタンスとしていく所存であります。

また、当社は、中間配当及び期末配当の年2回の配当を実施することを原則とした上で、中間配当については、半期における業績及び通期の見通し等を総合的に勘案し、配当を実施するかどうかを決定することとしております。

これらの剰余金の配当の決定機関は、期末配当については株主総会、中間配当については取締役会であります。

以上の基本方針に基づき、当期第54期(2024年2月期)においては、1株につき38円の配当(中間配当金19円・期末配当金19円)を実施することを決定いたしました。

また、内部留保資金については、今後の事業展開を図るために有効活用し、さらなる業容拡大に努めてまいりたいと考えております。

なお、当社は、「取締役会の決議により、毎年8月31日の株主名簿に記載又は記録された株主若しくは登録株式質権者に対し、中間配当を行うことができる。」旨を定款に定めております。

当事業年度に係る剰余金の配当は以下のとおりであります。

決議年月日

配当金の総額

(千円)

1株当たり配当額

(円)

2023年10月10日

183,879

19.00

取締役会決議

2024年5月24日

183,878

19.00

定時株主総会決議

(注)2023年10月10日取締役会決議及び2024年5月24日定時株主総会決議による配当金の総額には、「株式給付信託(BBT)」に残存する自社の株式に対する配当金がそれぞれ53千円含まれております。

4【コーポレート・ガバナンスの状況等】

(1)【コーポレート・ガバナンスの概要】

①  コーポレート・ガバナンスに関する基本的な考え方

当社は、企業価値の持続的向上を図るためには、経営の意思決定を迅速にし、企業としての機動力、透明性を高めることが必要不可欠であると認識しております。

この基本的認識に基づき、意思決定を瞬時に浸透させるためのフラットな組織作りと経営監督機能の強化に努めると同時に、コンプライアンス体制の構築及びディスクロージャーの充実に積極的に取り組む所存であります。

②  企業統治の体制の概要及び当該体制を採用する理由

当社は、「『おいしい』をカタチに」という理念のもと、当社を取り巻く事業環境が大きく変化する中、今後の成長を支える経営基盤の強化にも努めてまいりました。

その中において、監査等委員会設置会社は、取締役会の業務執行権限を取締役に委任することができ、従来以上に機動的な対応を可能にするとともに、取締役会での議決権を有する監査等委員を選任することで、取締役会における監督機能をより一層高めることにも資するため、2023年5月24日開催の定時株主総会において、監査役会設置会社から監査等委員会設置会社に移行しました。

監査等委員会設置会社へ移行後の取締役会は、有価証券報告書提出時点で取締役(監査等委員である取締役を除く。)11名と監査等委員4名(内、独立社外取締役3名)の全15名の体制となります。

取締役会は、原則として毎月1回開催し、必要に応じて臨時取締役会を適宜開催しており、法令、定款及び取締役会規程に定める重要な業務に関する意思決定を行うとともに、業務を執行する取締役は、自己の職務の執行状況を報告しております。

監査等委員会は、原則として毎月1回開催し、監査等委員会監査等基準に基づき、取締役の職務の執行の監査を行うとともに、会計監査人及び内部監査室等から報告を受け、協議や決議を行うこととしております。

また、取締役会の任意の諮問機関として、指名・報酬委員会を設けております。

委員の構成は、監査等委員である社外取締役3名、社内取締役2名(内、監査等委員1名)の計5名であり、同委員会において、取締役の指名及び報酬等の決定(報酬の決定については監査等委員を除く)に関する手続きの公正性、透明性及び客観性を確保することにより、取締役会の監督機能の強化を図っております。

③  企業統治に関するその他の事項

a.内部統制システム及び管理体制の整備の状況

取締役の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制その他会社の業務の適正を確保するための体制についての概要は以下のとおりであります。

イ.取締役及び使用人の職務の執行が法令及び定款に適合することを確保するための体制

・取締役、使用人の企業倫理意識の向上、コンプライアンスのため「企業行動憲章」を定め、研修を実施、実行化する。

・コンプライアンスの観点から取締役及び使用人を対象とした「内部通報制度」を設置し、これに反する行為等を早期に発見し、是正に努める。

・コンプライアンスの徹底を図るため、総務部において継続的に研修等を実施し、指導を行う。

・重要な法務問題及びコンプライアンスに関する事項については、顧問弁護士等の専門家と適宜協議し、指導を受けることとする。

・反社会的勢力による不当要求に対し、毅然とした態度で対応し、反社会的勢力とは取引関係その他一切の関係を持たない。

ロ.取締役の職務の執行に係る情報の保存及び管理に関する体制

法律で作成・保管を義務づけられている文書、会社の重要な意思決定、重要な業務執行に関する文書等について、法令・社内規程に基づくそれぞれの保存年限に従って保存・管理する。

ハ.損失の危険の管理に関する規程その他の体制

損失の危険の管理等に関し、個々のリスク(経営戦略面、業務運営面、環境面、安全・衛生面、災害面等のリスク)の責任部署において規則・ガイドライン等を制定し、研修を実施する。

ニ.取締役の職務の執行が効率的に行われることを確保するための体制

・定例の取締役会を毎月1回開催し、重要事項の決定並びに取締役の業務執行状況の監督等を行う。

・取締役会の機能をより強化し、経営効率を強化するため、社長以下常勤取締役等のメンバーが出席する経営会議等を適時開催する。

ホ.監査等委員がその職務を補助すべき使用人を置くことを求めた場合における当該使用人の独立性並びに実効性に関する事項

・必要に応じて監査等委員の業務補助のための補助使用人等を置くこととし、その人事については、取締役と監査等委員が協議して行う。

・監査等委員の要請に基づいて補助使用人等を配置する場合、補助使用人等は当然、取締役から独立し、専ら監査等委員の指示命令に従うものとする。

ヘ.取締役及び使用人が監査等委員に報告するための体制及び報告をしたことを理由として不利な取り扱いを受けないことを確保するための体制

・取締役及び使用人は、監査等委員(会)に対して、法令の規定事項に加え、当社に重大な影響を及ぼす事項、コンプライアンス違反行為に関する報告、連絡、相談等の状況を速やかに報告する。

・監査等委員に報告を行った取締役及び使用人に対し、当該報告をしたことを理由とする不利益な取り扱いを行わない。

ト.監査等委員の職務の執行について生ずる費用の前払又は償還の手続その他の当該職務の執行について生ずる費用又は債務の処理に係る方針に関する事項

監査等委員がその職務の執行について、必要な費用の前払等の請求をしたときは、速やかに当該費用又は債務を処理する。

チ.その他監査等委員会の監査の実効性を確保するための体制

・監査等委員会は、監査等委員会監査の実効性を確保するための体制を含む内部統制システムの構築・運用に関し、代表取締役その他関係する取締役との間で協議の機会を持ち、報告を求める。

・監査等委員会は、会計監査人から会計監査の内容について説明を受けるとともに、情報交換を行うなど連携を図る。

b.リスク管理体制の整備の状況

リスクの管理等に関し、個々のリスク(経営戦略面、業務運営面、環境面、安全・衛生面、災害面等のリスク)の責任部署において規則・ガイドライン等を制定し、研修を実施するものとしております。

 

④  責任限定契約の内容の概要

当社は、会社法第427条第1項の規定により、社外取締役との間で、同法第423条第1項に規定する損害賠償責任を限定する契約を締結することができる旨を定款で定めております。ただし、当該契約に基づく賠償責任の限度額は、法令の定める最低責任限度額とします。

⑤  役員等賠償責任保険契約の内容の概要

当社は、会社法第430条の3第1項に規定する役員等賠償責任保険契約を保険会社との間で締結し、被保険者が会社の役員等としての業務につき行為または不作為に起因して、保険期間中に株主又は第三者から損害賠償請求された場合に、それによって被保険者が被る損害(法律上の損害賠償金、争訟費用)、またこのほか現に損害賠償請求がなされていなくても損害賠償請求がなされる恐れがある状況が発生した場合に、被保険者がそれらに対応するために要する費用を当該保険契約より塡補することとしております。ただし、被保険者の職務の執行の適正性が損なわれないようにするため、故意または重過失に起因する損害は当該保険契約により塡補されません。

当該保険契約の被保険者は取締役及び執行役員であり、その保険料の全額を当社が負担しております。

⑥  取締役の員数等に関する定款の定め

a.取締役の員数

当社は、取締役の員数について、取締役(監査等委員である取締役を除く。)は15名以内とし、監査等委員である取締役は、5名以内とする旨を定款で定めております。

b.取締役の選任及び解任方法

当社は、取締役の選任決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の3分の1以上を有する株主が出席し、その議決権の過半数をもって行う旨及び累積投票によらないものとする旨を定款で定めております。また、取締役の解任決議については、議決権を行使することができる株主の議決権の過半数を有する株主が出席し、出席した当該株主の議決権の過半数をもって行うものとしております。

c.取締役の任期

当社は、取締役の任期について、取締役(監査等委員である取締役を除く。)の任期は、選任後1年以内に終了する事業年度のうち最終のものに関する定時株主総会の終結の時までとし、監査等委員である取締役の任期は、選任後2年以内に終了する事業年度のうち最終のものに関する定時株主総会の終結の時までとする旨を定款で定めております。

⑦  取締役会で決議することができる株主総会決議事項

a.自己の株式の取得

当社は、資本政策を機動的に遂行することが可能となるように、会社法第165条第2項の規定により、取締役会の決議によって自己の株式を取得することができる旨を定款で定めております。

b.剰余金の配当

当社は、株主への機動的な利益還元を可能とするため、毎年8月31日を基準日とし、取締役会の決議によって会社法第454条第5項に定める剰余金の配当(中間配当)をすることができる旨を定款で定めております。

⑧  株主総会の特別決議要件

当社は、株主総会における特別決議の定足数を緩和することによって株主総会の円滑な運営を行うことを目的とし、会社法第309条第2項に定める決議について、議決権を行使することができる株主の議決権の3分の1以上を有する株主が出席し、その議決権の3分の2以上をもって行う旨を定款で定めております。

⑨  取締役会の活動状況

取締役会は、取締役会規程に基づき、当社の経営に関する重要な事項、法令及び定款に定められた事項、株主総会により授権された事項等について、審議し、決議しました。また、法令に定められた事項及び重要な業務の執行状況につき報告がなされました。

なお、当事業年度において、取締役会を15回開催しており、個々の取締役の出席状況については、次のとおりであります。

2023年5月24日~2024年2月29日

会社における地位

氏名

開催回数

出席回数

取締役会長

園部 明義

12回

12回

代表取締役社長

寺山 雅也

12回

12回

常務取締役執行役員

中田 究

12回

12回

取締役執行役員(常勤)

江森 優

12回

12回

取締役執行役員(常勤)

濱村 健太

12回

12回

取締役執行役員(常勤)

腰 和則

12回

12回

取締役執行役員(常勤)

伊藤 佳司

12回

12回

取締役執行役員(常勤)

中島 大介

12回

12回

取締役執行役員(常勤)

三浦 寛久

12回

12回

取締役(非常勤)

初山 俊也

12回

11回

取締役(非常勤)

高野 哲朗

12回

8回

取締役(常勤監査等委員)

白井 恭幸

12回

12回

社外取締役(監査等委員)

松岡 正明

12回

12回

社外取締役(監査等委員)

池田 桂子

12回

12回

社外取締役(監査等委員)

佐藤 雅弘

12回

12回

(注)主な審議内容は、「監査等委員会設置会社への移行に関する事項」「人事に関する事項」「規程の改訂・新設に関する事項」「決算に関する事項」等であります。

2023年3月1日~2023年5月23日

会社における地位

氏名

開催回数

出席回数

代表取締役会長

青木 実

3回

3回

代表取締役社長

園部 明義

3回

3回

常務取締役執行役員

澤田 浩

3回

3回

取締役執行役員(常勤)

中田 究

3回

3回

取締役執行役員(常勤)

葛山 浩之

3回

3回

取締役執行役員(常勤)

小西 貴文

3回

3回

取締役執行役員(常勤)

濱村 健太

3回

3回

取締役執行役員(常勤)

腰 和則

3回

3回

社外取締役

池田 桂子

3回

3回

(注)主な審議事項は、「組織・人事に関する事項」「新規出店に関する事項」「規程の改訂・新設に関する事項」「人事制度に関する事項」「決算・財務に関する事項」「予算・計画に関する事項」「内部統制システムに関する事項」等であります。

 

⑩  指名・報酬委員会の活動状況

当社は、当事業年度において、指名・報酬委員会を5回開催しており、個々の委員の出席状況については次のとおりであります。なお、当社は、2023年5月24日開催の定時株主総会をもって、監査役設置会社から監査等委員会設置会社に移行しており、同定時株主総会後の取締役会において指名・報酬委員を新たに選任しております。当事業年度における改選後と改選前の個々の委員の出席状況については次のとおりであります。

2023年5月24日~2024年2月29日

会社における地位

氏名

開催回数

出席回数

社外取締役(監査等委員)

松岡 正明

3回

3回

社外取締役(監査等委員)

池田 桂子

3回

3回

社外取締役(監査等委員)

佐藤 雅弘

3回

3回

取締役(常勤監査等委員)

白井 恭幸

3回

3回

代表取締役

寺山 雅也

3回

3回

(注)指名・報酬委員会の各委員は、2023年5月24日開催の第53回定時株主総会の終結後の取締役会において改選しております。各委員の会社における地位は、同定時株主総会の終結後の地位を記載しており、開催回数と出席回数は指名・報酬委員改選後の当事業年度における状況を記載しております。

なお、委員長は社外取締役(監査等委員)松岡正明氏が務めております。

2023年3月1日~2023年5月23日

会社における地位

氏名

開催回数

出席回数

社外取締役

池田 桂子

2回

2回

社外取締役

鈴木 郁雄

2回

2回

社外取締役

浜屋 義幸

2回

2回

取締役

澤田 浩

2回

2回

代表取締役

園部 明義

2回

2回

(注)指名・報酬委員会の各委員は、2023年5月24日開催の第53回定時株主総会の終結後の取締役会において改選しております。各委員の会社における地位は、同定時株主総会の終結前の地位を記載しており、開催回数と出席回数は指名・報酬委員改選前の当事業年度における状況を記載しております。

なお、鈴木郁雄氏、浜屋義幸氏、澤田浩氏及び園部明義氏は、同定時株主総会の終結の時をもって指名・報酬委員を退任しております。

(2)【役員の状況】

① 役員一覧

男性13名 女性1名 (役員のうち女性の比率7.1%)

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

(千株)

代表取締役社長執行役員テナント事業統括

寺山 雅也

1974年6月2日

1999年3月

株式会社ドン・キホーテ入社

2007年5月

同社静岡両替町店(兼)静岡SBS通り店店長

2009年7月

株式会社ビッグワン一宮店店長

2010年1月

同社楽市街道名古屋店店長

2010年9月

株式会社長崎屋浜松可美店店長

2012年5月

同社東海支社統括店長

2014年2月

同社北陸支社支社長

2015年9月

同社北陸(兼)群馬長野支社支社長

2017年4月

同社NEWMEGA東日本第8支社支社長

2020年9月

UDリテール株式会社豊田エリア ミリオンスター支社長

2021年10月

同社岐阜エリア ミリオンスター支社長

2023年4月

当社執行役員社長補佐

2023年5月

当社代表取締役社長

2024年3月

当社代表取締役社長(兼)テナント事業統括

2024年5月

当社代表取締役社長執行役員テナント事業統括(現任)

 

(注)2

常務取締役執行役員

外販事業統括(兼)外販第1事業本部長

中田 究

1968年7月19日

1994年4月

当社入社

2000年4月

当社新潟工場長

2007年3月

当社岡崎工場長

2011年1月

当社管理部長

2012年6月

当社人事部長

2013年4月

当社執行役員総務部長

2018年4月

当社上席執行役員外販事業本部長

2019年5月

当社取締役外販事業本部長

2022年3月

当社取締役事業統括

2022年5月

当社取締役執行役員事業統括

2023年5月

当社常務取締役執行役員事業統括

2024年3月

当社常務取締役執行役員外販事業統括(兼)外販第1事業本部長(現任)

 

(注)2

1

取締役執行役員

業務統括

江森 優

1974年9月18日

2000年10月

株式会社ドン・キホーテ入社

2004年5月

同社統括店長(兼)北池袋店店長(兼)第六事業部(アパレル)エリア長

2004年11月

株式会社リアリット取締役

2014年6月

ストアークルーズ株式会社副社長

2015年3月

株式会社バリューアンドリンク代表取締役社長

2015年7月

ストアークルーズ株式会社代表取締役社長

2019年6月

株式会社パンパシフィック・インターナショナルホールディングス広告室(グループ広報)部責任者

2022年10月

同社広告企画部(グループ広告)部責任者

2023年4月

当社執行役員業務統括補佐

2023年5月

当社取締役執行役員業務統括(現任)

 

(注)2

取締役執行役員

テナント事業統括補佐(兼)テナント第1営業本部長

伊藤 佳司

1975年4月25日

1999年1月

当社入社

2013年4月

当社中京第5運営部長代理

2013年10月

当社中京第5運営部長

2019年3月

当社テナント事業本部政策担当部長

2022年3月

当社執行役員テナント事業本部長

2023年5月

当社取締役執行役員テナント事業本部長

2024年3月

当社取締役執行役員テナント事業統括補佐(兼)テナント第1営業本部長(現任)

 

(注)2

0

 

 

 

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

(千株)

取締役執行役員外販事業統括補佐

腰 和則

1970年5月20日

1993年3月

ユニー株式会社入社

2013年2月

同社営業統括本部食品本部プロセスセンター管理部瀬戸PCセンター長

2018年2月

同社営業統括本部食品本部プロセスセンター管理部部長

2020年2月

同社営業企画本部プロセスセンター管理部部長

2021年1月

同社食品本部プロセスセンター管理部部長

2021年4月

当社執行役員社長付

2021年5月

当社取締役事業開発推進管掌(製造担当)

2022年5月

当社取締役執行役員事業統括補佐(外販事業担当)

2024年3月

当社取締役執行役員外販事業統括補佐(現任)

 

(注)2

取締役執行役員

外販第2事業本部長

中島 大介

1970年8月20日

1994年4月

当社入社

2004年4月

当社京都副工場長

2006年4月

当社京都工場長

2006年11月

当社京都南工場長

2016年4月

当社京都工場長

2017年4月

当社執行役員第3生産統括部長

2021年3月

当社執行役員外販事業本部担当

2022年3月

当社執行役員外販事業本部長

2023年5月

当社取締役執行役員外販事業本部長

2024年3月

当社取締役執行役員外販第2事業本部長(現任)

 

(注)2

0

取締役執行役員

事業サポート本部長

濱村 健太

1977年8月12日

2000年3月

株式会社ドン・キホーテ入社

2004年6月

同社第一営業部第三事業部カテゴリーリーダー

2006年6月

同社第四事業部カテゴリーリーダー

2017年4月

同社フード・リカーMD開発本部EXMD

2019年2月

同社デリカMD開発本部本部長

2019年11月

株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス デリカMD開発本部本部長

2021年4月

当社執行役員社長付

2021年5月

当社取締役事業開発推進管掌(運営担当)

2022年5月

当社取締役執行役員事業統括補佐(政策担当)

2023年3月

当社取締役執行役員事業統括補佐(政策担当)(兼)eashion推進本部長

2024年3月

当社取締役執行役員事業サポート本部長(現任)

 

(注)2

取締役執行役員

商品政策本部長

三浦 寛久

1979年6月25日

2009年4月

株式会社ドン・キホーテ入社

2015年9月

同社埼京支社フード&リカーシニアMDプランナー

2017年4月

同社NEWMEGA東日本営業本部フード&リカーシニアMDプランナー

2018年1月

同社NEWMEGA東日本営業本部(兼)UDリテール関東営業本部生鮮エグゼクティブMDプランナー

2020年9月

同社デリカMD開発本部デリカカテゴリーリーダー

2023年3月

当社執行役員商品政策本部長

2023年5月

当社取締役執行役員商品政策本部長(現任)

 

(注)2

 

 

 

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

(千株)

取締役

初山 俊也

1980年2月8日

2002年3月

株式会社ドン・キホーテ入社

2006年7月

同社営業本部第4事業部エリアカテゴリーリーダー

2011年10月

株式会社長崎屋長崎屋プロジェクトリーダー

2019年2月

同社NEWMEGA東日本営業本部(兼)UDリテール関東営業本部生鮮エグゼクティブMDプランナー

2019年7月

同社フレッシュフードMD開発本部本部長(兼)フィロソフィーエグゼクティブオフィサーマーチャンダイザー

2019年11月

株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスフレッシュフードMD開発本部本部長(兼)フレッシュフードカテゴリーリーダー(兼)フードリカーMD開発本部本部長

2020年7月

同社執行役員CMO(食品)フレッシュフードMD開発本部本部長(兼)フレッシュフードカテゴリーリーダー(兼)フードリカーMD開発本部本部長(兼)株式会社ドン・キホーテ取締役

2021年7月

同社上席執行役員共同CMOフレッシュフードMD開発本部本部長(兼)フレッシュフードカテゴリーリーダー(兼)フードリカーMD開発本部本部長(兼)株式会社ドン・キホーテ取締役

2022年10月

同社上席執行役員国内事業共同CMO(兼)株式会社ドン・キホーテ取締役(現任)

2023年5月

当社取締役(現任)

 

(注)2

取締役

高野 哲朗

1963年4月13日

1986年4月

伊藤忠商事株式会社入社

1994年12月

MPIE DIRECTOR(ジャカルタ駐在)

2000年8月

伊藤忠商事株式会社海外建設部海外建設第三課長

2005年4月

同社監査部第二チーム長

2007年7月

伊藤忠シンガポール会社(シンガポール駐在)

2010年5月

伊藤忠商事株式会社監査部第二チーム長

2011年4月

同社監査部監査第二室長

2013年1月

同社監査部長代行(兼)監査部監査第二室長

2018年4月

株式会社日本アクセス審議役内部統制・監査部長

2018年10月

同社執行役員最高リスクマネジメント責任者(兼)内部統制・監査部長

2020年4月

同社常務執行役員最高リスクマネジメント責任者(兼)人事・総務管掌

2021年4月

同社常務執行役員最高リスクマネジメント責任者(兼)人事・総務・法務・コンプライアンス・食品安全管理管掌

2022年4月

同社取締役常務執行役員最高リスクマネジメント責任者(兼)人事・総務・法務・コンプライアンス・食品安全管理管掌(現任)

2023年5月

当社取締役(現任)

2024年4月

株式会社日本アクセス取締役常務執行役員人事・総務管掌(現任)

 

(注)2

 

 

 

役職名

氏名

生年月日

略歴

任期

所有株式数

(千株)

取締役

常勤監査等委員

白井 恭幸

1965年5月23日

1990年3月

ユニー株式会社入社

2008年2月

同社ピアゴ営業本部食品部精肉担当部長

2016年2月

同社営業統括本部食品本部アピタ食品部精肉部長(兼)ピアゴ食品部精肉部長

2017年3月

同社営業統括本部食品本部精肉部長

2017年9月

当社執行役員事業統括本部付テナント事業担当部長

2018年6月

当社取締役事業統括本部付テナント事業担当部長

2019年5月

当社経営企画室長

2020年3月

当社企画管理部長

2021年3月

当社執行役員商品企画本部長

2023年3月

当社執行役員コンプライアンス担当

2023年5月

当社取締役常勤監査等委員(現任)

 

(注)3

0

取締役

監査等委員

松岡  正明

1949年6月25日

1973年11月

等松・青木監査法人(現 有限責任監査法人トーマツ)入所

1976年9月

公認会計士登録

1988年7月

監査法人トーマツ(現 有限責任監査法人トーマツ)社員就任

2014年7月

公認会計士松岡正明事務所所長(現任)

2015年6月

当社取締役

2015年8月

ミタチ産業株式会社社外取締役(現任)

2016年6月

リンナイ株式会社社外監査役(現任)

2019年5月

当社監査役

2023年5月

当社取締役監査等委員(現任)

 

(注)3

取締役

監査等委員

池田  桂子

1956年8月20日

1983年4月

弁護士登録

1986年8月

池田法律事務所設立(現 池田総合法律事務所・池田特許事務所)

2000年7月

弁理士登録

2017年4月

日本弁護士連合会副会長

2018年4月

中部弁護士会連合会理事長

2019年5月

当社取締役

2019年6月

中部日本放送株式会社社外取締役(現任)

2020年6月

東邦瓦斯株式会社社外監査役(現任)

2020年6月

日邦産業株式会社社外取締役(現任)

2023年5月

当社取締役監査等委員(現任)

 

(注)3

取締役

監査等委員

佐藤 雅弘

1959年1月10日

1981年4月

名古屋国税局国税専門官

1987年7月

国税庁調査課国際調査管理官付

1994年4月

名古屋国税局調査部国際調査課調査部調査審理課第二係長、国際調査係長、特別国税調査官付主査

2000年7月

名古屋国税局課税第二部法人課税課国際税務専門官

2001年7月

豊田税務署法人課税第一部門統括官

2002年7月

税務大学校名古屋研修所総合研修担当教育官

2004年7月

名古屋国税局調査部調査第二部門総括主査

2005年7月

名古屋国税局調査部調査管理課課長補佐

2006年7月

新日本アーンストアンドヤング税理士法人(現EY税理士法人)入所

2011年8月

EY税理士法人名古屋事務所所長

2019年7月

佐藤雅弘税理士事務所所長(現任)

2023年5月

当社取締役監査等委員(現任)

 

(注)3

1

 

 

(注)1.取締役監査等委員  松岡正明氏、池田桂子氏、佐藤雅弘氏は、社外取締役であります。

2.2024年5月24日開催の定時株主総会の終結の時から1年間

3.2023年5月24日開催の定時株主総会の終結の時から2年間

4.当社は、監査等委員である取締役が法令に定める員数を欠くことになる場合に備え、会社法第329条第3項に定める補欠の監査等委員である取締役を1名選任しております。補欠の監査等委員である取締役の略歴は次のとおりであります。

役職名

氏名

生年月日

略歴

所有株式数

(千株)

補欠取締役

監査等委員

加藤  克彦

1962年9月21日生

 

1989年10月

サンワ・等松青木監査法人(現 有限責任監査法人トーマツ)入所

1993年8月

公認会計士登録

2008年7月

監査法人トーマツ(現 有限責任監査法人トーマツ)社員就任

2020年8月

加藤克彦公認会計士事務所開設

2020年12月

株式会社サカイホールディングス社外取締役

2021年2月

税理士登録

2021年9月

公益財団法人杉浦記念財団監事(現任)

2022年4月

学校法人瀬木学園監事(現任)

2022年6月

株式会社ファインシンター社外監査役(現任)

 

-

 

② 社外役員の状況

当社は監査等委員である社外取締役を3名選任しております。

監査等委員である社外取締役の松岡正明氏は、公認会計士として財務・会計に深い知見や経験、幅広い見識に加え、企業経営に対するコンプライアンスの視点を有しており、客観的な立場から取締役の業務執行の監査を適切に遂行していただけることを期待し、当社から就任を依頼しております。監査等委員である社外取締役の池田桂子氏は、弁護士としての専門知識とコンプライアンスにおける高い見識を有しており、客観的な立場から取締役の業務執行の監査を適切に遂行していただけることを期待し、当社から就任を依頼しております。また、監査等委員である社外取締役の佐藤雅弘氏は、国税庁及び国税局での要職を歴任し、税理士としての専門知識と税務関連の豊富な経験を有しており、客観的な立場から取締役の業務執行の監査を適切に遂行していただけることを期待し、当社から就任を依頼しております。

なお、松岡正明氏個人、池田桂子氏個人、佐藤雅弘氏個人と当社との間には利害関係はありません。

  社外役員の独立性に関する基準

社外取締役を選任するための当社からの独立性に関する基準は、以下のいずれにも該当しない場合としております。

イ.当社及び当社の関連会社(以下、当社グループという。)の業務執行者(取締役、執行役員、使用人等の業務を執行する者)、又は、過去10年間において当社グループの業務執行者であった者

ロ.当社グループの売上高5%以上を占める主要な取引先又はその業務執行者

ハ.当社グループの総議決権の10%以上を直接又は間接的に保有している者又はその業務執行者

ニ.当社グループが総議決権の10%以上を直接又は間接的に保有している者の業務執行者

ホ.当社グループから役員報酬以外に年間5百万円以上の報酬を受領している弁護士、公認会計士、コンサルタント等の専門的な役務の提供者

ヘ.過去3年間において、上記ロからホまでに該当していた者

③ 監査等委員である社外取締役による監督又は監査と内部監査及び会計監査との相互連携並びに内部統制部門との関係

公認会計士、弁護士、税理士の監査等委員である独立社外取締役が、取締役会において高い専門性や見識からの意見を述べ、また、議決権を行使することにより、取締役会のモニタリング機能のより一層の強化を図っております。

また、内部監査部門との連携体制その他内部統制システムの構築・運用を踏まえ、重要性、適時性等を考慮して監査計画を作成しております。

会計監査人からは、監査に関する報告を適時かつ随時に受領し、積極的に意見と情報の交換を行うなど、会計監査人と綿密な連携を保っております。

(3)【監査の状況】

①  監査等委員会監査の状況

a.組織・人員

当社は、2023年5月24日をもって、監査役会設置会社から監査等委員会設置会社に移行しました。

監査等委員会は、監査等委員4名で構成し、内、監査等委員である社外取締役が3名であります。

常勤監査等委員である取締役の白井恭幸氏は、当社のテナント事業担当役員、経営企画室長及び商品企画本部長等を歴任し、経営全般を多角的に捉えることができる監査等委員として選任されております。

監査等委員である社外取締役の松岡正明氏は、公認会計士として財務・会計に深い知見を有する監査等委員として選任されており、監査等委員である社外取締役の池田桂子氏は、弁護士としての専門知識とコンプライアンスにおける高い見識を有する監査等委員として選任されております。また、監査等委員である社外取締役の佐藤雅弘氏は、国税庁及び国税局での要職を歴任し、税理士としての専門知識と税務関連の豊富な経験を有する監査等委員として選任されております。

公認会計士、弁護士、税理士の監査等委員である独立社外取締役が、取締役会において高い専門性や見識からの意見を述べ、また、議決権を行使することにより、取締役会のモニタリング機能のより一層の強化が成し得るものと考えております。

b.監査等委員会及び監査等委員の主な活動状況

監査等委員会は、取締役開催に先立ち月次で開催される他、必要に応じて随時開催することとしております。なお、当社は、2023年5月24日をもって、監査役会設置会社から監査等委員会設置会社に移行しました。

当事業年度における監査役会及び監査等委員会の開催状況並びに各監査役及び各監査等委員の出席状況は次のとおりであります。

監査役会

会社における地位

氏名

開催回数

出席回数

常勤監査役

三矢本 利昭

2回

2回

監査役

松岡 正明

2回

2回

社外監査役

鈴木 郁雄

2回

2回

社外監査役

浜屋 義幸

2回

2回

 

決議:

監査計画・会計監査人の再任・会計監査人の解任又は不再任決定方針・監査報告書

協議:

取締役会議題の事前協議

報告:

監査実施状況報告・会計監査人からの監査報告

監査等委員会

会社における地位

氏名

開催回数

出席回数

取締役(常勤監査等委員)

白井 恭幸

10回

10回

社外取締役(監査等委員)

松岡 正明

10回

10回

社外取締役(監査等委員)

池田 桂子

10回

10回

社外取締役(監査等委員)

佐藤 雅弘

10回

10回

 

決議:

常勤監査等委員、特定監査等委員の選定・監査計画等

協議:

取締役会議題の事前協議・監査等委員の報酬・会計監査人の監査報酬に対する同意・会計監査人からの定期報告等

報告:

監査実施状況報告・会計監査人からの監査報告等

業務監査については、監査等委員が取締役会に出席し、議事運営や決議内容等を監査し、必要に応じて意見表明を行っております。また、常勤監査等委員が、経営会議等の重要会議に出席し、意思決定の状況や取締役による業務執行の状況に関し、適法性と妥当性の観点から監査を行っており、これらは、監査等委員会の場で情報の共有を行っております。

会計監査については、会計監査人との間で法定監査上必要とされているコミュニケーションの実施に加え、会計上の見積りや複雑な会計判断への適切な対応を図るため、監査等委員が会計監査人と適宜、意見交換を行っております。

その他、監査活動の補完として、監査等委員と取締役の情報共有とコーポレート・ガバナンスの強化を主眼とした意見交換会を適宜開催しております。

 

②  内部監査の状況(第54期実績)

内部監査実施のため、内部監査室を設け、内部監査室長の指示のもと、各部門の業務監査を実施し、監査結果の報告を社長及び監査等委員に行っております。内部監査室の人員は4名ですが、必要に応じて、内部監査室長の上申により、社長が内部監査室以外の者を任命して内部監査に協力させることができるものとしております。

内部監査室と監査等委員の連携状況については、内部監査室長から常勤監査等委員への内部監査の報告等を含め、監査等委員が必要に応じて内部監査に立ち会い、被監査部門へのヒアリングを実施するなど、連携して監査の実効性の強化に努めております。また、内部統制に関しての情報及び意見等の交換を適時行っており、内部統制上の情報の共有化を図っております。

③  会計監査の状況

a.監査法人の名称

有限責任監査法人トーマツ

b.継続監査期間

1999年以降

業務執行社員のローテーションは適切に実施されており、連続して7会計期間を超えて監査業務に関与しておりません。また、筆頭業務執行社員については、連続して5会計期間を超えて監査業務に関与しておりません。

c.業務を執行した公認会計士の氏名

指定有限責任社員  業務執行社員    神野 敦生

指定有限責任社員  業務執行社員    淺井 明紀子

なお、第3四半期までの四半期レビューは滝川裕介氏が業務を執行し、その後、滝川裕介氏から淺井明紀子氏に交代しております。

d.監査業務に係る補助者の構成

公認会計士  5名、その他  21名

e.監査法人の選定方針と理由

監査法人の選定等については、当社の経理財務部門及び内部監査部門から情報収集を行った上で、有限責任監査法人トーマツより同法人の体制及び監査方針についての説明を受け、同法人の専門性、独立性及び品質管理体制等を総合的に勘案した結果、同法人は会計監査人として適任であると判断いたしました。

f.監査等委員会による監査法人の評価

監査等委員会は、会計監査人と適宜面談をし、監査実施状況や監査報告を受けて情報の共有と意見交換を図っております。また、常勤監査等委員と会計監査人による定期的なミーティングを通じて、会計監査人に関する職務の執行状況の把握・評価を行っております。その結果、会計監査人による会計監査は、有効に機能し適切に行われており、また、その体制についても整備・運用が適切に行われていると判断いたしました。

④  監査報酬の内容等

a.監査公認会計士等に対する報酬

前事業年度

当事業年度

監査証明業務に基づく報酬

(千円)

非監査業務に基づく報酬

(千円)

監査証明業務に基づく報酬

(千円)

非監査業務に基づく報酬

(千円)

32,900

32,000

b.監査公認会計士等と同一のネットワークに属する組織に対する報酬(a.を除く)

該当事項はありません。

c.その他の重要な監査証明業務に基づく報酬の内容

該当事項はありません。

d.監査報酬の決定方針

監査報酬については、当社の規模や事業形態等を勘案し、監査計画の内容及び個別案件の論点整理並びに監査日数等を検討した上で、報酬額を決定する方針としております。その方針に沿って、監査時間の増減理由の分析や監査の効率化を会計監査人と協議したうえで、監査等委員会の同意を得て決定しております。

e.監査等委員会が会計監査人の報酬等に同意した理由

監査等委員会は、会計監査人の監査計画の内容、会計監査の職務執行状況及び報酬見積もりの算出根拠等が適切であるかどうかについて必要な検証を行ったうえで、会計監査人の報酬等の額につき、会社法第399条第1項の同意を行っております。

(4)【役員の報酬等】

① 役員の報酬等額又はその算定方法の決定に関する方針に係る事項

a.基本方針

当社の取締役(監査等委員である取締役を除く。)の報酬は、固定報酬としての基本報酬、業績連動報酬としての賞与及び株式報酬より構成され、その個々の報酬決定に際しては、経営状況、職務内容及び社員給与とのバランス等を考慮して決定するものとしております。

また、社外取締役への報酬は、基本報酬及び賞与のみとし、株式報酬は支給対象外としております。

監査等委員である取締役の報酬は、基本報酬及び賞与とし、監査等委員会の協議により決定するものとしております。

なお、当社は、2023年5月24日開催の定時株主総会において、監査役会設置会社から監査等委員会設置会社へ移行したことに伴い、同株主総会において、取締役の報酬限度額について次のとおり決議いただいております。

・取締役(監査等委員である取締役を除く。)の報酬限度額を年額300百万円以内とする。

・監査等委員である取締役の報酬限度額を年額50百万円以内とする。

イ.基本報酬

月例の固定報酬であり、経営状況、職務内容及び社員給与とのバランス等を考慮した上で、役員規程に基づき社員の基準内賃金の最高額を基準とし役位別に定めるものとしております。

ロ.賞与

基本報酬の5ヵ月分を支給限度とし、事業年度毎の業績及び経営計画に基づく目標達成度を勘案して算定された額を賞与として1事業年度毎の所定の時期に支給するものとしております。

賞与の額の算定の基礎として選定した業績指標は通期の売上高及び当期純利益で、当社における直近の最重要経営課題の一つである企業の成長力の向上に係る経営成績を評価するため、当該2指標を事業年度毎の評価基準としております。当事業年度の通期見通しは売上高846億円、当期純利益18億円であり、実績は売上高871億円、当期純利益18億54百万円です。

ハ.株式報酬

取締役(監査等委員である取締役を除く。)の報酬と当社の業績及び株式価値との連動性をより明確にし、中長期的な業績の向上と企業価値の増大に貢献する意識を高めることを目的とした報酬構成とするため、株式給付信託(BBT)を導入しております。

(制度の概要)

当社が拠出する金銭を原資として当社株式が信託を通じて取得され、取締役(監査等委員である取締役を除く。)に対し当社が定める役員株式給付規程に従って、当社株式が信託を通じて給付される制度であります。各事業年度に関して、同規程に基づき前事業年度の業績を勘案して評価対象期間全期間に在任した受給予定者である取締役(監査等委員である取締役を除く。)に対し、賞与の一部を減額した上で1事業年度毎の所定の時期にポイント付与するものとしております。

付与するポイントについては、役位に基づく基準ポイントに部門別係数と業績係数を乗じて算出し、1ポイント当たり当社普通株式1株に換算され1事業年度毎の所定の時期に給付するものとしております。

(信託金額)

2016年3月末日で終了した事業年度から2020年2月末日で終了した事業年度までの5事業年度(以下、当該5事業年度の期間、及び当該5事業年度の経過後に開始する5事業年度ごとの期間を、それぞれ「対象期間」という)及びその後の各対象期間を対象としており、当初の対象期間に関して本制度に基づく当社の取締役(監査等委員である取締役を除く。)への給付を行うための株式の取得資金として、34百万円の金銭を拠出し、受益者要件を満たす取締役(監査等委員である取締役を除く。)を受益者とする本信託を設定しております。本信託は当社が信託した金銭を原資として、当初の対象期間に関して当社株式10,000株を取得しております。

なお、当初の対象期間経過後も、原則として対象期間ごとに取得するために必要と認める資金を本信託に拠出いたします。

(取締役(監査等委員である取締役を除く。)に給付される当社株式等の数の上限)

取締役(監査等委員である取締役を除く。)に付与されるポイント数の上限は対象期間において50,000ポイント(内 取締役35,000ポイント)であり、対象期間において本信託が取得する当社株式数の上限は50,000株であります。

(当社株式等の給付)

受益者要件を満たした取締役(監査等委員である取締役を除く。)は、所定の受益者確定手続を行うことにより、確定ポイント数に応じた数の当社株式を本信託から給付を受けます。

なお、ポイントの付与を受けた取締役(監査等委員である取締役を除く。)であっても、株主総会において解任の決議をされた場合及び役員としての義務の違反があったことに起因して退任した場合は、給付を受ける権利を取得できないこととします。

 

 

b.役員報酬等についての株主総会の決議

当社は、2023年5月24日開催の定時株主総会において、監査役会設置会社から監査等委員会設置会社へ移行したことに伴い、同株主総会において、取締役の報酬限度額について次のとおり決議いただいております。

・取締役(監査等委員である取締役を除く。)の報酬限度額を年額300百万円以内とする。

・監査等委員である取締役の報酬限度額を年額50百万円以内とする。

また、2016年6月23日開催の第46回定時株主総会及び2021年5月21日開催の第51回定時株主総会において、取締役(社外取締役は除く。)を対象とした株式給付信託(BBT)の導入と報酬枠を決議いただいております。

監査役の報酬限度額は、1994年6月29日開催の第24回定時株主総会において、年額50百万円以内と決議いただいております。

なお、上述のとおり、当社は、2023年5月24日開催の定時株主総会において、監査役会設置会社から監査等委員会設置会社へ移行したことに伴い、同株主総会において、現在の取締役に対する本制度に係る報酬枠を廃止し、改めて取締役(監査等委員である取締役を除く。)及び監査等委員である取締役の報酬枠を決議いただいております。

 

c.取締役の個人別の報酬等の内容の決定方法

取締役の報酬に関する手続きの公正性・透明性・客観性を確保しコーポレート・ガバナンスの更なる充実を図るため、監査等委員である社外取締役3名、社内取締役2名(内、監査等委員1名)の計5名の指名・報酬委員会を設けております。

取締役の個人別の報酬等の内容については、取締役会の諮問を受けて指名・報酬委員会において審議し、その答申に基づき取締役会において決定することとしております。

 

② 役員区分ごとの報酬等の総額、報酬等の種類別の総額及び対象となる役員の員数

区分

報酬等の総額

(千円)

報酬等の種類別の総額(千円)

対象となる

役員の員数

(名)

基本報酬

業績連動報酬

賞与

株式報酬

取締役(監査等委員である取締役を除く。)

187,845

166,470

17,355

4,020

16

(うち社外取締役)

(1,050)

(1,050)

(-)

(-)

(1)

取締役(監査等委員)

25,200

21,600

3,600

4

(うち社外取締役)

(12,600)

(10,800)

(1,800)

(-)

(3)

監査役

6,540

6,540

4

(うち社外監査役)

(2,100)

(2,100)

(-)

(-)

(2)

合計

219,585

194,610

20,955

4,020

24

(うち社外役員)

(15,750)

(13,950)

(1,800)

(-)

(6)

 

(5)【株式の保有状況】

① 投資株式の区分の基準及び考え方

当社は、純投資目的での投資株式は保有しておりませんが、事業上の関係や業務戦略等を総合的に勘案し、当社の企業価値の向上に必要と認められる場合に政策保有株式を保有しております。

② 保有目的が純投資目的以外の目的である投資株式

a.保有方針及び保有の合理性を検証する方法並びに個別銘柄の保有の適否に関する取締役会等における検証の内容

個別の政策保有株式については、継続保有の意義を定期的に精査し、保有に伴うリスクを勘案するなど定性的な見地から銘柄ごとに株式の政策保有継続の適否を検証しております。

b.銘柄数及び貸借対照表計上額

 

銘柄数

(銘柄)

貸借対照表計上額の

合計額(千円)

非上場株式以外の株式

3

607,702

(当事業年度において株式数が増加した銘柄)

該当事項はございません。

(当事業年度において株式数が減少した銘柄)

該当事項はございません。

c.特定投資株式及びみなし保有株式の銘柄ごとの株式数、貸借対照表計上額等に関する情報

特定投資株式

銘柄

当事業年度

前事業年度

保有目的、業務提携等の概要、

定量的な保有効果

及び株式数が増加した理由(注)

当社の株式の

保有の有無

株式数(株)

株式数(株)

貸借対照表計上額

(千円)

貸借対照表計上額

(千円)

東海東京フィナンシャル・ホールディングス株式会社

660,000

660,000

事業上の取引関係強化及び関係円滑化のための政策投資

391,380

251,460

リゾートトラスト株式会社

46,310

46,310

協力関係及び信頼関係維持のための長期保有

119,502

98,593

セントラルフォレストグループ株式会社

47,000

47,000

事業上の取引関係強化及び関係円滑化のための政策投資

96,820

82,720

(注)当社は、特定投資株式における定量的な保有効果の記載が困難であるため、保有の合理性の検証方法について記載いたします。

当社は、毎期、個別の政策保有株式について、当社との関係性、配当利回り、評価差額金等を確認しております。また、現状保有する政策保有株式が、いずれも当初の株式取得目的に沿った方針の基に保有していることを確認するとともに事業戦略上の観点からシナジー効果も検証したうえで、保有の適否を取締役会等において協議いたします。

これらの方針の基、保有の合理性が薄れたと判断された場合には、売却の時期や方法等の合意を得た上で適宜縮減を図ってまいります。

みなし保有株式

当該株式の保有はありません。

第5【経理の状況】

1.財務諸表の作成方法について

当社の財務諸表は、「財務諸表等の用語、様式及び作成方法に関する規則」(昭和38年大蔵省令第59号。以下「財務諸表等規則」という。)に基づいて作成しております。

 

2.監査証明について

当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、事業年度(2023年3月1日から2024年2月29日まで)の財務諸表について、有限責任監査法人トーマツにより監査を受けております。

3.連結財務諸表について

  当社は子会社がありませんので、連結財務諸表を作成しておりません。

 

4.財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みについて

当社は、財務諸表等の適正性を確保するための特段の取組みを行っております。

具体的には、会計基準等の内容を適切に把握、順応できる体制を整えるため、公益財団法人財務会計基準機構へ加入し、企業会計基準委員会の公表物(企業会計基準、企業会計基準適用指針、実務対応報告、公開草案及び論点整理等)を入手しております。また、有限責任監査法人トーマツ等が主催するセミナーに積極的に参加しております。

 

1【財務諸表等】

(1)【財務諸表】

①【貸借対照表】

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(2023年2月28日)

当事業年度

(2024年2月29日)

資産の部

 

 

流動資産

 

 

現金及び預金

16,956,868

18,443,428

売掛金

5,221,998

5,889,801

製品

8,943

8,531

仕掛品

19,975

21,383

原材料及び貯蔵品

429,826

486,859

前払費用

70,815

78,602

未収入金

58,032

50,366

テナント預け金

108,269

125,868

その他

13,246

20,218

流動資産合計

22,887,977

25,125,058

固定資産

 

 

有形固定資産

 

 

建物

11,526,713

11,667,659

減価償却累計額

△7,702,641

△7,967,183

建物(純額)

3,824,071

3,700,475

構築物

2,008,665

2,026,410

減価償却累計額

△1,779,076

△1,806,402

構築物(純額)

229,589

220,007

機械及び装置

8,336,816

8,267,836

減価償却累計額

△6,807,980

△6,727,047

機械及び装置(純額)

1,528,836

1,540,788

車両運搬具

760

760

減価償却累計額

△759

△759

車両運搬具(純額)

0

0

工具、器具及び備品

2,178,086

2,416,710

減価償却累計額

△1,873,689

△1,887,893

工具、器具及び備品(純額)

304,396

528,816

土地

2,887,081

2,887,081

リース資産

266,293

294,564

減価償却累計額

△127,339

△172,729

リース資産(純額)

138,954

121,834

建設仮勘定

6,500

77,311

有形固定資産合計

8,919,430

9,076,315

無形固定資産

 

 

ソフトウエア

137,980

88,041

ソフトウエア仮勘定

330

無形固定資産合計

137,980

88,371

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(2023年2月28日)

当事業年度

(2024年2月29日)

投資その他の資産

 

 

投資有価証券

432,773

607,702

出資金

2,030

2,030

長期前払費用

173,866

130,964

前払年金費用

317,039

446,079

繰延税金資産

205,838

119,090

差入保証金

325,063

338,824

会員権

4,050

4,050

投資その他の資産合計

1,460,662

1,648,741

固定資産合計

10,518,072

10,813,427

資産合計

33,406,050

35,938,486

負債の部

 

 

流動負債

 

 

買掛金

2,998,387

3,449,381

未払金

1,233,866

1,528,574

未払費用

1,277,713

1,416,571

未払法人税等

621,400

706,200

未払消費税等

279,232

273,398

預り金

54,917

57,344

前受収益

1,441

1,441

賞与引当金

640,100

612,900

役員賞与引当金

23,900

22,800

役員株式給付引当金

5,800

5,300

資産除去債務

28,160

1,311

流動負債合計

7,164,918

8,075,222

固定負債

 

 

リース債務

12,430

17,437

長期未払金

1,557

1,743

資産除去債務

309,904

331,612

長期預り保証金

5,028

5,028

その他

123

158

固定負債合計

329,042

355,979

負債合計

7,493,961

8,431,202

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(2023年2月28日)

当事業年度

(2024年2月29日)

純資産の部

 

 

株主資本

 

 

資本金

2,002,262

2,002,262

資本剰余金

 

 

資本準備金

2,174,336

2,174,336

その他資本剰余金

3,731

3,731

資本剰余金合計

2,178,068

2,178,068

利益剰余金

 

 

利益準備金

81,045

81,045

その他利益剰余金

 

 

別途積立金

10,300,000

10,300,000

繰越利益剰余金

12,147,689

13,605,820

利益剰余金合計

22,528,735

23,986,865

自己株式

△1,007,765

△1,001,552

株主資本合計

25,701,300

27,165,644

評価・換算差額等

 

 

その他有価証券評価差額金

210,788

341,639

評価・換算差額等合計

210,788

341,639

純資産合計

25,912,088

27,507,283

負債純資産合計

33,406,050

35,938,486

 

②【損益計算書】

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(自 2022年3月1日

 至 2023年2月28日)

当事業年度

(自 2023年3月1日

 至 2024年2月29日)

売上高

 

 

製品売上高

81,059,326

87,107,882

売上高合計

※1 81,059,326

※1 87,107,882

売上原価

 

 

製品売上原価

 

 

製品期首棚卸高

3,626

8,943

当期製品製造原価

65,325,674

70,081,700

当期製品仕入高

2,374,180

2,102,018

合計

67,703,481

72,192,662

製品他勘定振替高

※2 44

※2 677

製品期末棚卸高

8,943

8,531

製品売上原価

67,694,492

72,183,453

売上原価合計

67,694,492

72,183,453

売上総利益

13,364,833

14,924,428

販売費及び一般管理費

 

 

運賃配送料

4,162,383

4,620,905

広告宣伝費

3,970

3,330

役員報酬

235,920

237,060

従業員給料及び賞与

2,325,012

2,520,350

賞与引当金繰入額

189,520

173,527

役員賞与引当金繰入額

23,900

22,800

役員株式給付引当金繰入額

6,952

6,453

退職給付費用

40,502

26,182

委託労務費

378,346

458,925

租税公課

18,005

20,034

減価償却費

180,894

204,630

テナント賃料

333,982

394,458

オンライン費

553,078

562,622

その他

2,226,141

2,511,031

販売費及び一般管理費合計

10,678,609

11,762,313

営業利益

2,686,224

3,162,114

 

 

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(自 2022年3月1日

 至 2023年2月28日)

当事業年度

(自 2023年3月1日

 至 2024年2月29日)

営業外収益

 

 

受取利息

27

27

受取配当金

19,556

17,290

不動産賃貸料

6,198

5,815

受取保険金

3,374

5,097

助成金収入

15,060

雑収入

17,281

その他

16,884

14,679

営業外収益合計

61,101

60,191

営業外費用

 

 

不動産賃貸原価

753

770

雑損失

2,576

4,504

その他

1,105

1,160

営業外費用合計

4,435

6,435

経常利益

2,742,889

3,215,871

特別利益

 

 

投資有価証券売却益

19,519

特別利益合計

19,519

特別損失

 

 

固定資産売却損

※3 29,333

固定資産除却損

※4 7,875

※4 70,072

減損損失

※5 131,670

※5 261,664

特別損失合計

168,878

331,737

税引前当期純利益

2,593,530

2,884,134

法人税、住民税及び事業税

787,207

986,536

法人税等調整額

85,933

42,670

法人税等合計

873,141

1,029,207

当期純利益

1,720,389

1,854,926

 

【製造原価明細書】

 

 

前事業年度

(自  2022年3月1日

至  2023年2月28日)

当事業年度

(自  2023年3月1日

至  2024年2月29日)

区分

注記番号

金額(千円)

構成比

(%)

金額(千円)

構成比

(%)

Ⅰ  材料費

 

41,551,467

63.6

44,897,858

64.1

Ⅱ  労務費

 

16,731,670

25.6

17,938,426

25.6

Ⅲ  経費

7,045,663

10.8

7,246,902

10.3

当期総製造費用

 

65,328,801

100.0

70,083,187

100.0

期首仕掛品棚卸高

 

16,948

 

19,975

 

合計

 

65,345,750

 

70,103,162

 

仕掛品他勘定振替高

 

99

 

79

 

期末仕掛品棚卸高

 

19,975

 

21,383

 

当期製品製造原価

 

65,325,674

 

70,081,700

 

 

 

 

 

 

 

 

  原価計算の方法

  原価計算の方法は、実際原価に基づく製品品番別の総合原価計算であります。

(注)※ 主な内訳は次のとおりであります。

項目

前事業年度

(自  2022年3月1日

至  2023年2月28日)

当事業年度

(自  2023年3月1日

至  2024年2月29日)

消耗品費(千円)

2,035,681

2,336,278

減価償却費(千円)

795,033

801,021

 

 

③【株主資本等変動計算書】

前事業年度(自  2022年3月1日  至  2023年2月28日)

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

 

資本準備金

その他資本剰余金

資本剰余金合計

利益準備金

その他利益剰余金

利益剰余金合計

 

別途積立金

繰越利益剰余金

当期首残高

2,002,262

2,174,336

3,731

2,178,068

81,045

10,300,000

10,649,895

21,030,940

当期変動額

 

 

 

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

 

 

 

 

222,594

222,594

当期純利益

 

 

 

 

 

 

1,720,389

1,720,389

自己株式の取得

 

 

 

 

 

 

 

 

株式給付信託による自己株式の処分

 

 

 

 

 

 

 

 

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

 

 

 

 

 

 

 

当期変動額合計

1,497,794

1,497,794

当期末残高

2,002,262

2,174,336

3,731

2,178,068

81,045

10,300,000

12,147,689

22,528,735

 

 

 

 

 

 

 

株主資本

評価・換算差額等

純資産合計

 

自己株式

株主資本合計

その他有価証券評価差額金

評価・換算差額等合計

当期首残高

1,012,842

24,198,429

250,843

250,843

24,449,273

当期変動額

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

222,594

 

 

222,594

当期純利益

 

1,720,389

 

 

1,720,389

自己株式の取得

27

27

 

 

27

株式給付信託による自己株式の処分

5,104

5,104

 

 

5,104

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

 

40,055

40,055

40,055

当期変動額合計

5,076

1,502,871

40,055

40,055

1,462,815

当期末残高

1,007,765

25,701,300

210,788

210,788

25,912,088

 

当事業年度(自  2023年3月1日  至  2024年2月29日)

 

 

 

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

株主資本

 

資本金

資本剰余金

利益剰余金

 

資本準備金

その他資本剰余金

資本剰余金合計

利益準備金

その他利益剰余金

利益剰余金合計

 

別途積立金

繰越利益剰余金

当期首残高

2,002,262

2,174,336

3,731

2,178,068

81,045

10,300,000

12,147,689

22,528,735

当期変動額

 

 

 

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

 

 

 

 

 

396,796

396,796

当期純利益

 

 

 

 

 

 

1,854,926

1,854,926

自己株式の取得

 

 

 

 

 

 

 

 

株式給付信託による自己株式の処分

 

 

 

 

 

 

 

 

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

 

 

 

 

 

 

 

当期変動額合計

1,458,130

1,458,130

当期末残高

2,002,262

2,174,336

3,731

2,178,068

81,045

10,300,000

13,605,820

23,986,865

 

 

 

 

 

 

 

株主資本

評価・換算差額等

純資産合計

 

自己株式

株主資本合計

その他有価証券評価差額金

評価・換算差額等合計

当期首残高

1,007,765

25,701,300

210,788

210,788

25,912,088

当期変動額

 

 

 

 

 

剰余金の配当

 

396,796

 

 

396,796

当期純利益

 

1,854,926

 

 

1,854,926

自己株式の取得

740

740

 

 

740

株式給付信託による自己株式の処分

6,953

6,953

 

 

6,953

株主資本以外の項目の当期変動額(純額)

 

 

130,851

130,851

130,851

当期変動額合計

6,213

1,464,343

130,851

130,851

1,595,194

当期末残高

1,001,552

27,165,644

341,639

341,639

27,507,283

 

④【キャッシュ・フロー計算書】

 

 

(単位:千円)

 

前事業年度

(自 2022年3月1日

 至 2023年2月28日)

当事業年度

(自 2023年3月1日

 至 2024年2月29日)

営業活動によるキャッシュ・フロー

 

 

税引前当期純利益

2,593,530

2,884,134

減価償却費

978,575

1,006,022

減損損失

131,670

261,664

賞与引当金の増減額(△は減少)

△201,600

△27,200

役員賞与引当金の増減額(△は減少)

11,300

△1,100

役員株式給付引当金の増減額(△は減少)

1,848

△500

長期未払金の増減額(△は減少)

△298

186

受取利息及び受取配当金

△19,584

△17,317

固定資産売却損益(△は益)

29,333

固定資産除却損

5,530

691

投資有価証券売却損益(△は益)

△19,519

売上債権の増減額(△は増加)

△289,527

△684,626

棚卸資産の増減額(△は増加)

△19,559

△58,027

前払年金費用の増減額(△は増加)

△94,178

△129,040

未収入金の増減額(△は増加)

△1,549

7,665

仕入債務の増減額(△は減少)

165,065

450,993

その他の流動資産の増減額(△は増加)

16,688

△15,533

その他の固定資産の増減額(△は増加)

△92,631

36,429

未払費用の増減額(△は減少)

7,227

138,857

未払消費税等の増減額(△は減少)

3,684

△5,834

その他の流動負債の増減額(△は減少)

99,954

188,046

その他の固定負債の増減額(△は減少)

△1,866

35

その他

7,347

9,321

小計

3,311,441

4,044,869

利息及び配当金の受取額

19,584

17,317

法人税等の支払額

△747,211

△913,766

営業活動によるキャッシュ・フロー

2,583,814

3,148,420

投資活動によるキャッシュ・フロー

 

 

有形固定資産の取得による支出

△652,392

△1,209,132

有形固定資産の売却による収入

105,160

資産除去債務の履行による支出

△28,160

投資有価証券の売却による収入

61,654

その他

△18,901

△23,493

投資活動によるキャッシュ・フロー

△504,479

△1,260,786

財務活動によるキャッシュ・フロー

 

 

リース債務の返済による支出

△2,983

△3,330

自己株式の取得による支出

△27

△740

配当金の支払額

△222,682

△397,003

財務活動によるキャッシュ・フロー

△225,693

△401,074

現金及び現金同等物の増減額(△は減少)

1,853,641

1,486,559

現金及び現金同等物の期首残高

15,103,227

16,956,868

現金及び現金同等物の期末残高

16,956,868

18,443,428

 

【注記事項】
(重要な会計方針)

1.有価証券の評価基準及び評価方法

その他有価証券

 

市場価格のない

株式等以外のもの

時価法(評価差額は全部純資産直入法により処理し、売却原価は移動平均法により算定)

2.棚卸資産の評価基準及び評価方法

製品、仕掛品、

原材料  ………

総平均法による原価法

ただし、生鮮品は最終仕入原価法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

貯蔵品  ………

最終仕入原価法による原価法(貸借対照表価額は収益性の低下に基づく簿価切下げの方法により算定)

3.固定資産の減価償却の方法

①有形固定資産(リース資産を除く)

主として定額法を採用しております。

なお、主な耐用年数は次のとおりであります。

建物

2~50年

構築物

2~30年

機械及び装置

2~10年

車両運搬具

4年

工具、器具及び備品

2~15年

 

②無形固定資産(リース資産を除く)

定額法を採用しております。

なお、自社利用のソフトウエアについては、社内における利用可能期間(5年)に基づく定額法を採用しております。

③リース資産

所有権移転外ファイナンス・リース取引に係るリース資産

リース期間を耐用年数とし、残存価額を零とする定額法を採用しております。

④長期前払費用

均等償却を採用しております。

4.引当金の計上基準

①賞与引当金

従業員の賞与の支払に充てるため、賞与支給見込額の当該事業年度負担額を計上しております。

②役員賞与引当金

役員の賞与の支払に充てるため、役員賞与支給見込額の当該事業年度負担額を計上しております。

③役員株式給付引当金

役員株式給付規程に基づく取締役への当社株式の給付に備えるため、当該事業年度末における株式給付債務の見込額に基づき当該事業年度負担額を計上しております。

④退職給付引当金

従業員の退職給付に備えるため、当事業年度末における退職給付債務及び年金資産の見込額に基づき計上しております。

(1)退職給付見込額の期間帰属方法

退職給付債務の算定にあたり、退職給付見込額を当事業年度末までの期間に帰属させる方法については、給付算定式基準によっております。

(2)数理計算上の差異の費用処理方法

数理計算上の差異は、3年による定額法によりそれぞれ発生の翌事業年度から費用処理しております。

なお、当事業年度末における年金資産が退職給付債務から未認識数理計算上の差異を控除した額を超過しており、前払年金費用として計上しております。

 

5.収益及び費用の計上基準

当社は、弁当・寿司・おにぎり・惣菜等の製造、販売を主たる業務としており、テナント事業においては、当社がスーパーマーケット・百貨店・駅ビル等の商業施設等に総合惣菜店舗、寿司専門店舗及び洋風惣菜店舗を出店し、顧客との契約に基づいて寿司・惣菜等の製造、販売を行うことを履行義務としております。また、外販事業においては、顧客との契約に基づき、主として当社がコンビニエンスストアの加盟店向けに弁当・おにぎり・惣菜等の製造、納品を行うことを履行義務としております。

これら製品の販売に係る履行義務が、顧客との契約に基づいて製品を引き渡す一時点において、顧客が当該製品に対する支配を獲得することで充足されると判断しておりますが、外販事業においては、収益認識に関する会計基準の適用指針第98項の代替的な取扱いに基づき、出荷基準で収益を認識しております。

収益は、顧客から受領する別個の財又はサービスと交換に支払われる場合を除き、テナント出店手数料等の顧客に支払われる対価を取引価額から減額した金額で測定しております。

当社の、取引の対価は履行義務を充足してから概ね1ヵ月以内に受領しているため、契約に重要な金融要素は含まれておりません。

 

6.キャッシュ・フロー計算書における資金の範囲

手許現金、随時引出し可能な預金及び容易に換金可能であり、かつ、価値の変動について僅少なリスクしか負わない取得日から3ヵ月以内に償還期限の到来する短期投資からなっております。

 

7.その他財務諸表作成のための基礎となる事項

消費税等の会計処理

控除対象外消費税等は発生事業年度の費用として処理をしております。

(重要な会計上の見積り)

会計上の見積りにより、翌事業年度に係る財務諸表に重要な影響を及ぼす可能性があるものは次のとおりであります。

固定資産の減損

(1)当事業年度の財務諸表に計上した金額

(単位:千円)

 

 

前事業年度

当事業年度

有形固定資産

8,919,430

9,076,315

減損損失

131,670

261,664

(2)財務諸表利用者の理解に資するその他の情報

1.当事業年度の財務諸表に計上した金額の算出方法

当社は、減損が生じている可能性を示す事象である減損の兆候がある場合には、減損損失の認識の要否を算定しております。

この判定における資産のグルーピングは、テナント事業、外販事業それぞれにおける管理会計上の区分に基づき、キャッシュ・フローを生み出す最小単位として店舗、外販事業は各工場を基本単位としております。

減損損失の認識の要否の判定にあたっては、取締役会において承認された将来の事業計画に基づき見積られた各資産グループの使用価値又は各資産グループの不動産の正味売却価額に基づき算定された割引前将来キャッシュ・フローの総額と帳簿価額を比較しております。当該資産グループから得られる割引前将来キャッシュ・フローの総額が帳簿価額を下回る場合には、帳簿価額を回収可能価額まで減額し、減損損失として計上しております。回収可能価額は、使用価値もしくは正味売却価額のいずれか大きい方の金額としております。また、各資産グループが保有する不動産の正味売却価額は、外部の不動産鑑定士から入手した結果に基づき算出しております。

当事業年度において、テナント事業における一部店舗及び外販事業における一部工場について減損の兆候があると判断し、当該資産グループについて減損損失の認識の要否の判定を行っております。その結果、減損損失の計上が必要と判定されたテナント事業の店舗については、個々の店舗の固定資産の金額に重要性が乏しく、使用価値により測定した将来キャッシュ・フローに基づく評価額がマイナスであるため、回収可能価額は零と算定し、当該資産の帳簿価額を減損損失として計上しております。また、減損損失の計上が必要と判定された外販事業の工場については、回収可能価額を使用価値又は正味売却価額により測定し、当該資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失として計上しております。

なお、外販事業の一部工場については、減損損失の認識の要否の判定の結果、割引前将来キャッシュ・フローの総額が帳簿価額を上回ることが確認できたことから、減損損失を計上しておりません。

2.当事業年度の財務諸表に計上した金額の算出に用いた主要な仮定

減損損失の認識の要否の判定における割引前将来キャッシュ・フローは取締役会において承認された将来の事業計画に基づき見積られますが、当該事業計画の策定の前提となる重要な仮定には、主たる得意先の出店政策及び各得意先の属する流通業界、コンビニエンス業界の動向等が含まれます。

3.翌事業年度の財務諸表に与える影響

減損損失の認識の要否の判定における割引前将来キャッシュ・フローの見積りに含まれる重要な仮定には高い不確実性が存在するため、今後において将来の各資産グループを取り巻く経営環境に変化が生じた場合、減損損失の認識の要否の判定を見直す必要が生じ、翌事業年度の財務諸表に影響を与える可能性があります。

 

(会計方針の変更)

(時価の算定に関する会計基準の適用指針の適用)

「時価の算定に関する会計基準の適用指針」(企業会計基準適用指針第31号 2021年6月17日。以下「時価算定会計基準適用指針」という。)を当事業年度の期首から適用し、時価算定会計基準適用指針第27-2項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準適用指針が定める新たな会計方針を将来にわたって適用することといたしました。なお、財務諸表に与える影響はありません。

 

(未適用の会計基準等)

該当事項はありません。

 

(追加情報)

(取締役に対する株式報酬制度「株式給付信託(BBT)」について)

当社は、2016年6月23日開催の第46回定時株主総会、2021年5月25日開催の第51回定時株主総会及び2023年5月24日開催の第53回定時株主総会決議に基づき、取締役に対する株式報酬制度「株式給付信託(BBT)」(以下、「本制度」といいます。)を導入しております。

① 取引の概要

本制度は、当社が拠出する金銭を原資として信託が当社株式を取得し、役員株式給付規程に従って、当社取締役に対し、信託を通じて当社株式が給付される業績連動型の株式報酬制度です。

本制度に関する会計処理については、企業会計基準委員会が公表した「従業員等に信託を通じて自社の株式を交付する取引に関する実務上の取扱い」(実務対応報告第30号 平成27年3月26日)を参考に取締役に対しても同取扱いを読み替えて適用し、信託の資産及び負債を企業の資産及び負債として貸借対照表に計上する総額法を適用しております。

なお、役員株式給付規程に基づく当社取締役への当社株式の給付に備えるため、当該事業年度末における株式給付債務の見込額に基づき役員株式給付引当金を計上しております。

② 信託に残存する自社の株式

信託に残存する当社株式を、信託における帳簿価額(付随費用の金額を除く。)により、純資産の部に自己株式として計上しております。当該自己株式の帳簿価額及び株式数は、前事業年度16,666千円及び4,803株、当事業年度9,712千円及び2,799株であります。

 

(貸借対照表関係)

※顧客との契約から生じた債権の金額は次のとおりであります。

 

前事業年度

(2023年2月28日)

当事業年度

(2024年2月29日)

売掛金

5,221,998千円

5,889,801千円

 

(損益計算書関係)

※1.顧客との契約から生じる収益

売上高については、顧客との契約から生じる収益及びそれ以外の収益を区分して記載しておりません。顧客との契約から生じる収益の金額は、「注記事項(セグメント情報等)」に記載しております。

 

 

※2  製品他勘定振替高の内訳は次のとおりであります。

 

前事業年度

(自  2022年3月1日

至  2023年2月28日)

当事業年度

(自  2023年3月1日

至  2024年2月29日)

 

 

主として会議用弁当として販売費及び一般管理費の「その他」に振替えたものであります。

主として販促用の見本品として販売費及び一般管理費の「その他」に振替えたものであります。

 

 

※3  固定資産売却損の内容は次のとおりであります。

 

前事業年度

(自  2022年3月1日

至  2023年2月28日)

当事業年度

(自  2023年3月1日

至  2024年2月29日)

 

建物

29,333千円

―千円

 

29,333

 

 

※4  固定資産除却損の内容は次のとおりであります。

 

前事業年度

(自  2022年3月1日

至  2023年2月28日)

当事業年度

(自  2023年3月1日

至  2024年2月29日)

 

建物

構築物

3,613千円

32

373千円

 

 

機械及び装置

223

156

 

工具、器具及び備品

1,660

161

 

固定資産撤去費

2,345

69,381

 

7,875

70,072

 

 

※5  減損損失

当社は以下の資産グループについて減損損失を計上しました。なお、資産のグルーピングは、管理会計上の区分に基づいて行っております。

前事業年度(自  2022年3月1日  至  2023年2月28日)

事業

用途

種類

減損損失(千円)

テナント事業

総合惣菜店舗15店舗

建物

機械及び装置

その他

6,393

14,600

4,734

寿司専門店舗17店舗

建物

機械及び装置

その他

8,358

8,862

6,095

洋風惣菜店舗8店舗等

建物

機械及び装置

その他

37,399

2,558

4,998

外販事業

米飯加工工場(京都府八幡市)

建物

機械及び装置

3,718

10,076

チルド製品加工工場(京都府綴喜郡井手町)

建物

機械及び装置

14,278

9,595

テナント事業の総合惣菜店舗15店舗、寿司専門店舗17店舗、洋風惣菜店舗8店舗等、並びに外販事業のチルド製品加工工場等の一部設備については、投資額に見合った収益性を確保することは困難であり、今後において投資額の回収が見込めないと判断されるため、当該資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失(131,670千円)として特別損失に計上しました。

なお、総合惣菜店舗15店舗、寿司専門店舗17店舗、洋風惣菜店舗8店舗等の資産について、使用価値により測定しており、将来キャッシュ・フローに基づく評価額がマイナスであるため、回収可能価額は、零と算定しております。

また、チルド製品加工工場等の回収可能価額は、使用価値又は正味売却価額により測定しており、建物及び土地については、不動産鑑定士による鑑定評価額に基づいて評価しております。なお、使用価値による測定については、将来キャッシュ・フローに基づく評価額がマイナスであるため、回収可能価額は零と算定しております。

 

 

当事業年度(自  2023年3月1日  至  2024年2月29日)

事業

用途

種類

減損損失(千円)

テナント事業

総合惣菜店舗24店舗

建物

機械及び装置

その他

28,193

27,911

8,988

寿司専門店舗7店舗

建物

機械及び装置

その他

4,342

3,382

1,685

洋風惣菜店舗7店舗等

建物

機械及び装置

その他

59,155

9,623

11,375

外販事業

米飯加工工場(京都府八幡市)

機械及び装置

11,716

チルド製品加工工場(京都府綴喜郡井手町)

建物

機械及び装置

その他

30,353

3,643

3,107

チルド製品加工工場(埼玉県狭山市)

建物

機械及び装置

その他

31,371

21,513

5,298

テナント事業の総合惣菜店舗24店舗、寿司専門店舗7店舗、洋風惣菜店舗7店舗等、並びに外販事業のチルド製品加工工場等の一部設備については、投資額に見合った収益性を確保することは困難であり、今後において投資額の回収が見込めないと判断されるため、当該資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失(261,664千円)として特別損失に計上しました。

なお、総合惣菜店舗24店舗、寿司専門店舗7店舗、洋風惣菜店舗7店舗等の資産について、使用価値により測定しており、将来キャッシュ・フローに基づく評価額がマイナスであるため、回収可能価額は、零と算定しております。

また、チルド製品加工工場等の回収可能価額は、使用価値又は正味売却価額により測定しており、建物及び土地については、不動産鑑定士による鑑定評価額に基づいて評価しております。なお、使用価値による測定については、将来キャッシュ・フローに基づく評価額がマイナスであるため、回収可能価額は零と算定しております。

 

 

(株主資本等変動計算書関係)

前事業年度(自  2022年3月1日  至  2023年2月28日)

1.発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

 

当事業年度期首株式数(株)

当事業年度増加株式数(株)

当事業年度減少株式数(株)

当事業年度末株式数

(株)

発行済株式

 

 

 

 

普通株式

10,000,000

10,000,000

合計

10,000,000

10,000,000

自己株式

 

 

 

 

普通株式(自己名義所有)(注)

328,226

10

1,471

326,765

合計

328,226

10

1,471

326,765

(注)普通株式の自己株式の株式数の増加10株は、単元未満株式の買取りによるものであります。また、普通株式の自己株式の株式数の減少1,471株は、株式給付信託制度により当社取締役に対し、当社株式を給付したものであります。

2.配当に関する事項

(1)配当金支払額

 

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(千円)

1株当たり配当額

(円)

基準日

効力発生日

2022年5月24日

定時株主総会

普通株式

87,102

9.0

2022年2月28日

2022年5月25日

2022年10月11日

取締役会

普通株式

135,492

14.0

2022年8月31日

2022年10月28日

(注)2022年5月24日定時株主総会決議及び2022年10月11日取締役会決議による配当金の総額には、「株式給付信託(BBT)」に残存する自社の株式に対する配当金がそれぞれ56千円、67千円含まれております。

(2)基準日が当事業年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌事業年度となるもの

 

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(千円)

配当の原資

1株当たり配当額(円)

基準日

効力発生日

2023年5月24日

定時株主総会

普通株式

212,916

利益剰余金

22.0

2023年2月28日

2023年5月25日

(注)2023年5月24日定時株主総会決議による配当金の総額には、「株式給付信託(BBT)」に残存する自社の株式に対する配当金が105千円含まれております。

 

 

当事業年度(自  2023年3月1日  至  2024年2月29日)

1.発行済株式の種類及び総数並びに自己株式の種類及び株式数に関する事項

 

当事業年度期首株式数(株)

当事業年度増加株式数(株)

当事業年度減少株式数(株)

当事業年度末株式数

(株)

発行済株式

 

 

 

 

普通株式

10,000,000

10,000,000

合計

10,000,000

10,000,000

自己株式

 

 

 

 

普通株式(自己名義所有)(注)

326,765

247

2,004

325,008

合計

326,765

247

2,004

325,008

(注)普通株式の自己株式の株式数の増加247株は、単元未満株式の買取りによるものであります。また、普通株式の自己株式の株式数の減少2,004株は、株式給付信託制度により当社取締役に対し、当社株式を給付したものであります。

2.配当に関する事項

(1)配当金支払額

 

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(千円)

1株当たり配当額

(円)

基準日

効力発生日

2023年5月24日

定時株主総会

普通株式

212,916

22.0

2023年2月28日

2023年5月25日

2023年10月10日

取締役会

普通株式

183,879

19.0

2023年8月31日

2023年10月31日

(注)2023年5月24日定時株主総会決議及び2023年10月10日取締役会決議による配当金の総額には、「株式給付信託(BBT)」に残存する自社の株式に対する配当金がそれぞれ105千円、53千円含まれております。

(2)基準日が当事業年度に属する配当のうち、配当の効力発生日が翌事業年度となるもの

 

(決議)

株式の種類

配当金の総額

(千円)

配当の原資

1株当たり配当額(円)

基準日

効力発生日

2024年5月24日

定時株主総会

普通株式

183,878

利益剰余金

19.0

2024年2月29日

2024年5月27日

(注)2024年5月24日定時株主総会決議による配当金の総額には、「株式給付信託(BBT)」に残存する自社の株式に対する配当金が53千円含まれております。

 

 

(キャッシュ・フロー計算書関係)

※  現金及び現金同等物の期末残高と貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係

 

前事業年度

(自  2022年3月1日

至  2023年2月28日)

当事業年度

(自  2023年3月1日

至  2024年2月29日)

現金及び預金勘定

16,956,868千円

18,443,428千円

現金及び現金同等物

16,956,868

18,443,428

 

(リース取引関係)

1.ファイナンス・リース取引

所有権移転外ファイナンス・リース取引

(1)リース資産の内容

有形固定資産

主として、外販事業の工場において使用しておりますラベルプリンター及びラベル検査装置(「機械及び装置」)であります。

(2)リース資産の減価償却方法

注記事項 重要な会計方針 「3.固定資産の減価償却方法」に記載のとおりであります。

 

2.オペレーティング・リース取引

オペレーティング・リース取引のうち解約不能のものに係る未経過リース料

(単位:千円)

 

 

前事業年度

(2023年2月28日)

当事業年度

(2024年2月29日)

1年内

133,091

129,692

1年超

735,585

746,584

合計

868,677

876,277

 

(金融商品関係)

1.金融商品の状況に関する事項

(1)金融商品に対する取組方針

当社は、必要な運転資金を差引いた後の余剰資金の運用については、元本の安全性の確保を最重要視し、リスクを極力避ける運用をするものとしております。

資金調達については、金融機関からの借入金等、調達する時点で最も効率的と判断される方法で実行するものとしております。

(2)金融商品の内容及びそのリスク並びにリスク管理体制

営業債権である売掛金は顧客の信用リスクに晒されております。不測の損害が生じないようにするため、与信管理上の手続き及び取扱基準を定め、売掛金の残高管理とともに異常が認められた場合は営業担当部門を通じて実態を把握するものとしております。

投資有価証券は、市場価格の変動リスクに晒されておりますが、主に業務上の関係を有する企業の株式であり、把握された時価は四半期毎に取締役会に報告されております。

営業債務である買掛金及び未払金は、主として締後1ヵ月以内の支払期日としており、短期間で決済されるものであります。

(3)金融商品の時価等に関する事項についての補足説明

金融商品の時価の算定においては変動要因を織り込んでいるため、異なる前提条件等を採用することにより、当該価額が変動することもあります。

(4)信用リスクの集中

当事業年度の決算日現在における営業債権のうち75.8%が特定の大口顧客に対するものであります。

2.金融商品の時価等に関する事項

  貸借対照表計上額、時価及びこれらの差額については、次のとおりであります。

前事業年度(2023年2月28日)

 

貸借対照表計上額

(千円)

時価(千円)

差額(千円)

投資有価証券

 

 

 

その他有価証券

432,773

432,773

資産計

432,773

432,773

(注)「現金及び預金」、「売掛金」、「買掛金」、「未払金」及び「未払法人税等」については、現金であること及び短期間で決済されるため時価が帳簿価額に近似するものであることから、記載を省略しております。

 

当事業年度(2024年2月29日)

 

貸借対照表計上額

(千円)

時価(千円)

差額(千円)

投資有価証券

 

 

 

その他有価証券

607,702

607,702

資産計

607,702

607,702

(注)「現金及び預金」、「売掛金」、「買掛金」、「未払金」及び「未払法人税等」については、現金であること及び短期間で決済されるため時価が帳簿価額に近似するものであることから、記載を省略しております。

3.金銭債権の決算日後の償還予定額

前事業年度(2023年2月28日)

 

1年以内

(千円)

1年超

5年以内

(千円)

5年超

10年以内

(千円)

10年超

(千円)

現金及び預金

16,946,310

売掛金

5,221,998

合計

22,168,308

 

当事業年度(2024年2月29日)

 

1年以内

(千円)

1年超

5年以内

(千円)

5年超

10年以内

(千円)

10年超

(千円)

現金及び預金

18,431,549

売掛金

5,889,801

合計

24,321,350

 

4.金融商品の時価のレベルごとの内訳等に関する事項

金融商品の時価を、時価の算定に係るインプットの観察可能性及び重要性に応じて、以下の3つのレベルに分類しております。

レベル1の時価:観察可能な時価の算定に係るインプットのうち、活発な市場において形成される当該時価の算定の対象となる資産又は負債に関する相場価格により算定した時価

レベル2の時価:観察可能な時価の算定に係るインプットのうち、レベル1のインプット以外の時価の算定に係るインプットを用いて算定した時価

レベル3の時価:観察できない時価の算定に係るインプットを使用して算定した時価

時価の算定に重要な影響を与えるインプットを複数使用している場合には、それらのインプットがそれぞれ属するレベルのうち、時価の算定における優先順位が最も低いレベルに時価を分類しております。

(1)時価で貸借対照表に計上している金融商品

前事業年度(2023年2月28日)

区分

時価(千円)

レベル1

レベル2

レベル3

合計

投資有価証券

 

 

 

 

その他有価証券

 

 

 

 

株式

432,773

432,773

資産計

432,773

432,773

 

当事業年度(2024年2月29日)

区分

時価(千円)

レベル1

レベル2

レベル3

合計

投資有価証券

 

 

 

 

その他有価証券

 

 

 

 

株式

607,702

607,702

資産計

607,702

607,702

(2)時価で貸借対照表に計上している金融商品以外の金融商品

前事業年度(2023年2月28日)

該当事項はありません。

当事業年度(2024年2月29日)

該当事項はありません。

(注)時価の算定に用いた評価技法及び時価の算定に係るインプットの説明

投資有価証券

上場株式は相場価格を用いて評価しております。当社が保有している上場株式は活発な市場で取引されているため、その時価をレベル1の時価に分類しております。

 

(有価証券関係)

1.その他有価証券

前事業年度(2023年2月28日)

 

種類

貸借対照表計上額

(千円)

取得原価(千円)

差額(千円)

貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの

(1)株式

432,773

201,415

231,358

(2)債券

(3)その他

小計

432,773

201,415

231,358

貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの

(1)株式

(2)債券

(3)その他

小計

合計

432,773

201,415

231,358

 

当事業年度(2024年2月29日)

 

種類

貸借対照表計上額

(千円)

取得原価(千円)

差額(千円)

貸借対照表計上額が取得原価を超えるもの

(1)株式

607,702

201,415

406,287

(2)債券

(3)その他

小計

607,702

201,415

406,287

貸借対照表計上額が取得原価を超えないもの

(1)株式

(2)債券

(3)その他

小計

合計

607,702

201,415

406,287

2.売却したその他有価証券

前事業年度(自  2022年3月1日  至  2023年2月28日)

種類

売却額(千円)

売却益の合計額
(千円)

売却損の合計額
(千円)

(1)株式

61,906

19,519

(2)債券

(3)その他

合計

61,906

19,519

 

当事業年度(自  2023年3月1日  至  2024年2月29日)

該当事項はありません。

 

(退職給付関係)

1.採用している退職給付制度の概要

当社は、従業員の退職給付に充てるため、確定給付制度と確定拠出制度を採用しております。

(1)確定給付制度

確定給付制度では、勤務期間、職能等級及び管理職点に基づいた一時金又は年金を支給します。

また、確定給付制度には、退職給付信託が設定されております。

なお、従業員の退職等に際して、退職給付会計に準拠した数理計算による退職給付債務の対象とされない退職金を支払う場合があります。

(2)確定拠出制度

当社の確定拠出制度への要拠出額は、前事業年度(自  2022年3月1日  至  2023年2月28日)は41,247千円、当事業年度(自  2023年3月1日  至  2024年2月29日)は40,653千円であります。

2.確定給付制度

(1)退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表

 

前事業年度

(自 2022年3月1日

至 2023年2月28日)

当事業年度

(自 2023年3月1日

至 2024年2月29日)

退職給付債務の期首残高

4,531,202

千円

4,504,155

千円

勤務費用

280,801

 

256,728

 

利息費用

22,656

 

40,537

 

数理計算上の差異の発生額

△163,321

 

△55,738

 

退職給付の支払額

△167,183

 

△277,580

 

退職給付債務の期末残高

4,504,155

 

4,468,101

 

 

(2)年金資産の期首残高と期末残高の調整表

 

前事業年度

(自 2022年3月1日

至 2023年2月28日)

当事業年度

(自 2023年3月1日

至 2024年2月29日)

年金資産の期首残高

5,100,335

千円

5,083,528

千円

期待運用収益

76,505

 

76,252

 

数理計算上の差異の発生額

△105,613

 

143,777

 

事業主からの拠出額

179,483

 

169,397

 

退職給付の支払額

△167,183

 

△277,580

 

年金資産の期末残高

5,083,528

 

5,195,376

 

(注)年金資産残高には、企業年金制度に対して設定した退職給付信託が、前事業年度における期首残高に270,016千円、期末残高に258,948千円、また、当事業年度における期首残高に258,948千円、期末残高に277,942千円がそれぞれ含まれております。

 

(3)退職給付債務及び年金資産の期末残高と貸借対照表に計上された退職給付引当金及び前払年金費用の調整表

 

前事業年度

(2023年2月28日)

当事業年度

(2024年2月29日)

積立型制度の退職給付債務

4,504,155

千円

4,468,101

千円

年金資産

△5,083,528

 

△5,195,376

 

 

△579,373

 

△727,275

 

非積立型制度の退職給付債務

 

 

未積立退職給付債務

△579,373

 

△727,275

 

未認識数理計算上の差異

262,333

 

281,195

 

貸借対照表に計上された負債と資産の純額

△317,039

 

△446,079

 

 

 

 

 

 

前払年金費用

△317,039

 

△446,079

 

貸借対照表に計上された負債と資産の純額

△317,039

 

△446,079

 

 

(4)退職給付費用及びその内訳項目の金額

 

前事業年度

(自 2022年3月1日

至 2023年2月28日)

当事業年度

(自 2023年3月1日

至 2024年2月29日)

勤務費用

280,801

千円

256,728

千円

利息費用

22,656

 

40,537

 

期待運用収益

△76,505

 

△76,252

 

数理計算上の差異の費用処理額

△141,646

 

△180,655

 

確定給付制度に係る退職給付費用

85,305

 

40,357

 

 

(5)年金資産に関する事項

① 年金資産の主な内訳

 年金資産合計に対する主な分類ごとの比率は、次のとおりであります。

 

 

前事業年度

(2023年2月28日)

当事業年度

(2024年2月29日)

国内債券

 

24.6

25.8

国内株式

 

4.1

 

3.8

 

外国債券

 

7.6

 

8.0

 

外国株式

 

4.1

 

3.8

 

一般勘定

 

38.0

 

36.9

 

オルタナティブ

 

15.2

 

15.2

 

短期資金

 

1.4

 

1.2

 

その他

 

5.0

 

5.3

 

合 計

 

100.0

 

100.0

 

(注)年金資産合計には、企業年金制度に対して設定した退職給付信託が前事業年度5.0%、当事業年度5.3%含まれております。

 

② 長期期待運用収益率の設定方法

 年金資産の長期期待運用収益率を決定するため、現在及び予想される年金資産の配分と、年金資産を構成する多様な資産からの現在及び将来期待される長期の収益率を考慮しております。

 

(6)数理計算上の計算基礎に関する事項

当事業年度末における主要な数理計算上の計算基礎

 

前事業年度

(2023年2月28日)

当事業年度

(2024年2月29日)

割引率

0.9%

1.1%

長期期待運用収益率

1.5%

1.5%

 

 

(税効果会計関係)

1.繰延税金資産及び繰延税金負債の発生の主な原因別の内訳

 

前事業年度

(2023年2月28日)

 

 

当事業年度

(2024年2月29日)

 

 

繰延税金資産

 

 

 

 

賞与引当金

195,870千円

 

187,547千円

 

賞与未払社会保険料

30,615

 

29,453

 

未払事業税

50,607

 

56,856

 

退職給付信託拠出額

81,610

 

81,609

 

資産除去債務

103,447

 

101,874

 

長期未払金

96

 

 

減損損失

584,388

 

575,873

 

投資有価証券評価損

59,675

 

59,675

 

会員権評価損

9,136

 

9,136

 

その他

54,773

 

61,583

 

繰延税金資産小計

1,170,221

 

1,163,611

 

評価性引当額

△803,166

 

△806,234

 

繰延税金資産合計

367,055

 

357,377

 

繰延税金負債

 

 

 

 

前払年金費用

97,014

 

136,500

 

その他有価証券評価差額金

20,570

 

64,648

 

その他

43,631

 

37,138

 

繰延税金負債合計

161,216

 

238,287

 

繰延税金資産の純額

205,838

 

119,090

 

 

2.法定実効税率と税効果会計適用後の法人税等の負担率との間に重要な差異があるときの、当該差異の原因となった主要な項目別の内訳

 

前事業年度

(2023年2月28日)

 

 

当事業年度

(2024年2月29日)

法定実効税率

30.6%

 

30.6%

(調整)

 

 

 

住民税均等割等

4.0

 

3.7

交際費

1.0

 

1.0

評価性引当額の増減

△2.1

 

0.0

その他

0.1

 

0.3

税効果会計適用後の法人税等の負担率

33.6

 

35.6

 

(資産除去債務関係)

1.資産除去債務のうち貸借対照表に計上しているもの

(1)当該資産除去債務の概要

店舗並びに工場等の不動産賃貸借契約及び事業用定期借地権契約に伴う原状回復義務等であります。

 

(2)当該資産除去債務の金額の算定方法

使用見込期間を取得から2年から38年と見積り、割引率は0.00%から2.28%を使用して資産除去債務の金額を計算しております。

 

(3)当該資産除去債務の総額の増減

 

前事業年度

(自 2022年3月1日

至 2023年2月28日)

当事業年度

(自 2023年3月1日

至 2024年2月29日)

期首残高

298,297千円

338,064千円

有形固定資産の取得に伴う増加額

10,240

11,558

店舗の業態転換等に伴う増加額

27,283

9,093

時の経過による調整額

2,242

2,367

資産除去債務の履行による減少額

△28,160

期末残高

338,064

332,923

 

(収益認識関係)

1.顧客との契約から生じる収益を分解した情報

顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、「注記事項(セグメント情報等)」に記載のとおりであります。

 

2.顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報

顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報は、「重要な会計方針 5.収益及び費用の計上基準」に記載のとおりです。

 

3.当事業年度及び翌事業年度以降の収益の金額を理解するための情報

(1)契約資産及び契約負債の残高等

当社においては、契約資産及び契約負債として認識すべき残高はありません。

 

 

 

(2)残存履行義務に配分した取引価格

当初に予想される契約期間が1年を超える重要な契約がないため、実務上の便法を適用し、記載を省略しております。また、顧客との契約から生じる対価の中に取引価格が含まれていない重要な金額はありません。

(セグメント情報等)

【セグメント情報】

1.報告セグメントの概要

当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。

当社は、弁当・寿司・おにぎり・惣菜等の製造、販売を主たる業務としており、「テナント事業」「外販事業」の2つを報告セグメントとしております。

「テナント事業」は、当社がスーパーマーケット等に総合惣菜店舗、寿司専門店舗及び洋風惣菜店舗を出店し、寿司・惣菜等の製造、販売を行うほか、外食店舗として回転寿司の運営を行っております。

「外販事業」は主として当社がコンビニエンスストアの加盟店向けに弁当・おにぎり・惣菜等の製造、納品を行っております。

2.報告セグメントごとの売上高、利益、資産、その他の項目の金額の算定方法

報告されている事業セグメントの会計処理方法は、「重要な会計方針」における記載のとおりであります。

セグメント間の内部売上高又は振替高は社内振替価格によっております。

報告セグメントの利益は、営業利益ベース数値であります。

3.報告セグメントごとの売上高、利益、資産、その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報

前事業年度(自  2022年3月1日  至  2023年2月28日)

 

 

 

 

(単位:千円)

 

報告セグメント

調整額   (注)1、2

財務諸表   計上額(注)3

 

テナント事業

外販事業

売上高

 

 

 

 

 

顧客との契約から生じる収益

42,684,347

38,374,978

81,059,326

81,059,326

その他の収益

外部顧客への売上高

42,684,347

38,374,978

81,059,326

81,059,326

セグメント間の

内部売上高又は振替高

568,256

568,256

△568,256

42,684,347

38,943,235

81,627,582

△568,256

81,059,326

セグメント利益

2,050,424

635,986

2,686,411

△187

2,686,224

セグメント資産

3,512,788

11,390,008

14,902,797

18,503,253

33,406,050

その他の項目

 

 

 

 

 

減価償却費

259,271

643,591

902,862

75,713

978,575

減損損失

94,000

37,669

131,670

131,670

有形固定資産及び

無形固定資産の増加額

259,666

535,406

795,072

32,320

827,393

(注)1.セグメント資産の調整額18,503,253千円、その他の項目の減価償却費の調整額75,713千円、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額32,320千円はそれぞれ全社に係るものであります。

2.セグメント利益の調整額△187千円は、セグメント間の内部取引消去であります。

3.セグメント利益は、財務諸表の営業利益と調整を行っております。

4.減価償却費、有形固定資産及び無形固定資産の増加額には長期前払費用及び同費用に係る償却費が含まれております。

 

当事業年度(自  2023年3月1日  至  2024年2月29日)

 

 

 

 

(単位:千円)

 

報告セグメント

調整額   (注)1、2

財務諸表   計上額(注)3

 

テナント事業

外販事業

売上高

 

 

 

 

 

顧客との契約から生じる収益

43,763,217

43,344,664

87,107,882

87,107,882

その他の収益

外部顧客への売上高

43,763,217

43,344,664

87,107,882

87,107,882

セグメント間の

内部売上高又は振替高

3,608,874

3,608,874

△3,608,874

43,763,217

46,953,539

90,716,756

△3,608,874

87,107,882

セグメント利益

1,890,262

1,271,752

3,162,015

99

3,162,114

セグメント資産

2,998,875

12,565,473

15,564,348

20,374,137

35,938,486

その他の項目

 

 

 

 

 

減価償却費

216,311

699,616

915,927

90,094

1,006,022

減損損失

154,657

107,006

261,664

261,664

有形固定資産及び

無形固定資産の増加額

346,641

727,503

1,074,145

259,808

1,333,954

(注)1.セグメント資産の調整額20,374,137千円、その他の項目の減価償却費の調整額90,094千円、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額259,808千円はそれぞれ全社に係るものであります。

2.セグメント利益の調整額99千円は、セグメント間の内部取引消去であります。

3.セグメント利益は、財務諸表の営業利益と調整を行っております。

4.減価償却費、有形固定資産及び無形固定資産の増加額には長期前払費用及び同費用に係る償却費が含まれております。

【関連情報】

前事業年度(自  2022年3月1日  至  2023年2月28日)

1.製品及びサービスごとの情報

(単位:千円)

 

 

テナント事業

外販事業

合計

外部顧客への売上高

42,684,347

38,374,978

81,059,326

(注)各セグメントにおける製品の主な販売市場は次のとおりであります。

テナント事業………総合スーパーマーケット等

外販事業……………コンビニエンスストア等

2.地域ごとの情報

(1)売上高

本邦の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。

(2)有形固定資産

本邦に所在している有形固定資産の金額が貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

3.主要な顧客ごとの情報

(単位:千円)

 

顧客の氏名又は名称

売上高

関連するセグメント名

ユニー株式会社

28,480,384

テナント事業

株式会社ファミリーマート

32,788,586

外販事業

 

当事業年度(自  2023年3月1日  至  2024年2月29日)

1.製品及びサービスごとの情報

(単位:千円)

 

 

テナント事業

外販事業

合計

外部顧客への売上高

43,763,217

43,344,664

87,107,882

(注)各セグメントにおける製品の主な販売市場は次のとおりであります。

テナント事業………総合スーパーマーケット等

外販事業……………コンビニエンスストア等

2.地域ごとの情報

(1)売上高

本邦の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。

(2)有形固定資産

本邦に所在している有形固定資産の金額が貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。

 

3.主要な顧客ごとの情報

(単位:千円)

 

顧客の氏名又は名称

売上高

関連するセグメント名

ユニー株式会社

28,153,606

テナント事業

株式会社ファミリーマート

34,619,781

外販事業

 

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】

前事業年度(自  2022年3月1日  至  2023年2月28日)

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

テナント事業

外販事業

全社・消去

合計

減損損失

94,000

37,669

131,670

131,670

 

当事業年度(自  2023年3月1日  至  2024年2月29日)

 

 

 

 

 

(単位:千円)

 

テナント事業

外販事業

全社・消去

合計

減損損失

154,657

107,006

261,664

261,664

 

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】

該当事項はありません。

 

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】

該当事項はありません。

 

【関連当事者情報】

関連当事者との取引

財務諸表提出会社のその他の関係会社等

前事業年度(自  2022年3月1日  至  2023年2月28日)

種類

会社等の名称又は氏名

所在地

資本金又は出資金

(千円)

事業の内容又は職業

議決権等の所有(被所有)割合(%)

関連当事者との関係

取引の内容

取引金額

(千円)

科目

期末残高

(千円)

その他の関係会社

株式会社

パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス

東京都

 目黒区

23,217,000

グループ会社株式保有によるグループ経営企画・管理、子会社の管理業務受託、不動産管理

39.4

同社の子会社に当社製品の委託販売

主要株主

(注)1

株式会社

ファミリーマート

東京都

  港区

16,658,806

フランチャイズシステムによるコンビニエンスストア事業

4.2

当社製品の

販売

当社製品の販売

配送料等の支払

15,056,286

1,129,978

その他の関係会社の子会社

ユニー

 株式会社

愛知県

 稲沢市

100,000

総合小売業

当社製品の

委託販売

当社製品の委託販売

28,733,508

売掛金

979,751

UDリテール

   株式会社

東京都

 目黒区

1,500

ディスカウント型総合小売業

当社製品の

委託販売

当社製品の委託販売

6,607,531

売掛金

236,039

株式会社

ドン・キホーテ

東京都

 目黒区

100,000

総合ディスカウント事業

当社製品の

販売

当社製品の販売

681,372

売掛金

86,842

株式会社長崎屋

東京都

 目黒区

100,000

ディスカウント型総合小売業

当社製品の

委託販売

当社製品の委託販売

54,855

売掛金

12,837

 

当事業年度(自  2023年3月1日  至  2024年2月29日)

種類

会社等の名称又は氏名

所在地

資本金又は出資金

(千円)

事業の内容又は職業

議決権等の所有(被所有)割合(%)

関連当事者との関係

取引の内容

取引金額

(千円)

科目

期末残高

(千円)

その他の関係会社

株式会社

パン・パシフィック・インターナショナルホールディングス

東京都

 目黒区

23,445,000

グループ会社株式保有によるグループ経営企画・管理、子会社の管理業務受託、不動産管理

39.4

同社の子会社に当社製品の委託販売

その他の関係会社の子会社

ユニー

 株式会社

愛知県

 稲沢市

100,000

総合小売業

当社製品の

委託販売

当社製品の委託販売

29,067,380

売掛金

1,125,950

UDリテール

   株式会社

東京都

 目黒区

1,500

ディスカウント型総合小売業

当社製品の

委託販売

当社製品の委託販売

7,445,125

売掛金

317,798

株式会社

ドン・キホーテ

東京都

 目黒区

100,000

総合ディスカウント事業

当社製品の

販売

当社製品の販売

2,014,462

売掛金

233,342

株式会社長崎屋

東京都

 目黒区

100,000

ディスカウント型総合小売業

当社製品の

委託販売

当社製品の委託販売

281,319

売掛金

22,542

(注)1.株式会社パン・パシフィック・インターナショナルホールディングスが実施した当社の普通株式に対する公開買付に株式会社ファミリーマートが応募した結果、2022年8月16日をもって株式会社ファミリーマートは当社の主要株主に該当しないこととなりました。そのため、前事業年度の上記数値は当該時点までの数値を集計しております。

2.取引条件及び取引条件の決定方針等

ユニー株式会社、UDリテール株式会社、株式会社ドン・キホーテ及び株式会社長崎屋に対する当社製品の販売価額については、市場価格を勘案して決定しております。また、株式会社ファミリーマートに対する当社製品の販売価額については、市場価格を勘案して同社と取引している他の企業と同様の条件によっております。

(1株当たり情報)

 

前事業年度

(自  2022年3月1日

至  2023年2月28日)

当事業年度

(自  2023年3月1日

至  2024年2月29日)

1株当たり純資産額

2,678.74円

2,843.13円

1株当たり当期純利益

177.86円

191.73円

(注)1.潜在株式調整後1株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

2.株主資本に自己株式として計上されている「株式給付信託(BBT)」に残存する自社の株式は、1株当たり純資産額の算定上、期末発行済株式数から控除する自己株式(前事業年度 4,803株、当事業年度 2,799株)に含めております。また、1株当たり当期純利益の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式(前事業年度 5,266株、当事業年度 3,423株)に含めております。

3.1株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。

 

前事業年度

(自  2022年3月1日

至  2023年2月28日)

当事業年度

(自  2023年3月1日

至  2024年2月29日)

当期純利益(千円)

1,720,389

1,854,926

普通株式に係る当期純利益(千円)

1,720,389

1,854,926

普通株式の期中平均株式数(千株)

9,672

9,674

 

(重要な後発事象)

該当事項はありません。

 

⑤【附属明細表】
【有形固定資産等明細表】

資産の種類

当期首残高

(千円)

当期増加額

(千円)

当期減少額

(千円)

当期末残高

(千円)

当期末減価償却累計額又は償却累計額

(千円)

当期償却額

(千円)

差引当期末残高(千円)

有形固定資産

 

 

 

 

 

 

 

建物

11,526,713

366,091

225,146

(153,417)

11,667,659

7,967,183

335,642

3,700,475

構築物

2,008,665

17,744

2,026,410

1,806,402

27,326

220,007

機械及び装置

8,336,816

491,558

560,539

(77,791)

8,267,836

6,727,047

394,914

1,540,788

車両運搬具

760

760

759

0

工具、器具及び備品

2,178,086

385,042

146,418

(28,456)

2,416,710

1,887,893

131,715

528,816

土地

2,887,081

2,887,081

2,887,081

リース資産

266,293

30,269

1,998

(1,998)

294,564

172,729

45,390

121,834

建設仮勘定

6,500

182,573

111,762

77,311

77,311

有形固定資産計

27,210,917

1,473,280

1,045,864

(261,664)

27,638,333

18,562,017

934,989

9,076,315

無形固定資産

 

 

 

 

 

 

 

ソフトウエア

818,574

730,532

71,032

88,041

ソフトウエア仮勘定

330

330

無形固定資産計

818,904

730,532

71,032

88,371

長期前払費用

173,866

22,153

65,055

130,964

130,964

(注)1.無形固定資産の金額が資産の総額の1%以下であるため、「当期首残高」、「当期増加額」及び「当期減少額」の記載を省略しております。

2.当期増加額のうち主な内容は、次のとおりであります。

建             物

テナント店舗新規出店及び改装による内装設備等

工場設備の改修及び更新等

125,688千円

199,146

 

機 械 及 び 装 置

工場生産設備の増強及び更新等

398,783

 

工具、器具及び備品

本社サーバー類の更新等

246,861

 

3.当期減少額のうち主な内容は、次のとおりであります。

機 械 及 び 装 置

工場生産設備の除却等

447,912千円

 

4.「当期減少額」欄の(  )内は内書で、減損損失の計上額であります。

【社債明細表】

該当事項はありません。

 

【借入金等明細表】

区分

当期首残高

(千円)

当期末残高

(千円)

平均利率

(%)

返済期限

1年以内に返済予定のリース債務

2,983

4,372

リース債務(1年以内に返済予定のものを除く。)

9,446

13,064

2025年~2029年

合計

12,430

17,437

(注)1.リース債務の平均利率については、リース料総額に含まれる利息相当額を控除する前の金額でリース債務を貸借対照表に計上しているため、記載しておりません。

2.リース債務(1年以内に返済予定のものを除く。)の貸借対照表日後5年間の返済予定額は以下のとおりであります。

 

1年超2年以内

(千円)

2年超3年以内

(千円)

3年超4年以内

(千円)

4年超5年以内

(千円)

リース債務

4,372

4,008

2,251

1,389

 

 

【引当金明細表】

区分

当期首残高

(千円)

当期増加額

(千円)

当期減少額

(目的使用)

(千円)

当期減少額

(その他)

(千円)

当期末残高

(千円)

賞与引当金

640,100

612,900

640,100

612,900

役員賞与引当金

23,900

22,800

23,900

22,800

役員株式給付引当金

5,800

5,300

5,800

5,300

 

【資産除去債務明細表】

本明細表に記載すべき事項が財務諸表等規則第8条の28に規定する注記事項として記載されているため、資産除去債務明細表の記載を省略しております。

 

(2)【主な資産及び負債の内容】

①  資産の部

a.現金及び預金

区分

金額(千円)

現金

11,878

預金

 

当座預金

15,865,468

普通預金

2,566,080

小計

18,431,549

合計

18,443,428

 

b.売掛金

(a)相手先別内訳

相手先

金額(千円)

株式会社ファミリーマート

2,899,352

ユニー株式会社

1,125,950

UDリテール株式会社

317,798

株式会社JR東日本クロスステーション

285,378

株式会社トーカン

267,405

その他

993,914

合計

5,889,801

(b)売掛金の発生及び回収並びに滞留状況

当期首残高

(千円)

当期発生高

(千円)

当期回収高

(千円)

当期末残高

(千円)

回収率(%)

滞留期間(日)

(A)

(B)

(C)

(D)

 

(C)

× 100

(A) + (B)

 

 

 

(A) + (D)

 

 

 

 

(B)

 

 

366

 

 

5,221,998

108,040,415

107,372,612

5,889,801

94.7

18.8

 

c.製品

区分

金額(千円)

製品

 

テナント事業

599

外販事業

7,931

合計

8,531

 

d.仕掛品

区分

金額(千円)

テナント事業

5,028

5,028

外販事業

 

飯物

3,143

揚物

1,293

焼物

1,707

煮物

4,147

生鮮物

6,062

16,354

合計

21,383

e.原材料及び貯蔵品

区分

金額(千円)

原材料

 

テナント事業

 

寿司飯物

52,304

天ぷらフライ

16,245

鶏肉

7,524

惣菜

7,832

包装資材

31,142

その他

3,820

118,868

外販事業

 

精米

27,632

冷蔵食材

22,766

冷凍食材

63,820

海苔

14,677

ドライ食材

70,051

包装資材

20,639

219,587

小計

338,456

貯蔵品

 

テナント事業

135

外販事業

142,718

全社(共通)

5,548

小計

148,403

合計

486,859

(注)  全社(共通)として、記載されている貯蔵品は、特定のセグメントに区分できない管理部門の貯蔵品であります。

②  負債の部

a.買掛金

相手先

金額(千円)

ジャパンフードサプライ株式会社

1,451,877

株式会社トーカン

687,844

株式会社昭和

503,395

カナカン株式会社

130,785

株式会社ファインライフ

111,334

その他

564,145

合計

3,449,381

b.未払金

 

相手先

金額(千円)

株式会社ファミリーマート

526,719

折武株式会社

76,324

株式会社日本アクセス

59,291

鈴茂器工株式会社

53,662

株式会社昭和

51,756

その他

760,820

合計

1,528,574

 

(3)【その他】

当事業年度における四半期情報等

(累計期間)

第1四半期

第2四半期

第3四半期

当事業年度

売上高(千円)

20,890,851

42,919,961

64,498,431

87,107,882

税引前四半期(当期)純利益(千円)

860,424

1,810,396

2,376,374

2,884,134

四半期(当期)純利益(千円)

575,856

1,216,883

1,568,058

1,854,926

1株当たり四半期(当期)純利益(円)

59.53

125.79

162.09

191.73

 

(会計期間)

第1四半期

第2四半期

第3四半期

第4四半期

1株当たり四半期純利益(円)

59.53

66.26

36.30

29.65

(注)株主資本に自己株式として計上されている「株式給付信託(BBT)」に残存する自社の株式は、1株当たり四半期(当期)純利益の算定上、期中平均株式数の計算において控除する自己株式に含めております。

 

第6【提出会社の株式事務の概要】

事業年度

3月1日から2月末日まで

定時株主総会

5月中

基準日

2月末日

剰余金の配当の基準日

8月31日

2月末日

1単元の株式数

100株

単元未満株式の買取り

 

取扱場所

(特別口座)

名古屋市中区栄三丁目15番33号

三井住友信託銀行株式会社  証券代行部

株主名簿管理人

(特別口座)

東京都千代田区丸の内一丁目4番1号

三井住友信託銀行株式会社

取次所

――――――

買取手数料

株式の売買の委託に係る手数料相当額として別途定める金額

公告掲載方法

電子公告により行います。ただし電子公告によることができない事故その他やむを得ない事由が生じたときは、日本経済新聞に掲載して行います。
公告掲載URL
https://www.kanemi-foods.co.jp

株主に対する特典

毎年2月末日及び8月31日現在の100株以上300株未満を所有する株主に対し、それぞれ市価3,000円相当のセレクトグルメ商品(8種類の中から選択  以下同じ)を贈呈し、300株以上1,000株未満を所有する株主に対し、それぞれ市価5,000円相当のセレクトグルメ商品を贈呈します。

また、1,000株以上を所有する株主に対し、それぞれ市価10,000円相当のセレクトグルメ商品を贈呈します。

(注)当社定款の定めにより、単元未満株主は、会社法第189条第2項各号に掲げる権利、会社法第166条第1項の規定による請求をする権利並びに株主の有する株式数に応じて募集株式及び募集新株予約権の割当てを受ける権利以外の権利を有しておりません。

 

第7【提出会社の参考情報】

1【提出会社の親会社等の情報】

当社は、金融商品取引法第24条の7第1項に規定する親会社等はありません。

 

2【その他の参考情報】

当事業年度の開始日から有価証券報告書提出日までの間に、次の書類を提出しております。

(1)有価証券報告書及びその添付書類並びに確認書

事業年度(第53期)(自  2022年3月1日  至  2023年2月28日)2023年5月25日東海財務局長に提出

(2)内部統制報告書及びその添付書類

2023年5月25日東海財務局長に提出

(3)四半期報告書及び確認書

(第54期第1四半期)(自  2023年3月1日  至  2023年5月31日)2023年7月14日東海財務局長に提出

(第54期第2四半期)(自  2023年6月1日  至  2023年8月31日)2023年10月13日東海財務局長に提出

(第54期第3四半期)(自  2023年9月1日  至  2023年11月30日)2024年1月12日東海財務局長に提出

(4)臨時報告書

2023年5月25日東海財務局長に提出

企業内容等の開示に関する内閣府令第19条第2項第9号の2(株主総会における議決権行使の結果)に基づく臨時報告書であります。

(5)四半期報告書の訂正報告書及び確認書

(第54期第2四半期)(自  2023年6月1日  至  2023年8月31日)2023年11月13日東海財務局長に提出

 

第二部【提出会社の保証会社等の情報】

該当事項はありません。